一篇优秀的作文不仅在内容上要有深度，还要在表达上有亮点，给人一种耳目一新的感觉。小编为大家准备了一些优秀作文的精选，希望能够帮助大家提高写作水平和素养。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇一
做蛋糕首先要准备，低筋面粉，泡打粉，鸡蛋，牛奶，白糖，油。首先将蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合均匀，然后，将蛋黄，牛奶，白糖，油混合均匀。将面粉和泡打粉混合均匀后，可以用打蛋的刷稍微搅一下。这样可以消除面粉的颗粒，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
妈妈边做边边向我讲解着：“这样我既可以看到做出来的效果，又能记住步骤：接着开始打蛋白了！先打一会儿，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分两次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较仔细才可以，来看看蛋黄混合液的蛋白的成果。”妈妈招手让我来看看现在蛋白混合液的效果。
我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黄混合液已经和蛋白完全融合，妈妈见我已经看过了就接着说道。：“然后，将蛋黄，牛奶，白糖，少许油混合，搅拌均匀，将面粉和泡打粉混合好后，倒入倒进蛋黄混合液中，再次搅拌均匀，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀，准备一个可以装下的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了，接下来便是放入微波炉中。
妈妈将装了粉浆的容器放入微波炉中向我说道：“好了，等一个小时的时间就好了。晨晨把步骤都记住了吗？”
我对这蛋糕的做法感到新奇：“妈妈放心，我已经经将步骤记下来了。”妈妈很满意的点点头，大约过了一大约过了一小时的时间，妈妈将蛋糕取出，蛋糕经过加热已经膨胀起来，妈妈欣喜地向我说道：“过来尝尝怎么样？”
我迫不及待的上前去品尝，哇塞，简直是人间美味。妈妈说：“晨晨也来做一次吧！”
我按照妈妈的步骤做下了第一个蛋糕，经过了几个小时的努力，我第一次做的蛋糕已经可以取了。我尝了一口，天呐，比妈妈做的'还好吃。
因为我知道自己做的东西是最好吃的。所以我们要自己动手，才可以感觉到美好。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇二
人生中总有很多个第一次，只要你相信你自己能够做好，那你就不能做差。
我最喜欢的甜点，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。在记忆深处，一直想自己动手学做蛋糕，却一直找借口说等有机会。很多年过去了。学做蛋糕一直是句口号。但由于突发的疫情，假期延长了。偶然的机会，我终于下定决心学做蛋糕了。我查阅了很多关于做蛋糕的资料并且在网上看了很多教学视频。觉得其实做蛋糕很简单。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就和我一起去超市买了做蛋糕的食材。我不打算买搅拌器，我要自己做。制作过程：把矿泉水瓶剪成两半，然后把一边剪成八爪鱼形状就可以了。
妹妹，来和我一起学做蛋糕~~~我兴奋极了。妹妹像一只得了鱼吃的野猫，也激动急了。
嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊！蛋黄破了第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。
下一步制作蛋黄酱，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，还有细砂糖30g，30g色拉油，我心想：这还不简单，不就是和在一起么？结果我错了，由于没有电子秤，我是凭感觉去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，为了使蛋黄酱能更有弹性，我又加了水进去。。1g泡打粉么？我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象1g是多少。我掐准量，调和好面粉。
在蛋黄中加入30g细砂糖，和30g色拉油加入细砂糖后的鸡蛋，更容易打散呢！蛋黄酱完成啦。
最精彩的部分来了——打发蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。有尖尖的小尖，大概30分钟左右，蛋白就打好了。打发蛋白是一段辛酸的过程，我和妹妹轮流交换搅拌，过了10几分钟，才明显看到泡泡。第二次加一半糖粉后，换高速搅打。功夫不负有心人，搅拌了30分钟，终于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分两次倒入蛋黄酱，慢慢搅拌，像炒菜一样，直至重复搅拌均匀！
