酒店季度工作总结范文(21篇)

时间:2025-05-11 作者:雁落霞

一个月的工作总结是一个开始,它可以让我们更好地面对接下来的工作和挑战。看看以下这几篇月工作总结范文,或许可以帮助你更好地写出一份完美的总结。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇一

时间飞逝,转眼之间x年的第二季度在紧张而忙碌中已过去了,在这短短的几个月里,虽然没有轰轰烈烈的战果,但也经历了一段不平凡的考验和磨砺。一直以来,对每一个工程建设项目,我们的宗旨一直是:抓工程质量,抓工程进度,抓安全文明施工。在此,把这几个月来的自己在工程一部的工作做一下简要汇报:。

无论在工作中还是学习中,我一直都相信一份耕耘,一份收获。所以我一直的在不断的努力,努力。热爱自己本职工作,能够认真的对待每一项工作,工作投入,准时上下班,高效的利用工作时间,把每一份工作,做的尽如人意,坚守岗位。面对高温酷暑,我们坚持工作在一线上,工程项目的质量过关,确保工人安全,积极的做好预制厂的工作,打造公司现场安全,质量示范点。

质量方针、落实质量目标、遵守规章制度、全心全意服务于现场"。

1、钢筋。

每天,对预应力方桩主筋对焊进行严格的监管,确保对焊接头对接符合国家规范要求。对钢筋冷拉做好原始的记录,要确保其工人能冷拉到位到点。对于预应力桩的张拉,同时也做好,其张拉原始数据,张拉的伸长量达到我们计算伸长量的要求。

2、混凝土质量控制。

对于每天现场浇筑混凝土要在前几斗料浇筑时,现场测试其塌落度,对于不合格的,及时调整其水灰比。确保其塌落度在规定要求之内。保x我们现场浇筑预制构件的混凝土强度符合设计要求的强度。

对于已经成型的构件,根据水运工程质量检验标准要求,对其进行检测,并且做好了其原始数据的`记录,确保日后可以方便的进行查询。

3、原材的控制。

凡是进场的原材,每批都要出具生产厂家质量保x书、检验合格x,每一批次都按照规范要求数量进行送检。

4、现场安全。

安全指导。确保其现场安全文明施工。

在这个季度自己尽管经过一些努力,使我的业务水平较以往提高了不少,但还需要进一步的提高。在以后的工作中,要坚持做到五勤,切实履行岗位职责。一是眼勤。每天阅读规范,看档案,查阅材料。看文件、材料不能像过眼云烟,毫无印象,要认真看。二是手勤。在工作上积极主动,做好各项工作记录和资料的积累,对看到的情况、问题、数据、工作进展,都要根据需要分别摘录。三是嘴勤。在处理日常事务工作中,积极主动地向业务部门和其他同事请教,对不清楚的情况和细节勤问、勤打听,随时向同事了解各方面的工作情况,实事求是,及时全面地向领导汇报。四是腿勤。结合实际,开展调查工作,熟悉掌握各项工作动态。五是脑勤。对各类现场问题,认真分析。对收集的信息,要动脑分析研究,采取归纳、比较、判断和分析,积累和总结工作经验,做到[沉静以深思"才能逐渐提高自己的工作水平。

由于砂石堆场没有进行盖棚,下雨天,对于混泥土的塌落度难以调控,影响混泥土强度,所以建议对砂石场盖个钢桁架的棚,保持砂石含水率的稳定x。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇二

随着第三季度酒店领班工作的结束也让我认识到自身职责的重要性,对我来说能够通过这一季度的努力为酒店的发展带来效益也是很有成就感的事情,重要的是我的职业发展也与酒店的发展息息相关自然不能够有半点疏忽,所以我能够在酒店领导的安排下对第三季度的领班工作进行部署从而使其得到了较好的完成,现对第三季度酒店领班工作进行以下总结。

能够根据酒店的经营状况对大厅区域的工作进行简单的安排,同时处理好大厅区域员工的考勤工作从而为客户的入住提供良好的服务,为了改善酒店的服务质量从而做好客户接待工作自然要注重各方面的细节,因此我能够及时对负责区域的酒店工作进行安排和调配并处理好交接班的事务,合理安排部门员工的班次从而调动了他们的工作积极性,另外我也能够严格遵从酒店的各项制度从而起到表率作用,通过协助酒店领导重新制定服务标准并确保相应的实施,虽然短期内难以产生明显的效果却也比以往改善了许多。

通过巡视来督促酒店各项工作的完成从而为客户提供相应的服务,为了避免员工服务态度的问题引起客户的不满自然要予以重视才行,因此我在第三季度的领班工作中能够认真履行好自身巡视的职责,营业期间能够及时与客户进行沟通从而了解对方的真实需求,当员工存在业务不熟悉的问题之时也能够及时上前进行指导,同时也能够安排保洁人员及时对酒店进行打扫从而营造了良好的环境,但由于对部分设备的维护问题处理得不够及时以至于造成了诸多不便,这类问题应当在下一季度的领班工作中予以重视并将其顺利解决。

