编写教学工作计划要注重目标的设定和教学活动的设计，确保教学的有效性和可持续性。以下是小编为大家收集的教学工作计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇一
活动目标:。
1、让幼儿感受传统节日气氛，激发幼儿对传统文化节日的兴趣和民族自豪感。
2、帮助幼儿了解我国传统文化节日端午节的来历及风俗习惯。
3、让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。
4、在活动中增长幼儿对文学作品的爱好和对大自然的爱。
5、激发幼儿热爱大自然的美好情感，培养幼儿初步的审美能力。
活动准备:。
1、视频(端午节儿歌)。
2、图片(粽子、龙舟、香囊等)。
3、实物：粽子、香囊。
活动过程：
一导入播放视频。
1、问题导入师：小朋友们，你们知道五月初五是什么节日吗?
师：那小朋友们知道端午节我们都要做什么事情来庆祝呢?
2、教师讲述端午节的来历。
幼：屈原。
二、给挂图选字活动。(巩固上面学的端午节知识)。
1、师：在黑板上挂有关端午节的图片，请小朋友选字贴在图片的下面。
2、幼：选字活动。
三、看视频，学儿歌。(再次巩固有关端午节知识)。
师：教读《端午节儿歌》。
五月五,端午到。
赛龙舟,真热闹。
吃粽子，带香包。
蚊虫不来身边闹。
幼：跟着老师和视频一起学习《端午节儿歌》。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇二
目标：
1、在看看、说说、猜猜中理解故事的情节。
2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。准备：课件、磁带、录音机。
重点：养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。难点：看看、说说、猜猜中理解故事的情节。
过程：
1、小朋友你们吃过粽子吗？
小结：猜了那么多，都很有可能哦，到底是个什么故事呢？我们来看看。
1、听故事，观看ppt1、2、3。
（在密密的树林里——也就不能把找来的故事讲给小朋友们听了。怎么办呢？）。
——这位奶奶有个非常大的本领是什么呀？
——可奶奶不能说话了，那怎么办呢？你有什么好办法吗？（幼儿讨论）。
——看看老奶奶是怎么做的。
2、听故事，观看ppt4。
（老奶奶决定把一个个故事——谁就会讲故事了。）。
——奶奶是怎么做的呢？
小结；原来奶奶把故事包在粽子里，谁吃了粽子，谁就能讲故事。
——粽子是做好了，可是要有人来吃，谁会来呢？让我们继续听下去。
3、出示松鼠卡片，观看ppt5、6、7。（吱吱吱、吱吱吱，——一个劲儿地叫“吱吱吱”）。
——谁来了？小松鼠来干什么，小松鼠吃了粽子讲出故事了吗？
小结：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的讲不出来——接下来来还会有谁来呢？让我们继续听下去。
4、出示狐狸卡片，观看ppt8、9、10（哩哩哩、哩哩哩，来了一只小狐狸——一个劲儿叫：“哩哩哩……”
——谁来了？小狐狸来干什么，小狐狸吃了粽子能讲出故事来吗？
小结：小狐狸吃了粽子，“哩哩哩”的讲不出来。
5、观看ppt11。
（接着，又来了百灵鸟、小白兔和小猴子，他们吃了粽子有。
了故事可是也不会说，怎么办呢？）。
——小动物虽然吃了粽子，但它们不会讲话，讲不出故事，怎么办呢？真着急。你有什么办法吗？（幼儿讨论）。
6、观看ppt12、13。
（小松鼠，小狐狸——扔下竹篮拼命逃。）。
——动物们找到了谁？
——小姑娘为什么要逃跑啊？（因为小动物们一高兴就冲了上去，吱吱吱，哩哩哩，叽叽叽叫个不停。小姑娘吓坏了）。
7、观看ppt14、15、16。
（糟糕！——一直采到小房子跟前）。
——小姑娘吓跑了，动物们用了什么好办法把小姑娘引来？（动物们用蘑菇引来了小姑娘）。
8、观看ppt17、18、19、20。
（美丽的小姑娘——那个也是故事呦）。
很多幼师经常抱怨上课难，幼儿不容易理解。
不管是新手，还是有经验的幼师们都多少有过同感！
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端午节包粽子教案（精选12篇）篇三
现在的孩子大多是独生子女，他们条件优越，拥有几代人的关爱，习惯以自我为中心，不太懂得关爱他人，分享意识较弱，情感比较缺失，因此，我就在大班开展了语言活动《粽子里的故事》，活动中，我以粽子为核心，运用有趣的语言游戏―听、说、接龙、悄悄话等，培养孩子良好的倾听习惯，鼓励孩子大胆的表现表达、树立自信、体验快乐、学会分享并获得更多的情感。
1、在看看、说说、猜猜中理解故事的情节。