我把电饭锅抹上油，目的是为了让蛋糕不沾锅转。然后把蛋糕糊到人锅中，震荡，为了把泡泡消灭。10分钟打开锅，看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出来，抱出了碗，锅中金黄金黄的、香喷喷的蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是个天才！开玩笑的，这是我努力的.结果。因为我看了很多视频和教程，我相信自己一定会成功！最后，幸运是降临在努力的人身上！
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇三
今天，舅舅请我们一家吃烤肉。我们来到了烤肉店，一进门就闻到了烤肉的香味。哇，好香！不知道烤肉会是什么味道？会不会又辣又甜呢？是不是跟烧烤一样好吃呢？想着我都流口水了。？我们找了一个位子，坐了下来，我看见桌子上有两个锅，这是干嘛呀！我问妈妈，妈妈说：“这个锅是让我们自己烤肉用的。”不会吧！这怎么弄啊！不过这听起来还蛮好玩的.吗！这时，服务员送上来两本菜单，我看了看，有好多种肉，我点了一盘生牛肉和几盘五花肉。？不一会儿，服务员端来了一盘生牛肉和几盘五花肉，我夹了几片放进锅里，“劈哩啪啦”发出好大的声音，油都炸出来了，没过多久，肉就变了颜色了，我以为炸好了，刚要夹，舅舅说：“牛肉要烤熟一点才美味。”
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇四
一个阳光明媚的早上，爸爸妈妈都去上班了。我觉得无聊，就打开qq。“滴滴”“是谁找我聊天呀?”点击一看，原来是表妹呀。表妹：表姐，你在家吗?我：在呀。表妹：我妈妈说我们一起去假日城堡做蛋糕，好吗?我：好呀。
我们来到假日城堡做蛋糕的地方一个哥哥拿出一个没有做过的蛋糕出来，又拿奶油和磨具倒出来。
没过几分钟，我们就磨好啦，大哥哥一走出来，看见我们做的蛋糕忍不住就笑啦。他就帮我们磨得平平的'。磨完啦，还剩一些奶油我和表妹都是“馋嘴虫”连问都没问就情不自禁的吃啦起来。吃完后，你看看我，我看看你。“哈哈”原来我们吃完的时候忘记洗手就用手来挠脸。因为手上沾满啦太多的奶油，所以整个小脸蛋都涂满啦奶油，成了今天搞笑的圣诞小孩。
现在，时光老人已经来临，把童年匆匆的带走了。但是，他也送给我两样东西第一件礼物是：我现在不会遇到困难哇哇大哭。这礼物是美好的，但是也不是最好的。第二个礼物是：一本童年的相册!
感谢时光老人个我一个美好的童年，感谢时光老人把童年边做成一本美好的相册!
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇五
“丁冬，丁冬”，一开门，哇!是我的同学小怡、小迪来了也，真高兴，因为，我们要一起做蛋糕呀!
首先，我们要去超市买东西(做蛋糕的材料)，我们先是选择了“一分钟做蛋糕”，可我们还是决定买面粉、白砂糖、鸡蛋……，可我们在交钱的时候，收银员告诉我们，我们买的奶油就是黄油，可我们不信，一下就买了3大盒，就回家了。
回到家，开始了第二步——做蛋糕!我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。先把鸡蛋和白砂糖搅拌在一起，由我先搅拌，搅拌了大约有2分钟，手就酸了，于是由小怡来搅拌，搅拌好了以后，我们就加入了面粉就继续搅拌，可小迪同志太“粗鲁”了，把搅拌得一半的材料弄的满身都是，笑得我和小怡肚子都痛了，小迪让我们去搅拌。
终于搅拌好了以后，我们就放进糕盘里面，再放进烤箱里，我们就把奶油拿出来，可拆开一看!竟是黄油，真后悔没有听那个收银员阿姨的话。“丁!”蛋糕烤好了，可扁扁的，原来是没放发孝粉。
哎，真失败，不过那个蛋糕也挺好吃的嘛!小怡和小迪都带回家吃了呢!
今天，我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过，我希望第一次就能成功!
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始了，首先，我们把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分离开，妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它们分开。然后，开始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌，妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了奶油状，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢，看，她把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候，饭煲自动跳了扎，我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃，可是还要等二十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有买的蛋糕蓬松，但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友，原来制作蛋糕这么简单啊!
