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学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇一
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
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学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇二
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的.鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”——西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇三
常吃老妈做的美味西红柿炒鸡蛋，很想学着做一次。可是，我对做西红柿炒鸡蛋简直是擀面杖吹火——一窍不通。没办法，只好向妈妈请教。
我拉着老妈来到厨房：“好妈妈，我想做西红柿炒鸡蛋，您教教我吧！”妈妈禁不住我的软磨硬泡，同意了。
我准备好材料，由老妈口述做西红柿炒鸡蛋的内容：“先把鸡蛋打到碗里，搅拌备用。点火，放上锅，放进油……”“知道了，知道了！”还没等老妈说完，我就不耐烦了。老妈可真啰嗦呀！
很快，我把鸡蛋碰开，准备放入碗里，不好，手一滑，蛋壳落入碗中，蛋黄却不听话的蹦到了地上。妈妈实在看不过去了，想要帮我，我摆一摆手：“不用，不用。”
没办法，只好再打个鸡蛋。老妈帮这我吧火点着，把有放进锅里。等油起烟后，我又迅速把搅拌好的鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，鸡蛋在过了开了花，还时不时的往外崩，我慌了神，使劲摇动锅，约过了十几秒，我吧鸡蛋一翻，糊了！妈妈还鼓励我：“没事，还可以吃。”
我又往锅里放了点油，再把西红柿放进去，“咦，好像少了点什么？”我自言自语，哦，知道了，是葱花。我又把葱放了进去，最后，再用青椒点缀了一下，这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着我的劳动成果，我的心甜滋滋的。那鲜艳的红色与黄色似在盘间飞舞，那青翠的绿色点缀在红黄之间，可真是锦上添花呀！
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇四
哎呀，肚子好饿呀！做什么好呢？有了，我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧！
我全副武装，自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋，照着妈妈的样子，把蛋往碗沿边打去，可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦，原来我打得太轻了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黄却泼了我一手，妈妈在一旁见了，哭笑不得。终于，在妈妈的指导下，我完成了打蛋的初步步骤，再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下，完成！然后我把洗干净的番茄，用菜刀切成了一个个的小片。
一切准备就绪。我打开煤气灶，等锅了热了以后，加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋，油却“哧哧”直响，胆小的我后退了几步，生怕被油溅到，一来一回以后，看到鸡蛋已经有些变色了，赶紧把番茄倒了进去，又炒了一下，忽然看到鸡蛋已经焦黄了，番茄也快落到这个地步了。怎么办？我感觉我的脑袋一片空白，连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性，唉！多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料，又加了些葱花，色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。
我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房，家人们已经迫不及待地吃了起来，个个都叫气好来。吃着自己做的小菜，心里甜滋滋的。虽然有点焦，但也很好吃哦！
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学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇五
我先拿来一个西红柿，它圆圆的，比我的一个拳头还要大，穿着一件红色的外衣，头上戴着一顶绿色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、软软的。我用清水给西红柿洗了一个澡，摘掉那顶可爱的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地对半切开，我看到西红柿的果肉有些是大红色的，有些是粉红的，还有些是红中透绿的，也有红中夹黄的。我学着妈妈的样子，斜着把西红柿切成片，把切好的西红柿放在盆子里备用。
我又拿来一个鸡蛋，在碗沿上轻轻地磕了一下，蛋壳上出现了一条细细长长的裂缝，双手一掰，只听“咔嚓”一声，蛋壳被我掰开了，白色的蛋液和黄色的蛋黄像跳水运动员一样“扑通”一声跳进了碗里。我拿起一双筷子，不停地把蛋打均匀。
开始煎蛋了。我先打开煤气，等锅干了，往锅里倒了一些油，等油热了，又迅速地把打好的蛋液倒入锅中，锅里顿时冒起了一个个大泡泡，我往后退了一些，远远地看着锅，身怕油会溅到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的菊花，又像是一块镶着金边的手帕。我用锅铲把蛋翻了一个身，笨拙地切成块，盛入碗里。
我刚把西红柿倒在锅里，“哧溜”一，锅里冒起了一阵浓浓的烟雾，好像锅要爆炸了！吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房，妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番，我才壮了壮胆，拿起锅铲，让西红柿片在锅里转圈、翻跟斗，等到把西红柿铲软了，铲熟了，就放入炒好的鸡蛋，挑了一茶匙盐，撒了一把葱花。“哈哈”，黄中带红，红中透黄，黄中夹绿，一道色、香、味俱全的西红柿炒蛋就出锅了。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一小块尝一尝，酸酸的，甜甜的，真美味。
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇六
今天中午，我看见奶奶在做饭，我觉得有趣，就对她说：“奶奶，我想跟您学做饭。”奶奶微笑着说：“好吧，我们今天来做西红柿炒鸡蛋。”
我先拿出一个西红柿，把它放在水上冲洗，我用手在西红柿上搓洗，把它洗得干干净净，红红的西红柿像红扑扑的小脸蛋。接着，我用菜刀将洗干净的西红柿切成一块一块，放入小碗里，然后，我又拿了两个鸡蛋，敲碎蛋壳，将鸡蛋打入一个空碗中，紧接着用筷子在碗里拼命搅拌，很快，原来的蛋白和蛋黄就融入了一起，变成了一碗黄色的蛋液。
好了，开始开火炒菜喽。我将锅里倒入油，当油开始有一点冒烟时，我放入葱断，然后放入搅拌好的蛋液，在锅里翻炒两分钟后倒放切好的西红柿，然后鸡蛋和西红柿一起炒，大约炒了五分钟，香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了，看着香香甜甜的西红柿炒蛋，我的口水都快流成河了。
等我端着我做的西红柿炒蛋出来时，我当场吃了一口，哇，太好吃了!今天是我第一次动手做饭，我发现，自己做的饭真好吃呀!