妥善处理好客户的投诉并及时向酒店领导反馈这方面的信息,虽然第三季度取得了不错的绩效却也能够感受到酒店行业较大的竞争压力,因此为了体现服务水平的优势导致我在领班工作中很重视客户的投诉或建议,有时甚至会主动征求客户的意见来改善酒店的服务水平,通过这项工作的完成让我明白了如何在往后的领班工作中帮助酒店强化自身的竞争优势,而且我也很重视对酒店员工的业务培训从而较好地强化了他们自身的工作能力。

我明白在第三季度的领班工作以后又会迎来许多新的挑战,所以我会认真履行好自身的职责并通过工作中的努力为酒店的发展带来效益,对我来说能够完成酒店领班的各项工作也是锻炼自身的过程,所以我会重视领导对自身工作的建议并争取在下一季度做得更好。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇三

下午好!今天召开201x年首季度工作总结与二季度动员大会,也是中山金华悦国际酒店试业一来的首次大会,首先感谢在座的各位:

风雨同路一起历经筹建筹备,顺利进入全面试业的今天。酒店201x年首季度在董事长的领导下和各部门的辛勤劳动、相互协作下历经了中餐、娱乐、客房、西餐的试业,历经了工地环境向营业环境的转变、员工饭堂搬迁、办公室、员工宿舍的调整,经营环境和员工福利得到了进一步改善,特别是中餐的营业是整个酒店的里程碑、不仅实现了董事长对外界作出春节前营业的诺言,也为整个酒店试业奠定了基础,通过中餐、娱乐带来的人流和营业效应、逐步提高了酒店的知名度和员工士气,也提高了我们的经营信心,特别是3月份中餐超额完成了董事会下达的任务,在此让我们全体员工报以热烈的掌声祝贺。筹建、筹备工作由董事长作表彰,总办仅总结试营业状况,通过营业部门的相继试业,虽然比较顺利、但总体来说该旺的还没旺(比如娱乐)、该平稳前进的还没前进(比如客房、西餐),通过客人来检验我们的标准、酒店收到很多反馈意见,主要表现在以下几点:

化训练,酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。2.专业技能欠佳,不能提供有效的服务和优雅的环境:

工作效率高低取决于专业技能的熟练程度,大部分工作岗位人员缺少对相关信息的收集、整理、记忆,如:

菜式品种、价格、消费项目、相关政策等;缺少对各种作业工具练习,如:

电脑系统的操作(点单、结算、预订经常找不到想要的东西);缺少对运作流程的反复实践,经常做了这样忘了那样、工作速度非常慢;缺少自我学习完善的心态,因为培训无法一个个单独进行,新来的或没做过基层工作的直接做更高一个职位导致无从下手、出错不断。3.互动能力欠佳,导致衔接不顺畅,影响客人满意:

一个岗位只知道简单的本岗位知识,遇到一些小问题要这人帮忙、那人协助,拖延了时间。互相配合不足,一人做着一人看着的现象还时有发生。4.营销意识还很淡薄,客人进店和消费的过程中没有得到重视:

营业人员与管理者尚不愿接近顾客、甚至是客人要求也不去。

附送:

1、从内部治理入手,提高保安综合素质。建立目标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。

4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇四

2020一季度,在酒店总经理正确领导下,营销部积极跑市场,为完成酒店经济任务做不懈努力。现将2020一季度营销工作汇报如下:

会议接待。本季度酒店领导重点开发承揽中小型会议市场,注重内部公司会议接待好的精神指导下,加强与关系单位的联系,了解收集会议信息,经常沟通,定期走访,对会议的各项要求进行逐步落实,认真接待好每一次会议。精心细致得做好每次的会议要求,加大会议宣传力度。

本季度,接待了xx会议,xx会议,xx报告会议,接待中小企业会议x,711会议x,每次会议接待都顺利完成任务。

对于跑市场,揽客源这方面。从去年开始客源市场就很萧条,受金融风暴影响,酒店行业经营惨淡。要想生存就要开展开发新客源,跑市场。今年开年,首先要跑市场,从正月十五后,对一批老客户进行走访,如中山区政府各处事,区卫生局、城建局、执法局、经贸局、人事局、电车公司、衡器厂、进修学校、中山区教委、中山国税局、中铁一局大连办事处等进行拜访,和他们保持良好的关系。重点拜访了三家网络订房中心:xx网。xxx网,xx网。对周边老客户定期走访,电话联系,一方面加强沟通,另一方面也了解现在市场的状况。

网络订房现如今已经成为各类宾客出差,旅游,商务活动的选择方式,为网络中心订房实现资源共享。今年开年以来,我们酒店的50%的客源来自于网络订房,说明现在网络订房已经成为主流趋势,关于这个方面,我们不仅与一直合作的网站续约,同时也与xx网,xx网,xx网签定协议,每个季度定期按时通过传真方式相互联系,保持我们在网络订房方面的绝对优势。

