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我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇一
有一天我去外婆家,看见外公在包饺子,我很好奇,吵着要包饺子。外公说:“小孩子家出去玩,学什么学。”可我却嚷着:“我会包,我会包。”外公说:“好!好!先洗手,在过来包。”我洗好手,卷起袖子,拿来了面皮子,放在桌子上,用筷子夹一点肉馅,放在面皮子上,再把另一张面皮子盖上原先的面皮子上用手按一下,就算包好了,交给外公。外公、外婆看了哈哈大笑,这是饺子吗?这是大饼夹肉。我脸红红的问:“那怎么包?教我,教我。”外公说:“好,你跟我说的一块做。先拿起面皮子,放在手中,在夹一些肉馅放在面皮子中,然后对折用双手的大拇指、食指、中指捏住面皮子的边缘用力压,最好在三个手指之间把皮弄的皱一点,这样好看一点。煮的时候水可以多进一点,好吃一点。”我一边听外公说,一边看外公的动作,手中也做,结果做出了半只烧饼。外公、外婆看了说:“有进步,有进步!”我听到了表扬,劲头更足了,又拿起一张张面皮继续包,越包越好,越来越像外公包的饺子。等面皮子包完了,我也学会了包饺子。
今天,吃着自己包的饺子,特别香,特别好吃。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇二
晚上,我们家吃饺子。姥姥是家里的大厨,看到姥姥忙不过来,我忍不住对姥姥说:“姥姥,我给您打下手,您教我包饺子吧!”姥姥慈祥地说:“好啊,既然你有兴趣,那我就教教你。”
姥姥一边动手包着饺子,一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见姥姥麻利地在手心摊开一张饺子皮儿,迅速地用勺舀了一团肉馅,蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘,又双手合拢一挤,飞快地捏了几下,一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。
我仔细地看着学着,姥姥包好一堆饺子了,我居然还没明白怎么回事,饺子皮在我手掌里总是展不平,好像刚出生的婴儿,软软的;肉馅也不太听我话,就像幼儿园的小朋友,老师怎么叫,还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的饺子,我有点灰心了,姥姥看着我笨拙的样子,明白了我想当“逃兵”,姥姥说:“你妈妈学包饺子的时候,比你还慢呢,她也是包出了好几个圆圆的‘包子’,味道也不错,现在不也会包饺子了吗,你再试试看,肯定行的。”我知道这是姥姥在鼓励我,我自信了许多,决定再尝试一次。
在姥姥的指导下,我拿起饺子皮,舀馅,沾水……前面做得相当顺利,就在双手用力一挤的时候,肉馅居然从饺子皮中露出来了——皮儿破了!我这时也恍然大悟,馅儿太多了!呵呵,“露馅”这个词难道就从这里来的?我只好又重来一次。经过多次练习,我终于包出了一个有模有样的饺子,不过不像银元宝,而像一个月牙!
吃饺子时,我专门挑选了自己包的饺子吃,唯独我那一碗奇形怪状的,不过我一点也不嫌弃,心中还有一些自豪感呢!
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇三
上个星期天,妈妈给我包饺子。我也想包,就去厨房问妈妈。
妈妈说:“好呀!”我高兴地洗了手,到厨房包饺子去了。第一个饺子,我先拿起一块饺子皮用左手托住,然后用右手挖了满满一勺子馅儿放在皮儿中间,再把饺子皮儿中间一合,使劲儿一捏。没想到馅儿像不听话的调皮蛋一样,从饺子皮的侧面钻了出来。我一看连忙给妈妈说:“妈妈,帮我拿一个创可贴!”“要创可贴嘛呀?!”“饺子肚子破了,不用创可贴用什么呀?”妈说:“傻孩子,你不吃饺子吗?怎么能用创可贴!”“那可怎么办呀?我拿面糊一下算了!”我赶快把面糊上,放到案板上。哎呀!这个饺子可真难看呀!
