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家乡的辣椒（优秀17篇）篇一
一身绿色的袍子，表面非常光滑，尾巴尖尖地翘起。身体里面有着一颗颗白色的小籽，形状像水滴的灯笼，它就是辣椒，一种我最不喜欢吃的'蔬菜。
记得七岁时，我们回到老家，妈妈从田里摘了几个又大又嫩的辣椒，刚拿到家，一会便没了踪影，原来它们早就被放进锅里开始爆炒了，不一会儿，香气扑鼻。随后妈妈端出颜色亮丽的虎皮辣椒，我猛地一吸，鼻子里充满一股浓郁的香气。不管三七二十一，我拿起筷子就吃，紧接着，只听“呸”的一声，我把满口的辣椒都吐了出来，大声喊道：“这是什么呀？又辣又难吃，你是不是把调料放错啦？”妈妈说：“没有啊！这就是虎皮辣椒的味道，你慢慢品尝它，味道很香的，而且它的营养价值也很高啊！”我完全听不进去妈妈的话，嘴里小声的嘟囔着：“什么嘛，你明明是在骗人。”我非常气愤，恨不得把整盘虎皮辣椒全扔出去，再也不要见到它们。
光阴似箭，转眼间，我已经上四年级了。一天，我的小阳台上多了一个花盆，里面有着一根绿色的小苗。从那以后，我就像对待婴儿那样给小苗按时浇水、施肥。不久，小苗长出了一朵朵白色的小花，花蕊是淡黄色的，过了几天小花都谢了，长出了一个个凹凸不平的绿色果实，我非常好奇，期盼着它们成形。或许是因为我的精心呵护，它们长得又快又好。可摘取果实的那一天，我却很吃惊，没想到这么可爱的小果实竟是我最讨厌吃的蔬菜――辣椒！我很失望，有一种被骗的感觉。
以后每次放学，我都会自己烧一盘虎皮辣椒给自己和妈妈吃，它们不仅非常美味，更是我童年珍贵回忆的象征。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇二
“青枝绿叶果儿长，辛辣甘甜任人尝”你知道这是什么吗？它就是——辣椒。
辣椒有许多品种，有花椒、米椒、小指椒······辣椒的颜色各异，有红色、黄色、青色······有些青椒是甜的，一点也不辣。而小米椒恰恰相反，它是非常辣。不喜欢吃太辣的食物的.人，忍不住好奇心要去尝尝的话，他立刻“喷火”，恨不得一下子要去“跳湖”。喜欢吃小米椒的姐姐一般会被别人称为“辣妹子”哟！
辣椒有大有小，在平常生活中我们见到的米椒是三到四厘米之间，普通的红辣椒一般是十厘米左右。一棵辣椒树约是三到四分米高，辣椒的产量很高，一次可以结七八个辣椒，有些辣椒一星期就可以结一次果呢！
辣椒结果后，大部分被运到菜市场里卖。而剩下运不出去的辣椒就会被加工成辣椒酱和一些美味的辣椒食品。有些地方的人，一日三餐中少不了辣椒，要是一餐里没有它，他们还嫌那些菜没味道，准备“罢餐”。谁让辣椒的味儿那么独特！
辣椒的维生素c含量很高，荣登蔬果维生素c含量之首的“宝座”。吃辣椒可以减肥，辣椒刺激人的大脑后，大脑就会发出“充足”的指令，让你减少饭量。想减肥的各位，快来看一看，瞧一瞧，辣椒可以帮上你的忙！
冬天吃辣椒还可以取暖。据我所知，当年的红军在翻越大雪山的时候，不少战士的身上都挂着一串干辣椒，等到寒冰刺骨的时候，都要拿一根来吃。因为辣的辣椒吃了之后，你会感觉到一股热流奔涌而来。据说，毛泽东青年时代赴京求学时，因为生活困境，寒冬腊月常常靠抽烟和吃辣椒来取暖，减少身上寒气。哎呀！这辣椒可真有出息！
“红装虽艳性刚直，亭亭玉立斗艳阳”你看辣椒是多么美！
家乡的辣椒（优秀17篇）篇三
我的家乡在湖南，是一个盛产辣椒的好地方。这儿空气湿润，气候温和，土地肥沃。
我们这儿的辣椒都具有独特的辣味和浓郁的香味，还有鲜艳的颜色。辣椒的叶子是卵圆形的。辣椒的花大多是白色也有一些是淡紫色。辣椒大多尖尖的，也有灯笼形、心脏形等，辣椒未熟时一般为绿色，成熟后一般为红或橙黄色。辣椒营养丰富，富含维生素、胡萝卜素、矿物质等，具有温中健胃，杀虫的功效。