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇七
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的，而这次，我要求好婆教我怎么烧西红柿炒鸡蛋。好婆答应了。
她先让我打好一个鸡蛋，然后开火，倒油。等油烧开了之后，就把鸡蛋倒进锅里，然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的鸡蛋盛到一个盘子里，又叫我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后，我就把切碎的西红柿倒进锅里，翻炒。然后加一点酱油再炒，加一点水再炒。就这样炒来炒去，西红柿的汁就被炒出来了。这时，再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一会儿，我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒，就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来，让家人品尝。妈妈尝了一口，就说到：“嗯，真好吃，真是‘人间美味’啊！”
我还有一个新的发现呢！在切西红柿的时候，我把西红柿横着切开（平常都是竖着切的），发现里面竟然有既像银杏叶又像雪花形状的图案。
从这件事中，我懂得了凡事只有通过自己的劳动，才能体会到真正的快乐。
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇八
“太好啦，太好啦！”今天是妈妈的生日，趁她外出之际，我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜，做一道她最爱吃的西红柿炒蛋！
说干就干，我挽起袖筒，先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中，再放入盐，然后用筷子反复搅拌成糊状，再三下五除二地切好西红柿，紧接着把火打开，倒上油，然后把打好的鸡蛋放进锅里，锅里传来噼里啪啦的声音，好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了火。
恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听到妈妈鼓励的话，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而废，这样事情才能做得更好，和做菜是一样的道理。
学守则规范做文明学生。
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学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇九
我最爱吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋，每一次妈妈把菜端上菜，看见红通通的西红柿里掺杂着黄澄澄的鸡蛋，色调艳丽，煞是好看；再尝一尝味儿，酸甜可口，让人胃口暴增。妈妈说：“即然你那麼喜欢吃这家常小菜，明日我也手把手带你吧！”
第二天下午，我与妈妈赶到了餐厅厨房。看见妈妈那一气呵成的姿势，我想着：看上去不会太难啊！这时候，妈妈把锅拿给了我：“你去试试吧！”
我教着妈妈的模样，先取出2个鸡蛋。用劲敲打鸡蛋壳，把鸡蛋清和鸡蛋黄倒进碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地触动，听着木筷和碗撞击时他们所唱出来的美好音乐符号，我将鸡蛋打完后。
我又取下好多个西红柿。但是，当我们切完第一个西红柿时，却发觉切出的西红柿，有的很大，有的过小，有的过薄，有的过厚，不好看无比。这时候，妈妈看到了，她向我伸出援手：“对你说一个切西红柿的小技巧吧：先把西红柿切割成四等分，再把每一份一切三，那样切出的西红柿就既美味又美观大方了。”我依照妈妈的叫法，果真切出的西红柿尺寸薄厚匀称，看起来看不惯多了。
在切完后一根葱做为调味品预留后，我逐渐起油锅。我先往锅里倒了一些食用油，开低火加温。见到油在锅里冒起一缕缕轻烟后，我拿出了碗，把鸡蛋一股脑地倒向锅中。想不到，鸡蛋刚一进锅，就传出了“噼里啪啦”极大的响声，厨房油烟四溅，吓得我一下跳到八丈外。妈妈说：“赶紧火关小点！”我赶忙听着妈妈的指引，关小了火。“快翻！”妈妈见鸡蛋在锅里凝结变为橙黄色后，又对我说。我赶快在锅里煸炒起來。随后，把炒过的鸡蛋放进菜盘里预留。
