食堂从业人员责任书范文(17篇)

时间:2025-08-20 作者:文锋

通过明确的岗位职责可以更好地分工合作,提高团队的协作效率。以下是一些常见岗位职责的实例,它们展现了不同行业中的成功方式。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇一

为加强幼儿园食品卫生安全工作的管理,落实管理责任,确保全体幼儿的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,对园内食品实行定点采购、统一配送,现与食品供应商就食品安全签定安全责任状。

1、由幼儿园负责人统一把关,加强食品安全管理,严把食品卫生安全关,严把食品的采购关,积极防控食物中毒工作。

2、供应商须拥有良好的社会信誉,具有一定的经营规模,有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书,同时提供的食品必须符合规定标准,不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。

3、肉类供应商每日向幼儿园送的动物类食品必须经过检验检疫,须向采购员提供检验合格证或化验单。

4、供应商应保证所配送的.肉类食品无病菌、无病毒,并系当天所宰杀的生鲜肉品。

5、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议,造成食物中毒及食源性疾患的,经调查系此类食品所致,由其负完全责任。

此责任状一式二份,从20xx年9月1日至20xx年8月31日止。

责任人:xxx。

20xx年x月x日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇二

幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强幼儿园安全管理,落实责任,尽量杜绝幼儿园安全事故的发生,我园本着“安全工作,预防为主”的管理方针,特与教师签订安全责任书。

1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。

2、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。

3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子,一定要与其家长取得联系,未成年人不允许接送孩子,否则,出现问题,后果自负。

4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿“放任自流”,要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。

5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。

6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

8、教师上课期间不准随便离开教室,课堂上除教幼儿知识外,还要负责幼儿上课期间的人身安全,教师对幼儿一定要细心、耐心和爱心,不准体罚和变相体罚幼儿。若在本节课幼儿受到伤害,由本节课教师向家长解释,并根据幼儿受伤害程度处理。

9、下课期间,任课教师负责幼儿饮水、上厕所等安全工作,若幼儿受到伤害,由任课教师负责。

10、教师在值班时,不得擅自离岗,接电话、会客、玩手机,如在此期间发生的安全事故由当班教师负责。

11、教师要时刻和孩子在一起,组织好从入园到离园的各项活动,任何时候孩子都不能脱离老师的视线,这个过程中,如果因教师的擅离职守和不负责任,而造成意外事故,由当事人负责,如果触犯了法律,由当事人承担一切法律责任。

12、教师在组织各项活动前,一定首先要检查好场地和环境的安全情况,发现问题及时排除,当确认安全无误时方可进行活动,如果发现大型户外玩具日久失修、螺丝松动脱落;活动场地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有锋利的棱角;电源插座过低、电线老化;消防设施损坏等安全隐患,要及时维修处理,自己处理不了的,要及时上报园长,如果领导没有及时处理,出现的问题,由幼儿园负责;但是,如果老师没有做到细心排查场地或没有及时上报而发生意外事故,由本班教师负全责。

13、等待家长安全的接走孩子,如果因教师擅离职守,或不负责任而造成的意外事故,教师负全部责任。

14、孩子带入幼儿园的药品要存放好,当班教师管理,教师一定要按家长的要求和剂量亲自看着并指导和帮助孩子喝药,喝药后的药瓶等及时处理掉,杜绝不安全事故的发生。如果教师没有做到以上的要求,出现的责任事故有当班教师负全部责任。

15、认真做好晨午检,保证晨午检工作不流于形式,掉以轻心,值班老师要通过看、闻、问、摸等手段了解孩子的身体状况,看清楚口袋、书包等处有没有带着危险的物品,若因为此环节的纰漏而发生危险事故,则由本班老师负责。

17、以上规定凡幼儿出现不安全事故,视其情节追究当事人的责任。

让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位,让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光,平安、快乐、健康的成长!