2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。
3、传递敬爱老人的情感，培养助人为乐的美德及分享意识(好听的、好吃的、好玩的要与大家分享)。
通过看、听、说将图片内容能用语言清楚连贯的表达。活动准备;ppt课件、“粽子”、字卡、图片及各种彩色纸条。
1、观看ppt，鼓励孩子们大胆猜测故事内容及名字。
小结：每一年的五月初五就是端午节，端午节是我们中国人的节日，这一天人们就会吃各种美味的粽子。
小结：因为动物不会讲话，讲不出故事，只有我们人才可以讲故事。
1、出示粽子(一)：听（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。)。
――听“小鸟”讲的故事。
2、出示粽子(二)：说（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。)。
――看图片讲小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子(三)：接龙（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。)――词语接龙。
4、出示粽子(四)：悄悄话（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。）――悄悄话怎么讲？（轻轻讲，用心听）。
如果我讲的悄悄话要让最后一个小朋友知道，可以怎么做呢？（从第一个开始，一个一个往下传，然后，让最后一个小朋友告诉大家我说的是什么？）。
师：到底是谁去奶奶家吃了粽子讲故事呢？我们继续来听听看......
孩子们，你们会包粽子吗？把你的故事包在粽子里，送给你想送的人吧。教学反思。
现在的孩子大多是独生子女，他们条件优越，拥有几代人的关爱，习惯以自我为中心，不太懂得关爱他人，分享意识较弱，情感比较缺失，因此，我就在大班开展了语言活动《粽子里的故事》，活动中，我以粽子为核心，贯穿整个过程，让孩子在看看，说说，猜猜中理解故事，通过有趣的语言游戏：“听”、“说”、“接龙”、“悄悄话”。帮助孩子养成仔细倾听的习惯，鼓励孩子大胆表达并获得更多的情感。
活动中，我始终坚持把问题抛给孩子，启发他们去寻找答案，如：“悄悄话”游戏，我没有直接告诉孩子怎么玩，而是说：“如果我对他讲了悄悄话，要让最后一个孩子知道，可以怎么做呢？这样，孩子就通过想、说，获得游戏规则。整个活动，内容丰富，采用了绘本的情景来开展“听、说”训练，传递了敬爱老人的情感，培养了助人为乐的美德，体验了共同分享的快乐。
总之，孩子在活动中体验了快乐，收获了知识，活动目标得以有效的达成。但是，活动中孩子的表现有时也让我措手不及，今后，我会努力提高自己的“教育机智”，让教学活动更丰富有趣，更完美。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇四
设计意图：现在的孩子大多是独生子女，他们条件优越，拥有几代人的关爱，习惯以自我为中心，不太懂得关爱他人，分享意识较弱，情感比较缺失，因此，我就在大班开展了语言活动《粽子里的故事》，活动中，我以粽子为核心，运用有趣的语言游戏―听、说、接龙、悄悄话等，培养孩子良好的倾听习惯，鼓励孩子大胆的表现表达、树立自信、体验快乐、学会分享并获得更多的情感。
活动目标。
1、在看看、说说、猜猜中理解故事的情节。
2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。
3、传递敬爱老人的情感，培养助人为乐的美德及分享意识（好听的、好吃的、好玩的要与大家分享）。
教学重点、难点：通过看、听、说将图片内容能用语言清楚连贯的表达。活动准备；ppt课件、“粽子”、字卡、图片及各种彩色纸条。
活动过程。
1、观看ppt，鼓励孩子们大胆猜测故事内容及名字。
小结：每一年的五月初五就是端午节，端午节是我们中国人的节日，这一天人们就会吃各种美味的粽子。
小结：因为动物不会讲话，讲不出故事，只有我们人才可以讲故事。
1、出示粽子（一）：听（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。）。
听“小鸟”讲的故事。
2、出示粽子（二）：说（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。）。
看图片讲小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子（三）：接龙（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。）——词语接龙。