我像泄了气的小皮球一屁股坐在沙发上,连连说:“包饺子真麻烦,我不学了,不学了!”妈妈耐心地对我说:“没事儿的,坚持就能成功,加油!
在妈妈的鼓励下,我又开始包饺子了。妈妈一边说,一边用手给我示范。她先用手拿起饺子皮,挖了半勺馅儿,再把饺子皮儿的两端往中间一合,使劲儿一捏就好了。噢,原来馅不能放太多,捏皮儿的时候双手要一起用力才行!
经过妈妈手把手的教我,我包的饺子越来越好。看着锅里小巧玲珑的饺子。我恨不得一下子把它们都吃光!我真是太开心了!
经过这次包饺子,我觉得不管做什么事情,都要有耐心,而且要善于观察才行。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇四
以前,我非常喜欢吃饺子,所以经常叫妈妈买饺子回来。
有一次,妈妈买菜回来,对我和孙叔叔说:“今天晚上我们吃饺子,但是,我们要自己包饺子,不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时,可高兴啦,但又听到要自己包饺子,而且要吃自己包的饺子的时候,我发了愁,因为我不会包饺子,更别说只能吃自己做的饺子了。孙叔叔见我这副神情开玩笑地说:“某某人(指我)不会包饺子,就不能包饺子,既然不能包饺子,当然就不能吃饺子啦,而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”妈妈哈哈大笑。我知道孙叔叔故意说我,所以我的脸被气得变成了红苹果。
为了不让他们笑话我,就对他们说:“谁说我不会包饺子,我包给你看,哼!”说干就干,我拿起一张饺子皮,把一点馅放在中间,然后学着妈妈的样子用手指点上一点水,均匀地涂在饺子皮的周边,接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间,再用另一只手拉住它的边,再折回去,再拉,再折,这样重复做其他的边,就ok了。哈哈,一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前,“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些,我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时,它已经变得粉嫩嫩的了,真是可爱极了。我把饺子拿到孙叔叔和妈妈面前炫耀,他们也夸我做得不错。
这时,我无意瞟见了妈妈做的饺子,哇!真是不看不知道,一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的,却不沾一点面粉,个个都很饱满,却不露出一点馅。放在盘子里一排排的,整整齐齐,真是让我羡慕死了。从此,我就下决心,一定要做得比妈妈好,并让妈妈指出我的不足,改正过来。
从这件事,我知道了一分耕耘,一分收获,只要你肯付出,就一定会成功。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇五
星期天的中午,我见妈妈包饺子忙不过来,就对妈妈说:”妈妈,我来帮您吧!“妈妈欣然答应了。
我立刻又包了起来,心想:”这次一定要成功。“这次真的成功了,我包的饺子就像一只小白鸽一样从我手中飞了出去。
我终于学会了包饺子,心里像吃了蜜一样甜。原来包饺子也不是一件容易的事,但只要勤学苦练、坚持不懈,就一定能成功。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇六
星期天,姥姥、姥爷来到我们家做客,我们中午准备包饺子吃。
我们一共准备了三种饺子馅儿:鸡蛋韭菜馅儿、猪肉酸菜馅儿和我最喜欢吃的猪肉茄子馅儿。奶奶把面和好后,大家一起动手开始包饺子啦。爷爷擀饺子皮儿,奶奶和姥姥包饺子,我在旁边看奶奶她们包饺子也忍不住想动手试一试。一开始,我包的饺子像睡着的小老鼠,奶奶说因为我填的馅儿太少,捏的方法也不对,所以不好看。于是,奶奶手把手的教我,包了几个以后,奶奶和姥姥都夸我包的饺子像个小元宝,我高兴的跳了起来。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇七
