活动方案的完善可以提高活动的质量和效益，预防和化解潜在的问题和风险。活动方案的成功案例汇总如下，希望能给大家带来一些灵感和启发。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇一
1、学习歌曲，用不同的演奏唱速度来表现勤快人和懒惰人。
2、根据歌词，大胆地创编勤快人和懒惰人的动作。
音乐磁带。
产生兴趣
——有些人忙着烧饭、炒菜，是个勤快人；有些人却什么事也不愿做，只在床上睡觉，成了懒惰人。
——你喜欢勤快人吗？为什么？你喜欢懒惰人吗？为什么？
学唱歌曲。
——有一首歌把懒惰人和勤快人都编进去了。我们来听一听这首有趣的歌。
——教师完整范唱一遍。
——勤快人做了什么？懒惰人又在干什么？
——教师弹琴演唱，幼儿跟唱。
——教师根椐歌词创编相应的动作。
——将幼儿分成两组，一组幼儿扮演勤快的，一组幼儿扮演懒惰的人，边唱边表演动作。
1=c 2/4
有 些 勤 快 人 呀，正 在 厨 房 劳 动。有 的 炒 菜，有 的 煮 饭，
有 个 懒 惰 人 呀，正 在 厨 房 睡 觉。他 不 炒 菜，他 不 煮 饭，
有 的 在 蒸 馒 头，有 的 炒 菜，有 的 煮 饭，有 的 在 蒸 馒 头。
他 也 不 蒸 馒 头，他 不 炒 菜，他 不 煮 饭，他 也 不 蒸 馒头。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇二
1、利用椅子练习跨、跳、平衡等动作。
2、培养幼儿动作的灵敏性和协调性。
幼儿每人一把椅子、颜色标记若干、录音机、磁带。
1、幼儿每人搬一把小椅子，入场成四路纵队。
2、教师：“小朋友今天老师带你们和椅子一起做运动，你们准备好了吗？”
3、幼儿站在椅子边听音乐边跟着老师做动作：上肢运动、体转运动、下肢运动、跳跃运动等（要求幼儿有精神的做动作）
1、教师：“除了我们刚才和椅子一起做的运动，你还有什么其他动作吗?”
2、幼儿自由探索2-3分钟
3、展示自己的发现，并引导幼儿集体练习几个基本动作。（由上往下跳、绕腿、跨越、平衡等）
1、教师：“如果很多椅子组合在一起，又能有什么运动呢。”引导幼儿椅子搭成小路。
2、尝试多种障碍“小路”。
（1）、椅子背同面朝侧排成小路。
（2）、其中几把椅背方向朝前，制造障碍。
（3）、其中几把椅子错位，制造跨越障碍。
（4）、其中接连两把椅子背朝前并错位，提高难度。查看文章
3、逐步提升小路的难度，先请幼儿自由探索，发现难度、重点指导、解决难度。然后通过两小组比赛的形式进行练习。
1、教师带领幼儿进行放松活动。“我们玩得真开心！让我们来跳个舞吧”
2、师：时候不早了，我们慢慢开车回家吧！（幼儿每人拿上小椅子回活动室。）
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇三
为了进一步贯彻落实《3-6岁儿童学习与发展指南》以及《幼儿园指导纲要》，提高我园教师组织教育教学活动的能力，促进教师专业成长，提升我园的整体保教水平。
1.提高教师自我设计活动的能力，促进教师更加关注幼儿需要、关注日常生活，让活动从幼儿生活中来，从幼儿需要中来。
2.激励教师不断探索教学艺术，提高教学活动的有效性。
3.加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。搭建教师互助的平台，充分发挥骨干教师的示范、指导作用。
4、增进教师与家长的交流，向家长宣传新的教育观、儿童观，让家长了解孩子在园的学习情况同时吸纳家长的合理化建议。
本次公开课，幼儿园采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教学思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。(每天一个活动，特殊情况除外)。
全园所有专任教师及各班家长代表。
20xx年12月3日-12月17日。
1、所有参加公开课的教师在本周五上午上报课题，并领取听课记录表。
2、授课教师要充分吃透教材，运用最有效、最合适的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。
3、本次活动幼儿园以教师互听、家长随机入园听课的形式开展。
4、听课教师及家长在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须遵守时间，应在授课教师授课开始前全部到位，并认真做好听课记录。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇四
按照我园xxxx年秋季教学教研计划的要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
本次公开课，我们重点学习语言领域。每名教师选择语言领域活动进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。
12月份（第17周）
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计，课后向全体老师讲述教学目标和课后反思。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4、此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿。
5、幼儿园应对教师公开课做好摄影工作。
黎翠莲、谢蕊、徐惠转、晓燕、冯志旭、陈子瑜、曾垂琼
本学期我园将采取现场打分的方法，去掉一个最高分一个最低分，按照剩下参与打分老师的平均分多少排名次，设一等奖（1名）二等奖（2名）三等奖（4）。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇五
