优秀作文不仅仅是语言流畅，更要有独特的观点和深入的思考。这些优秀作文都是经过作者反复推敲和打磨而成的，具有深度和思想性。
我想当一名厨师大全（15篇）篇一
每当看到妈妈那双灵巧的双手，在短短的时间内就能煮出令人垂涎三尺的菜肴，我心中就燃起想当厨师的斗志。
我曾经在电视上看到一个技术高超的大厨师父，他可以想出既简单又可口好吃的方法，让别人能吃得津津有味、赞不绝口，真是厉害！还有一个厨师，他的创意真是推陈出新，可以把本来不怎么起眼的食材变得令人惊艳万分，让电视机前的我和现场观众，佩服得五体投地。
我现在经常下厨，也经常看有关料理的书，不但增加我对料理知识和信心，也让我更爱料理，而且对料理的精神，使命必达。我要花我一辈子的时间，精心研究出一道道另人刮目相看、啧啧称奇的`料理，且让客人吃完我精心料理的每一道菜后，一定洋溢着满足和幸福，我自己也会觉得开心得意且成就感十足。
王阳明说：“志不立，天下无可成之事，虽百工技艺，未有不本于志者。”现代人也常说：“人因梦想而伟大”每人都为着梦想往前迈进，世界因梦想而转动，也处处充满希望缤纷的光彩。我的梦想如果成真，吃过我精心设计的菜肴，一定都会百吃不厌、神采飞扬。
我想当一名厨师大全（15篇）篇二
我想当一名厨师，我爱吃，所以我觉得厨师可以自己做饭，比如泡方便面。我要拿一包红烧牛肉方便面，把面放在碗里，再把调料倒在碗里，倒一些水，用碗盖住。等五分钟香喷喷的面就好拉。我吃着啊！真香。我当厨师是为了给爸爸妈妈做好吃的，不让爸爸妈妈吃不干净的东西，我要让爸爸妈妈过上好的生活。
我现在还小，不能动火，所以我只能给爸爸妈妈帮忙。如果有一天我真的长大了，我是成人了，我是厨师了，爸爸妈妈想吃什么我都会做。比如爸爸想吃鱼香肉丝，我会做得更香，妈妈想喝珍珠奶茶，我也会做，做的更纯甜一些。妹妹想吃草莓雪糕，我会给她多放一些草莓酱，因为妹妹喜欢草莓，草莓是红色的，妹妹最喜欢红色了。
晚上睡觉，我做了一个梦。我发现自己变成了厨师，带着长长的白色帽子，穿着白色的衣服。第一位客人来了，说：“给我拿两个火腿。”我说：“好的。”两分钟的时间过去了，火腿好了。客人问：“多少元？”我说：“两元钱。”客人付了两元，拿着火腿走了。
过了一会儿，又有一位客人来了。这位客人说：“给我炸一份肉串。”我说：“好的。”三分钟的时间过去了，肉串好啦。这位客人问：“多少元？”我说：“三元。”客人付了三元，拿着肉串走了。
我还沉在美梦里，但是妹妹把我给吵醒了。我想，一定要当厨师，要把我的愿望实现，我坚决不能放弃。
我想当一名厨师大全（15篇）篇三
我们每一个人都有一个小小的愿望，有想当科学家制造东西的，有想当航天员去太空探索奥秘的，有想当军人，为自己的国家守卫边疆的，有想当为国家争光的足球运动员的。
我的愿望却是与众不同，我想当一名厨师，做遍全天下的美食。这样子就不用自己去环游世界各地去吃美食了。
有一次比赛，赛前我们各个小厨师都虎视眈眈地看着对方，就像在说：“今天的冠军肯定是我的了！哈哈哈！”这个好像在说：“切！还不一定呢！”那个好像在说：“现在说今天呢比赛还不知道要做什么的，不要高兴的太早！”正在做着心理战争呢！
比赛开始了，裁判抽中了甜食，我的心里一惊想到：幸好幸好！这是我的专长。我拿起淀粉，把淀粉倒入碗内，把两个鸡蛋打入碗里，用电动搅拌器搅了两个小时：打到半个小时的时候，我开始打退堂鼓了，因为手已经很酸了，但我又想了想，好不容易来一次比赛，可不能出丑了。我将打好的放到一个大盆里，放进烤箱。等面包烤了三十分钟了就可以拿出来了，我切割出四分之一，从中间切开，涂上果酱，撒上装饰就完成了。此后王大名得了冠军，我成为了亚军，心里虽然有些沮丧，但是也得了第二名。