星期六,我仍旧躺在暖烘烘的被窝里,心想:今天我一定要一觉睡到大晚上!可没过多久,就听见老妈那一声“河东狮子吼”:“臭小子,赶快起床,今天包饺子!”包饺子?每天我只是吃饺子,还没试过包饺子呢!于是,我立刻下了床,和老妈一起包饺子去。
由于不会包饺子,只好看看妈妈的示范了:“先拿起一块饺子皮,再放进一点馅,记住,不要放太多。然后・・・・・・”与其听我妈唠叨,还不如自己练练呢。于是我哀求道:“妈・・・・・・”“怎么了?听着。”老妈显然不听我说。唉,我手早痒痒了。
终于可以包了。我迅速拿起饺子皮,舀了一点馅,对折,捏・・・・・・ok我的第一个饺子包好了。但我刚放下来,我妈就笑个不停。“怎么了?”我一边纳闷,一边看,原来妈妈的饺子像军人一样挺立着,而我的却是像一个没吃饱饭的胖人,软绵绵地趴着。看着这一情景,我也大笑了起来。
下锅了,我们把饺子到进锅里,让饺子们舒舒服服地“泡热水澡”。“过一会才能吃”妈妈说。
终于吃到了我自己做的饺子,虽然有些缺陷,但还是不错哦。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇八
星期天,妈妈给我做我最爱吃的饺子。我在一边看着妈妈又是擀皮又是包,忙得不可开交,很想帮妈妈做点事。我对妈妈说:“妈妈,我来帮您包吧。”妈妈抬头看了我一眼,说:“你哪会包啊?”我满有信心地说:“不会,我可以学呀!”妈妈说:“那你就来试试吧。”我一听,高兴地说:“妈妈,那您就瞧好吧!”
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手弄了满满一勺子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮儿的两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样,从饺子皮侧面钻了出来。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天,皮儿就是合不拢嘴。我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透了我的心思,走过来对我说:“孩子,是不是泄气了?”我点了点头。妈妈说:“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈耐心细致地讲解,我明白多了,又有了信心,便重新振作起来,心想:“我一定要学会包饺子。”
我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心,弄了半勺馅儿,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法一连包了好几个,越包越好,越包越熟练。眼看着自己包得越来越快,饺子一个比一个漂亮,我高兴地大喊:“我学会包饺子啦!我学会包饺子啦!”
这时,妈妈说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里说不出的高兴。因为,我又学会了一样新本领。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇九
今天,我看到妈妈在包饺子,我说:能不能加我一个。妈妈爽快地答应我了,我高兴极了!
开始包饺子之前,我先把手洗干净,然后拿一小丢面,先把面团用擀仗擀成一个圆形的面皮,再把弄好的馅往里面放,然后我把面平和馅使劲往一块儿捏,妈妈看到我的做法,不满意地说:“饺子不是这样包的,让我来给你演示一遍吧。”
妈妈先把面皮擀好,再用左手往里一捏,右手也跟着动起来,然后妈妈往面皮的边上撒了点儿面,我带着疑问向妈妈走去,我问:妈妈,为什么要撒点面呢?妈妈和颜悦色地说:因为怕饺子口封不严,所以撒点面才好包。我顿时明白了。
我仿照妈妈的动作也包了一个,但是包了七个一个也不像妈妈包的饺子那样好看,当包到第八个的时候我终于成功了!妈妈把我包的饺子和妈妈包的一起煮到了锅里,大约过了10分钟,妈妈把香气扑鼻的饺子端上了桌子,我迫不及待的先吃了一口,太美味了。
我以后要一定要多为妈妈做事情,让妈妈少辛苦一些,多让她开心一点!