1、定期发放代金券。发放对象如:xx社区,xx社区。

2、更换2020年一楼大厅特价菜牌。更换了新菜单。

3、为公司租大客车到xx慰问演出。

4、接待一个小型婚宴(7桌),三个大型婚宴(20桌)。

5、受酒店委托与工商银行商谈租赁事宜。

6、把酒店4月份房价制定好后,通过传真通知各家订房网路中心。

为了拓宽销售渠道,利用电话,手机等通讯设备定期加强与客户沟通;春节利用手机给客户拜年等等。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇五

今年,酒店行业环境相当严峻,为搞好经营,饭店在去年年底就制定了正确的经营思路,把经济指标分解到各个部门,核定了营业额、费用额、毛利率、逐月核算,超额提成,节能有奖的效益与工资挂钩的原则,充分调动了管理人员和员工的积极主动性,通过酒店上下的齐心努力,想方设法,搞好经营。虽然大的环境不景气,但酒店还是取得了较好的经济效益和社会效益。20xx年第一季度累计完成营业额为:00000万元,比去年同期上升了000万元,上升率为000%,完成了预期指标的000%。

餐饮部:强化各项管理制度,提高服务质量,更换新菜谱,不断调整开发餐饮新品,突破餐饮营收。

餐饮部第一季度完成销售000万元,比去年上升000万元,上升率为000%。

在年初,餐饮前厅和后厨紧密配合,顺利的完成了春节前的礼包销售、会议包桌接待高峰,以及春节期间的团圆宴接待工作。针对节后员工流动较快,新员工较多的情况,加大了培训力度,力争尽快使员工服务技能到位;编制下发了预定电话订餐的流程和快捷点菜菜单,同时对预定员工进行了菜单的培训;根据饭店调整,成立预订处,并提高员工的工资待遇;后厨积极调整菜品,三月初制作了临时性的新菜单、燕鲍翅菜单并对服务员做了菜品知识培训后投入使用;为加强各区域的管理力度,从优秀员工里选拔若干领班协助个区域主管做好服务工作;奖金分配、海鲜提成制度进一步做了调整了,以更好的提高员工工作的积极性。加强了餐饮管理人员现场监督的力度,实行走动式管理。

下一阶段,餐饮部要加强前厅各服务环节的督导,增强员工的对客服务意识,提高现有服务的水平;餐饮部的费用控制、节能降耗工作的还需要进一步加强;要稳定菜品质量,保证厨部的出品速度;部门设施设备的维护保养;将对客户的档案,进行系统的整理和完善。

客房部:以提高客房出租率和服务质量为核心,达到营收和服务的双赢目的。

客房部第一季度完成销售000万元,比去年同期上升000万元,上升率为000%。

春节前各单位的年会、会议等等比较集中,部门工作安排有条不紊,没有出现重大客人投诉事件,圆满完成了节前的各项大型接待任务。为了增加营收增长点,调整客房迷你吧产品,对棋牌室收费标准、服务项目进行了调整,并积极收集宾客意见反馈,将客房桶装水更换为小瓶矿泉水,提升了品质。狠抓卫生质量,加强日常的巡检和培训力度。取得了立竿见影的效果。在客源紧张的情况下,及时组织好走客房的抢扫工作,为前台提供房源。今年客房部加大客房管理人员对ok房卫生质量的检查,加强考核力度。结合员工的实操作业,工作中所遇到的问题,重点对各岗的岗位职责和工作流程进行培训,新进员工狠抓操作技能培训,使其更快的进入工作状态.

前厅部:做好员工思想建设,提升服务标准。

前厅部从春节后,工作纪律为基点进行整改,做好员工思想建设。修订和规范了各项管理制度,对礼宾部进行了系统的标准作业流程培训,坚持每日一训,将培训工作日常化。在短时间内尽快规范了新员工的服务,同时也提高了老员工的服务标准。制订了“宾客服务中心”实施方案。对大堂吧的消费品进行积极调增,同时针对员工的推销意识也进行了培训,使大堂吧的收入得到了明显的提高,实现逐月递增。

销售部:做好重点客户的接待与跟踪,拓展新客户,带动酒店营销工作。营销部协议单位20xx年完成销售860万元,比去年的823万元,上升37万元,上升率为4.5%。

在新客户开发方面。应该说,一直是酒店的一个销售弱项,春节过后,我们销售人员通过登门拜访、电话等方式对新密市场、洛阳旅行社市场进行了宣传工作。逢节假日,向关系户电话问候,发送短信,以不同的形式征求宾客的宝贵意见。特别是对现有协议客户的维护和管理方面,通过对客户档案资料的整理后,每周销售人员定期对客户进行拜访,一方面加强联系,另一方面及时掌握客人反馈信息和客户的消费动态,提高协议单位消费有效率。

工程部:全面落实节能措施,有效减少酒店费用。做好日常维修与保养,确保酒店设备正常运行。

工程部在第一季度先后对中央空调主机、冷却塔、冷冻水循环系统进行清洗,更换有故障的阀门4台、保温100余米,对隐蔽的空调风机滤网清洗、客房卫生间感应设施及上下水的排查、客房的隔音改造、后餐包的地脚线更换改造、有线电视增加法制频道、客用男卫生间便器隔断、软水处理器的故障排除、对客房所松动设施的排查与检修等等。本季度共计完成大修改造项目28项。并通过对水、电、蒸汽、天然气等能源的严格管理,给酒店减少了能源损耗,降低了营运成本。