虽然我做的不是很好，但长大以后我一定会当厨师的。
我想当一名厨师大全（15篇）篇四
那一天，原本晴朗的天空不知什么时候翻了脸，顷刻间，雨降落在大地的每一个角落，坐在公交车上的我望着窗外滂沱的大雨，心中不免犯愁，没带雨伞，这可怎么办呢？公交车到站了，我硬着头皮下车，奔跑在倾盆大雨里。回到家，匆匆洗完热水澡，我站在阳台上，透过玻璃窗看外面茫茫的世界，忽然，鼻尖萦绕着一股熟悉的香味，回头一看，外婆把一碗热气腾腾的鸡汤搁在桌子上，略带责备地说道：“怎么不带把伞呢？真是马虎，快，喝了那碗汤。”眼底，竟是满满的心疼。我端起碗，抿一口汤，鸡肉的鲜美，萝卜的甘甜，豆腐的淡香，枸杞的酸甜，在舌尖上舞动，跳跃，在味蕾上开出一朵朵灿烂的花。我漫不经心的问道：“外婆，鸡汤熬得这么好喝，有什么秘诀吗？”外婆笑眯眯地回答：“秘诀啊！就是用‘心’！”我似乎明白了什么，闭口不言，享受着鸡汤的.美味，任外面暴雨肆虐，小屋里温暖如旧。
那件事，使我明白了自己真正想要什么，而不是如以往般的迷茫，找不到方向。从外婆的的话中，我找到了属于自己的方向，也得知用“心”做出来的菜肴是最美味的，于是，我开始尝试着当一个不论做什么事都百分之百用“心”的人，上课的'时候，我专心听老师讲课，用心做好课堂笔记；用一颗认真的心完成作业，决不马虎应付了事；背诵课文时本着一颗“严谨”的心，争取一字不错；用真心对待朋友，不欺骗不隐瞒；用一颗孝顺的心对待父母，不辜负他们的期盼；用善良的心对待小动物们，即使没有勇气与它们亲密接触也决不伤害它们，用一颗宽宏大量的心对待。
为了当一个用“心”的人，一个用“心”的厨师，我付出了许多努力，虽然累，但我无怨无悔。我希望在不远的将来，我会拥有一个简单却干净的小餐厅，我会用“心”为人们做一些小菜，可能味道不像五星酒店那么完美，但至少，里面含着爱，含着“心”，含着你许久未尝的家的味道。朋友啊，你若看见小店里闪烁的橘黄色的灯光，那可是我心底梦想在绽放的光芒。
我想当一名厨师大全（15篇）篇五
我的梦想是成为一位大厨，因为我爱美食。
25年之后我真的成了一位大厨，早上刚起床就接到同事的电话，问我今天食物主题是什么。我说：“神奇的五味。”我又看了看时间，不早了，我还要给我儿子做他最爱吃的“蜂蜜狗仔糕”。我吃了一点就去上班了。
到了饭店，我傻眼了，今天刚进的蜂蜜和面粉全没有了。我问同事怎么了，他说：“全被用来做菜了。”我带上了白高帽子，穿上了长裙。开始给今天我定的主题做苦味的菜——苦瓜草莓丸子。我把苦瓜切碎加面粉和鸡蛋，揉成团放在盘子里，浇上草莓果酱，一道菜做好了。我请服务员小张送给了客人孙先生。孙先生吃完之后，便向我们投诉说：“这怎么那么苦！”我说：“这不可能！我忘记插玫瑰花倒是可能，苦是不可能的。”这时，小张说：“是我的错，我忘记放凉茶了。”店主臭骂了小张一顿。
可还有一件事难倒了我，就是蜂蜜一早就没了，可还有很多客人要吃蜂蜜做的东西，白砂糖是能代替，可是口感就完全变了，可新订的蜂蜜还要很久才能送到。没办法了，这时只能让小张先去隔壁新开的小店临时买了三桶蜂蜜，与我们常用的蜂蜜味道有些差别，但是质量也很好。可没过多久就又用完了。就在这时，新订的蜂蜜终于送来了。我们立刻把蜂蜜卸货，做成各种糕点。
回到家我都快累瘫了。这时，我的儿子送来了一块鸡蛋饼，让我尝尝好不好吃。我一尝，味道还不错，但是有一点儿焦了。我问他煎了多久？他说：“大约十五分钟吧。”我说：“试试煎十分钟吧，可能会更好吃哦！”他按照我说的时间，尝试了一下，做出的蛋饼非常美味。他说：“以后我也要做一位大厨。”我和儿子一起露出了开心的笑容。