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十
包饺子,今天是正月十五农历的小年,那奶奶说今天要吃饺子,所以我们就开始做饺子的准备,先把水倒进白练的,然后湖城面团,然后分钟一个小团一个小团用擀面杖敢称剥皮这样饺子皮就做好啦,然后就是霍霍肖先锋进入下,什么有生抽盐,13香,浆膜相冲白菜搅拌均匀,然后还可以做生鲜饺子。
先放进木耳录像虾仁想问有生抽盐是三厢浆膜生抽白菜,叫王军人就好了,然后就是包饺子第一部那一个饺子皮儿,这中间加上像要不对折安装边用大拇指,你第三部你又好玩又首间一二没问有好看的饺子就做好了,然后在锅里报应水煮的猪肺汤,然后用网是老鸨锅里的水树木捞出把饺子动物进化,锅里煮上。5分钟露出便可使用,我咬了一口万美味极了,今天做的饺子真好吃。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十一
我心想:这有什么难的,不就是包饺子吗!老师又说:”我先给你们示范一下。“只见老师拿起一个面团,放在手心上,把它搓成一个圆球,然后把它放在案板上,轻轻地压成一个小扁片,再拿起小扁片,擀了起来。然后再把馅放在皮上,捏紧边缘,饺子就做好了。
我要包饺子了,我拿起一个面团,因为已经加工好了,又拿起擀面杖,开始擀了起来。我把皮擀得太薄了,肉馅又放的比较多,所以一捏饺子就漏了。我又擀了一个皮,这次擀的比较好,可是肉馅放得太少了,成了一个扁饺子。我又开始了第三次加工,这次终于包好了,饺子皮儿边缘薄中间厚,肉馅放的不多也不少,刚好。
饺子下锅了,吃着香喷喷的饺子,我感觉饺子好好吃呀!因为那是我的劳动成果呀!劳动虽然不容易,但是收获了果实时,是多么高兴呀!
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十二
今天中午我们要吃饺子,由于时间紧迫,我和妈妈买完菜后就匆匆忙忙地回家做饭了。
我们包饺子的第一步是要先调馅儿,因为我们吃的是冬瓜和肉馅儿饺子,所以我们会用到冬瓜,妈妈先让我去拿了一个大冬瓜,然后将它洗净、削皮,再把它搓成丝儿,之后妈妈让我往冬瓜丝里撒点盐,再用手抓呀抓,把冬瓜里的水分给挤出来,拿出来一个纱布把一些冬瓜放进去,劲的挤,把冬瓜里的水分挤出来,就开始调馅儿了。
然后呢我们要开始包了,妈妈要先和面,之后再擀皮,虽然之前我本来擀了很多,但是慢慢我就赶不上妈妈包的速度了,然后妈妈就只好自己擀了一些,过了一会儿爸爸回来了,他来下饺子,不一会儿,桌上就摆满了先喷喷的饺子,我吃着,心里别提有多高兴啦!
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十三
小年那天,我们一家人围坐在一起包饺子。只见奶奶穿着围裙,手里拿着擀面杖,灵活地擀着饺子皮儿,我看得心里直痒痒,也想上去试一把。
于是,我拿起我的小擀面杖,揪起一小面,学着奶奶的样子,擀起饺子皮来。可我怎么擀也擀不圆,先是擀成了长方形,一看不行,又修改了一下,结果又成了正方形。没办法,我只好放弃,改行加入包饺子的行列。
我把饺子皮放在手心里,挑起一大团肉馅就往里面塞,捏起一边的皮和另一边会合。可我捏紧了这边,馅儿从那边挤出来,捏紧了那边,馅儿又从那边挤了出啦!结果弄得我满手都是面粉和肉馅。爷爷看不下去了,走过来帮我把饺子馅挑出来一点。我又一捏,终于把这个家伙的大嘴给封上了。
第二次,我吸取了教训,只弄了一点点馅,这次我很容易就包好了。可因为弄的馅儿太少,这个饺子像个没吃饱的士兵一样,站都站不起来。
第三次,我仔细观察爸爸包的饺子,个个饱满,排列整齐。这次我我用筷子挑了一团大小适中的馅儿放到饺子皮上,右手细心地沿着边缘一一捏紧,就这样,一个月牙一样的小饺子成功诞生了!我乘胜追击,一连包了几十个饺子。
看着我整齐排列的作品,我心里满是自豪,我永远也忘不了这一天,我学会包饺子了!