今天我来到弟弟家，一进门就看见电视机下有一个显眼的东西。我上前一看，看到一个圆圆的盒子，它可以一张一合。打开一看，里面有一个个可爱小动物的模子，我心中充满了疑惑。于是我带着好奇问弟弟：“这是什么东西呀?”弟弟骄傲地说：“这是做蛋糕的机器，上次我和妈妈一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下试试?”我心里大喜过望，心想：“太好了!我还从来没有做过蛋糕呢!以前都是看着蛋糕师傅做，今天可以能品尝到自己做的蛋糕，那是多么美好的事。”我不假思索地回答道：“好啊!”
我们先讨论了一下，我们需要做的品种和所需要的材料。我们分工合作，弟弟跑到仓库里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我准备蜂蜜和鸡蛋。我拿出一个大碗，把鸡蛋打在碗里，弟弟把面粉放进碗里，我手拿打蛋器，使劲在碗里搅，不一会儿，鸡蛋和面粉完全融合在一起，好像一团黄白色的浆糊。我又把牛奶倒进碗中，我边倒，弟弟边搅拌，外婆在一边看着说：“你们哥俩合作得真好!”我们越搅越带劲，顿时碗里的“浆糊”不再干了，变得湿润了起来。接着又放入奶茶粉，我们齐心协力把它搅匀了，碗里就像刮起了龙卷风一样。最后又加入蜂蜜。弟弟则在一边预热机器。
过了二三分钟后，蓝灯亮了。我急忙打开盖子。一阵浓浓的奶茶香扑鼻而来，我想：“太香，一定美味佳肴!”我赶紧拿来碟子，一个个乘好，大声喊道：“蛋糕做好了!快来吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”纷纷进入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我绕绕头谦虚地说：“这多亏了弟弟的帮忙!是我们俩天衣无缝的合作!”我们俩不约而同地击掌，以示庆贺。我们全家沉浸在快乐之中。
不管怎么说，第一次做蛋糕还是挺有收获的。不仅体会到了做蛋糕的快乐，而且还感受到了劳动的滋味!
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇六
下午，我要跟着师傅学做葡萄干蛋糕卷。师傅是谁呢？我暂时保密，反正她可厉害了，会做好多美食，绝对是大师级别的。
我们先准备材料：葡萄干、轻筋粉、鸡蛋、白砂糖油、牛奶、白砂糖
一阵忙碌过后，开始分离蛋清与蛋黄。我学着师傅的样子第一次就很成功，看来我真有这方面的天赋啊。我得意洋洋地忙着，可突然手一抖，最后一颗蛋黄跟着蛋清落进了碗里。幸好师傅经验充足，一个勺子下去，就把“逃兵”抓捕回来了。
一定要小心，我暗暗告诫自己，然后进行第二项工作，倒入40克的牛奶和40克的油。我盯着量杯的刻度线，不多不少，刚刚好。接下来的工作就是漫长的搅拌，要一直搅到油和鸡蛋黄混合在一起，再加入进65克的面粉，接着搅拌颗粒的糊状。要是你的耐心少一点都不可能完成这项工作。
我搅得再也不想搅了的时候，师傅终于说可以了。我立刻放下搅拌棒，拿起电动搅拌器旋转着打蛋清，还是电动的省力啊，眨眼间就不知道转了多少圈。我越打越开心，又一次犯了错误，打蛋器放错了位置，蛋清四溅，飞得哪都是。过了好久终于打成师傅告诉我的样子插上一根筷子也不会倒。
最后，就是把蛋清和蛋黄放到一起，像炒菜一样上下翻着拌匀，再倒进蛋糕模具里。倒好以后还有一个小秘诀，要小心地磕几下，因为里面藏着气泡，要让它们跑出来。
撒上葡萄干，放进烤箱，就可以耐心等待了。才一会儿工夫香味飘满了整间屋子，让人忍不住流口水。时间终于到了，师傅戴上手套把表面金黄的蛋糕端了出来，笑容满面地夸奖我：“你的蛋糕做得真好，比我第一次做的'好十倍呢！”
又有夸奖又有美味，今天真是美好，那么我就不卖关子了，这位师傅就是我的舅妈。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇七
这几天，我在抖音里刷到了一个用电饭煲做蛋糕的视频。于是，我趁着周末饶有兴趣地做了起来。
首先，我在一个大碗里打了六个鸡蛋。然后用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分离。这可是抖音里学到里分离法，简单又实用。只要先用力挤压瓶子，再瞄准蛋黄，碰到蛋黄的时候把手一松，蛋黄就乖乖地溜到到瓶子里了。接着，我用小秤称出了100克面粉，又泡了一杯温牛奶，都加在了碗里。我感觉大碗都要装不下了，于是，我又换了一个比刚才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖进去。我奋力搅拌，搅拌到均匀为止。