为了进一步贯彻落实《3—6岁儿童学习与发展指南》以及《幼儿园指导纲要（试行）》，根据我们幼儿园教师自身在组织活动中存在的薄弱问题，提高我园教师组织教育教学活动的能力，促进教师专业成长，提升我园的整体保教水平。本月园内将举行青年教师公开课观摩活动，目的是通过活动观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
1、提高教师自我设计活动的能力，促进教师更加关注幼儿需要、关注日常生活，让活动从幼儿生活中来，从幼儿需要中来。
2、激励教师不断探索教学艺术，提高教学活动的有效性。
3、搭建教师之间相互交流、互助的平台，充分发挥骨干教师的示范、指导作用。
20xx年4月xx日—20xx年4月xx日
1、所有参加公开的教师在本周五上午（4月10日）到教务处报公开课课题。
2、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。
4、执教时间：小班20—25分钟；中班25—30分钟；大班30—35分钟。
全园所有专任教师
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇六
大家一起来泡茶（整和课程）
（1）了解茶叶也是一种叶子，并知道各种茶叶的功效。
（2）初步感受中国的茶文化。
（3）乐意参与自己动手泡茶并从中体验泡茶的快乐。
（1）事先准备简单的茶具:茶壶、茶盘、茶匙、茶巾、茶盅、品茗杯。
（2）准备各种茶叶：例如：普洱茶、龙井茶、苦丁茶、铁观音茶、乌龙茶、茉莉绣球茶等。
（3）布置茶馆。
（一）开始部分：
1、由教师装扮成茶楼的老板，引起幼儿的兴趣。
2、请幼儿说一说都知道哪些茶叶？和所说茶叶的功能？
（二）中间部分：
简单讲述茶叶在中国的历史文化。
（三）重点部分：
1、介绍茶具，简单说明其作用。
2、向幼儿介绍功夫茶的步骤。
3、和幼儿一起尝试泡茶．教师要全程陪伴幼儿，注意使用开水，以防烫伤。
（四）结束部分：
大家一起品尝自己动手泡的茶，从中得到快乐。
亲子活动：家长利用双休日带幼儿去参观茶馆．如有机会，可让孩子到茶馆去品茶，观察茶馆的环境和人们的活动。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇七
一、活动目的.：
按照我园20xx年上学期教学教研计划的要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
二、活动形式：
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。（每天一个活动，特殊情况除外）
三、活动时间：
3月底到四月底
四、活动要求：
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后向全体老师讲述教学目标和教学思路。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4 此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿，如室外活动可酌情减少一部分幼儿参与！
5 幼儿园应对 教师公开课做好摄影工作。
五、 公开课组织先后顺序
六 评选优秀课方法
本学期我园将采取现场打分的方法，去掉一个最高分一个最低分，按照剩下参与打分老师的平均分多少排名次，设一等奖（1名）二等奖（2名）三等奖（3名）
每次活动后由老师立即打分，打分后的成绩密封好，等全园老师公开课结束后且在老师的监督下进行统分。希望老师本着公平公正的态度给老师评分。评分原则见附表。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇八
按照我园20xx年上学期教学教研计划的要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。（每天一个活动，特殊情况除外）
3月底到四月底
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后向全体老师讲述教学目标和教学思路。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿，如室外活动可酌情减少一部分幼儿参与！
5幼儿园应对教师公开课做好摄影工作。
本学期我园将采取现场打分的方法，去掉一个最高分一个最低分，按照剩下参与打分老师的平均分多少排名次，设一等奖（1名）二等奖（2名）三等奖（3名）
每次活动后由老师立即打分，打分后的成绩密封好，等全园老师公开课结束后且在老师的监督下进行统分。希望老师本着公平公正的态度给老师评分。评分原则见附表。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇九
1，感知5以内的数量，能按点卡匹配相应数量食物的图片。
2乐意参与活动，体验数学活动的乐趣。
活动准备
胸前有兜兜的绿色围裙，供幼儿系上扮毛毛虫，与故事内容相应数量的食物小图片若干，根据故事(附后)制作的大图书一本，1－5点卡、毛毛虫贴画、纱巾各若干条，欢快的音乐伴奏带。
活动过程
一、游戏导入——激趣
师：今天天气真好，毛毛虫们快到草地上来玩吧!
(在欢快的音乐伴奏下，师生一起模仿毛毛虫快乐地在草地——绿地毯上爬行、嬉戏，教师不时地用头轻轻触碰幼儿的头或用脸轻轻地贴近幼儿的脸，并大声地招呼：“你好!”“你真可爱!”……在教师的感染下，幼儿也快乐地相互碰碰头、贴贴脸，整个气氛轻松、快乐而友好。)
二、寻找食物——感知5以内的数量
1师：宝宝们肚子有点饿了吧?我们去找些东西吃。
师生在草地上边爬边寻找食物，教师依次向场地撒小图片(一个苹果一两只梨—+三根香蕉—+四颗葡萄一五片树叶)。根据幼儿在场地上聚集的情况，可不断变换着方向向空处撒小图片，保证幼儿有足够的活动空间。
2提问：你找到了什么?数数有几个?