我想当一名厨师大全（15篇）篇六
今天老师给我们布置了一项特殊的作业。那就是用鸡蛋做一道菜。我们各个摩拳擦掌、跃跃欲试。
回到家后，我却为做什么菜而发愁，和爸爸妈妈再三讨论后，我决定跟妈妈学做煎鸡蛋。
说干就干，妈妈帮我拿了两个鸡蛋，一口碗，一切准备就绪，我先把鸡蛋往锅上一磕，蛋就像娃娃一样咧开嘴笑。我拿起“正在笑的”鸡蛋再一掰，蛋黄和蛋白就像跳水运动员一样跳入“水”中。只听“嗞啦”一声，它们已经在锅里做“俯卧撑”啦，它们一边“做”，一边在“数数”。开始给鸡蛋翻身了，我拿起铲子，摆好架势，但是任凭我怎么努力，就是翻不起来，蛋黄就像调皮的孩子一样，在铲子滑梯上滑来滑去。我不禁像泄了气的皮球一样，不知如何是好，这时，在一旁的军师妈妈出手了，只见她轻轻一铲，鸡蛋就轻而易举地被翻过来了，我不死心，学着妈妈的样子，费了九牛二虎之力，终于成功学会了帮鸡蛋翻身，我不禁洋洋得意起来。可就在胜利在望，却乐极生悲，我一个不小心，火烫到了我的`手腕，我痛得龇牙咧嘴。
终于做好了。我急忙尝了尝，太咸了，味道比我想象的差了几分。但我还是高兴，因为今天我当了一回小厨师。
我想当一名厨师大全（15篇）篇七
“民以食为天。”
这句话一点也不假。我的梦想是当一名厨师。
厨师是重要的职业。任何人也都离不开自己生存的依靠----食物。
况且中国人很重视吃，食文化特别丰富，今天富起来的中国更注重吃了，走进大街小巷，到处是饭店，小餐馆，快餐则更多。假如没有那些厨师们，又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢？广大劳动者那么辛勤的工作，首先要填饱自己的“五脏庙”，只有解决吃饭问题的基础上，才能创造出更多的物质文明和精神文明，才能追求更高，更好的生活境界。
谁都否定不了这一事实。除非你是机器人或外星人！厨师是快乐的职业，每当顾客光临时，奉送给客人一盘热气腾腾，色香味俱全的美味，看着他们津津有味地品尝自己创造出来的作品时，心里当然是美滋滋的，那种无比的满足感和成功感，是无语言表的。
我之所以想当一名厨师，是因为当厨师是一种享受。在烹饪的过程中是一种享受，看别人品尝自己的作品是一种享受，创新出一道道的美味佳肴还是一种享受！所以当厨师是我最大的愿望！如果说，梦想是一粒种子，是种在“心”里的种子，尽管它还很小，但却可以生根发芽！我要为我的梦想而努力。
我想当一名厨师大全（15篇）篇八
每个人都有自己的理想，有的人想当医生；有的人想当交警；有的人想当老师；有的人想当护士……而我的理想是当一名厨师，为自己和家人做饭，做健康的食物。
这个理想从小时候就开始了，但那时我还小所以我没用实现，心里想为了远离有害的食物，为了让自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。
哎！做一名厨师真难呀，不论什么时候都要认真，尤其是再放调料的时候要更加细心。我专门准备了四个本，用来写关于做菜的搭配。我还把每个月的零花钱存入存钱罐里，用来买各种关于做菜的书，为了买书只好委屈一下自己的肚子。
现在我已经有十本关于做菜的书了，渐渐地我的胆子大了起来，每天趁妈妈没在家就偷偷炒菜，每天妈妈回来见菜总是少了许多，心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。
在现在我做饭的技术越来越好，做出来的菜十分好吃，想自己做出这么好吃的菜将来一定会成为大厨。