接着，我又在蛋清里放了20克白糖，再用打蛋器使劲搅和，搅啊搅，持续了20多分钟，可还是没有像网上说的那样。我又搅拌了十多分才发现有点像了。于是，我高兴地向正在开视频会议的妈妈炫耀。妈妈冲我竖起了大拇指。我又搅拌了很久，直到变成白嫩嫩的奶油为止。
然后，我又迅速拿了把刷子沾上油，把电饭锅内壁全刷了一遍。再把蛋黄溶液和奶油都倒进去，再次进行搅拌。最后盖上锅盖，选择蛋糕键按了下去，显示50分钟完成。于是，我就去写作业了。
50分钟后，我打开锅盖一看，怎么上面还有一层黏糊糊的水分啊？妈妈说估计还得再像煮饭一样煮一次。我又拿来了些葡萄干，铺到最上层黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮饭键。20多分钟后，当我再次打开一看。哇！一股诱人的香味扑鼻而来，这下成功啦！
我把它倒在盘里给妈妈炫耀，妈妈也大为赞叹，还特意拍照发了个朋友圈，很多人都给我点赞。看来没有妈妈的帮忙，我自己也能做蛋糕了，并且做得比妈妈还要好吃！
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇八
人生中会经历很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也尝试了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很兴奋，因为妈妈新买了一个迷你蛋糕机，还买了蛋糕粉，我和哥哥可以亲手做蛋糕了！说干就干，我们按照说明书首先准备了各种材料：打蛋器、一个大碗、鸡蛋两个、小麦粉、蛋糕粉、炼乳和牛奶。我们先打两个鸡蛋到大碗里，接着往里面加入炼乳和牛奶，等搅拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麦粉，继续搅拌。这时，我觉得我的手臂快不是自己的了，因为搅这个真的好累啊！但我还是干劲十足。搅好之后就可以把它倒入蛋糕机的模具里了，我发现不能倒得太少也不能倒满，倒满它热了膨胀的时候会没有空间，而且一不小心就会滴在外面。我们小心翼翼地倒好之后，插上电源，再盖上盖子，在旁边等，过了五分钟，浓浓的'奶香味飘出来了，我们都激动不已，可以出锅了。
但很快我们就失望了，第一轮做得非常失败，蛋糕都变成饼状了，妈妈看了看我们调的面糊，想了想说：“会不会是因为你们调的面糊太稀了，所以蛋糕没成功？”于是我们加了点小麦粉，继续搅拌，又做了一轮，第二轮比第一轮稍微进步了一点，可是蛋糕依旧是扁的。于是我们吸取经验，加了更多小麦粉，继续搅拌，又做了第三轮。我们等啊等，我第一次觉得七分钟那么长。终于，功夫不负有心人，经历了两次失败后，第三次做的蛋糕比前两次好了很多，我们尝了尝，嗯，味道还真不错，甜甜的，而且还是巧克力味的呢！
做蛋糕真有意思，通过做蛋糕这件事，我明白了“失败是成功之母”，只要坚持坚持再坚持，就一定能走向成功。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇九
在成长的道路上有许许多多的第一次，它们就像清甜的泉水滋润着你，让你在不知不觉地成长。第一次常常是一种挑战。但我印象最深刻的还是。
去年的一天，妈妈带着我和一个好朋友去一家甜品diy店里去尝试做蛋糕。工作人员开始细心地为我们讲解做蛋糕的步骤。我想：做蛋糕那么简单，还用得着学吗？我东瞧瞧，西望望，一会儿去柜台前看看刚出炉的奶油蛋糕，一会儿去别人的桌子前看他们做香脆的饼干。至于工作人员讲的，我一点都没有听进去。工作人员什么时候能结束她的“长篇大论”呢？我一边想着，一边焦躁地在原地不停地跺脚。