师：赶快把这些好吃的食物吃掉吧。——幼儿“啊呜啊呜”，将图片放进胸前的兜兜里。
(教师通过集体、个别提问的形式，引导幼儿观察并手口一致地点数图片中的食物数量，鼓励幼儿大胆表述。此环节中，教师关注的重点是能力较弱的幼儿，让他们也能准确点数出图片中的.食物数量，获得成功的体验。)
三、欣赏故事——拓展对数量的认知
2师生共同阅读大图书，让幼儿在看看、说说、数数、猜猜中，巩固对数量的认知。
(色彩鲜明、富有童趣的画面深深吸引着幼儿，教师适时的提问——“毛毛虫找到了什么”“有几个”“一起来数一数”……不断引导着幼儿去观察和思考，让幼儿的注意力始终追随着故事情节的发展。)
四、点卡找朋友——匹配相应数量的食物
2操作活动。幼儿每人取一张点卡，将兜兜中的小图片，按数量匹配到卡片中相应点子下面的空格里。(图片的反面贴有双面胶，操作时，幼儿只需撕去面纸，即可将图片贴在卡纸上。)
3活动评价。操作正确的小朋友在其额角上贴上毛毛虫贴画以示奖励，在同伴和教师帮助下完成的幼儿同样在其额角上贴上毛毛虫贴画以示鼓励。
五、毛毛虫变蝴蝶——感受快乐
1师：毛毛虫吃饱了，它找到了一片树叶，趴在上面睡着了。醒来的时候，毛毛虫的脚不见了，长出了一对美丽的翅膀。毛毛虫变成了一只美丽的蝴蝶。
2师：你们想变蝴蝶吗?让我们也趴在草地上睡一觉吧。(主、配班老师悄悄地在幼儿背后粘贴上翅膀——纱巾，解开围裙。)
3师：宝宝们，醒来吧!看看你们长出翅膀了吗?
(幼儿惊奇地发现自己真的长出了“翅膀”，音乐声中，师生一起挥舞着“翅膀”飞出活动室。)
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇十
5以内的对应计数（情景数学）
1、巩固幼儿对数字1~5的认识，理解数的实际意义。
2、学习进行简单的有条理的思考，学习对应计数。
1、小猫头饰8个，小鱼25条，小门1个。
2、数字卡1~5每个幼儿一套。
3、磁卡（西瓜、糖、玉米、西红柿各5个）四只小动物卡各2个。
（一）开始部分：
课前准备活动：数字操
（二）中间部分：
出示小猫跟小朋友一起做游戏。（利用墙饰）
1、游戏：教师拿出几条小鱼请小朋友摆几个相应的小玩具。（进行5次）
2、游戏：教师请8个戴小猫头饰的小朋友上前站一排，教师拍一下小朋友的头饰，小朋友蹲下，下面小朋友看见站着的小猫还剩几只，就举起相应的数字卡片。
（三）重点部分：
1、设计简单的情景，出示4只小动物磁卡，摆成一排。
2、请幼儿给小动物分配食物，要求：每一种动物分一种食物，每一种食物的数量都不一样。
3、教师出示动物卡各1个，在食物的下面摆成一行。
4、请幼儿按照每只动物的数量和相应的数字连起来。
5、让幼儿重新给动物分配食物，再做练习。
（四）结束部分：
1、打开幼儿用书第22页
――图上有什么？每只小动物分别有几块小饼干？
――请幼儿说一说图意，再让幼儿将小动物和表示它们饼干数量的数字用线连起来。
教师对幼儿进行指导与鼓励。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇十一
1、学习照片写生，表现运动员的竞赛场面。
2、能大胆作画，提高自信心。
3、培养幼儿的欣赏能力。
4、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
1、师生共同收集水上运动项目照片。
2、作画工具：铅笔，彩色画纸。油画棒。
一、观察讨论
1、展示图片
----运动会上真热闹，有哪些运动项目呢?哪些属于水上运动项目呢?
2、了解水上运动项目的名称。
二、提出要求
1、观察人物的表情和动作。
----运动员在竞赛的时候，表情、动作有什么特点?鼓励幼儿模仿运动员的动作和神情。
2、构图的方法
----仔细观察照片，看一眼画一笔，把人物的神情和动作表现出来。
3、用“躲”的方法画水波和浪花。
三、交流分享
展示作品，将幼儿作品和新闻照片放在一起，鼓励幼儿相互欣赏。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇十二
怀仁实验幼儿园教师技能培训方案为了提高全园教师的专业基本功与教育教学水平，使教师的专业技能技巧得到锻炼与提升，娴熟、规范地安排、组织好幼儿一日活动，丰富实践工作经验，特制定以下培训方案。
一、培训方式与内容：
集中学习：由培训教师组织专业基本功及教材教法、教育理论等方面的培训。
音乐：学习简单乐理知识、儿童歌曲的钢琴演奏方法、幼儿园常用律动、乐曲的弹唱等。
美术：学习简笔画、运用简笔画构图、色彩的运用等。
手工制作：教具制作。(包含折纸、剪纸、橡皮泥、废旧材料制作等)。
舞蹈：学习幼儿基本舞步、具有代表性的几种民族舞基本动作、小型幼儿舞蹈。
教学活动设计：根据五大领域和幼儿年龄特点设计合理、有效的集体活动。
普通话：普通话基础知识培训。
二、培训对象：
三、具体安排：
1、授课教师：
音乐：__。
美术:__。
舞蹈：__。
手工：__。
教学活动设计：__。
普通话：__。
2、培训时间安排：
音乐：20__年4月23日(中午一点一楼音体室)。
舞蹈：20__年4月24日(中午一点一楼音体室)。
教学活动设计：20__年4月28日(中午一点三楼会议室)。
美术:20__年5月11日(早上一楼音体室)。
手工：20__年5月11日(早上一楼音体室)。
普通话：20__年5月11日(早上一楼音体室)。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇十三