__幼儿园。

20__月__日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇三

甲方:乙方:

为了办好学校食堂,方便教师和学生就餐,经研究决定聘请乙方为学校食堂工作人员,双方协商具体协议如下:

一、工作期间,乙方必须服从甲方食堂管理人员的工作安排。工作中严格按操作流程进行,严禁违规操作,安全第一。严禁消极怠工。

二、甲方负责对乙方进行食堂卫生方面的体检。如乙方因身体原因不能从事食堂工作,学校有权立即解聘,乙方无条件服从。

三、乙方必须从我校教师中请一人对本人的工作态度和工作行为进行担保,并由担保人向学校递交担保书一份。

四、乙方要严格执行学校的出勤制度和各项食堂管理制度,积极配合学校做好分配的各项工作。要严格按照各项操作规程进行操作,切实做好安全工作。如有违反且经教育不改者,学校有权立即解聘,乙方须无条件服从。

五、本协议有效期为一学期。协议一式二份,甲乙双方各存一份。

六、食堂工作人员要按章操作,注意卫生,安全第一,如因个人原因而产生的伤害,一切责任自负。

七、食堂工作人员每天必须认真完成好餐具消毒、淘米、蒸饭、择菜、洗菜、切配、烹饪、分盆、分饭、分菜、送饭、送菜、打扫包干区卫生等工作,如在以上环节中出现问题,产生严重后果的,将追究相关责任人的责任。

十、所有食堂工作人员必须牢牢树立勤俭节约的思想,不铺张浪费;树立以校为家的思想,爱护公共财物。

十一、要按照管理人员的要求,定期对食堂及餐厅等场所进行卫生大扫除。

十二、如因工作失误或自然疾病(灾害)造成的安全后果,一切责任自负。

校方盖章:受聘人签名:

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇四

为切实加强学校的安全工作,进一步落实"安全第一,预防为主"的方针,确保广大师生员工的人身安全,维护学校正常的教学秩序和社会稳定,认真贯彻落实四川省关于安全事故追究的规定、四川省学校安全工作职责的暂行规定等相关文件。思泽园安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈。特制订安全责任书。

(1)食堂人员必须持有健康证上岗,个人卫生必须做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服,上班时不戴首饰,不吸烟。严格执行国家规定的饮食卫生法规。

(2)切实增强安全意识,操厨过程中,必须做到思想集中,精力集中,高度警惕,防患于未然。对易造成人身伤害的厨具、机器、器械,操作既要热心更要细心,既要精心又要耐心,决不粗心大意、马虎应付、草率从事。否则,出现烫伤、烧伤、刀伤、撞伤、熏伤等安全事故,后果自负。

(3)在炊事组长指导下,加工食品必须蒸熟煮透。不得供应生吃,半生吃或凉拌食品。严禁供应隔餐(夜)饭菜。食堂剩余成品、半成品,必须生、熟、荤、素分隔、分层,冷藏、冷冻。

(4)炊事用具在食品加工时必须生熟分开,用后洗净保洁存放,必要时进行消毒。

(5)操厨期间不准乱串岗位、乱摸电器乱拉电线,乱用自己不熟练掌握的刀、叉、勺等厨具和器械,避免出现不安全事故。

(6)配备专用留样冰箱,每种饭菜留样100%,标明日期、餐次,冷藏保存48小时。

(7)认真做好操作间内外的清洁卫生,始终保持整齐清洁,重视卫生防疫,做好定期消毒。

(8)注意用水、电、气的安全,使用水、电、气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

(9)严格按规范操作炊事用具,使用和保管好各操作工具,尽可能减少不必要的损坏。经常检查、保养,发现损坏及时上报组长。

(10)不在学校住宿人员,在回家或上班途中一定要遵守道路交通法规,小心慢行,靠右走,注意车辆,若出现任何安全事故,及时向组长报告。

食堂将安全工作纳入每位员工的年度考核,对于认真履行职责、年度内完成目标管理责任书要求的内容者,予以表彰。因对安全工作重视不够,措施不力导致安全事故的,如失火、失窃、师生中毒等,对直接责任者,要追究其责任年度考核不得参与评优。导致发生重大安全事故,致使食堂财产、师生生命遭受重大损失,造成恶劣影响的,食堂将逐级追究责任,视具体情况、责任大小,分别给予有关人员处罚,涉嫌犯罪的,移交司法机关追究刑事责任。