我想当一名厨师大全（15篇）篇九
虽然我没有下厨过，可是我我煮过泡面，我爸爸像是一个厨师，因为他主的菜让大家回味无穷、赞不绝口……等，所以我绝得我爸爸是一个厨师。
所有的人都煮过菜吗?所有的人煮的菜都很好吃吗?不是所有的人都会下厨、煮的菜都会很好吃的；所以人们都不煮菜了。因为大多人都是上班族，上完班就成了外食族；可是如果没有了外食族，就没有了厨师；所以人们就像食物列一样，没有了什么就没有什么。人们虽然不爱下厨，可是却很喜欢美食，所以下厨可能是人们一生中最重要的东西，没有人会下厨就没有美食。
我下厨时只会用一种东西，那就是泡面。
我不常下厨煮东西，因为我只会煮泡面。我很想学煮别的东西，例如：由饭、点心、包子……..等东西，可是我都没有时间跟父母学。
你觉得下厨事一件好玩的是吗？我觉得下厨事一件非常好玩的事，只是因为我不会煮东西所以我才不常下厨，如果我会煮东西，我可能会常常下厨。
下厨是我医生中最不会的事情，因为男生是会笨手笨脚的还会煮得不好吃，不像女生都会很用心，主的也贂好吃，例如：欧任珊，我记得她煮了两次，第一次试做饼干请我们一些同学吃，第二次是做杯子蛋糕也请我们搬上一些同学吃但是同学吃了觉怪怪的。
如果世界上女生敎男生下厨的话，这样子世界上的男生和女生都会下厨了，如果又给很好的下厨高手敎我们的话，这样子我们又变的各会下厨的人，又自已吃自己煮的饭菜来吃，还有些人去高级饭店里面去吃好吃饭菜，又可以吃到津津有味啊！如果我有一个厨房的话，我煮来吃，是好吃还不吃，我想只又努力就可以成功。
我想当一名厨师大全（15篇）篇十
春回大地，万物复苏。梨花淡白菜花黄，柳花委地芥花香。温暖的阳光洒在我们的肩膀上，我们伴着鸟儿鸣，迎着朝阳，一起踏进课堂吧。
今天，王老师给我们布置了一个特殊的.作业，让我们回家用鸡蛋做一道美食，同学们听了王老师说的话，像打足了气似的--一蹦三尺高。
一放学，我像离线的箭似的向家跑去。我撸起袖子，戴上围裙，摆好架势，就准备大显身手啦！我先拿出切菜板，使出九牛二虎之力，使劲地来回搓切菜板，不一会儿，切菜板就被我搓的干干净净。我再拿出两个鸡蛋，先把两个鸡蛋相互碰了一下，突然一个鸡蛋像小娃娃一样裂开了最，我按着这条缝，用力一压，再往外剥开，蛋白和蛋清就像调皮的娃娃一样滑到了碗里。然后我在碗里放了点盐，再用筷子搅拌均匀。接着我把火腿肠做成爱心形状和圆形，小心翼翼地把火腿肠和鸡蛋一起倒入锅中，开火、倒油，过了几分钟，一阵香味扑鼻而来，我迫不及待地用铲子把火腿肠和鸡蛋盛了出来，最后洒上调料就大功告成了。
看着自己精心制作的美食，我既高兴又得意，急忙尝了一口，味道非常好，我高兴地一蹦三丈高。
我想当一名厨师大全（15篇）篇十一
中秋节，在这个充满欢声笑语的日子里，我决定在爷爷奶奶家展露一下我的厨艺，以表达节日的快乐的心情！嗯，想好了，我要做一道美味可口、令人回味的“可乐鸡翅”！
要做这可乐鸡翅是非常不容易的，所以，我请来了我家的大厨——妈妈！妈妈告诉我，做可乐鸡翅要先买材料：鸡翅和无糖的可乐。材料买回来啦，妈妈在旁边指挥我清洗鸡翅，然后并亲自示范怎样分解鸡翅：先从鸡翅的中间用菜刀剁成两份，下刀一定要快、准，不能把骨渣掉肉里，然后用菜刀把肌肉划几刀，以便入味。好啦，鸡翅处理完毕，下面就要烧水煮一下鸡翅，妈妈说水滚开后，血沫飘上来就可以啦。
下面就要用干净的平底锅煎鸡翅啦！我小心翼翼的把油倒进了锅里，等到油慢慢冒小泡泡了就将鸡翅倒进了锅里，噼噼啪啪，吓得我躲得老远的，还是妈妈帮我将鸡翅翻的面。不一会，鸡翅就金黄色啦，在妈妈的指导下，我将可乐一整瓶倒进了锅里，然后放上葱花、香叶、花椒和盐，好啦，盖上锅盖，坐等鸡翅！