1、通过活动展示现代幼儿园的办园和教学风采。
2、通过活动展示提升双方品牌形象可共同提高知名度和美誉度。起到一个宣传作用。从而对学校的招生起到一个广面告之的作用。
3、为孩子在幼儿园的生活留下一个永久纪念。
4、为在读的小朋友提供“成长记录”的服务，分享孩子成长的喜悦，关注孩子的成长。记录为每个小朋友在幼儿园的成长历程。
5、展示现代幼儿园人性化服务和教学管理。提高幼儿园美誉度，树立公益形象。
6、通过展示扩大我们的影响,塑造美好品牌形象,争取更多的市民认识、了解、信任我们的品牌！亲身见证我们的实力，从而达到迅速树立我们在xx区的品牌形象，提高知名度！
7、通过展示借此更全面、深人地向市民展示我们的企业文化，企业风采，企业理念。
8、通过本次活动的举办，很好的提供了一个家长怀学校见面交流的机会；建立了一个幼儿园家长与学校交流的平台。促进了家长对学校的了解，加强了家长对学校的认识。同时，小朋友们还能得到xxx专业儿童摄影赠送精美的童年纪念艺术照一张，作为本次活动的留念。上面并且有本幼儿园的宣传内容。（幼儿园的园景、名称、办园宗旨、教育理念和电话地址等）这也是幼儿园的一个形象宣传活动。
在幼儿园的所有小朋友
1、快乐报名：活动前由幼儿园提前下发活动通知书（通知书由我方提供），并鼓励家长在活动前积极报名参加。
2、摄影互动：报名之后由xx宝贝专业人工作人员对所有报名宝宝统一编号并安排摄影时间。
3、主题摄影：拍摄后活动照片均由家长亲自选取，一周后幼儿园xx宝贝摄影工作人员对所有宝宝照片在幼儿园进行展出。展出结束后照片将免费送给参加宝宝作纪念。
4、开心评奖：活动过程中xx宝贝专业人员将与幼儿园方面对所有参加宝宝进行评奖，最终评出“幼儿园最乖宝宝”获奖者将获得由xx宝贝专业儿童摄影赠送的礼物。
报名、摄影、展出、评奖、送出参加活动小朋友的相片、活动结束。
一等奖：1名、送价值688元相册一本。
二等奖：1名、送价值388元相册一本。
三等奖：2名、送价值120元挂画一本。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇十四
1.通过游戏，帮助幼儿练习双脚纵跳触物。
2.锻炼幼儿的体质，培养幼儿克服困难的精神。
3.培养幼儿的尝试精神。
青蛙头饰、场地布置：长绳上系有各种害虫(害虫离幼儿高举的手15～20厘米)。
一、开始部分
教师和幼儿在集中场地上听音乐做韵律操，尤其多做一些下肢活动，使腿部关节和韧带得到充分的活动。
二、基本部分
1.教师告诉幼儿今天的游戏内容。
2.幼儿想出多种办法后，教师引导幼儿说出哪种方法，最后得出结论：跳起来捉害虫。
师：现在就请你们试着跳起来捉害虫，如果你捉到了，请你告诉我你是怎么跳的。
3.教师请尝试成功、动作正确的幼儿告诉大家是怎么跳起来的并示范给大家看，教师小结纵跳触物动作要领。
师：跳前要蹲下一点，双脚一起用力向上跳，跳起后用手捉害虫。
4.教师请全体幼儿用正确的方法练习。教师巡视，请动作正确的幼儿帮助动作不正确的幼儿。
师：刚才，老师接到山羊公公打来的电话，说它的庄稼地里有害虫，请你们去帮忙捉害虫，你们高兴吗?不过山羊公公家的门口有一个障碍物，我们怎么过去，对!用刚才学过的方法跃过去，小青蛙们出发!
5.幼儿进行游戏，当幼儿把虫子全部捉完游戏结束。
三、结束部分
教师布置课后尝试内容。
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇十五
按照我园20xx年上学期教学教研计划的要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。（每天一个活动，特殊情况除外）。
4月13日——4月17日。
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后向全体老师讲述教学目标和教学思路。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4、此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿，如室外活动可酌情减少一部分幼儿参与！
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇十六
当处于积极环境的父母和孩子之间存在广泛的、有意义的交互作用时，幼儿园活动就达到了效果。下面给大家分享一些关于简单幼儿园公开课活动方案5篇，希望能够对大家有所帮助。
目的：
1.体验毕业离园时的惜别情，记住这一美好而难忘的时刻。
2.萌生对小学生活的向往之情。
准备：
1.请每位幼儿邀请自己的父母参加毕业典礼。
2.给每个幼儿准备一顶“博士帽”、一本通讯录和一本毕业相册(内有一张毕业照)。
3.幼儿使用完成的毛线画一幅，花环若干。
4.为幼儿化妆，表演道具若干。
5.选定一教师(简称“师”，下同)与一位大班幼儿(简称“幼”，下同)担任毕业典礼的主持人。
过程：
师：亲爱的大班小朋友。
幼：亲爱的老师、爸爸、妈妈，
合：你们好!
幼：此时此刻，我们的心情非常激动，因为今天我们就要毕业了。让我们珍惜这一特殊的日子，把美好的时刻永远留在我们心中。
师：99届毕业典礼开始。
幼：我们非常感激培育我们成长的老师和阿姨，也舍不得离开我们的园长奶奶。小朋友，让我们再次领略园长奶奶那慈祥的笑脸，听听园长奶奶的教诲吧!
