凉拌黄瓜小学（通用19篇）

优秀作文是一种能够反映社会现象并寄托作者情感的文学作品，它能够改变人们的观念和行为。这些优秀作文涵盖了各种主题和风格，可以满足不同读者的阅读需求。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇一

你吃过凉拌黄瓜吗？我想应该吃过。因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，我们应该多吃。

今天晚上，我要为全家做一盘凉拌黄瓜。下午三点，我就兴致勃勃地来到菜场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。

回家后，我顾不上休息，就迫不及待地忙活了起来。我先把黄瓜清洗干净。那黄瓜上长了许多的疙瘩，摸起来毛毛的，很舒服。接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。这“切”是一个很讲究的活儿，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓着黄瓜，生怕它逃走了，一只手拿着刀慢慢地切。费了好大的劲儿，才大功告成。我将切好的黄瓜放进大盘中。黄瓜安静地躺在盘子里，好像一个个娃娃，睡着了似的。然后，我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上，再撒上点盐和鸡精，倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。这些配料一上去，这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服，好看极了。我用筷子将它们搅拌均匀。凉拌黄瓜就这么做好啦！盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白，看看那颜色，闻闻那清香的味儿，真叫人胃口大开。我忍不住夹上一块放入口中。啊！香喷喷、凉冰冰，吃下去，别提有多带劲了！

“上菜啦！”我把它放在桌子的中间，大家都争先恐后地去品尝这道美味。“恩，好吃！”大家不约而同地称赞我的`手艺菜。

听了他们的话，我心里美滋滋的。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇二

今天，我在家跟妈妈学做凉拌黄瓜。

我先和妈妈去菜场里买来两条细细嫩嫩的黄瓜，黄瓜穿着翠绿色的衣裳，头上戴着黄色的小花，非常新鲜。我打开水龙头认真地清洗。水龙头里的水“哗啦、哗啦”地流下来，很快就洗好了。我拿来刨子，开始刨黄瓜。黄瓜脱去了绿绿的衣裳，换上了淡绿色的衣裳。开始切黄瓜了，我慢慢地切着，心里很紧张：这么大的刀，要是切到手指头改怎么办呀？于是，我就更小心了。

尽管我很认真地切着，可是黄瓜被我切得大大小小，厚薄很不均匀。我就跟妈妈说：“妈妈，这把刀太大了，会把我的手指头给切掉的，我不做了。”妈妈说：“不会的，只要你认真，任何事情都能成功。妈妈相信你能把这件事情做好的.。”这时，我就有了勇气和信心。切好黄瓜，我把它们放在一个大大的盘子里，开始拌。我先放一点儿盐，再搅拌一下子，十五分钟到了，再放一点儿味精，再放一点儿麻油，放少许糖，搅拌均匀。凉拌好后，我急于想尝尝我做的凉拌黄瓜是什么味道。我夹了一块尝了一下，觉得甜甜的，跟妈妈做得差远了。妈妈夹了一块尝了一下味道，却竖起了大拇指，说：“哇，好甜好脆好香啊！我女儿可真了不起！”

今天，我学会了做凉拌黄瓜，真开心啊！

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凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇三

今天，李老师叫我们做凉拌黄瓜，老师说：“做这道菜先找出带刺和黄花的黄瓜，因为这种黄瓜非常新鲜”。于是老师就开始做菜了。先把黄瓜洗一洗，然后，把黄瓜切开，里面有很多黄瓜籽，在把皮削掉，然后，把黄瓜切成小条。切好之后把黄瓜放到碗里，放入适量的.糖、盐、小磨香油，最后再放点油，搅拌均匀就好了。做好之后我们就迫不及待的吃了起来。味道真不错！

我回去也要做凉拌黄瓜，让爸爸妈妈也尝一尝。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇四

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇五

今天是五一劳动节，我和弟弟帮妈妈打扫完卫生之后，早已饥肠辘辘。

夏天即将到来，妈妈说：“在这炎热的夏季，我们的餐桌上可少不了凉爽的小菜呀！”这不，说着说着，妈妈就站了起来，说：“今天中午，我们家就吃凉拌黄瓜，好吗？”我大声的回达到：“好——！”