第二次炒西红柿时，我有了工作经验。出锅时，关小了火，把西红柿沿着锅边轻轻地滑进锅中，再放进盐，在锅里不断的滚动。等西红柿熟透后，再倒进鸡蛋煸炒，随后撒上葱段。香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就是这样做好了了！父亲妈妈尝了以后，都夸我是一位达标的小厨师呢！
烧完这家常小菜，终于明白了，原先做菜确实并不像我觉得的这么简单啊！
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇十
妈妈每天下班后，腰酸背疼，还要为我做饭。我看在眼里疼在心里，想：怎样才能为妈妈减轻一些负担呢？这个问题困扰了我很久，一次作文课上，我找到了答案。
那天，老师教我们做西红柿鸡蛋汤。我们事先把材料准备好：西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、香油和淀粉。我先把西红柿洗干净，切成月牙形，接下来打鸡蛋。我先把鸡蛋的中心部位在碗上一磕，鸡蛋壳没有裂开。看来是我的力气用小了。第二次，我使劲磕了一下，没想到，力气又太大了，差点把鸡蛋清洒到手上。然后，我用两个大拇指慢慢掰开蛋壳，只见清澈透亮的鸡蛋清抢先流了出来，蛋黄也不甘落后，紧跟着一涌而出。蛋黄是桔红色的，蛋清是透明的。我拿起筷子在碗里不停地沿顺时针搅拌，把蛋清蛋黄搅拌得非常均匀。一切准备好之后，我在锅中加了些水，放到火上，把准备好的葱，姜，蒜和西红柿放入锅中，再放了一些盐和鸡精。然后把淀粉放到一个碗里，加入凉水，搅拌均匀，等锅开了之后，倒入锅中。最后，将搅拌好的鸡蛋液倒入沸腾的锅中，滴上几滴香油，就大功告成了。我把西红柿鸡蛋汤盛到碗里，闻一闻，真香！
回到家，我按照作文课上学到的方法给妈妈做了西红柿鸡蛋汤，妈妈下班后，我把西红柿鸡蛋汤递给妈妈，说：“妈妈，您辛苦了，这是我亲手给您做的汤。”妈妈高兴地一把把我搂在怀里，说：“好孩子，你长大了。”
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇十一
今天早上，妈妈说她要教我西红柿炒鸡蛋。我就赶忙去厨房里学西红柿炒蛋。
首先，我拿了一个干净的碗和两个鸡蛋，我把鸡蛋在水龙头下冲洗干净，放到桌面上轻轻打烂一个小口，用两手的大拇指把蛋壳打开，蛋清和蛋黄就流到碗里，“哇！是一个双黄蛋，我以前可从来没见过。”我拿了一只筷子开始搅拌鸡蛋。妈妈说：“把蛋清和蛋黄搅在一起时就好了。”妈妈往锅里放了些油，打开火。很快锅里的油有点冒烟。妈妈说：“油热了，把鸡蛋放进去。”我赶紧把鸡蛋放到锅里，“嚓！”我吓了一跳，害怕油溅在我身上，赶紧跑开。很快鸡蛋翻起了白色的泡泡，像一朵花儿。我再炒了两下，然后放了点盐。妈妈叫我切西红柿，我没敢切，害怕刀子切着我的小手。是妈妈帮我切的西红柿。然后我把西红柿放到了锅里面，把西红柿炒一炒，等西红柿炒好了，再把西红柿和鸡蛋放到盘子里。
就这样，西红柿炒蛋就炒了出来，我尝了一口真好吃，爸爸妈妈和奶奶吃饭时，都说我炒的西红柿炒蛋好吃，我很开心。
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇十二
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中来回搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，准备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放入盘中。然后，把两粒鸡蛋打入碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放入锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
在我三年级的时候，又一次，妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋，一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么？对！还有不可缺少的油，锅和调料了。