责任人:

日期:xx年xx月xx日

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇五

1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作,由园长总管,副园长主管,兼职管理人员分管,每学期要定期研究食品卫生安全工作,要定期或不定期对食堂进行检查和督促。

2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查,发现问题,及时整改。

3、检查食堂有关证照是否齐全,保证持证上岗,若有无证上岗者,立即劝退。

4、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度,若有违者必须立即查处。

5、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品,必须立即销毁。

6、检查食堂的卫生环境是否整洁。

7、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒,有无保洁设施。

8、检查食堂的食品是否做到生熟分开。

9、检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克,并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做,必须立即整改。

责任人:xxx。

20xx年x月x日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇六

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书,其内容如下:

一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗,食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为原因发生事故,按中心校奖惩制度执行。

十、本责任书每学年签订一次,一式两份,自签订之日起生效。

镇中心校(盖章)中心校负责人(签字):xxx。

民办小学(幼儿园)(盖章)校(园)长(签字):xxx。

日期:xxxxxx

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇七

为了使学校教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识,使食品安全工作落到实处,本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理目标责任书:

1、食堂人员必须持有健康证上岗,工作时必须穿工作服,严格执行国家规定的饮食卫生法规,切实做好食品卫生、设施卫生、个人卫生、环境卫生,确保教师就餐安全。

2、坚持饮食物资集中定点采购制度,严格进货渠道,加强源头管理,保证食品质量和新鲜度,坚决杜绝污染、腐烂、过期、变质的食品进入食堂。食堂大宗物品的采购必须到持有营业执照和卫生许可证的`经营单位购买,并按国家有关规定索证及备查。若不按规定进货,验收手续不全,发生群体性食物中毒突发事件的,应属个人行为,相关人员由此承担相应的经济责任、行政责任、法律责任。

3、炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品,加工食品必须蒸熟煮透。不得供应生吃,半生吃或凉拌食品,严禁供应隔餐(夜)饭菜。

4、炊事用具在食品加工时必须生熟分开,用后洗净保洁存放,必要时进行消毒。

5、食堂剩余成品、半成品必须生、熟、荤、素分隔、分层,冷藏、冷冻保存。

6、餐具必须每餐严格清洗后消毒,落实保洁措施。

7、定期进行食堂内外环境大扫除,减少或杜绝蚊蝇的产生地。

8、食堂人员严格讲究个人卫生,在食堂内不得吸烟。

9、禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间,严防发生不正常事件。

10、食堂人员严格管理措施,认真做好防火、防事故工作,努力做好食堂安全工作。

11、食堂从业人员在服务时应做到:衣帽整洁,仪表大方,热情周到,使用文明用语,不和就餐者发生争吵。

12、本责任书一式两份,期限一年,学校、食堂工作人员各执一份。

校长(签字):

责任人签字:

学校(盖章):

x年x月x日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇八

根据《__省中小学安全工作条例》,结合我园的实际情况,按照幼儿保育员职责和应尽的义务,特制定保育员工作安全责任如下:

1、对体弱儿童要特别护理、照顾,如幼儿有异常,应及时向保健医报告、并及时通知家长,如延误上报时间出现安全事故,当班教师负主要责任,并上报教育局。

2、如发现幼儿存在不安全因素未及时制止(如坐姿不正、幼儿相互间打闹、推搡等),引起安全事故,由各时间段当班教师负主要责任。

3、严禁幼儿触摸电线、电灯、电扇、取暖器开关等危险物品。严禁保育员将私活带入教室。严防出现各类事故发生,若因教师自身原因引起的事故,由教师负全部责任。

4、班上幼儿如出现一班抓伤、碰伤、摔伤事故,当班教师要妥善处理并报保健医做好记载,并注入当月考评,如出现重大责任事故,当班教师负主要责任,幼儿所用医药费用承担30%。如因渎职引起的事故,当班教师负全部责任,并上报教育局。