妈就去厨房准备了，我也跟着妈妈一起进去了。

只见，妈妈选了两根儿新鲜的黄瓜，我赶紧帮忙洗了起来。黄瓜浑身都是小小的尖刺儿，洗起来蛮扎手的，洗净了，妈妈说：“今天的'黄瓜有点儿大，可以去皮吃。”然后，妈妈拿起削皮器，在黄瓜上轻轻的一刮，薄薄的皮就被削了下来。接着，妈妈先把削好了的黄瓜切成了一寸多长的段儿，再把段儿切成薄薄的片儿，然后把薄片儿切成细丝儿。妈妈的刀工很厉害呀！看！一条条切好的黄瓜丝儿碧绿透明，看着就好吃。

开始调味儿了。妈妈先把切好的黄瓜丝儿放到一个大碗里，这时，妈妈说：“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只见妈妈往碗里加入了一点盐，少许的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后搅拌均匀，说：“好啦！可以装盘啦！”

妈妈把拌好的黄瓜装入一个白色的盘子里，我忍不住用手拿起一条来放进嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃极了！

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇六

奶奶下午买菜回来，我一看是黄瓜，“今天做凉拌黄瓜。”“奶奶，我帮你吧。”“好吧。”

“1把黄瓜洗好2切黄瓜3调制酱料4搅拌均匀。”“听明白了吗？”“听明白了”“那么开始吧。”

我先把黄瓜洗好，再把黄瓜从中间切开，再切开，最后切成西瓜形的了，接着调制酱料：放入味精，十三香，鸡精，盐，最后进行搅拌。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇七

星期四的一个下午，天气风和日丽，我和妈妈一起去菜市场买黄瓜和大蒜，准备做凉拌黄瓜这道菜。

我们把菜买回家，洗了手，就开工了！我学着妈妈的样子，准备好了当个“小厨师”了，妈好说：“用刀切时可一定要小心哦！”我高兴地点了点头。

我给黄瓜洗了个冷水澡后拿起锋利的小刀剥下了它身上的'刺，把它用水再冲洗一下，一个干净的黄瓜就出来了。我把它放在熟菜板上，握着妈妈递给我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切着黄瓜，不一会儿，我就把黄瓜切成黄瓜片了；虽然有的是正方形，有的是平形四边形，还有的是菱形，但这是我自己的成果，我很开心。

下一步，我和妈妈把黄瓜片装进大碗盆里，打开佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花缭乱的，不知道要选什么佐料搭配才是好，我着急地抓耳挠腮。妈妈仿佛看透了我的心思，告诉我放：食用盐、食用醋、麻油……在妈妈的指导下我一一放进了佐料。

接着，我又照妈妈所说的那样，用筷子均匀地搅拌，再过上一小会儿，一大盆凉拌黄瓜就新鲜出炉了。我尝了一口后，嗯！真好吃，自己动手做出来的菜，那种感觉比爸爸妈妈做的菜都好吃呢！你想吃吗？那你就亲自动手和我们一起做吧！

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇八

暑假，我经常给爸妈帮厨，学会了几道凉拌菜的做法。我最拿手的凉拌菜是：凉拌黄瓜。下面，我向大家介绍一下方法。

先准备2——3根黄瓜，把黄瓜洗一洗，然后把黄瓜皮削掉。从中间横着切开，然后把黄瓜用刀拍，直到拍酥，这样黄瓜就比较容易入味。再把拍酥的黄瓜斜着切成块，然后把切好的黄瓜放到盘子里。

下面介绍一下调味的方法。先拨好1——3瓣蒜，然后把十香菜摘一摘，洗一洗。把这些东西放到蒜臼里。再在蒜臼里放一些盐，十三香和鸡精。把它们捣烂后，加入一点水，加水是为了让盐化开。把调好的汁洒到黄瓜上，再加些香油，用筷子搅拌均匀，这样，一道菜就做好了。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇九

童年里会有无数让人哭笑不得的事，它们像泡泡一样，映出五彩的光。但有的`忘记了，破碎了；有的却依然印在我的脑海里。

那是一个暑假，我完成当天的任务后，央求妈妈让我看会儿电视，妈妈答应了。我看了一会儿，觉得无聊，便去厨房帮忙做饭。很快，我找到了一份“工作”——凉拌黄瓜。随即，我把切好的黄瓜放入一个碗里，然后放醋、香油、糖，搅拌均匀后，就大功告成了。