工作人员刚讲完，我就飞奔到蛋糕diy的'桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上。可是不知怎的，奶油总是刷不平，坑坑洼洼的，难看死了！妈妈见状，无奈地摇了摇头，对我说：“你刚才肯定没有认真听，你看，要这样才行……”她一边说，一边给我演示着。看了一会儿，我恍然大悟，终于将奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上挤彩色奶油了。我拿着挤奶油的工具，使劲地按着，一下子就挤出了一堆。我大惊失措，急忙把妈妈叫来。妈妈看了，皱着眉头，失望地说：“你刚才是不是什么都没听呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”妈妈这一席话，让我面红耳赤，无地自容。后来，她板着脸说：“我不管了，你自己做吧！”我只好随便涂上了一点，胡乱放了点水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，让人垂涎三尺。
虽然这次做蛋糕我做得有些失败，但是我明白了：无论做什么事情，都要认真去学，认真去做，不能三心二意。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十
在一个阳光明媚的周末，我拿起一本美食书开始翻阅，突然间翻到蛋糕那一页时，心里痒痒的，想做蛋糕。
我拿来一个大碗，在里面倒入适当面粉，再放入两个鸡蛋，注意千万不要把蛋壳也放进去了，一小勺白糖也放入碗里，拿起筷子使劲搅拌，妈妈从一旁走过来不断提醒我：“不要太使劲了，搅拌到没有面疙瘩就可以停了！”在妈妈的指导下，一碗完美无缺的面糊从我的手中诞生了。可我觉得颜色不好看，于是就将草莓和蓝莓打成汁，变成了一种很梦幻的颜色，把汁倒入面糊中再次搅拌均匀，接着放入磨具中，轻轻地将气泡震出等待半小时。在这期间，我调好奶油，奶油需要加入牛奶、发泡粉、打成半固体状，再将各种颜色的食用色素加入，白色的奶油顿时变成五颜六色的彩虹。这时蛋糕也可以进入烤箱烘焙了......一阵“叮叮”声地提醒，在烤箱里的蛋糕散发出诱人的香气，让我垂涎三尺，不过还不能吃掉它，因为还没有给蛋糕穿上美丽的五彩裙。
现在到了最重要的一步：裱花，把奶油装入裱花袋，选好花头，接下来按照想要的花样慢慢装饰在蛋糕上，一朵朵白色的云朵上有糖果，粉色的云朵上有水果糖，蓝色的云朵上有棒棒糖，黄色的云朵上有棉花糖。
最后一步：排盘，巧克力开心的在盘子上舞蹈，薄荷叶优雅的散发着清香，香蕉变成一个正在舞蹈的小精灵模样......
此时我的口水情不自禁地流了下来，看着自己的杰作也顾不得形象，狼吞虎咽地大口吃起来。自己通过“劳动”所得的东西是最好的！
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十一
暑假要举行特别活动，那就是自己动手做蛋糕。我知道后兴奋得不得了，一直在等这一天的到来。
这一天终于到了。出发前，妈妈对我说：“我们做一个花生蛋糕，怎么样呀？”“做什么蛋糕都行？”我爽快的答应了。妈妈又问我：“你能做好吗？别到时候做个四不像。”哼，我撅起小嘴对妈妈说：“你就不能信我一回吗？我做好了一定不给你吃，叫你不相信我。”
到了做蛋糕的地方。原来，那个地方叫“苏小五”。我和妈妈走进去，好多同学都在等我呢？小龙，帮我把围裙穿好。我看了看四周，两边都是桌子，中间走人的'地方很宽，墙上还挂着好多人做蛋糕的图片，看得我更兴奋了。阿姨说：“我们先把面包皮去掉，然后把它切成圆形，这就是蛋糕里面的东西。做好后，再在上面抹奶油。现在动手了！”阿姨一声扔下，我们就忙开了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一个碗，又拿起一把小刀开始切面包。我按着阿姨说的，先把面包的皮去掉，把里面的馅儿切成一个圆形。“不好！”我大叫一声，刚刚小李一不小心碰了我一下，准备去切成圆形的面包，却变成了四不像，只好重新再做了。
切好面包后，我在上面涂了一层黄色的果酱，必须等到果酱凝固，才把它交给阿姨。排队在那里等着，因为要等阿姨给我们做的蛋糕烤熟才行。十多分钟后，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一层。这时，阿姨告诉我说：“不能涂太厚。”我又把它弄掉一层，在上面放了许多花生块，一个花生蛋糕就这样做好了。
这就是我的经历，下次再做，我想就不会有失误了，因为熟能生巧嘛！
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十二
每次走进蛋糕店，我会停在那令人馋涎欲滴的蛋糕前，我心理暗暗下决心要做蛋糕。