到了夏末，家家户户到处都晒满了辣椒，有的人还用线把辣椒穿成串挂在房檐下，样子可好看啦。辣椒不仅可以用来制成各种形式的调味料，而且能烹制各种美味佳肴，让人食欲大增。
听了我的介绍，你们不访尝尝我们。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇四
我的故乡在武汉,我爱武汉的人,也爱武汉的老房子,还爱……,但我更爱寻红红、绿绿的辣椒树。在年幼时，我我常常在蔬菜园里与邻居的小朋友们一起追赶、玩耍。当我看见一串串梅红的辣椒挂在门口时，我伸出小手将一只辣椒塞进嘴里嚼了嚼，“啊！好辣啊！”从那时起，我便爱上了那小小的辣椒树。春天，辣椒树只有一树的叶子和几颗绿色的小果，夏天，辣椒树已长成了一把把绿色的小弯刀。秋天，一个个红色的小弯刀。秋天，一个个红色的小弯刀都已经笑弯了腰，这时，竦椒就该摘了，我拿来竹筐将一只只“小弯刀”平放在上面，放在太阳下，晒上几天，直到里面的水份都干了以后，就可以用细线串起来，挂在门上，这样的寓意就是红红火火。
辣椒不但是吉祥物，还是一味好吃的佐料，辣椒无论是煎、炒、蒸、阉，都是又香又辣，可口开胃。辣椒还有药用功能呢！辣椒的vc含量非常高，难够治偏阴，还能让人精神呢。自从读幼儿园起，我们就搬到了宜昌市，自从来到宜昌市后，我就再也没有看那红红的辣椒树了。一天，我随妈妈去逛超市，无意中我看到了一瓶辣椒油，我拿起瓶子仔细地一看：‘武汉精品辣椒油。“我看到这几个大大的字，我的心里不由为自己是武汉市人而感到自豪，妈妈说；’我们武汉的辣椒不仅在宜昌卖得火热，就连北京、上海等大城市也卖得通畅销得很。”
我爱武汉，更爱那挂满红红绿绿的辣椒的辣椒树。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇五
我的家乡在大同天镇县，那里特别美丽、环境很好、四季如画。
春天，那里万物复苏，泉水丁冬，小花在温暖的阳光下照耀着，为人们展示出了自己美丽的面貌，她就像害羞的小姑娘掩面而笑。她那诱人的魅力，让你感觉到像是沉浮在花海中。小草也微微探出头来，风姑娘轻轻的抚摸着她那幼小的身躯，在风姑娘的帮助下她把身子倾斜过来，好像要告诉人们她现在非常舒服。柳树也抽出了点点翠绿的嫩芽，从远处看，好象是绿色的雾弥漫了整个“世界”。柳树甩着长长的辫子，迎风起舞。它们有节奏的来回摇摆，好象在欢迎我们的到来。
夏天，到了晚上，抬头仰望天空，天空就像平静的海面湛蓝，静谧。星星像一颗颗宝石闪烁着光芒，又像顽皮的小孩眨着眼睛。天空是多么的美丽啊!大同的晚上是最美丽的时候，傍晚坐在院子里，柔和的微风从你耳边吹过，你的头发时而立，时而倒;时而前，时而后;有节奏的“跳动”着。这里虽然是夏天，但你丝毫感觉不到炎热。
秋天，正是丰收的好季节。大地产下了它丰硕的果实：沉甸甸的稻子，金黄色的麦穗，又大又红的地瓜，红彤彤的苹果等等。各种五颜六色的菊花，月季，桂花等在浓露之下闪耀着，一点儿没有褪色。
这里的冬天更是美丽，早晨推开门出去时，刺骨的寒风呼呼的吹着，不时的向我袭来。并且，偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬的落下来，就像跳舞一样。六角形的雪花各式各样：有的像银针，有的像落叶，还有的像碎纸片……煞是好看。这美丽的雪景使人们沉浸在清新的空气里。到处银装素裹，美不胜收。冬姑娘真是心灵手巧啊!付出一年辛勤劳动的人们，更是感受到丰收的喜悦。
这就是我的家乡——大同，美丽有可爱，我爱我的家乡!