工程部在日常设备维护上也做了大量的工作。总结统计分析重点部位,重点巡视,重点交接,提高设施设备的安全保障。克服种种困难,及时做好各类维修和抢修工作。对于突发事件,工程部全体人员都能及时的沉着应对,第一时间赶在第一现场进行抢修,保障了酒店的正常运行。

财务部:做好收支管理工作,不断完善各项规章制度,切实起到财务监控作用。

春节前,财务部合理安排各项物资储备工作,并对供应商进行公开招标,选定实力强信誉好的供应商签定供货合同。

结合1-2月份的经营情况及后期经营走势分析,重新核算20xx年各项预算及考核数据并结合公司及各参与考核部门对20xx年的预算和考核指标进行了微调,同时与各部门重签了目标责任书。

财务部作为内部监控部门,不断完善各项制度,建立物品报损制度,重新规定了宴会标单折扣的要求和权限,完善了餐饮员工的海鲜酒水提成方案,规定了标准菜单折扣的要求和权限等。在财务报表方面,及时给总经理和各部门负责人提供有效的参考数据,使得各部门负责人能够及时的更加准确的制定改进措施,落实考核制度。

行政:完善员工工资体系,提高员工工作积极性。

饭店第一季度共招聘人,培训入职新员工人。发放员工工资万元,发放员工奖金万元,第一季度饭店员工人均工资达到元。

为完善酒店劳资制度,减少员工流动率,对人事政策进行了部分调整,增加一线关键对客岗位员工津贴,覆盖面约30%,人均增加120余元。对符合酒店规定的员工缴纳养老保险,从20xx年开始增加缴纳住房公积金。提高员工的劳动积极性和稳定性。

完善管理制度是开展好各项工作的基本保障,为此,20xx年度办公室建立及完善有关工作制度,如《招待费控制管理规定》、《各部门外出考察管理办法》、《饭店红利分配办法》,并结合实际经营情况,调整各部门考核指标,起到积极的激励作用。

在行政方面,尽可能维护好酒店各行政管理部门的关系,每逢节日主动问候或拜访。其次根据重点监督要求加强内部管理和指导,保证酒店在一个良好的环境下运行。

目前,我们所要加强的,主要是团队凝集力,不断完善各项规章制度,对待员工耐心教育,沟通到位,管理人员不断提高责任心和处事能力,勇于承担责任,提高对企业的忠诚度,大家团结一致,齐心合力,带领员工创造一个和谐团队,同时,继续做好开源节流、增收节支,相信一定能完成20xx年的各项经营指标。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇六

1.对部门组织结构的调整,认识不够:总认为少人、而不愿去尝试整合,也不愿花心思好好规划每个岗位的工作线路和量化比例。

2.执行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如标识化工作、能源节约控制表制作、电脑系统的投入使用、卫生跟进等。

3.管理者的自我约束和感染力:对歪风邪气的控制打压力度需要以身作则,对接触到的消极思想行为要有自我消化调节的能力,不要再允许扩散,这些主要体现在带头对公司提条件、找不满等方面。

酒店管理是一个持续完善的过程,我想针对前期的不足和第二季度工作计划作以下10点布署:

2.全面推行自主营销,扩大营销范围和项目:响应董事长的全员销售政策、本月11号星期天开展《会员开发与客户数据库运用》培训、西餐、日本料理制作好精品小册子(以利于市民全面了解出品特色和服务)、拍摄酒店宣传片和效果图、营业部门做好第二季度五一劳动节、母亲节、儿童节的促销措施,特别是端午节值得好好策划(去年“一品”端午粽卖到断货)。加强专业营销队伍的营销力度、多渠道开拓会议及各种团体客源、连接网络中央预订系统、gds全球预订中心和销售代理的发展签约。

3.做好酒店基础培训学习工作:滚动式持续开展各项培训活动、建立各级员工学习卡和培训档案、提升各项工作技能。

4.细化管理,落实监督体系:利用部门职能监督部门(如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等),制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。

5.落实节约成本措施:做好夏季能源控制和宣导。

6.多元化建立编内、编外人力资源招聘引入渠道:积极参与招聘会、校企合作、广布网络等。

7.落实安全责任制:履行每日安全复查和重点区域三级检查制度(即自部门例查、保安部复查、总办抽查)。

8.做好沐足、桑拿、日本料理的开业前各项准备工作。

9.各部门仔细跟进工程,在工程队尚未完全验收之前完善工程不足,避免后期增加酒店工程部的工作难度。

10.努力克服各种困难,支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。

1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。

2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。

3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇七

2020的第一季度已经悄悄过去,在这一个季度中通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,为了更好的完成第一季度的工作,现将我过去3个月中工作情况作一个工作总结。

1、与各供应商建设立并保持良好的关系,下一季度进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。

2、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供。

3、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

4、第一个季度的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。

5、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽最大努力按照我司的标准供应产品。

供应商体系没有完善,对重要的材料/设备没有建立健全的资料库。工作的计划性不强,没有充分了解市场的行情,有关于东莞市变压器方面的变化情况没有掌握到位。部门与部门之间的沟通也未能达到理想的效果。

综上采购部一个季度的工作总结,在以后的工作中,会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步!