说干就干，我准备好了原材料。开始敲鸡蛋，我放碗边磕了一下，“咔”鸡蛋流满了我的手。不好！用力太大，鸡蛋全流出来了。我重新敲鸡蛋，我小心翼翼地磕一下，双手一掰，把蛋黄取出来了。我终于松了一口气，没想到敲鸡蛋的学问还这么大，如果力气大了，鸡蛋就碎了，力气小，又敲不开。我连续把三个蛋黄挑出来。加了点糖和泡加粉，最重要的就是加面粉了，我随便地撒了一大堆，把面粉全倒出来了。“啊！我的蛋糕呀！”我连忙把上面的面粉“救”出来，好不容易倒好了合适的量，放进微波炉里，忽然想到刚才的面粉和鸡蛋还没有混合。我怎么这么粗心大意，好几次都是粗心吃了大亏。我拿出筷子，一丝不苟的搅拌，可碗里的鸡蛋太“顽皮”了，我一插进去，它就“跑”，这可把我急坏了。有了，几根筷子同时插进去，看它还敢跑。不一会儿就均匀了。
我立即给烤箱通了电，轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品，时间终于到了，我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品！可只眼前一片糊状，我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕，蛋糕的`底部全糊了，而上面还是粘糊糊的，原来是没有烤熟呀！我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后把蛋糕放进了烤箱，妈妈说：要把时间调到20才不会一半熟一半没熟！我按照妈妈的话，把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes！蛋糕终于做成了，我高兴地欢呼起来，我开心地把蛋糕拿了出来，“黄金”出炉。
这次的经历我永远不会忘记，从那以后我才知道做蛋糕原来这么有趣！
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十三
我清清楚楚的记得，每次路过蛋糕店，我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的'蛋糕给吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕。我的眼睛都看直了。
我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕，但这一回，我早早的来到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做来着？对了，敲鸡蛋！我先挑出一个鸡蛋，再拿来一个碗，却犯难了：平时阿姨轻松地把鸡蛋打进碗里，看着容易，但如今。我只得拿起鸡蛋，轻轻敲了一下台板，但壳碎都没碎，妈妈在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不错，总算碎了，我学着阿姨挖开蛋壳，将蛋清、蛋白倒进碗里，又拿起筷子笨拙的搅拌鸡蛋了，阿姨指导我：“搅拌匀一点，泛泡沫了就可以停下来。”哦，手可真酸哪！总算泛泡沫了，阿姨鼓励道：“不错可加蛋糕粉了，”我想先撕开包装袋的一角，可无论这样撕也撕不开，此时，我一用力却让粉都溅到身上了，接下来，我慢慢将粉倒入盆中搅拌，又用筷子继续搅拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后，学着阿姨的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉，直到阿姨说：“好了，可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里，阿姨伸手拦道：“慢着，还有一步没干完。”我放下碗，仔细回忆，啊呀，放色拉油！我拧开油瓶，按照包装袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盘子盖在碗上放进微波炉，按照指示转1分10秒，便开始耐心等待，等啊、等啊，终于香气扑鼻了，阿姨尝了尝：“不错，只是做的有点老了，继续加油！”我又继续的学做蛋糕，功夫不负有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕终于做成功了。
看来，只要用自己的汗水换来的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才会慢慢成长、成功......