家乡的辣椒（优秀17篇）篇六
都说湖南人不怕辣，四川人辣不怕，贵州人怕不辣。我就是一个怕不辣的贵州人。家乡的辣椒品种很多，有小米辣、小尖椒、韩国辣椒……但我最喜欢的就是韩国辣椒了。
这种韩国辣椒就是方便，青青的`辣椒一堆一堆地往上冲，像有一股力量把它往上抬似的。其实不是，是枝干把它顶在头顶上的。一阵阵秋风吹来，给青青的绿辣椒换上了红红的外套。我忍不住去摸了它一下，哇！真舒服啊！就像那瓷砖那么滑。这种韩国辣椒一红就是全红，不像小尖椒那样，有的换上了红衣裳；有的还在穿着绿衣服；有的还没有长大，有的却已经成熟了。小尖椒红了一些就摘一些，要摘很多次，非常麻烦。韩国辣椒红了不用摘，一红就用刀把主干割下拿回家就行了。这韩国辣椒很辣，只要吃那么一点点，也会把你辣得哭起来。
虽然韩国辣椒有点辣，但我依然喜欢它，因为我是“怕不辣”的贵州人。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇七
我的故乡，在盛产辣椒的凤翔。我爱故乡的辣椒。
清明前后，农民伯伯先做好苗床，把淡黄色的辣椒籽播种到苗床里头。辣椒籽儿在适宜的温度和水分下，发芽、生根，变成一株株小小的辣椒苗。在农民伯伯的.细心照料下，到五月底的时候辣椒苗就长至20厘米左右高，然后再被移栽到田地里。因为辣椒喜水，所以要勤浇水，勤施肥，勤松土。
到秋天的时候，这些辣椒苗在农民伯伯的精心呵护下，长成80cm左右的成苗。开始开小小的白花，然后再慢慢结出辣椒。
辣椒是细细的，长长的，像一个钉子，一头大一头小，大头还戴了一顶绿色的“帽子”，故乡的人称它为“线线辣”。
辣椒先是淡绿色，随后变成青绿色。最后变成红色。一阵秋风吹来，这些辣椒像一群“红孩儿”，都在风里荡着秋天。
没有熟透的辣椒吃起来有点苦，草腥味儿很重。等辣椒熟透了就非常的辣，咬一口，那个辣劲只冲头顶，辣得人眼泪刷刷的往下流。
甘谷——我热爱的家乡。这里出产的辣椒，不但颜色鲜艳，而且人人吃过，人人都会馋的流口水。细雨如丝，田地里的辣椒种子贪婪的吸收着春天的雨水，仿佛正在吃东西，喝......
家乡的辣椒（优秀17篇）篇八
每当细雨如丝的春天，一棵棵俊俏的辣椒苗便悄悄地从土里钻出来。它们贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，一片片两头稍尖的叶子在雨雾中欢笑着。
时令六月，茁壮的辣椒苗上吊满了辣椒。辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有的辣椒与众不同，呈等腰三角形。远远望去，一个个辣椒活像一群稚气未脱的顽童，在向我们打招呼呢！
辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的，老了却变成深红的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。
我喜欢用辣椒做的菜，它也是我们肖家镇人最爱吃的。
还是辣椒呈青色的时候，我们用它爆炒腊肉丝、牛肉丝和鲜鱼……嗨，胜过山珍海味了。我们越吃越爱吃。它不但含有丰富的维生素，拌点姜葱，还是治感冒的良药。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇九
我的家乡在陕西武功，那里有一种特产是锅盔。我们那里的锅盔特别好吃，它大大的、圆圆的，像一个大锅盖，外面的皮又黄又硬，像盔甲一样，吃起来特别有嚼头，里面却非常松软，入口即化，和外面的皮口感相反。
做这样的锅盔要花费好长时间，听说要在大锅里烤上一天呢！还要不停的翻面。这就是我们家乡特产。如果有时间就到我们家乡来尝一尝吧！
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家乡的辣椒（优秀17篇）篇十