(园长向毕业生致词。)。
师：三年的集体生活不仅使你们在各方面得到发展，更使你们与老师、阿姨建立了纯真的感情。你瞧，毕业班小朋友向园长、老师献花来了，让我们以热烈的掌声欢迎他们。
(毕业班幼儿代表向老师们献花。)。
幼：我们就要离开老师、离开幼儿园了，园长奶奶准备向我们每位小朋友赠送毕业相册和通讯录。今后我们一定会经常与幼儿园保持联系的。
(幼儿上台接受毕业相册。)。
师：多么珍贵的毕业相册，它将伴随着小朋友走进小学、中学、大学，直到永远。
幼：幼儿园给了我们很多、很多，我们将永远铭记。毕业班的全体小朋友合作制作了一幅毛线画送给幼儿园作为纪念，希望园长、老师也永远记住我们。
(毕业班幼儿代表向幼儿园赠送纪念品。)。
师：幼儿园是一片沃土，园长、老师和阿姨是辛勤的园丁。如今茁壮成长的小苗苗就要离开这块土地，家长心中也充满了感激和敬意。
(家长代表向幼儿园赠送纪念品。)。
师：小朋友，在这特殊的日子里，我想你们一定也有很多话想对老师说吧?
幼：对呀!我想邀请全体小朋友为大家朗诵毕业诗，演唱毕业歌。
(幼儿身穿园服，头戴“博士帽”，一起朗诵毕业诗，演唱毕业歌。)。
师：老师，老师，您真好!当我戴上红领巾多么自豪。你看，中班小朋友也希望早日升入大班，早日戴上红领巾呢!
(中班幼儿代表献词。)。
师：为了毕业典礼，你们准备了许多精彩的节目，是吗?
幼：对了!你看“柳树姑娘”、“小海草”“啤酒桶”的表演队伍来了。
(幼儿穿着有趣、精致的服饰表演小组唱。)。
师：现在，该邀请家长和我们一起游戏了。游戏名称叫《赛龙夺标》。(游戏方法是抽签请出6位小朋友和他们的家长为一组(共三组)，由一幼儿家长举“龙头”，其余幼儿及家长举“龙身”，跟着“龙头”跨越障碍，以最快到达终点的'组为胜。)。
幼：为了我们的毕业典礼，爸爸、妈妈也花了很多心血。你们猜下一个节目是什么?
师：是家长与我们小朋友共同设计的时装展示活动。这一活动既体现了各位家长对幼教工作的重视，也展示了孩子的聪明才智。下面让我们走进那色彩缤纷的时装世界。
(“时装表演”按设计特点分成动感组和优雅组，幼儿各随不同性质的音乐表演，本节目把毕业典礼活动推向高潮。)。
师：相信你们会喜欢小学生活，祝你们有小学里取得更大的进步!
设计思路：
一年一度的三八妇女节又来临了，以往我们各个班都是以自己的思路和组织形式来引领孩子为妈妈、奶奶庆祝的。本次庆祝活动我们要尝试五个班联合行动以游园的形式来庆祝，希望借助于这个平台，增进孩子们对母亲和奶奶的了解，激发大班孩子关爱妈妈的情感，让孩子逐步学会感恩，感恩那些带他们来这个世上、抚育他们成长、培养他们成材的亲人。
活动主题：妈妈我爱你同乐庆三八。
活动目标：
1、通过亲子游戏，进一步激发孩子爱妈妈的情感。
2、在活动中，增进孩子对母亲和奶奶的了解，拉近亲子关系。
活动流程：
(一)在亲子共同表演《我的好妈妈》的乐曲中，邀请妈妈们入座。
(二)主持人引出活动，并引导幼儿说说庆祝会的意义。
(三)说说心里话。
1、幼儿代表发言。
2、妈妈代表发言。
(四)才艺表演。
各班幼儿和家长按节目单表演节目。
1、中一班：《樱桃小丸子》。
2、__的家长：歌曲《黄昏》。
3、__的家长：《洪湖水浪打浪》。
4、中二班：《不再麻烦好妈妈》。
5、__的妈妈：《心语心愿》。
6、__的奶奶：《北京的金山上》。
7、大二班:《小鱼的梦》。
8、__的妈妈:《最浪漫的事》。
9、__的奶奶:《自编沪剧》。
10、大一班：《只要妈妈露笑脸》。
11、__父子：《大头儿子小头爸爸》。
(五)、亲子游戏。
游戏一：心连心、手连手。
准备：眼罩若干，每班五对。
玩法：家长站在场地上，把孩子的眼睛蒙上，去找自己的妈妈。
规则：
1、不能有任何肢体或语言上的交流。
2、最先摸到的、并正确的获胜，并颁发奖品。
游戏二：小脚踩大脚。
准备：场地准备椅子两张，每班各6对，
玩法：让孩子踩在大人的脚上，与大人面对面站好，从起点绕椅子返回，拍下一位参赛者的手，继续这样跑。
规则：
1、小孩的脚必须踩在大人的脚上。
2、哪个组先结束，就算赢，并颁发奖品。
游戏三：你问我答难不倒。
准备：小铃一副，幼儿准备问题每班2个，道具若干。
玩法：幼儿提出问题，由击鼓传花的形式确定回答问题的妈妈，游戏反复进行。
规则：