5、做好幼儿进餐、午睡等常规工作,严防发生安全事故。如因渎职引起安全事故,当班教师负全部责任。

6、班上玩具、教具、设备以及各种保教用品如不按规范进行摆设,引起安全事故,由当事人负全部责任。

7、幼儿外出活动,要整理好幼儿衣着、鞋带等,并要求幼儿不掉队、不随便离队,并随时清点幼儿人数。若没有做到这些引发事故,由当班人员负全部责任。

8、及时发现班级安全隐患,包括桌、椅、窗或高空坠物等,发现问题及时报告或处理,若因不负责任引起事故,由班级人员负全部责任。

9、教师工作时段不留长指甲、不批长发、不穿高跟鞋等,因自身原因引起事故,由本人负全部责任。

11、保育员不能指使幼儿做不利于安全的事情(如拿书、送桶、取钥匙、倒垃圾、拖地、抹窗子等),否则一切后果自负。

12、保健医要严格落实晨检和全日观察制度,发现异常问题应及时处理,并及时向分管园长汇报,采取必要的保健安全措施。对生活人员在卫生消毒、幼儿护理等业务知识方面进行指导,并每周为幼儿制定安全食谱。

13、保健医对保健室内的药品、消毒物品、治疗器具等要分类摆放,定期检查,及时更换过期、失效的卫生用品。对于有毒物品(如灭害灵、灭鼠药、84等),单独存放、妥善保管。严禁无关人员进入卫生室和药品间。每周向家长出保健知识专刊。

14、本责任书的任期目标作为考核业绩、评先、晋级、晋职的重要资料。

本责任书从签订之日起生效,直至签订本责任书任何一方调离本单位止。

__幼儿园。

__月__日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇九

贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等卫生法律和上级有关食品卫生安全工作的规定,切实维护广大师生的合法权益,保障学生身心健康,服务教育教学工作,学校与食堂工作人员签订食堂食品卫生安全工作责任状。

一、学校食堂食品的卫生安全,学校将定期或不定期排查食品卫生安全隐患。

二、食堂工作人员必须持有健康证上岗,确保生产生活安全。

三、加强食品卫生管理,坚决杜绝“三无”食品进入食堂。加强食品及相关原料的`存储管理:防虫防鼠咬;防霉烂变质;食品保管专人专房;食品用具按时消毒;水池及时加盖;严禁无关人员擅自进入学校食堂,严防中毒和投毒事故发生。

四、按时上班,上班时间内,工作人员不准喝酒、打牌、带小孩、织毛衣。未经许可,不准擅自留人就餐。

五、加强食品采购登记:采购入库时,要登记货物的名称、数量、生产日期、出厂日期、保质期限,并向供货商索取卫生许可证、产品检验单复印件,逐项验收、签名。

六、采购的蔬菜保质保鲜,库房的菜、物每天清查一次,变质、霉烂的及时处理。

七、加强食堂卫生管理,做到“三无”:无鼠、无蟑螂、无苍蝇,地面、墙壁、灶台、门窗、排气扇无灰尘、无油渍。

八、检查验收不合格,按规章制度和工作岗位责任处罚。如发生重大事故,则追究负责人和当事人的经济或法律责任。

校长:xxx。

20xx年x月x日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇十

为了确保全校师生的身心健康,保证食品卫生安全,构建和谐校园,特与学校食堂从业人员签订安全责任书。甲方负责加强对学生的食品卫生安全教育,遵守就餐时的纪律,听从从业人员的安排。甲方加强对食堂的卫生安全督促检查。乙方必须做好以下事项:

一.食堂的从业人员要按规定办理好相关手续,合法经营,严格执行《食品卫生法》,定期参加体检。

三.所卖饭菜要清香可口,不能有异物残留其中。态度谦和,服务热情周到,关心师生身体。

四.所出售的食品要保证煮熟煮透,不得出售变质变味食品。食品实行留样制。

五.要按规定做到有储藏间、工作间,食品生熟分离,并根据季节的变化做好冷藏保鲜工作。

六.保持好室内及周边环境清洁卫生,严禁他人进入操作间。

七.随时接受学校及上级的食品卫生安全检查,对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改,学校将提请有关部门予以强制执行。