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十四
一个阳光明媚的上午，我翻开相册，看到了一张照片，照片上是我的情景，看到它，便勾起了我的回忆。
那是我八岁生日的时候，我要给自己做一块生日蛋糕，便到宋飞阿姨家学做蛋糕。那里工具真多啊！有烤箱、打蛋器、称、碗等，还有许多调料。这是我，别提我有多兴奋了。
做蛋糕，得先从鸡蛋里提取出蛋清。我学着妈妈平时打鸡蛋的样子，把蛋壳往碗边敲裂、掰开，结果蛋黄和蛋清一起“啪”的一声掉下来，混在一起了。第二次我想把鸡蛋扎一个洞让蛋清流出来，没想到蛋壳一扎就碎。我急得浑身发热，眼里噙着泪水，不知道怎么办才好。阿姨轻轻地拍了拍我的`肩膀，变魔法似的递过来一个有许多小洞的勺子。我好奇地问：“这勺子可以提取蛋清呀？”阿姨点了点头，说：“你试试看。”我接过勺子，把鸡蛋一个个打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入勺子，蛋清顺着那些小洞无声无息地流了下去，不知不觉地流完了。我看着碗里的蛋清，开心地喊：“我成功啦！”高兴地跳了起来！接下来，把蛋清放入冰箱，10分钟后取出，加入面粉、水、糖和玉米油一起搅拌，然后进烤箱烤30分钟后，一个蛋糕胚子就做好了。
我心里像开了花一样，开心得嘴都合不拢了。我把蛋糕胚子取出来，只听旁边“咔嚓”一声，就成了这张照片。
让我从实践中学到了知识给我留下了深深的记忆。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十五
“加糖，加盐，加面粉……”咦，这是哪儿的声音呢？哦，原来是我们五（3）班在做蛋糕呢。
今天，是我们，大家都积极踊跃地带了许多面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶……，看来是要大干一场，大吃一顿了。开始做蛋糕了，我们组的冒泓烨以迅雷不及掩耳之速，磕好了8个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分在两个碗里，接着，我们又往蛋黄里面倒入牛奶，放入少许盐。突然，我发现放的“面粉”好像有点不对劲，定睛一看，啊呀！不好！我们倒的的是淀粉啊！哎，没办法，只好硬着头皮继续干咯。下面，葛嫣拿着打蛋器，迅速把里面搅拌均匀，蛋黄算是ok了。
啊，终于把蛋黄搞定了，还有蛋清呢。我们往碗里放入少许糖、盐和植物油，可是，郭熙贤一个不小心，差点把半袋子盐到了进去，这可怎么办啊？哎，凑合凑合吧。书上说要把这个碗里的东西搅拌出泡泡才行，可是，我们动员了全组人，搅了半天也没出泡泡，心想：这样搅下去要搅到什么时候啊！算了，不管三七二十一，我们把锅里抹上油，把这两盘东西一锅端到了进去，插上插座，开始蒸了。大家心里默默地念叨着：老天保佑啊，希望我们做得“蛋糕”能吃啊。
不一会儿，我们的蛋糕出锅了，我迫不及待的当了我们组的第一个“试验品”，“啊呜——”我一口咬下去，同学们纷纷问我：“怎么样，好吃吗？”我板着脸，假惺惺说：“好……好吃，真好吃。”可我背地里却在埋怨：郭熙贤，你放那么多盐，害死我了。同学们看着我这样，咽了一口口水，为自己捏了一把汗。接着，我们分别尝了第一、二、四组蛋糕，看来我们技不如人，人家做的蛋糕比我们的蛋糕好吃多了。
这次，我们别开生面的做了一次蛋糕，虽然蛋糕不是很好吃，但是这是我们的亲身经历，让我感到了做蛋糕的趣味，以后，我也要做给爸爸妈妈吃。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十六
后天就是开学日，那天我和爸爸去银座做蛋糕。这是我平生，心里激动地不得了。想着我即将就要做的蛋糕，口水馋得都快要流下来了。
一进门，一股蛋糕的香味扑鼻而来。蛋糕师先招呼我们坐下，然后问我们要做哪种。等待了一会儿，一个叔叔为我拿来了一些砂糖、面粉、奶以及两个鸡蛋。按照他的要求，我把蛋黄和蛋清分开，又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶，又倒了蛋清进去。我又拿搅拌器在盆里快速地搅着，不久，奶油就成形了。
然后，按照同样的程序，加了蛋黄、拿平勺简单搅匀，再倒到一个桃心盒子里。由于我是第一次做，弄得到处都是。我都被自己逗笑了。
蛋糕师把蛋糕放进烤箱，说要的一个小时。于是，在焦急的等待中，我熬了一个小时，终于，蛋糕烤出来了，叔叔把蛋糕放在大转盘，让我自己抹奶油。叔叔先给我演示了一遍，他右手拿着刮板，舀了些奶油抹在蛋糕上，把刮板轻轻地放在奶油上，转起来。不一会儿，蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的动作真熟练啊！我想，要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想试试，看其来真有意思！我也学着叔叔的样子抹起来，可我总是使的劲太大，把许多地方的奶油都抹没了。最后还是让那位叔叔帮我修理了一下。“还是看着简单，自己动手做起来难啊！”我感慨道。