终于开饭了，我急忙拿起筷子，尝了一口我自己凉拌的黄瓜，“哇！好香！妈妈，快尝尝！”妈妈将红薯从烤箱里拿出，也尝了一口，“嗯，好吃！”我和妈妈津津有味地吃了起来。“对了，你怎么拌的？这么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不对啊！”“怎么不对？”“你忘记放盐了。”天啊，平时觉得妈妈也是这样做的。怎么会这样？妈妈被我弄得哭笑不得，我自己不明白为什么。

从这件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要鲁莽地去做。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十

我学会的事情很多很多，但学做凉拌黄瓜的情景最让我难忘。

我先准备好食材：两根黄瓜、两根香葱、蒜末、辣椒油、白醋、食盐、鸡精。

准备好一切之后，我就洗好黄瓜，然后开始切。我想把黄瓜切成薄薄的片，可是当我拿起刀向下用力时，心里却害怕极了，真担心会切到手啊！我总是小心翼翼地切着，可是我切出来的黄瓜却奇形怪状的：有的大、有的小、有的尖尖的像个山尖，有的方方的像个积木块。这时，妈妈对我说：“不要害怕，按黄瓜的左手稍微拱起，紧紧按住。右手握紧刀把，把黄瓜切成大小均匀的黄瓜条就可以了。”我按照妈妈说地做，一步一步地切，果然切成了翠绿的'小黄瓜条。然后我开始切青葱，我从中间切开，再慢慢的切，不一会儿，我切出的小葱圈就堆成了一个绿绿的小山。

接着，我拿出一个精致的大碗，依次放进黄瓜条、一些蒜末、两勺食盐、少许鸡精、一些白醋，最后再加上两勺辣椒油，铺上香葱。顿时碗里的黄瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把调料搅拌均匀，凉拌黄瓜就做好了。我赶紧尝一口，酸辣爽口，非常美味。

我学会了做凉拌黄瓜，这不仅增长了我的本领，还让我体会到了劳动的快乐，真是一举两得！以后，我还要学会更多的本领。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十一

今天上午我自己做了一次拌黄瓜，因为，老师说我们每人都要做一次拌黄瓜。

我先拿起一个已经剥皮的黄瓜，当切的时候，切的有大有小，有薄有厚。切的时候也是慢慢呼呼地，所以切了五分钟才切完。

下一步就是拌，拌我就更不行了。第一开始放的是酱油，但是酱油一下子倒多了，成了黑色。我要赶紧放油，放油这一次我知道了要少放，结果就放了几滴。下面就是放醋了。这也是最后一步了，我把醋倒了很多，因为我爱吃醋，而我却不知道已经很多了。当我沾沾自喜的尝了一口时，啊!太太太太太……太辣了!我居然把醋辣椒水放进去了。

天啊！水水！我要水！！

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十二

材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。

具体步骤：

1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。

2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。

3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上。

做法二。

材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。

具体步骤：把黄瓜洗净拍碎切块，用一个小碗装入辣椒酱，再放入4茶勺的白糖，搅拌均匀。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料，口感鲜爽，味道独特。

做法三。

材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。

具体步骤：

1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。

2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十三

今天吃凉拌黄瓜，我和妈妈去菜市场买黄瓜，菜市场可真热闹，有身穿绿衣服的黄瓜，有又大又红的西红柿，还有圆溜溜的土豆等各种蔬菜，我们开始挑黄瓜了，要挑又长又直的、嫩绿的、还不能挑老的，我们挑完黄瓜，回到家开始拌黄瓜了。

我把黄瓜的皮削了，黄瓜光溜溜的，我把黄瓜切成了一片一片，放了味精、香油、五香粉、盐、糖，一碗香喷喷的凉拌黄瓜好了。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十四

昨天下午妈妈交给我一个任务，让我凉拌黄瓜。我先把黄瓜洗净，切成片盛入一个大碗里，接着倒入了一点儿醋、酱油和香油，然后放了一小勺盐，最近将它们搅拌均匀，自己先尝了一下，觉得味道好像有一点儿淡，又放了一点儿盐，拌了一下。