八.若因食堂食品引起的学生中毒事件,将根据事故的大小由从业人员全部承担相应的经济、法律责任,学校概不负责。

九.此责任书一式二份,自签字之日起生效。

甲方签字(签章):xx。

乙方签字:xx。

xx年xx月xx日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇十一

1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作,由园长总管,副园长主管,兼职管理人员分管,每学期要定期研究食品卫生安全工作,要定期或不定期对食堂进行检查和督促。

2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查,发现问题,及时整改。

3、检查食堂有关证照是否齐全,保证持证上岗,若有无证上岗者,立即劝退。

4、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度,若有违者必须立即查处。

5、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品,必须立即销毁。

6、检查食堂的卫生环境是否整洁。

7、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒,有无保洁设施。

8、检查食堂的食品是否做到生熟分开。

9、检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克,并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做,必须立即整改。

10、幼儿园的.食品卫生安全,逯振宪(园长)为第一责任人。

责任人:xxx。

日期:20xx年xx月xx日

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇十二

为了加强学校食堂食品安全工作,保障师生的身体健康,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务监督办法》及省县有关文件精神,确定各自在学生营养餐安全中的责任如下:

1、学生营养餐安全实行校长负责制,学校校长为第一责任人,成立学校学生营养餐工作领导机构,确定有专职或兼职领导和人员,专门负责营养餐安全管理工作。如发生食品安全事故,依据相关规定,严肃追究学校校长的首要责任和相关人员责任。

2、副校长认真贯彻执行国家、省、县有关学生营养餐安全工作的法律、法规及规章,负责本校营养餐安全工作的管理。加强对学校食堂的民主管理,使食堂管理制度化、规范化。定期组织开展学校食堂食品安全自查和督促检查工作,保证学校食堂各场所日常卫生整治,各项制度落实到位,食品采购、储存、加工、供应、消毒等重点环节规范。及时整改食品卫生监管部门或教育行政部门提出的有关食品安全的整改意见,并整改到位。建立营养餐安全应急预案。一旦发生食物中毒事故,应立即如实上报、保留现场,采取有效控制措施,并组织抢救工作,防止食物中毒事态扩大。积极配合市食品卫生监管部门进行食物中毒调查。

3、总务主任负责办理学校食堂《餐饮服务许可证》,并严格按照食品安全有关要求规范操作,组织开展年度从业人员健康检查,建立健康档案,所有从业人员均办理健康证。定期组织开展对从业人员的食品安全知识及法规知识培训。

4、食堂采购食品,要严格按照教育行政部门的规定,采购有证照生产经营者提供的食品,按规定进行索证索票,认真记好进货台帐。

5、食堂要认真做好食品的验收和保管,保证食品使用时的安全性,严格杜绝向学生供应过期和腐烂变质食品。

6、食堂要严格按照学校提供的食谱进行配餐和供餐,绝对保证食物制作过程中的洁净和安全。

7、食堂要严格按照要求,认真做好食品留样保存工作,食品留样不低于48小时,保存食品留样的冰柜钥匙要做到专人保管,食品留样标签时间要准确到时、分、秒。

8、食堂人员要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通风良好,食堂钥匙要做到专人保管。

9、食堂人员发现食品安全有存疑时,应立即向学校报告,不得隐瞒实情。

xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇十三

为加强我校食堂工作的各项管理,促进食堂工作的规范性、安全性、实效性,特签定安全责任书:

一、食堂工作人员在工作期间必须穿好工作服,戴好工作帽。

二、工作期间必须严格按照中华人民共和国食品卫生法及食堂工作的各项制度进行操作,禁止各种违法、违规操作。

三、食品加工前应先检查食品原料的质量,发现腐烂、变质原料及原料中的杂物,必须彻底清除,坚决不能使用。

四、食堂工作人员必须保证厨房、餐厅的卫生,及时清理打扫并清除食堂垃圾,包括室内外的清扫和餐具的消毒,并做好记录。地面每天打扫完用拖把拖一次,餐具每天清洗完后消毒一次。