首先是烧油，在我把油放入锅的同时，我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应，不一会儿，油开始“?辏?辏?辏?rdquo;地响了起来，我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我听了这话，十十分气愤。于是，我小心翼翼地走进厨房，继续！我又放入了两个鸡蛋，刚一放入锅，我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军，把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了，油刚往我这崩我就下蹲，哈哈！可恶的热油这次崩不着我了吧！五分钟后，再放入两勺盐，一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下，拿起筷子夹了一块尝了尝，我觉得盐好像少了点，于是我又放了三勺盐。
这道菜终于做好了，我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里，我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多盐了。
如今在我不断努力下，西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意思。
北京丰台区东高地第二小学四。
第一次做鸡蛋西红柿汤。
一天，妈妈在做饭，我对妈妈说：“妈妈，我今天可以做鸡蛋西红柿汤吗？”妈妈说：“可以”听了妈妈的话，我开心极了。
我说动手就动手，我先把一个又大又红的西红柿洗干净，再用刀把它切成两半然后拿出两个鸡蛋，把它们弄碎，让蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子把它们搅拌均匀。
接下来就要炒了，打开煤气灶，在锅里放上油，等油烧热了，把西红柿到进锅里，炒几下，再倒一点开水，把鸡蛋均匀的撒在锅里，盖上锅盖，等几分钟，一碗鸡蛋西红柿汤就做好了。
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学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇十三
这天傍晚，我心血来潮，对妈妈说：“妈妈，今天我来炒道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈半信半疑地问：“你能行吗？”我胸有成竹地说：“一定行！”
来到厨房，我从桌上拿起西红柿，拧开水龙头，“哗哗”地洗起来。洗完后，我一手按着西红柿，一手拿起菜刀，在砧板上“咔嚓、咔嚓”地切起来。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗边一敲，再用大拇指一掰，蛋清和蛋黄缓缓地从蛋壳里流了出来。我拿起筷子，“叮叮咚咚”地搅拌均匀。
我拿起锅盖，“当”的一声架在煤气灶上。拧开煤气灶开关，并“叮”的一声开了煤气灶。“呼”的一声，火苗窜了出来，并欢快地舔着锅底。我立刻把油倒了进去。“噼里啪啦”，锅里炸了起来，还有几滴油溅到了我的身上。“哇！好烫啊！”我不禁叫了起来，并害怕得往后退了几步。这时，我想起了炒菜，并壮着胆子走了过去，顺手拿起装有鸡蛋液的碗，把它“哗”地一声倒了进去。这时，锅里“滋啦滋啦”地响了起来，而鸡蛋液已冒着白泡。渐渐地，鸡蛋凝成固体了。我拿起铲子，翻炒起来。炒一段时间后，我就把切好的西红柿倒入锅内，“哗”地一声后，我又拿起铲子开始翻炒。这时，我突然感觉到手臂好酸，心想：妈妈炒菜时手臂一定很酸吧，以后我一定要多关心关心她。想到这儿，我的手臂不禁充满了力量，又翻炒起来。一阵“滋——哗——”声后，我就拿出了盐，撒了起来。
终于，一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋完成了，我把它们装在盘子里，并端到了饭桌上。妈妈走了过来，用筷子尝了尝，边“啧啧”地赞叹，边笑着说：“你还真行呢！而且炒得不错哟。”我尝了尝，突然情不自禁地叫了起来：“妈妈，我切西红柿的时候把西红柿块切得太大了！”妈妈笑着摇摇头说：“没事的，下次细心一点就好了！”我脸红了，把头埋下去吃饭好久都不肯抬起来，虽然有些惭愧，但心里还是比吃了蜜还甜。
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇十四
今天晚上我突然心血来潮，想亲自动手做一道菜。选择什么好呢？我选择了最简单的西红柿炒鸡蛋。从中我不仅知道了他应该怎样做，更收获了沉甸甸的快乐。
我从冰箱中拿出了两个鸡蛋和一个西红柿，把材料准备齐全。在爸爸的帮助下，我把两个鸡蛋敲碎，打入碗中，现在就要开始打鸡蛋了。我把蛋清蛋黄全部搅匀，因为经验不足，我把打鸡蛋变成了搅鸡蛋。随后要把西红柿剥皮，有一个简单的方法：先在西红柿上画出一个十字，再拿一根筷子插在西红柿上，放在火上烤一烤，在西红柿表皮微糊的时候，就可以轻松地把西红柿皮剥下来了。接着我把整个西红柿切成小块，拿出一小段葱，把葱切成小碎末状，放在一旁备用。