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十四
早晨,伸个懒腰,从厨房里飘来饺子的清香,淡淡的,含着鲜肉韭菜馅的味道。
它让我不由自主地走向厨房,一闪乎,看见妈妈忙碌的身影,在锅里,已经有许多饺子了。妈妈干起了她的绝活:一手拿着饺子皮,一手拿着铲馅的小竹板,铲上半小块肉,挑上鲜鲜的韭菜,往饺子皮中央一倒,再对拆一捏,双手一卷,一个圆鼓鼓的“胖娃娃”就出来啦!又快又好,一分钟能包三四十个。这一手太绝了,我也想试试。我夺过小竹板,抢走饺子皮,飞快地往里铲肉馅,然后又火速包好,可是,不是馅铲太多,就是馅铲太少,个个都“笑得咧歪了嘴”。我沮丧极了,坐在一旁呆呆地忘着饺子出神。妈妈拍拍我的肩,语重心长地说:“加油!”我鼓起勇气,又试了几遍,好多了。我心花怒放,试着更快,成功了!几盘我和妈妈一起包的饺子出炉了。
轻轻咬一口,鲜汁四溢,带着清香,更含着我们母女俩互相浓浓的爱意……。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十五
今天,我们回姥姥家,买了肉和韭菜,准备包饺子。
我们先把所有材料准备好,然后让爸爸擀皮,我和妈妈、姥姥一起包饺子。我先拿了一个皮,放点儿韭菜和鸡蛋,然后把皮的边缘捏好,一定要捏紧,千万不要让菜洒了出来,一洒出来,就只能吃到饺子皮了。妈妈包的饺子圆鼓鼓的,像充满气的皮球,而我的呢,又扁又长,都可以说成毛豆那样子了,看来我还得多加练习呀!
还没包完饺子,我的注意力就被擀皮吸引过去了,我刚拿起擀面杖,才擀了一个,我就发现,我擀的皮都不是圆的,爸爸擀的皮都是圆的。算了,我还是去包饺子吧。我又包了几个,感觉比以前包的.好多了,包完饺子,煮完饺子,就可以吃了,可真好吃呀!
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十六
冬至快到了,我一定要学会包饺子。于是我就找妈妈让她教我包饺子。妈妈愉快地同意了。
开始包饺子了,妈妈说:“擀皮的时候要把它擀的不薄不厚,因为太薄了怕被被煮烂,太厚了怕没味,妈妈擀皮的时候我看得特别仔细。于是,该我该擀皮了,我和妈妈擀的一样好,我统计了一下我们一共擀了七十九个皮。
开始剁馅了,我和妈妈都剁得非常有力,我们一共剁了三千克的陷。
开始包了,妈妈给我说:“要把先放在中间,然后两边对折要捏得特别紧,一个小口都不能留,不然饺子里会进水的,包好之后还要在饺子底下压一个弯,不然不好看。”
晚上的时候,我们一家一块狼吞虎咽地吃我和妈妈坐的“幸福饺子”。
通过这件事我明白了要细心要耐心。只有这样一件事才能做好。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十七
一个星期天,我家包饺子。后勤部长妈妈做好准备工作,我和姐姐便把手洗的干干净净,等着“部长”一声令下,就一显身手。开始包了,妈妈不愧是后勤部长,擀出的皮儿圆溜溜的,好看极了。
我拿起一个皮儿,用筷子夹起一块儿陷,小心翼翼地放在皮中间,两只手使劲一捏,呀!坏了,陷从皮儿边漏了出来。我赶紧“急救”,捏了一块面堵住裂口。谁知饺子馅太淘气,又从另一头探出了脑袋。我又急忙“抢险”,再捏一小块面封住漏洞。
“部长”忍不住了,特别关心我似得说,别较劲了,能包什么德行就包什么德行吧!我举起沾满白面的手向妈妈敬了个礼,并且喊到:“是!部长大人。
经过两个小时的战斗,一片怪模怪样的饺子躺在锅排上。饺子下锅了,妈妈风趣的说:“这简直是一锅馄钝!笑声回荡,“馄钝”飘香,小屋里充满爱意。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十八
学习是永不止境的,我们需要学习的东西太多了,那么,关于我学会了包饺子。
作文。
怎么写呢?来看看吧!