辣椒是我们湖南的。特产，我最爱家乡的辣椒了。
我听爷爷说；"每到六月时，茁壮的辣椒身上都吊上了形状各种各样的辣椒，有尖尖的，有圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有许多与众不同的辣椒。远远望去，一个个辣椒像一群群稚气未脱的小孩。辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的怪物，老了却变成了深红色的了。
辣椒还是呈青色的时候，我们用它来抄菜，胜过山珍海味。我们越吃越爱吃。等辣椒红了，就更加有味道。如果你吃青红辣椒的时候，忘记把辣椒籽挖掉，那种教训包你一辈子都忘不了。
记得有一次，爸爸做了一盘青红椒烧鲤鱼，我看见后，馋得口水直流三千尺。好不容易等到吃饭了，我一阵猛吃，辣椒鲤鱼一块儿吃。饭后不久，我肚子疼痛难忍，连妈妈的"妙药都对它无济于事。直到后来我才知道，原来是马虎的爸爸忘记把辣椒籽挖掉。尽管这样，我还是很喜欢辣椒。
我爱我的家乡，更爱那家喻户晓的辣椒。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇十一
我的家乡是湖南省的省会长沙，那里最有名的，就要数辣椒了。
从小，我就受父母的影响，对辣椒“情有独钟”，几乎到了没有辣椒就吃不下饭的程度了。特别是家乡的辣椒，对我更有独特的吸引力。
我家乡的辣椒吸引我的原因有三点：一是它外表可爱而内心刚烈。瞧那一个个的青辣椒，青绿青绿的，多可爱呀！可当你一刀切下去，那飞溅出来的辣汁，足能让你体会到它的刚烈。再看那一支支的红辣椒，通红通红的，虽只有手指般大小，可它的“辣劲儿”比起青辣椒可是有过之而无不及。再从它那火热的“脸蛋儿”，尖尖的“下巴”，你便可以体会出它那种“巾帼英雄”的气概。
第二点是家乡的辣椒有那么一股“火辣辣”热情。餐桌上，不管是外地游客，还是本地居民，无人不对这辣椒畏惧三分，又无人不对这辣椒垂涎三尺。那麻辣的炒肉片，香辣的冬菇，还有淡辣的白菜，奇辣的火锅。一式式，一道道，都被美厨名师们巧手制作得别具风味，令食客大饱口福。而辣椒，更以其独特的风味，享誉世界上大多数国家。
我之所以喜爱辣椒，不仅因为它外表可爱而内心刚烈，也不仅因为它有着一股火辣的热情，更重要的，是因为辣椒象征着我的家乡。湖南菜因为有了辣椒而自成一体，人们称其为“湘菜”。在湖南的每一个菜场上，最普遍而最受欢迎的菜，是辣椒；在湖南的每一户人家里，最常见而又最少不了的菜，还是辣椒。久而久之，湖南的姑娘们有了辣椒那种外柔而内刚的个性，人们称她们为“辣妹子”；久而久之，湖南的小伙子们，也有了辣椒那种坚强而又热情的性格。在祖国的解放事业中，他们中的很多人舍生忘死，为保卫祖国，献出了自己的生命；在祖国的建设事业中，他们不辞劳苦，为实现“四化”奉献着自己的力量。
我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡人的风格；我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡人的气质。我愿有一天，也成为一个具有“辣椒精神”的人。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇十二
次情此景就像古诗所说的：“青山横北郭，绿水绕山流，鸟语在香处，绿满嵌山秀”
夏天，烈日当空，小河像一个年轻、勤快的小伙子。它充满着生机和活力。看，对岸那一群小孩子在水中嬉戏，时而冒出水面，冷不防的向你吐一口清水;时而钻进水底摸一把淤泥向你的面上一擦;听，远处隐隐约约传来阵阵鸡啼犬吠声，近处的渔船撒网声，竹篙打水声，嬉戏声，流水声……融成一曲自然的乐曲，回荡在小河的上空。