可乐鸡翅到底要煮多长时间啊？我不是的到厨房去看看，十五分钟后，从厨房飘来了香甜的味道，是不是熟啦？我跑到厨房，掀开锅盖一看，哈哈，浓稠的汤底包裹着每一个鸡翅，时间刚刚好！我用铲子将它们一个一个铲到盘子里，望着那整整一盘子的可乐鸡翅，我欣慰的笑了。
爸爸妈妈和爷爷奶奶每个人都尝了尝，连声夸我真棒！我心里别提有多高兴啦！
这次做菜，不但令我收获满满，也让我懂得了妈妈平时做饭的辛苦。这次做菜的经历令我刻苦铭心的牢记着，成为我记忆中千金不换的财富！
我想当一名厨师大全（15篇）篇十二
作为一名幼儿园厨师，我很荣幸能够荣获第一名的称号。我深感责任重大，因为幼儿园食堂的饮食安全和营养均衡对于孩子们的健康成长非常重要。在这次竞赛中，我通过自己的努力和经验积累，取得了不错的成绩，并且有了一些宝贵的心得体会。
第二段：坚持原料新鲜。
在幼儿园食堂工作，我始终坚持使用新鲜的原料。新鲜的食材不仅能够保持食物的鲜美口感，还可以提供更多的营养。我每天都会去市场挑选新鲜的蔬菜、肉类和水果，并且严格按照食物的保质期进行加工和烹饪。只有确保食材的新鲜，才能保证孩子们吃到健康、安全的食物。
第三段：注重创意菜品。
除了保证食材的新鲜之外，我还十分重视菜品的创意。孩子们对食物的味道和外观都非常敏感，所以我会根据季节和菜品的特点进行合理的搭配和创新。例如，在夏季，我会制作一些清凉爽口的凉菜，如凉拌黄瓜和凉拌海带。而在冬季，我则会做一些温暖身心的热菜，如红烧肉和炖鸡脚。通过不同的创意菜品，我成功地吸引了孩子们的食欲，使他们更加喜爱食堂里的食物。
第四段：坚持营养均衡。
作为幼儿园厨师，我知道幼儿的健康成长需要均衡的营养。因此，在每一餐中，我都会尽量保证提供不同种类的食物，如蔬菜、水果、谷物和肉类等。我会根据孩子们的需求和口味，制作丰富多样的菜品，如你编——提供高蛋白的菜肴、富含钙质的奶制品等。通过均衡饮食，我努力让孩子们吃得健康、长得好。
第五段：持续学习和改进。
作为幼儿园厨师，我相信持续学习和改进是非常重要的。食品行业的发展日新月异，新的烹饪方法和理念不断涌现。因此，我会不断学习新的技术和知识，保持对烹饪的热情和专业性。同时，我也会通过与同行的交流和学习，不断提高自己的烹饪水平，并改进菜品的味道和质量。我深信只有持续学习和改进，才能为孩子们提供更好的餐饮服务。
总结：
通过参与幼儿园厨师的竞赛，并且获得第一名的荣誉，我不仅感到骄傲，更深刻地认识到自己在工作中的责任和重要性。保证食材的新鲜、注重菜品的创意、坚持营养均衡，并且持续学习和改进，这些是我在工作中的心得体会。我将继续努力，为孩子们提供更加美味和健康的食物，为他们的成长尽一份力。
我想当一名厨师大全（15篇）篇十三
《咖喱土豆牛肉》是我最喜欢吃的一道菜，平时我总是缠着妈妈做这道菜给我吃。可是妈妈总是很忙，常常加班到天黑才到家，回到家的妈妈不仅要忙着照顾弟弟，还要给我做我喜欢吃的饭菜，可辛苦了，我想：“如果我自己会做了这道菜了，妈妈就不用这么辛苦地做给我吃啦，我还能在妈妈回到家前就把菜煮好给妈妈吃！”于是我和妈妈约好，周末教我做这道《咖喱土豆牛肉》，在妈妈的指导下，化身小厨师的我准备大显身手一番。
首先准备食材：土豆、胡萝卜、洋葱、姜，牛肉、咖喱块。
把牛肉、胡萝卜、土豆切成小方块，洋葱和姜切片。
锅里倒入油，把洋葱、姜和牛肉一起放入翻炒（听到噼里啪啦的油声这是我最害怕的时候，要小心别让热油溅到手）。接着，放入胡萝卜和土豆继续翻炒。