答对的妈妈获得奖品，答错的妈妈接受惩罚请幼儿给家长化装做造型，并随音乐进行表演。
(六)关心妈妈：让孩子剥橘子给妈妈吃，体现孩子对妈妈的爱。
(七)送礼物：幼儿在音乐声中，为妈妈送上自己制作的礼物，并给妈妈说一句悄悄话。
活动目标。
(1)初步了解端五节的来历和一些风俗。
(2)参与端五节活动，萌生对民族文化的爱好。
重点与难点。
(1)了解民俗民风。
(2)自制自玩龙船。
料及环境创设：粽子，做龙船的材料，赛龙船的录相或图片。
设计思路。
端五节对中班幼儿来讲，比较陌生。本活动设计，让幼儿初步感知一些中国民俗文化，从而激起幼儿对民族文化的爱好和情感，又由于中国民族的文化源远流长，而中班幼儿的认知特点具体直观形象，故本活动设计通过包粽子、吃粽子、做龙船、赛龙船等，使孩子有一些感性的熟悉，从而使幼儿爱祖国情感。
教育流程：
讲讲来历包粽子、吃粽子制作玩划学唱《过端五》。
故事生活龙船龙船赛龙船。
a、讲讲端五节的来历。
(1)老师讲屈原的故事。
(2)介绍端五节两项主要庆祝活动包粽子、划龙船的意义。
b、包粽子、吃粽子。
(1)向幼儿介绍包粽子的材料，示范包法，幼儿用纸片折“粽子”。
(2)幼儿吃粽子，边吃边引导幼儿体会粽子的独特口味。
(3)知道粽子是中国的特点点心。
说明：此活动可在生活环节中进行。
c、制作龙船。
(1)欣赏龙船大赛的录相和图片，激起幼儿自制自玩的爱好。
(2)制作龙船。
将布围在用两根竹竿做成的船身上。贴上各种彩色纸条。
画一个龙头，制作龙的头饰。
d、划龙船。
组织幼儿进行“龙船大赛”。船头的幼儿头带龙的头饰，其余儿童排成一队坐在龙船里，按锣鼓节拍作划船动作。也可两船之间展开比赛，哪队动作整齐哪队为胜。
e、延伸：可以通过学唱《过端五》，画画《赛龙船》来增强过端五节的感受。
一、设计意图：
祖国妈妈要过生日了，面对生活在“甜蜜生活”的幼儿来说，“十月一日”只是一个盛大的节日，可以休息7天，有好吃的、好玩的，到处都很热闹。但是对这一节日的实际意义还不能深入了解。对于大班幼儿，我们应该让他们适时了解一些历史，让幼儿知道今天幸福生活的来之不易。旨通过此次活动，培养幼儿爱祖国的情感。
二、活动目的：
1.知道“十月一日”是“国庆节”，是祖国妈妈的节日，今天的幸福生活来之不易。
2.通过老师讲解，看图片、自己动手制作等一系列环节让幼儿感受节日的热烈气氛，培养幼儿热爱祖国，身为中国人的自豪感。
三、活动准备：
1.节日前收集在班上展出家乡和祖国建设成就的各种图片。
2.通过散步组织幼儿观察人们为迎接国庆节所进行的准备活动和环境布置。
3.材料：彩纸、白纸、油画棒若干。
四、活动过程：
1.组织幼儿齐唱国歌。
2.介绍“十月一日”是“国庆节”，是祖国妈妈的生日。
3.通过图片、故事讲述，让幼儿了解国庆节的来历，教育幼儿今天幸福生活来之不易，要好好珍惜。
4.让幼儿用自己方式“庆祝十月一日”。创作画《娃娃庆十月一日》。画烟花、天安门、国旗等。
5.师生共同装饰教室。
6.齐唱歌曲《国旗国旗红红的哩》。
五、活动延伸：
1.请家长在节日晚上带幼儿去看焰火。
2.组织幼儿节日后的谈话。
一、指导思想：
为全面贯彻落实《中国小公民道德建设计划》，培养幼儿的基本道德观念和社会责任感，养成良好的行为习惯。在“三八”妇女节之际，特举办本次主题活动。旨在通过本次活动，让幼儿充分了解母亲，真正从内心感到母亲对家庭的付出，对自己的关爱，培养孩子尊敬长辈、孝敬父母的传统美德以及关心他人、热爱劳动的良好习惯。
二、活动主题：
妈妈，您辛苦了。
三、活动目标：
1、知道三月八日是妇女节，是妈妈的节日。
2、通过表演节目和妈妈一起游戏，表达对妈妈的祝贺。
四、活动准备：
1、歌曲，如《我的好妈妈》等。
2、通知妈妈参加活动。
3、材料准备：幕布、音乐碟子、贺卡、红花等。
五、活动流程：
(一)、导入活动：
(二)、节目表演：
小一：歌曲《世上只有妈妈好》。
小二：儿歌串烧。
中班：歌曲《我的好妈妈》、《不再麻烦好妈妈》。
大班：《妈妈的眼睛》。
(三)、我爱妈妈。
小一：吻妈妈。
小二：送红花。
中班：送红花。
大班：送贺卡。
(四)、亲子游戏：
小一：种豆。
小二：毛毛虫总动员。
中班：看谁跳的快。
大班：守株待兔。
(五)、亲亲好妈妈。
孩子们送给妈妈一个甜蜜的吻，我相信这将会是妈妈今年收到的最珍贵的礼物!