让妈妈尝了一下，妈妈对我说：“嗯，调的黄瓜菜真好吃，以后咱们家调菜的任务就交给你了。”听了妈妈的夸奖后，我非常高兴，觉得自己长大了！

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十五

今天，老师布置了一项作业，亲自做一道菜，凉拌黄瓜或西红柿炒鸡蛋，我要做凉拌黄瓜。放学之后，我就和妈妈去蔬菜店买了几根黄瓜。一回到家，我就迫不及待地做了起来。

首先，我洗净了黄瓜。我把黄瓜洗净后，拿出刀，在黄瓜上拍。拍完之后，我又切，把黄瓜切成小块儿之后，我便去剥蒜。我又去捣蒜，把蒜捣成蒜泥后，我接了点水，就依次在黄瓜里放入盐、料酒、醋，放完之后，我就开始拌了。我拌完以后，爸爸尝了尝，觉着不酸，又让我放了点醋。我也尝了尝，觉着很好吃，就盛到了盘子里，就开始吃饭了。

我觉着每件事都是看似简单，做起来难。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十六

今天，我要教大家做一种很好做的菜，那就是——凉拌黄瓜。别小看这道菜了，它吃起来，味道非常新鲜。

首先，要去菜市场买一根大黄瓜带回家。把黄瓜洗一洗，再把黄瓜切成片，装在一个盆子里。然后，再把一个小碗拿出来，再把黑醋和麻油放在那个小碗里面。混合以后，再用手指试尝一下味道是不是很酸，要是很酸的话可以放点糖。接着把调好的醋和麻油倒进那个放黄瓜片的盆子里，再把一个勺满满的糖洒在黄瓜片上，之后开始搅拌。最后，我再把凉拌黄瓜放进冰箱里冷藏五到十分钟。午餐时间到了，我从冰箱里把它拿出来。一盘冰凉可口的凉拌黄瓜放在了餐桌上。我试尝了一片黄瓜片，只听一声咔——清凉的黄瓜汁一不小心涌了出来，那冰凉的感觉，全身都很清爽。这时我的妈妈走过来，也尝了一片，还啧啧有声地说：“小彤，你的手艺又长进了！”妈妈这一夸，我忍不住露出了甜美的笑容！

就这样，我的拿手菜凉拌黄瓜成了我们家夏天最受欢迎的菜。只要我有空，我就会做给大家吃呢！你也可以试一试哦。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十七

今天，我打算做一道凉拌黄瓜。

我先准备材料黄瓜，醋，鸡精，盐，洋葱，再把黄瓜洋葱洗一洗，最后准备一把刀。

准备工作做好了。我把黄瓜切一切，把洋葱切成一片，放入盘子，又倒上一些醋，鸡精，一点盐，搅拌一下，凉拌黄瓜完成了。

妈妈来了，尝了一口，说：“我的小宝贝呀！”

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十八

晚上我和妈妈一起做拌黄瓜。做拌黄瓜的方法是，第一先把黄瓜洗干净，第二是切黄瓜，妈妈怕我切不好就帮我把黄瓜切成了小段。第三就是拌黄瓜了，我把盐，鸡精，芝麻酱，香油，按照适量都放了进去，燃后好好的搅拌一下。一道香喷喷的拌黄瓜就这样做成了。

我今天非常高兴，因为我学会了做一道菜，那就是拌黄瓜。

凉拌黄瓜小学（通用19篇）篇十九

星期天，我要做凉拌黄瓜。我先把黄瓜洗净，然后把黄瓜的皮刮掉，接着用刀把黄瓜拍扁，再把黄瓜切成小块，放在盘子里。最后放作料，先放盐，接着放香油，然后加了一点糖，再放一点醋，然后我用筷子慢慢的来回搅动，把作料和黄瓜均匀的搅拌在一起。呀，闻着都想吃一口。

妈妈和爸爸拿起筷子各尝了一口，齐声说：“真好吃。”我也尝了一口，味道真不错。

全家人都说我做的黄瓜好吃，我高兴极了。