倒入半锅的水，放半勺盐，小火炖食材。
接下来要做的事情就是耐心等上四十分钟我可以用这个时间做个我最拿手的饭团小人，看，可爱吧！
四十分钟过去了，牛肉、土豆和胡萝卜都炖的软绵绵的了，加入我喜欢的咖喱块，把它搅拌融化。盖上锅盖继续煮十分钟。
叮叮叮美味鲜香的咖喱土豆牛肉完成了。
快把它加入到我做的饭团小人头上。
哇是不是色香味俱全，手机屏幕前的你有没有被馋到呢？
通过学习做菜让我体会到了妈妈平时做饭的不容易，今后我要尽自己的力量，帮助妈妈分担家务，让妈妈可以更加轻松一些，不再那么辛苦！
我想当一名厨师大全（15篇）篇十四
生活仿佛是万花筒，五*缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出*的厨师。
厨师是影响人们健康的职业。作为一名出*的厨师做出来的菜不但要*、香、味俱全，而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购，并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客们的身体素质。只有这样，才能使顾客信赖你，回头率更高，利人自然利己。
厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师，宁愿少赚钱，也不能昧着良心干有违公德的事，除了不售不洁、变质的食物，此外也不售野生保护动物，并耐心向顾客解释、宣传，在构建*社会过程中，我更要做到平等待人、善待穷人，大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。
我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要，既关系到人们健康，又影响着社会*；既能让自己高兴，又能让别人快乐。当厨师是一种享受，烹饪的过程是享受；看别人心满意足地走出餐馆，也是享受；创新出一道道的佳肴，受到客人称颂，还是享受。
“三百六十行，行行出状元”，这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师，我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业，我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。
每个人都有自己的理想，有的人可能想当坚守岗位的*察，有的人可能想当培育我们的教师，还有的人可能想当救死扶伤的医生……而我的理想，是想当一名厨师。
如果你问我为什么要当厨师，那可能有两个原因。第一，我从小就喜欢吃。当美食出现在我的眼帘下。什么烦恼都诸至脑后，十分快乐。还有一个是有次，妈妈生病了，食欲大减，我就翻箱倒柜，为妈妈亲手做了一道青菜，没想到妈妈吃完后精神好多了，不停的夸我。从此我就立志要当一名大厨，让妈妈尝遍天下山珍海味。
理想不是空想，而是脚踏实地的一步一步实现目标。为了实现这个目标，我经常会虚心地去请教一些煮菜高手，从中学到很多生活小常识，例如：洗菜时可以加点盐，起到杀菌的作用。做菜前先把锅洗干净。不然残留的水溅起脸上那可就不好了。
平时没事的时候，我会去看些有关于美食的书籍。不管是哪种菜系，哪个国家的。我都专心致志的研究，学习。充分利用手上的资源，试试看是不是味道刚刚好，口感鲜美。让食物清爽可口:热锅快炒；使食物鲜美的方法：加豉汁，海鲜酱油等；使食物去腥的方法：加柠檬汁，红酒等。从书中我懂得了很多，也能更好的掌握这些方法，做出味道好的饭菜也是游刃有余了。