秋天,落叶纷纷，天，很高;水，很蓝;叶，很黄。小河又像一位浪迹天涯回乡寻祖的老人，它披上一件金光灿灿的礼服，捎来沉甸甸稻穗，饱满的玉米，带上一封封写满问候的黄叶信，步履蹒跚的从村头走来。微风轻拂，河面漾起层层的波纹，就像老人展开那布满皱纹的笑脸。
啊!家乡的小河，我梦中的河!我对你的爱并不因时代的变迁，空间分隔而衰减，你那美丽勤劳、无私执着的精神将长埋在我的心里。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇十三
我的爸爸妈妈都是四川人，所以我是“小四川”。我这个“小四川”热爱家乡，尤其喜爱家乡的辣椒。
家乡的辣椒种类繁多，但我能叫出名字的不多：有一种长得像灯笼似的辣椒，我们给她起了个好听的名字“灯笼椒”，这种辣椒个大肉厚，吃起来不是很辣；还有一种细长的辣椒，我们管它叫“小青椒”，辣味适中；另有一种个头不大、笔直的辣椒，就是“朝天椒”，味道特别辣，吃上一口，准会让你辣出汗，辣得蹦高三跳。
家乡的辣椒，辣味不一而足，有的一吃就辣，有的是咽下去才觉得辣，有的闻起来辣吃起来更辣；有的辣舌头，有的辣喉咙，有的辣心，还有的，你离它几米远就觉得辣味呛人，真可谓辣味十足！
听爸爸说，辣椒不是我们四川的特产，却是我们四川人的性格。家乡人祖祖辈辈喜欢辣椒，所以就像辣椒一样，热情，火爆，火辣辣地做人，火辣辣地做事。
想一想爸爸的话，可也真是呀，就连我这个小姑娘也不怕辣，因为我是四川人，也有着火辣辣的性格！作为一个“辣妹子”，我爱家乡的辣椒。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇十四
辣椒全身火红，顶部还长着一片叶子，像戴着一顶小巧的绿色的小帽子，形状像一个月牙。仿佛随时都会放射出耀眼的红色的光芒。
辣椒的脾气仿佛很不好，可能随时都会发怒。比如：没吃它的时候，在盘子里感觉非常惹人喜爱乖巧，可当一吃它的时候，肯定会辣的连喝好几碗凉水都感觉像被火烧过一样，仿佛刚才喝的水都被它给烧干了。
辣椒的种子是辣椒籽，和芝麻粒一样大小，但对于有些人来说，不仔细观察，是看不出来的。它不像红薯一样在地下结果，也不像葡萄一样结果在架子上，辣椒其实结果在树上的。它没有成熟的时候，跟树叶一个样，都是绿色，如果没有一个落下来，正好落到你的脚边，还真难发现它呢！辣椒成熟的时候呢，就像一个个形态各异的灯笼一样，有的是圆的，有的是长的，还有的会打个结弯弯曲曲的装调皮呢，非常可爱。
辣椒是辣，可在我的家乡，人们却说吃了辣椒就会精力旺盛，干活就会有是不完的劲，冬天还有的吃辣椒取暖呢。哦，火锅里面就会有很多的辣椒。可如果菜里没有辣椒，人们就会感觉吃饭没有什么味道，心情也没有那么爽快。你说神气吗？我可爱的'家乡的辣椒。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇十五
甜辣椒是我们衡水肖家镇的特产，我最爱家乡的甜辣椒了。
每当细雨如丝的春天，一棵棵俊俏的辣椒苗便悄悄地从土里钻出来。它们贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，一片片两头稍尖的叶子在雨雾中欢笑着。
时令六月，茁壮的辣椒苗上吊满了辣椒。辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有的辣椒与众不同，呈等腰三角形。远远望去，一个个辣椒活像一群稚气未脱的顽童，在向我们打招呼呢！
辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的，老了却变成深红的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。
我喜欢用辣椒做的菜，它也是我们肖家镇人最爱吃的。