现在可以开始炒鸡蛋了，我先在锅里放些油，注意要在锅微微冒烟的时候。随后让油在锅中分散开之后，要赶紧把鸡蛋液倒入锅中，还要用筷子把鸡蛋搅一下，不然就会变成一张饼。这时有几滴油溅在我的手上，有点隐隐作痛，我感觉这鸡蛋并没有那么好炒。不一会儿鸡蛋就炒熟了，把炒熟的鸡蛋盛出来放在一旁，然后再倒入一点油，把葱放入其中，在把西红柿放进去。只听见呲啦一声响，用锅铲翻炒几下，放上半勺盐，加入适量的水，使口感没有那么干。紧接着把已经炒熟的鸡蛋重新放入锅中，跟西红柿一起翻炒，炒熟后盛入盘中即可。
成品做出来之后我顿时欣喜不已，毕竟这是我第一次炒菜嘛！虽然有些糊，但也是我的心血呀！实践才能出真知，本想着炒菜多么容易，其实并不是这样。父母每天都要给我做一日三餐，他们也很辛苦，一次炒菜已经很不容易了，更何况是日复一日，年复一年的`做呢！
这次的炒菜也许是失败的，但我相信，经过我的努力，以后一定可以做好！
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇十五
我很想学学炒菜，今天是周末，可以趁今天学我最爱吃的西红柿炒鸡蛋了。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋和西红柿。把西红柿洗干净了，又拿起菜刀准备切西红柿。妈妈叮嘱我：“切菜可不容易，一不留神就会切到手的。”我小心翼翼的拿起菜刀切西红柿，先从中间切成两瓣，再把两瓣切成四瓣。一个西红柿就切好了，照这样的步骤，我把其他几个西红柿切好，放在盘子里，切西红柿这一步完成了。
我又开始打鸡蛋，第一个鸡蛋打得不太好，磕的口有点儿小，我使劲掰呀掰，掰不开，后来使劲一挤，蛋黄和蛋清有的喷了出去，有的流进了碗里，蛋壳也碎了。妈妈告诉我：“要把口磕的大一点。”第二个和第三个鸡蛋打的时候我又多用了一点劲儿，打的还都不错。打完鸡蛋我开始用筷子甩打碗里的鸡蛋，不一会儿，蛋清和蛋黄就融合成了黄黄的鸡蛋汁。
开始炒菜了，因为这是第一次炒菜，所以切菜我独立完成后，炒菜有妈妈帮忙完成，只见妈妈往锅里倒了一些油，把油烧热了，然后把鸡蛋倒进去，鸡蛋慢慢的鼓了起来，妈妈拿起锅铲，翻动鸡蛋，鸡蛋的香气扑鼻而来，颜色黄黄的，好看极了！鸡蛋出锅了。该炒西红柿了，妈妈等油热后把葱和蒜放进锅里，然后把西红柿倒进去，用铲翻动，西红柿熟了，又放上盐和味精，妈妈把鸡蛋放进去，翻一翻，这道菜就做好了。
看着这一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里甭提多高兴了！下次我一定能做出更好的西红柿炒鸡蛋。
学做西红柿炒鸡蛋小学（专业16篇）篇十六
今天，我想要吃西红柿炒鸡蛋，我就决定自己动手做这道菜。
我拿出西红柿，先用清水洗了洗，西红柿在阳光的照射下显得特别红润、光洁。我把西红柿放到菜板上，对半切开，再切成一条一条的放到碗里。我又从冰箱里拿出了两个鸡蛋，重重的磕在了一起，蛋黄和蛋白像是坐着滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑出来，落到了碗里。现在我要开始搅拌了。我拿出一双筷子，蛋白和蛋黄似乎发觉了我的`行动，死活不肯搅在一起，我费了好长的时间才搅拌好的。接着我在里面加入了一些盐和鸡精。一切都已准备就绪，现在开锅！
我打开液化气，那火焰特别的旺，烧着锅底。等锅热了再倒入油，噼里啪啦的声响在我耳边回荡。我开始倒入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋入锅接触了油立马就飞溅起来，吓得我猛地蹦开。这时，妈妈走过来温柔的对我说：你不用害怕，你越害怕油就越会溅到你的身上。听了妈妈的话以后，我鼓起勇气走了过去再次倒入西红柿，拿起锅铲翻炒起来，不一会儿鸡蛋和西红柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢关火，怕会烧到我自己。妈妈这时对着我说：你们小孩子没有大人在边上绝对不能玩火。我听了连连点头。最后妈妈帮我把火关了。我小心翼翼的把锅里的西红柿蛋铲到了事先准备好的盘子上。现在我要来品尝一下我的杰作。我吃了一口，味道真不错。
这一次，我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，我真是太高兴了。最后还是要谢谢妈妈那么耐心的教我，让我成为出色的小厨师。