4、出示粽子（四）：悄悄话（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。）——悄悄话怎么讲？（轻轻讲，用心听）。
如果我讲的悄悄话要让最后一个小朋友知道，可以怎么做呢？（从第一个开始，一个一个往下传，然后，让最后一个小朋友告诉大家我说的是什么？）。
师：到底是谁去奶奶家吃了粽子讲故事呢？我们继续来听听看。
孩子们，你们会包粽子吗？把你的故事包在粽子里，送给你想送的人吧。教学反思。
现在的孩子大多是独生子女，他们条件优越，拥有几代人的关爱，习惯以自我为中心，不太懂得关爱他人，分享意识较弱，情感比较缺失，因此，我就在大班开展了语言活动《粽子里的故事》，活动中，我以粽子为核心，贯穿整个过程，让孩子在看看，说说，猜猜中理解故事，通过有趣的语言游戏：“听”、“说”、“接龙”、“悄悄话”。帮助孩子养成仔细倾听的习惯，鼓励孩子大胆表达并获得更多的情感。
活动中，我始终坚持把问题抛给孩子，启发他们去寻找答案，如：“悄悄话”游戏，我没有直接告诉孩子怎么玩，而是说：“如果我对他讲了悄悄话，要让最后一个孩子知道，可以怎么做呢？这样，孩子就通过想、说，获得游戏规则。整个活动，内容丰富，采用了绘本的情景来开展“听、说”训练，传递了敬爱老人的情感，培养了助人为乐的美德，体验了共同分享的快乐。
总之，孩子在活动中体验了快乐，收获了知识，活动目标得以有效的达成。但是，活动中孩子的表现有时也让我措手不及，今后，我会努力提高自己的“教育机智”，让教学活动更丰富有趣，更完美。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇五
1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯，感受竞赛活动的热闹气氛。
2、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
3、知道节日时人们主要的庆祝活动。
了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。
1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系，确定参观地点及时间。
2、请家长带幼儿前往参观，观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现，感受竞赛的热烈气氛。
3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。
本次的活动内容"赛龙舟"选材教好。首先考虑到了幼儿的兴趣特点，有利于调动幼儿的积极性。整个活动是从幼儿的兴趣出发，注重综合性、趣味性，寓教育于生活、游戏之中。同时，"赛龙舟"活动具有民族特点，与亚运会也有相关性。
1、引导幼儿知道端午节的日期，通过学习端午节儿歌，知道什么是端午节。
2、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历，从听故事看视频中感受端午节的意义。
3、幼儿和老师还只有伙伴一起玩玩端午节相关游戏、尝尝端午节粽子，共享节日的快乐。
4、体验和大家一起过节的快乐。
5、让幼儿知道节日的时间。
1、粽子。
2、艾蒿等实物。
3、端午的相关图片和动画。
1、教师引导幼儿学习儿歌，《五月五》，让幼儿感受到端午节是一个喜庆、热闹、愉快的节日。
五月五是端午，小朋友来跳舞，吃粽子，赛龙舟，高高兴兴过端午。前脚才送走欢乐的六一儿童节，接着父亲节和端午节就一起到来！幼儿园为了纪念中国四大传统节日之一端午节，以上这篇社会领域的教案是小班幼儿认识端午节而开展的活动。
1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。
2、初步了解粽子的制作过程。
3、体验人们互相关心的美好情感。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。
1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。
指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？
2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）讨论、认识包粽子的材料。
指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）。
（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。