还是辣椒呈青色的时候，我们用它爆炒腊肉丝、牛肉丝和鲜鱼……嗨，胜过山珍海味了。我们越吃越爱吃。它不但含有丰富的维生素，拌点姜葱，还是治感冒的良药。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇十六
我的家乡在四川。一说起四川，人们立刻就会想到火锅的“辣”。四川就是盛产辣椒的地方。
每年的四五月份，一棵棵辣椒苗就开花了。一朵朵白色的小花密密麻麻地开满枝头，像天上的星星。等花儿凋谢了，一个个小辣椒就长出来了。小辣椒呈青色，像一个个尖尖的铅笔头，非常可爱。
辣椒成熟的时候非常好看。有绿色的，像野战中穿的迷彩服；有红色的，像穿着一件红袍；也有青色的辣椒的形状也是千奇百怪：有点像灯笼；有的像牛角；有的像月牙还有一种又尖又直又小的叫朝天椒，尖尖的直指向天，特别的辣。
辣椒的表面摸起来很光滑。因为太光滑，所以我在洗辣椒时发现，水球在辣椒上滚来滚去，像一个个顽皮的孩子在梭梭板上滑来滑去。等辣椒洗干净了，我拿刀对着辣椒“咔嚓”一声，辣椒一下子成了两段，仔细一看，里面又许许多多辣椒籽，像一群围着柱子紧紧抱在一起的孩子。
辣椒的用处可多了，可以做美味的火锅底料；可以做炒菜的香料；还可以做豆瓣我们四川的名小吃都离不开它！
我爱我的家乡，更爱家乡的特产——辣椒！欢迎大家来四川品尝辣椒做成的美食。
家乡的辣椒（优秀17篇）篇十七
说起我的家乡四川，一般都会想到四川人"不怕辣"的尊称。
四川人偏爱辣椒是因为当地湿气重，所以必须吃一些性燥的东西来抵御潮湿。而辣椒独特的抗寒御湿特征，正合家乡人口味，所以从众多农作物中脱颖而出，成为了四川人每餐必备的调味品。况且四川当地气候及土质也适合种植辣椒，于是辣椒就成了四川从古至今最重要的农作物标志。
四川辣椒的种类也是五花八门的。先来介绍我最喜欢的其中之一，名叫小米辣。小米辣的制做其实十分简单。首先取一些鲜红的尖尖的辣椒用水泡一下洗净，然后用刀切成细片，再加少量的生姜一起剁碎成细细的颗粒，最后装入碗中，小米辣就制作成功可以享用了。我一般用排骨、鸡肉或羊肉等沾点小米辣一起吃，用来提味，那真是一个爽。对小米辣特别偏爱的四川人，会把小米辣与米饭混和一起，再加点汤浸泡就可以直接吃了，这种吃法是别有一番趣味的，通常会吃得大汗淋淋，直呼辣得过瘾。吃完要喝一大杯水才慢慢可以减去辣味。听起来十分恐怖吧。但在家乡这种吃法是一点不少见。
四川人对吃辣讲究的是麻辣，除了小米辣，四川人几乎家家都会制做又麻又辣的美称"熟油辣子"的辣椒。我现在介绍这种辣椒的制做方法。首先把一些晒干的红辣椒和花椒放在炒锅里，用小火把辣椒炒出香味，再关火慢慢冷却。然后把辣椒和花椒一起放在专门的捣碎罐里捣碎成细细的颗料。最后把热好的熟油浇在上面，辣味和麻味扑鼻而来，美其名曰的"熟油辣子"就制做成功了。待油冷却后就可以食用了。这款辣椒口味浑厚，入口香滑，带给人们辣味的同时，还会有一丝迷人的麻味。刚吃时只感觉味道好极了，吃着吃着才发现又被辣得满身大汗了。
现在人们对吃都很讲究。都说天然的野生的东西才好吃。吃鱼要吃河里自然生长的生态鱼，吃鸡要吃在山上自然放养的生态鸡……辣椒也不例外。山里自然生长的辣椒----野山椒是辣椒中的极品。野山椒最辣的时候是青色的时候，单是闻闻气味，就有点醒脑的作用。若放在嘴里嚼一嚼，估计你就要大呼辣死了，辣死了，要四处找水来喝了。利用野山椒做的最好吃的食物当属泡椒凤爪了。只要拿起凤爪，闻一闻就有一股特别的清香直钻你的鼻孔，微微舔一舔，辣味就会从舌尖传递到大脑。最后轻轻一咬，细嫩的鸡肉从舌尖滑到喉咙，吞咽下去，鸡肉的香味与野山椒的辣味一股脑冲向神经中枢，真是妙不可言。吃完一个凤爪，身上也开始暖和了。所以在冬天，四川人吃辣椒也比平时要多。
科学研究，吃辣椒还可以分泌出一种令人快乐的物质，效果和功克力一般无二。
看辣椒神奇吧！