但厨师不能仅限于书本的知识，要多多实践，创新。有一次，我异想天开，往蛋液里加入了一些鲜牛奶，让两种风马牛不相及的食物碰撞在一起，没想到一道普通的家常菜，竟立刻变得奶香四溢，醇香无比，妈妈吃了，竖起大拇指，对我赞不绝口。
今后我会更加努力奋斗，朝着大厨的目标继续前进，让所有人吃了我的菜都无比快乐，对它无比信任，都会喜欢我煮的菜。
有很多人问我：“你的理想是什么？”我会回答：“我的理想是当一名厨师，一名能创作出特*美食与营养佳肴的厨师。”我知道理想是深海里的一盏明灯，会让我知道自己的方向；也是人生命中的指南针，可以寻找出一条自己应该走的路。有理想就会有思想，有思想就知道如何去实现自己的理想。
有人问：“为什么会有这样的一个理想呢？”当我五岁的时候，看到妈妈做菜，就吵着要自己来，结果我打蛋，妈妈调味，爸爸下油，姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样，我的第一个作品“炒蛋”诞生了，结果大受好评，我感受到其中的无穷乐趣。从此，炒菜时，妈妈经常要靠边站，八岁的时候我已经能独当一面。慢慢，我发现自己在这方面很有天赋，我每见过别人做的菜，自己都能做出来，而且味道和营养都很好。我不但会模仿，还能创新，自己想出一些新的搭配，新的菜式，做出来一试，哗！太美味了，家人吃过也是常常赞口不绝，我听了好高兴，心里也暗暗地想：“我一定要加倍努力！”最近我又自创了一道新菜式名叫“缤纷世界”，不但外观好看，吃上去那味道呀，真是萦绕舌尖，吃了一次没有不想吃第二次的，太美味了！我还会经常看有关的书籍，研究别人的各种菜式，不断了解，不断学习。
还人有问我：“打算如何去实现自己的理想呢？”我想，我现在还是小学生，应当以学业为重，先把文化知识学习好，打好基础后，再去实现自己的理想。因为有的人呀，为了自己那不合实际的理想却把现有的学业荒废了。
从现在开始，我要努力学习，在双休日再去实践自己的菜式，实现自己的厨师之梦。
我想当一名厨师大全（15篇）篇十五
上个周六，爸爸去青岛了，妈妈在时代广场卖衣服，我一个人留在家里写作业。到了中午，我有点饿，于是准备做午饭。打开冰箱我才发现，冰箱里一点菜都没有，只有米饭和西红柿、鸡蛋。我决定学爸爸妈妈的样子，做一个西红柿炒鸡蛋！
我先拿来一个碗，从冰箱里拿两个鸡蛋打在碗里，再切点葱花放在里面，放点盐，打散。然后，我找来两个西红柿，洗净，切成小块，准备工作也就做好了。
接下来，我拿出炒锅，点火，等锅烧热了，再倒一点油，一会儿，油就散发出一股油香味，我知道油热了，我就把鸡蛋液倒了进去。鸡蛋液刚刚下去，一滴滴调皮的小油珠不听话的在锅里跳高呢！他们兴奋地不得了，四处飞溅，弄得灶台上都是油。我小心翼翼地穿过“枪林弹雨”，想把鸡蛋炒散。刚炒了没几下，一个小油星便与我的手来了个“亲密接触”，痛的我几乎要蹦了起来，赶忙用冷水冲洗，可冲洗过后，手背依旧火辣辣地疼呀！
看着发红的手，我有点想放弃，心想：何苦呢，饿一次也没什么大不了啊！可转念一想，谁没有第一次啊！这可不是我的做事风格。想到这里，我重新鼓起勇气，继续炒了下去。油烫着了皮肤，我不叫；不小心划破了手，我也不哭。
终于，在我的不懈努力下，一盘西红柿炒鸡蛋做好了，金灿灿的鸡蛋配上鲜红的西红柿，多么漂亮啊！我被馋得直流口水。
做这道菜的时候，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。