五、食堂工作人员每天要做好各项原材料的消耗记录。每月底由会计核对各种原材料的进、出库量,出现严重不符现象由厨房工作人员负责。

六、食堂工作期间要注意用电、用气等安全方面的问题,如果由于工作人员操作不当导致的一切后果由当事人负责。

七、食堂工作人员有责任拒绝除从业人员外的任何人进入工作间(上级领导及卫生检查人员除外)。

八、食堂工作人员应随时注意自身的卫生,勤剪指甲,勤洗手,加强安全与卫生知识的学习,努力提高业务能力。

九、食堂工作人员在工作期间不得穿工作服进厕所,不得在食堂内从事与厨房工作无关的事情。

十、食堂工作人员不经允许不得把任何食堂物品带出校外。一经检举或查出,扣发当月工资。

十一、食堂工作人员必须服从总务处的安排,完成各项任务,与教师和学生之间互相尊重,并及时把食堂的情况反馈给总务处,有任何意见或建议都应直接向总务处或校长反映。

学校〔盖章〕:

校长〔签章〕:

食堂工作人员〔签字〕:

20xx年xx月xx日。

20xx年xx月xx日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇十四

为了切实加强幼儿园安全工作,促进幼儿园健康发展,各幼儿园必须履行以下安全工作职责:

一、制订和落实安全工作责任制。

幼儿园园长或主办者是安全工作的第一责任人,负责办园的一切安全工作。幼儿园要与班级和其他参与幼儿教育和管理的人员签订安全责任状,做到安全责任人人挑,人人肩上有指标。

二、加强园舍和设备的安全管理。

1、幼儿园园舍和活动场所必须要设置围墙或栅栏,实行封闭式管理。

2、要组织人员对园舍和大型玩具的安全进行经常性的检查和维护。及时更换和淘汰过时和有安全隐患的玩具。

3、购置和自制玩具,要严格执行国家的安全和卫生标准,要经常清洗桌面玩具。

4、加强用水用电安全,幼儿的饮用水必须清洁安全。园内电线线路要经常检查,防止电线脱皮,防止漏电、触电。

三、要加强食品卫生的安全管理。

1、要制订和落实食品采购制度。幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等要定点采购,要与供货商签订供销合同。严禁采购劣质和过期的食物。

2、要保持食堂的清洁卫生,做到“三防”,即防尘、防蝇、防鼠。炊具和幼儿用的餐具要经常清洗和消毒,防止病从口入。用膳的幼儿园必须办理卫生许可证。

3、幼儿园食品贮藏间必须安全可靠,要专人专管,做到人走上锁,严防无关人员出入,防止人为投毒。

4、要加强对食堂工作人员的管理。食堂人员必须每年至少进行一次的身体检查,并持有健康证件。四、要加强接送车辆的安全的管理。

四、其它安全管理。

1、在没有家长来园接幼儿的情况下,要派专人看管,必要时要送幼儿回家,不得让幼儿自行独自回家。

2、组织户外游戏和外出参观、踏青或其他活动,一定要严密组织,指派专人负责,确保幼儿的安全。

3、要加强对幼儿的安全教育,增强幼儿的安全防范意识和安全自我救助能力。

4、要制订并执行安全事故应急处理预案。幼儿园发生安全隐患和安全事故要根据预案进行紧急处理,并向所在中心小学和有关部门报告。

幼儿园应自觉接受主管部门的安全检查。幼儿园出现安全事故,根据情节轻重,要追究办园者或园长的相应责任,造成严重社会影响和重大伤亡以及经济损失的,要追究法律责任。

__幼儿园。

20__月__日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇十五

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书,其内容如下:

一、牢固树立"优质服务,安全第一"的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗,食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为原因发生事故,按中心校奖惩制度执行。

十、本责任书每学年签订一次,一式两份,自签订之日起生效。

镇中心校(盖章)。

中心校负责人(签字):

民办小学(幼儿园)(盖章)。

校(园)长(签字):

20xx年xx月xx日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇十六

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校与食堂承包人协商签订本责任书。

一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、学校要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

十、本责任书每学年度签订一次,一式三份,自签订之日起生效。

xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂从业人员责任书范文(17篇)篇十七

1、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

2、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

3、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

4、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

5、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

6、学校要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

7、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

责任人:

日期:xx年xx月xx日

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