酒店季度工作总结范文(21篇)篇八

回顾过去的第一季度,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,比去季度同期增长了x%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占x%,客房营业收入比去季度同期增长了x%。

人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。

如,如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。

安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店在第一季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。

同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。

本酒店新楼,经过第一季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。

酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。

酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇九

近期完成的前厅部工作对于第二季度的效益起到了很大的增益效果,我也没有产生任何妄自菲薄的想法并积极投入到部门的整体工作中去,须知第二季度许多工作中的业绩需要自己去争取才能够有所成就,面对挑战却无动于衷的话只会导致原本有限的机遇变得更加难以获得,所幸的是我能够做好前厅部的部门工作并为酒店的整体效益贡献了不少力量,随着第二季度的结束我也要对酒店前厅部的工作加以总结才行。

由于能够在前厅部工作中较好地体现出酒店工作人员的服务性,因此每当酒店有入住的时候我都会上前认真做好前厅区域的服务工作,毕竟有着部门领导的叮嘱自然不允许在服务工作中存在任何疏忽的状况,虽然大多只是简单的清扫以及服务接待方面的工作却也需要考验员工自身的能力,而我也通过工作日志的建立对照自己在以往的服务工作中是否存在做的不到位的地方,也许的确是处于淡季的缘故导致第二季度初期酒店的效益比较平庸。

也许是中间存在假期的缘故导致那几天酒店的效益还是比较好的,虽然忙前忙后却让我对前厅部领导布置的任务感到很充实,即便是些许的进步对于身为前厅部员工的我来说都是底蕴得到提升的表现,得益于这份信任自然要做好第二季度部门领导安排的任务才行,其中领导还组织过员工技能培训从而让我积极参与其中并进行学习,虽然并没有太多新知识却让我对以往所学进行了相应的回顾,可以说这是因为这次梳理让我愈加重视酒店服务礼仪并在工作中得以体现。

参与到前厅部的活动策划之中并为酒店的发展做好宣传方面的工作,由于宣传工作的展开需要酒店全体员工的努力自然要引起重视,在不影响自身服务工作的情况下也要寻找有效的宣传渠道才行,既要为酒店的发展带来大量的人流量也要将酒店的品牌宣传出去,所以我利用闲暇时间在网络平台上宣传酒店的业务活动,虽然并不确保能够拥有良好的效果却也一直在努力着。除此之外则是针对部门活动的策划在领导的建议下得以完成,虽然查阅了不少资料以后依旧存在些许考虑不周的地方却也得到了领导的认同。

虽然不需要执着于第二季度的成果却也要在反思中改进自身的工作方式,最起码在其中存在的些许错误不能够继续出现在下一季度,而且酒店前厅部的工作也要得到改善从而得到部门领导的支持,我会继续做好酒店前厅部的工作并在下一季度再接再厉。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十

在这岁末年初之际,回首过去的,展望,不禁感慨万千,酒店前台年终工作总结。过去的一年里,在公司的指引下,在前台部门领导的大力关心帮助及同事的友好合作下,我的工作学习得到了很大的进步。以下是我作为酒店前台年终个人工作总结:

在前台主管领班以及同事们的热心帮助和大力支持下,我的业务技能水平有了明显的提高,年终总结《酒店前台年终工作总结》。前厅作为酒店的门面,作为顾客进入酒店的必经之地,所以我们每个员工都要直接面对顾客,在一定意义上说我们的工作态度和服务质量就反映出我们酒店的服务水平和管理水平。

前台又是这个酒店门面最核心的部分,在前厅工作的服务人员责任重大,有时候自己的不经意的一个疏忽就会给酒店带来经济上的损失。所以在日常工作中,我尽自己最大力去认真负责的做好每一项工作,积极主动的学习更多的专业知识,从而加强自己的业务技能水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有明显的`提高,才能提供给客人提供优质的服务,提升酒店的形象。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十一

回忆这过去的第二季度,在总经理的正确领导与大力支持下,在酒店各部门同事的帮助下,认真完成酒店交给的各项工作,严格履行自己的岗位职责,值此辞旧迎新之际,将第三季度来的工作总结如下:

为了进一步提升酒店整体形象与效劳质量,在总经理的带着下,我们成立了平安督查小组,我们改良了酒店的督查方式,以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的效劳质量,执行日、周、月检查的制度,提升监察层面和监察力度。为保证酒店效劳质量的优质和稳定,平安督查小组对酒店各部门及员工的工作进行标准,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位,充分表达了“严、细、实〞的.工作作风。以企业的生存开展为根本前提,紧紧围绕公司利益,坚持从一点一滴做起,渗透到工作中的每一个细节,将平时看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好,履行好我们的根本职责,健全了效劳工程,标准操作程序,注重细节效劳,加强执行及培训、监督的力度,有力地催促了各部门的管理,推动了酒店提升效劳形象工作的顺利开展。