幼儿园开展公开课活动方案（优秀17篇）篇十七
为了适应社会人才培养的需求，幼儿教育活动课程发展的需要，在教学过程中不仅要掌握正确的练声方法，还要养成良好而有规律的练声方法和有规律的练声习惯。下面给大家分享一些关于幼儿园小班公开课活动方案5篇，希望能够对大家有所帮助。
幼儿园食堂食品安全专项整治工作方案为扎实推进我园食品安全工作，确保师生饮食安全，按照《湟中县教育系统食品安全专项整治工作》的通知要求，结合本园实际，特制定本实施方案。
一、指导思想。
以对师生健康高度负责的态度，加强领导，落实责任，突出重点，确保我园食品安全专项整治工作落到实处。
二、组织领导。
组长：
副组长：
成员：
三、整顿重点与主要目标。
通过对幼儿园食堂食品安全专项整治，促进幼儿园进一步落实幼儿园食堂食品安全管理责任，完善食品安全管理制度，提高食品安全设施配置水平，规范食堂加工制作行为，从源头上预防食物中毒事件发生，保障广大师生的饮食安全。
四、主要任务与具体措施。
(一)幼儿园食堂食品安全制度建立情况。认真核查幼儿园食堂组织制度是否健全，是否建立园长负责制，是否将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理中，对食堂管理的规定和要求是否完善，是否建立食堂日常检查制度并有检查记录，是否建立食品安全突发事件应急处置预案。
(二)餐饮服务许可证持有情况。认真核查幼儿园食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题。
(三)食品原料采购索证索票情况。认真核查幼儿园食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票，货证票是否相符，是否建立进货验收台账，食品仓储是否符合要求，有无过期食品。米面大宗食品采购是否相对定点，有无采购协议。重点检查大米、面粉、食用油脂、自制的调味品(料)鲜肉及其肉制品等。
(四)加工场所及过程卫生情况。认真核查幼儿园食堂内外环境是否定期整洁，是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;通风和排气是否良好，食品加工过程能否做到标志明确，分开使用，定位存放，避免交叉污染;加工场所各功能间是否齐全;食品加工过程能否烧熟煮透，制定学生餐菜谱是否避免高危风险大的菜肴，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转，是否按规定留样。能否保持冷藏设施定期清理。是否配备有效消毒设施和保洁设施;备餐间是否落实二次洗手消毒预进间，是否安装空气紫外线消毒灯;卫生清扫工具是否有专用存放场所。
(五)从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康、培训合格证明;是否掌握餐饮服务岗位基本知识;工作时是否穿有洁净的工作衣帽;是否留有长指甲、戴首饰;是否患有有碍食品安全疾病从事直接入口食品工作等。
《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放的“五专”要求;是否存在采购和使用标签标识不规范的食品添加剂;是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
(七)餐(饮)具清洗消毒保洁情况。重点检查幼儿园食堂是否配备与食品容器及餐(饮)具相适应的清洗消毒保洁施设，清洗消毒保洁设施是否正常、有效运转;消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握餐(饮)具消毒基本知识;食品容器、餐(饮)具清洗消毒保洁是否符合相关要求;采购、使用的一次性集中消毒餐(饮)具是否按照规定索证索票，是否有消毒合格证明;使用的化学消毒剂是否符合相关规定。
五、工作步骤与时间安排。
1、准备阶段(5月16日至5月31日)。
要认真做好专项整治的动员部署工作，对整治工作做出周密安排，结合实际制定出具体实施方案、工作计划，明确重点区域、重点环节，开展自查自纠。
2、实施阶段(6月至7月)。
按照“谁主管，谁负责”和属地管理的原则，针对突出问题和薄弱环节以及自查中出现的问题，采取坚决果断措施，深挖根源，消除隐患，全面开展整治工作。
3、清理查处阶段(8月至9月)。在专项整治活动期间，我园对幼儿园食堂、饮用水等进行集中检查。对检查中发现的问题及时整改。
4、总结阶段(10月)。认真做好专项整治工作总结，并于规定时间内报教育局。
六、工作要求。
1、强化责任，加强领导。幼儿园要明确园长为第一责任人的责任，并配备专职的食品卫生管理人员，成立整治工作领导小组，制定具体实施方案，责任到人，实行责任追究制。
2、健全制度，落实措施。幼儿园应建立健全食品卫生安全管理制度及岗位责任制。应当对幼儿加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻幼儿不买街头无照(证)商贩出售的食品。
3、广泛宣传，多方参与。要充分利用家园联系窗、来园谈话、家长会、致家长的一封信等形式开展宣传教育活动，营造人人关注、人人参与食品安全氛围，形成让师生满意、让家长放心的校园食品安全环境。
4、集中整治和建立长效的监管机制。严格按照整顿任务和措施要求，强化对幼儿园食品安全的日常监管。幼儿园的食品安全工作领导小组成员要不间断地深入开展检查，发现隐患，及时整改到位，不能及时整改到位的要向主管领导汇报，限期整改。对拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，将追究相关责任人的责任。
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》。
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入。
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)。
二、区分各类食品。
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)。
(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)。
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品。
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)。
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记。
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)。
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)。
师：他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答。
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答。
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的.游戏中结束。
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律，建立完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。
一、成立食品安全事故领导小组。
组长：肖李劳。
副组长：樊艳。
组员：王花玉祝晓菲童淑珍席艳玲杨潇。
二、建立及时逐级报告。