今年,我和爸爸妈妈在外婆家过年。
大年三十那天,我们准备好要包饺子。我自告奋勇要求包饺子。饺子皮是外公买回来的,然后外婆准备饺子陷。饺子陷是由大白菜,鸡蛋,香菇,肉和豆腐组成的,可丰富拉。一切准备好了,我和外公开始包饺子了。
我看着外公的操作便学起来,摊开一张饺子皮,把陷放在当中,对折,捏紧,然后在四周围用筷子头按上棱形的样子,我觉的这样不太好看,就在饺子皮上做出小动物的耳朵或脚,再按上眼睛和鼻子,于是,出现了小猫,小狗,小白兔,小山羊的饺子。我还把饺子做成圆圆的样子,妈咪说有点像馄饨。
饺子做好了,外婆把它煮熟了,我香喷喷地吃着自己做的饺子,心里非常的高兴,希望还能再做一次。
今天放学后,我发现有好多地方结冰了,原来今天是冬至,是一年中白天最短的一天。传说今天一定要吃饺子的,否则,小孩子就会冻掉耳朵的。于是,虽然下班很晚,妈咪还是准备包饺子。
首先,妈咪和好了面,我摸了一下,很软。接着,妈咪又把馅弄好。然后,我就和妈咪一起准备包了。妈咪擀皮,我来包。第一个包得很不好,瘪瘪的,还把馅露出来了。可是我不放弃,继续包,包了一个又一个,一个比一个好。最后,爸比都分不出来哪一个是我包的,哪一个是妈咪包的了。我心里真高兴啊!
寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。
——题记。
今天中午,妈咪说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。妈咪说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”
饺子皮来了,妈咪一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。
我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问妈咪,包完一个就让妈咪看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。
今天,我去外婆家包饺子,我非常地高兴。
等我到了外婆家,外婆已经把包饺子的材料准备好了,有白白的面皮,像一个圆圆地月亮,还有那五颜六色的肉馅,里面有香菇、芹菜、肉沫,还有我最爱吃的豆腐。
外婆教我怎样包饺子,左手拿面皮,右手用调羹装一点肉馅,再把饺子皮周围抹上一些水,轻轻一捏,饺子皮就和在了一起,再用手捏成花的形状,一个饺子就完成了。
因为第一次包饺子,饺子像没有骨头似的,总是立不起来,但到了后面,渐渐地可以立起来了,但是没有外婆和姐姐包的漂亮,外婆数了数,呵,刚好一百个,就这样,一个个饺子就下锅了,不一会儿,外婆就端出一碗香喷喷的饺子,我吃了一个,真好吃啊!
今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。妈咪和面,爸比调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!
说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都像个包子。唉!我只好拜妈咪为师,从头学起了。
在妈咪手把手的指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的饺子皮捏合在一起,这样,一个像模像样的饺子就大功告成了!
我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。
过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!
今天十分凉爽,奶奶说:“淇淇啊!咱们今天吃饺子吧,好不好?”“好好好,我也一起包吧。”
奶奶把包饺子的馅拌好。里面有:茭白,香菇,猪肉,葱。开始包饺子了。我拿了一片饺子皮,在外面的一圈上沾了水,又用勺子舀了一点饺子馅,放在饺子皮中间,然后把饺子皮两边对着边捏起来,“好了。”我说:“这么少的馅?”奶奶笑道。我包的收不伶仃的,再看看奶奶包的那几个饺子,个个像个胖娃娃。我又包了几个三角形,长方形,以及一些稀奇古怪的饺子。
中午,我把这些稀奇古怪的饺子给妈咪尝了,给小鸭姐姐尝了,我自己吃了。觉得:“真棒,棒极了!”