1、维护和开展外部关系。

在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策开展方向,同时也学习其他酒店的成功经验,虚心学习他们的管理方法与经营策略,采择其善,取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立开展酒店的客户,为酒店的营业奉献自己的一份力量。

2、协调和促进内部合作。

在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐心协助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调开展。努力营造团结合作的工作气氛,带动各部门以酒店利益为出发点,齐心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺利进行。

3、重视大型接待活动。

在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都十分予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人积极沟通,了解进程,关注其出现的问题,并监督及时改良,直至大型接待活动圆满成功。

利用时间学习酒店管理等的书籍,结合酒店经营、管理、效劳等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。酒店的管理效劳关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十二

20xx年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的.第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达xx人次左右。

1.外部会议接待。

参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2.内部会议管理。

按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议xx次以上。

3.视讯会议管理。

在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据xx余份。合同录入xx余份。

20xx年x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

至x月底,共接待公安查询xx次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息xx篇,采编联通之窗2期。

对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十三

我叫xxx,是前厅部总台的一名员工。经过了忙碌而充实的20xx年我们迎来了崭新而又充满希望的20xx年。站在这里我感慨万千,能够参加优秀员工的演讲,不仅代表了领导的器重和同事的认可也体现了大家对我在工作能力上的肯定,再次我要感谢领导和同事对我的信任,谢谢大家!

由刚来会馆时的一名员工成长为一名领班,我能深刻的认识到提升的不仅仅是我的职位,同事也是领导对我的期望和自己肩上的责任。要当好领班就是要在工作中事事都做员工的榜样,同事要能调动同事们的积极性,给于她们充分的信任。我正是这样做着,慢慢地积累细节经验,毫无保留地运用到我的工作当中,并提高自身的管理水平。

作为会馆的一员,我用百分百的热情和周到的服务换来客人满意的微笑。虽然我的工作很普通,但我从不因为它普通而放弃追求。因为我每天都在帮助别人,宾客从我这里得到满意的服务,我也从宾客满意的眼神中得到了满足,找到快乐。

作为总台领班,我不仅仅要当好总台的接待和收银,还要负责前厅部的内勤工作,负责前厅部物品的领用及保管、考勤等。作为前厅部的小管家,物品管理方面我时刻遵循会馆的宗旨--节约开支,控制好成本。为节约费用,控制好办公用品,小到领用一根笔芯我都要求以旧换新。我经常提醒前厅部每一位同事用使用过一面的白纸来复印内部用资料。我看到前台的欢迎卡一次性使用非常的浪费,就主动向经理提出对回收的较新的欢迎卡可以循环使用,并得到了经理的同意。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。物品的保管我能做到帐物相符。考勤方面,我坚持每天实事求是划考勤,每月及时将考勤上报,保证部门工作的正常运行。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十四

自学校毕业来xx酒店工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。以下是我xx年上半年工作总结:

前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种.种不快。

最后,也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十五

已经进入xx年的第四季度了,和大家先说一下上一季度(7-9月份)酒店经营情况。上季度三个月(7-9月份)餐饮部计划完成417万,实际完成***万,客房部计划完成***万,实际完成***万(***万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约**万,客房统计数为***万元)。累计全酒店计划完成***万,实际完成***万(不含客房差额**万),距计划任务少***万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第二季度工作做一总结。

今年第二季度,我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店**星级评审工作,人大、政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作,并取得了优异的成绩。在此期间,各部门互相协调、帮助共同做好接待工作,积极完成了上级交给的任务,这种团结协助的精神需要继续发扬。

虽然餐饮部第二季度没有完成计划营业额,但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神,比如传菜部在九、十月份由于种种原因只有六七名服务生,在婚宴多、工作量大的情况下,依然不怕苦不怕累,坚持完成自己的本职工作。

客房部第二季度在大家努力工作下超额完成任务,这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四星级复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带领客房部全体工作人员在夏季旅客接待量比较大的情况下,加班加点完善客房各项设施设备,对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁,所有管理人员在接待过程中全程亲自参与服务。今年第二季度客房接待量较前几年也再创新高,在人员不足的情况下,客房部全体员工团结向上,任劳任怨,并且在完成这些工作以外,还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说,客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。

保安部在上一季度工作也也比较认真,白天站岗、夜间巡逻,并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作,进入十月份以来,随着婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上,调度车辆、清扫现场,并积极协助餐饮部传菜、收台,这种团结互助的精神也应当继续发扬。

工程部为了保障酒店的正常稳定运转,也认真细致完成了本职工作,并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作,同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。

财务部门工作也比较顺利,做好财务分析和核算,确保了每个数据和财务报表的准确、真实、完整、可靠,同时还积极做好应收账款的结账工作,保证了酒店收入的及时变现,并多次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作,以解婚宴和大型宴会时人手不足之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。

酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看,餐厅经营情况很不乐观,而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出,本地客人在减少,政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了,什么原因呢?我们天天在说,怎样针对**有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩,重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的,出现今年这种局面,很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显不足的例子:譬如说主食的问题,有些人天天来,甚至一天来两次,我们怎么就不能给人家换换品种,天天顿顿就是**、******,我们的主食品种是否能多开发一些?!菜品质量也不稳定,就拿早餐来说,就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样,有的就很好,有的就很差劲,这应该不是技术问题,而是责任心问题,做菜的时候,多用点心,多下些功夫,我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象,如果你要是经常来就餐的客人,今天吃这道菜好吃,明天叫别人一起来品尝,来的时候说非常好吃,结果和第一次品尝的完全不一样,大失所望,你怎么想?!以后你还会经常来么?我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻!我们是一家酒店,出售的商品就是我们的菜品、我们的服务,如果这些都不能做到优秀,甚至还不能达到及格,还怎么谈得上对顾客的尊重重。

每周把新菜推荐给客人,在注意节约的同时更要注意菜品质量的稳定,厨房作为餐饮产品的主要制造部门,要提高各种原材料的综合利用率。在保证酒店餐饮产品质量的前提下,在菜式的设计方面要多下功夫,要综合利用原材料,减少辅料和边角料的浪费,这样才能控制成本支出的增长。新菜的推广现在大家都在做,品种也有增加,请大家记住,新菜不仅要做,还要做好、做做精,推出新菜不仅是要增加品种、变化口味,更重要的是对于那些受欢迎、评价好的菜品我们更需要保证质量的稳定,而不是今天是这样的口味、明天同样的菜就变了。出新菜要合理搭配,而不是随意想象的。不能随意搭配就是新菜,要按照传统的做工工艺去执行。我们很多同志都在认真钻研业务,提高自己的水平,但同时也有个别人只是表面看起来光鲜,实际上没有真才实学,最可恨的是自己还不知道该去学习、提高自己的水平!这些人要认真反思一下,以后的工作该如何去做。对于控制成本问题我们不是第一次提出来了,这里我还是要强调,在不降低菜品出品品质的前提下,成本一定要严格控制,物价上涨、工资上涨,这些不能控制,但是节约水、电和合理利用原材料,这些我们还是能做到的。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十六

20xx的第一季度已经悄悄过去,在这一个季度中通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,为了更好的完成第一季度的工作,现将我过去3个月中工作情况作一个工作总结。

1、与各供应商建设立并保持良好的关系,下一季度进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。

2、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供。

3、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

4、第一个季度的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。

5、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽最大努力按照我司的标准供应产品。

供应商体系没有完善,对重要的材料/设备没有建立健全的资料库。工作的计划性不强,没有充分了解市场的行情,有关于东莞市变压器方面的变化情况没有掌握到位。部门与部门之间的沟通也未能达到理想的效果。

综上采购部一个季度的工作总结,在以后的工作中,会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步!

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十七

从20__年末至20__年春节前夕,对保安人员进行多次职业道德教育,安全业务培训。随着春节来临,利用早晚开会的形式进行安全教育和意外发生应急处理方案的学习。节前召开了3次保安人员全体会议,对保安室里的各种设备,报警系统,现场检查,演练操作方法。对工作中出现的问题及时反馈,妥善解决。对重点设施设备每天进行检查,如:变电所周边、后院油库存放处、仓库、海鲜池、二楼经营场所等,严格执行每小时巡逻制度。

进一步强化了保安工作,通过培训,提高保安人员素质,讲文明,懂道理,勤奋工作,为酒店保安工作奉献力量。

这一季度以来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:

一、提高认识。

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记宾客至上,服务第一和让客人完全满意的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作。

本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习。

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

总之,在20__年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十八

转眼xx个月结束了,这几个月使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。

经朋友介绍,我按期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,方圆快捷酒店共xx间房,相对xx来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述:

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?

1、是对客人不尊重。

2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的.,这就要求我们不仅要对xx旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇十九

回顾20xx年第x季度的财务工作,财务部在公司领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,现将20xx年第x季度做一个总结:

思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的作用。

1.制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的.工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

2.从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

3.对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。

4.财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

5.尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。

1、每月准时上报统计局数据。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。

3、按时参加公司召开的行政例会。

4、按公司的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。

5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

1.进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。

2.增强财务计划管理,加强计划执行情况的分析与控制,加强财务事先参与决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策提供有用的决策信息。

3.进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。

4.进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。

5.加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。

6.加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。

时光飞逝,一年中,财务工作有很多成绩和不足,这些应该是明年财务管理重点思考和解决的主题,作为财务人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇二十

各位领导,各位同事下午好,由我代表国际大酒店做三季度总结以及四季度工作报告。20xx年三季度,酒店整体工作有条不紊,各部门的工作标准、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整体的经济效益和社会效益稳步提升,现将三季度工作予以总结并汇报四季度工作规划。