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例呕吐、腹泻、腹痛等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥，协调事件的处理。园长则立即向商家食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有：发生中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
三、事故处理方法及具体措施。
一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。
应急处理程序：
1、一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好食品留样，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长、保健人员、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
四、后期处理。
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便)，炊事用具、饭菜成品、半成品、留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取样本，48小时后，全园一切正常后处理掉。
五、如实反映情况。
园长及与本次中毒事件有关的人员，如食堂工作人员、分餐老师及中毒人员应如实反映本次中毒情况，将中毒人员吃的食物，进餐总人数，进餐而未发病者、中毒者的主要特征，可疑食物的来源、质量，存放食物条件，加工烹调方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
六、食品安全日常工作要求。
1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外，所有食品全部由食堂加工制作，不购现成的食品：督促保管保护进货渠道，做好索证、检查保质期。
2、掌握好食品原材料可从量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。
3、原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地;食品的存放、加工、分发要做到生熟分开。
4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作。
5、饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜。
6、饭菜实行48小时留样并做好详细记录。
7、非食堂工作人员严禁进入食堂;食堂人员禁止一人单独在食堂。
8、各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。
我园现有教学班5个，在园幼儿183人，教职工20人，食堂1个，厨房人员2个，安全重点问题是：食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故领导小组，落实各部门职责。
幼儿园食品质量安全突发事件指挥小组构成及其职责。
组长：伍立云。
副组长：王梅菊。
成员：林丹华郑虹秦蕊陈银霞。
指挥小组职责：负责全园食品质量安全突发事件的应急处理总体部署和全面指挥工作;掌握全局形势，做出重大决定，制定临时对策，适时发布通告;对所需的人、财、物进行总体调拨。
1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。
2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。
3、食堂班长负责保存好食物留样。
三、建立及时逐级报告制度。
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有：发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
四、事故处置方法及具体措施。
一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。
应急处理程序：
1、一旦发现有食物中毒的现象，事件发现人要立即向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员，并即时启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
五、后期处置。
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便)，炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。
活动目标：
1、通过视频以及生活常识的学习认识qs质量安全标志。(重点)。
2、引导幼儿能够了解到购买商品时要注意看qs质量安全标志。
3、培养孩子爱清洁、讲卫生，在老师的帮助下能注意饮食卫生以及个人卫生。
4、通过活动，让孩子们具有初步的维权意识。
活动准备：
1、视频。
2、qs质量安全图片。
3、货架。
4、工商局工作服。
5、有无qs标志的商品。
6、ppt课件。
活动过程：
一、视频导入课题。
以一首健康歌带领孩子进入活动室，突然听见哎哟，疼死我了，哎哟!
师：咦!这是什么声音?
幼：肚子疼的声音。
师：这是从哪里发出的声音?
幼：电脑里发出的声音。
打开投影仪。
师：这是谁呀?她们怎么啦?
幼：钦钦姐姐和昕萌姐姐，她们肚子疼。
二、认识qs标志图案。
1、提问。
师：她们为什么肚子疼呢?
幼：吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不干净的东西等等。
师：小朋友猜了这么多种原因，那到底为什么呢?我们一起揭开这个谜底吧。
出示视频。
2、提问。
师：看过视频后谁能告诉老师姐姐的小吃在哪买的?
幼：幼儿园门口的小摊上买的。
师：邓老师又问了她们一个什么问题呢?
幼：有没有qs标志。
师：小朋友你们认识qs标志吗?
幼：不认识。
出示pptqs图片。
师：看看老师制作的qs图片，哦，原来这就是qs标志，它有几种颜色?
幼：2种。
师：是什么颜色呢?
幼：蓝色和白色。
师：那它又是一个什么形状呢?
幼：圆形。
3、讲解qs标志的含义：
师：(出示qs图片)qs标志的意思是国家卫生局认可的标志，是质量安全标志，有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。如果我们买的食品上没有qs标志，就是说不卫生，不安全的伪劣产品，它是不能卖给我们吃的，吃了就会生病，肚子疼。
出示ppt食品图片。
师：这就是姐姐买的小吃，我们检查下有没有qs标志?
幼：没有。
师：我们检查旁边这些食品有没有qs标志?
幼：有。
出示ppt用品图片。
师：我们再检查下这些用品有没有qs标志呢?
幼：有的有，有的没有。
小结：姐姐就是吃了像这样(出示姐姐小吃的实物)没有qs标志的食品才肚子疼的，有qs标志的食品和用品才是安全的。所以我们以后一定要买有qs标志的食品和用品。
三：小小检查员。
师：老师这里有一些食品和用品，请小朋友检查下它们有无qs标志?
幼：有。
师：qs标志都在哪里呢?
幼：有的在角落上，有的在边上。
师：咦!那这包的qs标志在哪呢?
幼：它在这里。
师：哦!原来它藏起来了。
小结：我们看到的qs标志大部分都在角落上，有的也会藏起来，所以小朋友买东西的时候一定要仔细看清楚有无qs标志。
四：小小侦查员。
师：现在有个“月亮超市”的老板不认识qs标志，想请小朋友帮他侦查下他的商品有没有qs标志。那个老板喜欢有礼仪的小朋友，他还规定小朋友侦查的时间哦。找到没有qs标志商品的小朋友请上座位。
五：结束活动。
师：这些商品都没有qs标志，那我们怎么处理这些商品呢?
幼：把它们扔到垃圾桶等等。