最后，我拿牙签在蛋糕上画了些图案，拿果酱一勾，再在边上挤些图案的果酱就大功告成了。
看着我自己亲手做的美味蛋糕，心里乐滋滋的，味道也完全不同，因为这里面加杂了我的汗水的味道。
通过这件事，我知道了：“幸福来之不易，我们要用劳动去换取。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十七
生活中难忘的事情实在太多太多了，犹如密密麻麻的繁星闪烁在我记忆的星空。星空中最耀眼的一颗就是我。
是在我过生日的时候。首先，拿6个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开放，接着把糖和开水倒入蛋黄里，用手动打蛋器搅均匀，这步还是挺简单的，对我来说轻而易举就搞定了。然后，用电动打蛋器放在蛋清里搅拌，直到蛋清变得很粘稠，大概用10分钟，搅好后的蛋清像冰淇淋一样，看起来美味可口。不过，这步做起来可不轻松哦！因为我年级小的缘故，10分钟下来，手臂又酸又疼，感觉非常累。
蛋清搅拌好后，把面粉、泡打粉倒进蛋黄里，用手动打蛋器搅拌均匀。这步对我来说有点难，因为这个不是单纯的搅拌，只能是像打钩一样的轻轻搅拌才行，所以我弄的很慢，也很专注。蛋黄搅拌好后，最后一步是把蛋黄和蛋清搅拌均匀，就大功告成了。接着把搅拌好的蛋清和蛋黄倒入蛋糕模内，放在预热的烤箱里。
现在我们准备做奶油，我用电动打蛋器把奶油搅拌均匀，成粘稠状就可以了。过了一会儿，就从烤箱里飘出香气扑鼻的香味，我闻了馋的直流口水。烤40分钟后，蛋糕就可以从烤箱里取出。等蛋糕冷却后，用刀把蛋糕中间切开，然后拿2个黄桃，把他们切成片，我用榨汁机把黄桃片榨成黄桃糊，然后把黄桃糊和奶油抹在切开的蛋糕上，再盖好蛋糕，一个香甜可口的奶油黄桃蛋糕就做好了。
我闻到了蛋糕香香的味道，迫不及待的吃了一口，真好吃，狼吞虎咽的吃完了一块。我和妈妈做的蛋糕又好吃又干净。
事后：我一直在想，如果想做一件事情，一定要很用心，才能把这件事情做好。下次，有力所能及的事情，我也要去做，因为可以提升自己。
我第一次过年吃蛋糕（专业18篇）篇十八
老师说下节课要做蛋糕。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。
我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门，映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳，我顿时目瞪口呆，心里想:“我们班会来这么多人吗?这些东西要是用不完那该多浪费啊!”我边想边找了个座位坐了下来，我摩拳擦掌准备大干一场。
老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了，又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里，想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来，如果用力过猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来，放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了，我也该大显身手了。老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，这可是一个大难题:大多数的奶油都在蛋糕坯的上面，侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上，再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦，终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了，并且恰好我的生日在一个五彩斑斓的季节里，所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果酱一圈圈地酒着，飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵，洒在蛋糕上的果酱又像-条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接着把雕好的西红柿爱心插在正中央，最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了，拎着蛋糕，我心花怒放地回家了。