酒店三季度总体营收533.643万元,较去年同比增长26.1%,增长额110.44万元,其中客房营收286.87万元,同比增长15.67%,增长额38.86万元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房价同比提高22.41元/间夜,revpar同比提高13.26元/间,客源结构的调整带来了平均房价的显著提高,同时提高了酒店单房收益,整体经营形势向好,餐饮营收246.78万元,同比增长40.04%,实际增长70.56万元,整体经营数据较去年同期增长明显。但较本年度营收计划仍有一定差距,四季度工作中会将缩小计划内营收差距作为后期工作重点。三季度网络点评方面酒店共获得45条网评,好评37条,8条需要改进。

1、经营活动策划工作:三季度策划专项活动3次,分别为户外婚礼秀、中秋月饼礼盒、大闸蟹礼盒。首次户外婚礼秀走进板桥社区活动,现场吸引观众超300人,现场了解居民较多,同时表示第一次参与现场的婚礼秀活动,非常有新意。酒店对于意向客户持续跟进,力求将意向客户转化为实际消费群体,四季度我们会适时开展第二次户外婚礼秀走进金地花生唐商业街,更好的为酒店品牌做出了推广,同时增加了集团和酒店的社会影响力。中秋佳节酒店首次推出酒店品牌的月饼礼盒,在集团的支持下,成功售卖月饼礼盒共计3000盒,全额完成销售预期,带来专项营收约36万元,既增加了酒店综合经营收益,且丰富了酒店半自营产品。三季度末大闸蟹礼盒售卖工作策划启动,收益将在四季度工作中体现。

2、客源结构与客户开发工作:

3、三季度共计接待新开发市场会议23批次,新开发旅游团队市场共计10批次,共计产生营收31.42万元。后续将继续加大此类客源开发力度,促进酒店客源更替工作,完成优质会议、团队资源引入,提高酒店综合经营收益。

4、sop标准作业流程工作:酒店行业服务细节量化标准操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各岗岗位职责,各工种流程化作业标准,各类操作手册,及各类文件表格等,后期分三个阶段推行:酒店服务标准的制定、酒店服务标准的执行、酒店服务标准的保持。标准的建立首先是要用规范性语言描述流程和标准,然后就是员工具体在工作中实施建立的标准,并针对顾客的意见和行业的趋势不断完善和优化标准。

5、个性化服务工作:客房内增设房内雨伞,香薰,提供夜宵,针对vip客人的夜床服务等,从无到有,切实的为住店客人提供专属酒店的服务。

6、集团、酒店相关部门合并工作:工程部根据集团总经理要求,将集团工程部、安保部与酒店工程部合并。

7、人员招聘工作:三季度办公室共招聘人员23人,离职17人(包含5名暑期工),招聘渠道不断开拓,包含张贴海报,加入各个招聘微信群,参加招聘会,网上招聘等,目前酒店现有人员126人,缺岗人数逐渐减少。

1、根据大闸蟹礼盒销售计划,组织开展第二次全店专项销售工作。

2、组织开展第二场户外婚礼秀活动,并根据前期计划的策略调整方向,调整酒店婚宴、宴会价格及优惠项目体系,为后期宴会市场增收打好基础。

3、制定20xx年度年会价格体系及优惠政策,为年会市场推广及促进预定做准备。

4、组织召开年终客户答谢会,摸底客户20xx年消费潜力及价格层面接受度,为价格调整做准备工作,同时摸底重要客户年会需求。

5、制定20xx年度酒店整体价格体系,调整各类对客协议、合同模板,为来年更好、更系统的开展相关工作做准备。

6、组织开展20xx年度经营预算制定工作。

7、对于ota线上平台进行实时监控,不定期了解周边竞争对手价格政策,特别是12月31日,元旦跨年期间通过价格的再次调整以及平日淡季特价促销房型的价格调控来抢夺流量。

8、对于南京旅行社市场加强深度合作,与现有的`金桥旅行社进行洽谈,制定明年的特殊价格看看能否达成一致!

9、年底大礼包的销售准备工作列入工作计划中!

10、年会客户的开发,尤其是去年来店举办过的加强拜访联系。

11、提升健全客房配套服务,让房价与客户体验相匹配。

12、根据实际酒店运营情况重新调整人员组织架构及薪酬方案,报集团审批。

13、为提前吸纳明年婚宴市场做营销策划案。

根据集团董事长、总经理精神要求,加强与外界同行学习交流,不断改进,提升酒店软、硬件实力,更好的迎合市场消费心理。

酒店季度工作总结范文(21篇)篇二十一

x月份忙碌的工作已经过去,现根据营销部门x月份的工作情况将部门工作作如下总结:

首先在经营收入方面:

x月份共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平均出租率%,平均房价元;另外,餐饮完成营收收入元,占计划的%;x月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较x月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在x月份餐饮收入也超额完成计划目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。

x月份的工作已经过去,在5月份的工作中存在着诸多不足之处,结合市场情况和__年度全年营销计划,现将__年x月份的工作从以下几个方面开展:

部门工作方面:

市场销售方面:

营销活动方面:。

本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察,确定今年酒店销售方式;。

以上是对营销部x月份工作的总结和对x月份工作的计划;。

市场竞争对手报告。

x月份周边主要酒店客房情况统计:

5.__×此月前半月的出租率较高;下半月一直下降;。

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