3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。
通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇六
1、理解故事，体验故事角色，大胆表达自己的想法。
2、学习看图创编简单的故事。
3、引导幼儿细致观察粽子，积发幼儿的想象力。
4、能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
一、引发兴趣。
师小结：原来，粽子里可以包许多好吃的东西，包的东西不一样，吃出来的味道也不一样。
二、倾听故事。
1、故事前大半段。
师：今天老师给你们带来了一个关于粽子的有趣故事，你们想听吗？
幼儿完整欣赏ppt配音故事。
提问，体验角色：
（1）故事里有谁？
（2）（出示老奶奶）老奶奶有一个什么大本领？（会讲许多故事）。
（3）老奶奶不能讲故事了，她想了个什么办法？
（4）谁先来吃了老奶奶包的故事粽子？
小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它却说不出来，它怎么叫的？小松鼠着急吗？
（幼儿角色体验，引发编故事的愿望）。
（5）后来，又来了谁？
小狐狸吃了粽子，肚子里有了故事，可它却说不出来，它怎么叫的？小狐狸着急吗？
（角色体验）。
2、完整欣赏故事。
师：小动物们吃了奶奶的粽子，却不能讲故事，你们能帮小动物想个好办法吗？
（幼儿自由想象述说）。
师：我们来听听，小动物们想的办法是不是跟你们想的一样呢？
（幼儿完整欣赏故事）。
三、创编故事。
师：你们想不想像故事里的小姑娘一样，吃了粽子会讲许多的故事？
1、幼儿分组或个别看图创编故事。
2、幼儿分享故事。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇七
农历的五月初五是我国的传统节日——端午节。妈妈告诉我，每年的这一天每家都要包粽子吃，是纪念诗人屈原的。
晚上吃过晚饭，妈妈说：“端午节快要到了，姥姥家今天晚上要包粽子，咱们去帮忙吧。”我一听要包粽子高兴地跳了起来。
到了姥姥家，一开门我就闻到了粽叶的清香，我急忙跑进客厅一看，姥姥和刘奶奶已经开始包粽子了，只见刘奶奶拿起两片泡好的粽叶叠在一起，用剪刀剪去叶子的根部，然后把整理好的叶子卷成一个漏斗的形状，抓起一把雪白的糯米塞进漏斗里，再放上红枣、花生和豆子，再放上一层糯米盖上、压实，然后把上面的粽叶折过来，把糯米紧紧地包住，接着用线吧粽子缠起来、拉紧，打上一个结，一个三角形的粽子转眼间就包好了。
我看着刘奶奶包了两个粽子以后，心里想：“很简单嘛，我也来试试吧！”我学着刘奶奶的样子一步一步地包了起来，首先我拿起一片粽子叶，卷成一个漏斗形，用手捏好，这时刘奶奶说：“你得把手往上捏一点，你越往下按，粽子包出来以后就越扁，你往上捏包出来的粽子就是一个饱满的粽子了。”我听了，重新找好位置，抓起一把糯米塞进“漏斗”里，压实，用线绑了一圈，这是我才发现我包的粽子上破了一个大洞，我只好返工，我很小心地拿起一片粽叶包了起来，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。
我把包好的粽子和刘奶奶包的粽子放在了一起，刘奶奶包的粽子像鼓起气来的大肚子将军，可我包的就像一个泄了气的皮球，我害羞地笑了。
“包粽子”这件事看起来简单，坐起来可真难啊！
端午节包粽子教案（精选12篇）篇八
端午节是我们中国的传统节日。在老家，我也体验了端午节包粽子的传统习俗。
来。接着奶奶教我把盛斗里的`糯米和赤豆搅拌均匀，接着，我们就要去小溪洗粽叶和糯米了。
我们去小溪洗好了粽叶和糯米，接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一起，向里一拢，做出了一个碗的造型，往里面填上洗好的糯米。再把这个碗的碗沿用一只手稍微拢进去一点，再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面，捏紧，最后，用细绳子捆上几圈，一个粽子就完成了。
我喜欢包粽子，更喜欢端午节这个传统节日。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇九
这一天，我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里，然后把枣洗干净，还准备好了几片竹叶。
开始包粽子了，我们先把竹叶弄成三角形的，然后放上两颗大枣，再放上糯米，把竹叶包起来，最后用皮筋捆结实。
把包好的粽子放在锅里煮了一会儿，粽子熟了，我们吃着自己包的粽子，真香啊!