星期天,妈咪说要包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子,现在想在妈咪面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈咪把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈咪提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求包饺子。妈咪教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。
饺子包好了,我试着把火打开,按着妈咪的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈咪吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。
今天我帮妈咪包饺子,不但帮妈咪减轻了负担,而且学会了许多包饺子的方法,大家想学包饺子就可以找我啦。
因为今天是冬至,所以妈咪特意带我去买肉馅,要教我怎么包饺子,还要让我尝一尝自己的包的饺子。
我一进家门,就想包饺子,等妈咪和好面弄好馅,我就迫不急待地开始揉面,可是,面团总是不听我的使唤,总是不能搓成细长的条,我只好请来妈咪帮助,妈咪耐心地对我说,“撒的面粉不要放得太多,否则一会捏不紧,还有揉面的时候要用右手”。我又试了了一次,还是不行,妈咪只好帮我完成了这项工作,接着妈咪又用刀把面条儿切成小节,我把切下来的小节用手按成扁的,再把面擀成一个薄片,轻轻地把饺馅放在面皮中间,一次不能放太多,要不包不住,也不能放太少,要不不好吃。在妈咪的说教下,我终于成功地包出了第一个饺子。呵呵,很像耳朵呢,难怪说冬至吃饺子耳朵不冷的呢。
我和妈咪说说笑笑中很快包完了饺子,当盘子端上桌时,我已经迫不急待了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。通过这次包饺子,既锻炼了我动手能力,又使我体察到妈咪的辛苦,我希望同学们都做一个爱学习爱劳动的人。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇十九
一天,我上完课回家,看见妈妈在包饺子,我心里想:妈妈包的饺子那么可爱,我也来包几个!
我托起妈妈擀好的面皮儿,在面皮儿中间放上馅儿,然后把面皮两边捏好。可是,由于我放的馅儿太多,都挤出来了,妈妈帮我把挤出来的馅儿给弄掉,又帮我把扁扁的饺子“整容”,变成了圆鼓鼓的饺子。妈妈告诉我:“把面皮儿放在你的手心,馅儿放在面皮的中间,不要放得太多。包的时候,把面皮的两边对齐捏,并且要捏紧。”我又开始包起饺子来,这回,我把面皮的两边都往上捏了。还是出现了问题,我把这边向上拎了,准备拎另一边,刚拎好的那一边又掉下来了。妈妈又说:“两边一起向拎。”在妈妈的帮助和提示下,我终于包好了一个饺子。妈妈让我自己再包一个饺子,这回,我比之前熟练些了。我先往饺子中间放了适当的馅儿,然后,我把饺子的两边对齐往上捏,虽然捏的慢了些。但是,至少两边捏起来了,最后,我把两边捏紧,一个胖嘟嘟的饺子就包好了。
通过这次包饺子,我体会到了想做好一件事真是不容易。
我终于学会了包饺子三年级大全(20篇)篇二十
今天,我补习英语回到家就看见爸爸在拌饺子馅,妈妈在擀面皮,我高兴的说:“妈妈,今天改善生活了!”妈妈说:“你小馋猫,你不是爱吃饺子吗?今天让你吃个够!”我高兴极了!我想,我都8岁了,光吃现成的可不行。于是我对妈妈说:“妈妈我帮你们包!”妈妈说:“你去洗洗手,来包吧!”妈妈给我做示范我看包饺子很简单,我就开始包了。馅放少了瘪瘪的,放多了把饺子皮撑破了,我忙再拿一张面皮把烂的地方包住,谁知,刚包好,另一边又烂了!我又拿了一个饺子皮包上,一个饺子拿三张面皮包好了,我心想,饺子成心和我作对,不让我包!我一生气就不想包了!
妈妈好像看出了我的心思说:“不要灰心,妈妈在给你做一次示范,馅要放的不多不少刚刚好……”照着妈妈教我的,接下来我包的一个比一个好,连包了十多个,爸妈都夸我包的好,看着饺子,我心里美滋滋的!
通过包饺子,让我明白了做什么事都要用心,只要用心了才能把事情做好。