吃晚粽子，奶奶又给做了五丝线带在手腕上。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇十
端午节快到了，在一个阳光明媚，万里无云的日子里，我们家的院子里打响了“包粽子大作战”。
这一天，我起得很早，生怕起晚了就会错过，一出房门，便听见院子里奶奶，婶婶和叔叔们的欢声笑语，原来他们已经在准备材料了。他们有的在切猪肉，有的在拌糯米，有的在打咸鸭蛋，等一切工作都准备就绪了，就要开始包粽子啦！
看着那一个个咸鸭蛋的笑脸，满脸皱纹的红枣爷爷，挨挨挤挤的糯米以及那一箩筐青涩的“小姑娘”，昨天和奶奶去砍粽子叶的情景便浮现在我的脑海中。
那时我和奶奶一手拎着锄头，一手挎着篮子，说说笑笑地来到小树林边，只见奶奶拿着锄头往上面一砍，“野菠萝”的叶子就一点一点的往下掉，等数量差不多的时候，那些“小刺猬”跑到阴凉处，接下来要给小刺猬刮刮刺了，对了，为什么叫它们小刺猬呢？因为它们被砍下来的时候，全身都长满了小刺，看起来就像刺猬一样。刮完后，没了刺的小刺猬自己跳进了热锅里暖了暖身子，变得柔柔的，当他们跳出水面时，粽子的香味就扑鼻而来，要知道，这可是海南粽子最特别的地方了，因为这种粽叶独一无二，香气自溢。
开始包了，看见他们包得那么熟练，粽子叶在他们的手里巧妙地做出一个开口封底的不规则容器，他们一手拿粽子叶，一手往容器里放各种各样的食材，那么完美，我便迫不及待的想要大显身手。看他们包的时候，我觉得很轻松，很简单，到我包的时候，我才发现这活真不容易！明明包的好好的，可是包着包着粽子的肚皮饱胀的就撑破了，里面那些调皮的小家伙一点一点的挤了出去。看着失败了的粽子，我的心里像打翻了五味杂瓶，不是滋味。我正想是否放弃时，爸爸看见了，走过来教我说，“不能半途而废，像这样，右手拿住粽子叶，左手往里折，沿着最底层的边缘开始卷，卷到手指一半高度的时候，放糯米，鸡蛋和肉，右手继续往上卷，再次放入糯米，鸡蛋和肉，馅要压紧一点，留下手掌那么长的时候，就开始封口，左手压住底部，右手一定要封紧口部，不然会露馅的，最后用麻绳绑好四个角......”我学着爸爸的动作，一边念着：“右手拿粽子叶，左手往里折......”，一边跟着一步一步的做，可是，包了好半天，还是乱七八糟，“哈哈，你这个笨蛋，看看你，我猜你猴年马月也包不好我！”粽子好像咧着嘴在嘲笑我。绑麻绳的时候，麻绳横七竖八的，像顽皮的小孩，怎么也不听我的命令。“哼，等着瞧吧！”我心里暗暗鼓劲。俗话说，失败乃成功之母，我吸取之前失败的经验，终于，两个漂亮的小粽子闪亮登场了。
开始煮粽子啦，自来水大哥在锅里翻腾着，粽子小弟们你追我敢的跑了进去，几小时后，粽子的清香就传到了家里的每个角落，新鲜美味的粽子出炉啦！哇！真香真好吃呀！
“包粽子大作战”到这里虽然结束了，但在以后的学习和生活上，我也要像今天包粽子一样，不怕失败，勇于尝试，一定会取得很大的进步！
我喜欢吃粽子，也喜欢端午节包粽子！
端午节包粽子教案（精选12篇）篇十一
粽子是为了纪念屈原而诞生的。外面包着粽叶，里面裹着馅和糯米，吃起来又香又糯。
一天，妈妈买来粽叶，糯米等材料，准备包粽子。正当我跃跃欲试时，妈妈却叫住了我：“先别包，这些材料都没准备好，还是明天包吧。”
第二天，总算可以开始包了。先包蜜枣馅的.。妈妈从水中取出粽叶，选对正反面，折成一个漏斗，再舀一点米铺在角里，接着放入一到两颗蜜枣，再舀一些米盖住，但不要太满，最后把“盖子”一盖，折出剩下的三个角，用白色的线捆好。我仔细地看了几遍，也迫不及待地开始试了，可这漏斗怎么也折不好，多亏妈妈给我讲了好几个小窍门。总算，我拎起自己包的第一个粽子。啊——这个粽子没捆好，米从角里漏了出来，散了一地。妈妈连忙把我赶出厨房，可我说什么也要再试一次。终于，成功了，哎，怎么有五个角?我不信了，于是继续试。在蜜枣包完了的时候，我终于包出了像模像样的粽子。
端午节包粽子教案（精选12篇）篇十二
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
精选范文：学习如何包粽子。