优秀作文是一种通过文字来记录生活、表达情感和传播思想的方式，它承载着作者的思想和情感。以下是一些优秀作文的片段，希望能够给大家带来一些作文写作上的启示和指导。
妈妈学做饭（模板16篇）篇一
今天晚上，我和弟弟吵着要，禁不住我们的央求，妈妈答应让我们帮忙洗菜。
到了做饭时间，妈妈说：“今天，我们做土豆丝和牛肉青菜汤，你负责洗土豆、剥蒜和洗小白菜，弟弟负责洗辣椒和洗小白菜。”
我和弟弟得到了任务后，便手忙脚乱的开始干活。我和弟弟都脱掉了棉袄，挽起了袖子，站在了水池旁。我的第一项任务是去土豆皮。首先我拿起了土豆，要把它洗干净。只见土豆的身上坑坑洼洼，还有许多泥土，好像一个顽皮的小孩子刚从泥坑里爬出来一样。我打开了水管，一股冰凉的水流到我的手上，我打了个寒颤，连忙关上了水管。心里不禁想到：以前在奶奶家没有热水管洗菜，这么冷的冬天，都是怎么度过的？幸亏今年有了热水管洗菜，奶奶的手再没以前那么粗糙了！我扭头问了问妈妈：“家里开热水器了吗？”妈妈在淘米，也顾不上管我，只是说：“开了热水器了，你再放一会热水就出来了。”待水热了，我将土豆身上的泥洗干净了，然后拿起去皮器，开始刮土豆皮，只见去皮器轻轻在上面一刮，土豆皮就打着卷断断续续的落在水池里。过了一会儿，一个去了皮的土豆展现在我的面前，只见它白白胖胖的，完全没有了刚才小泥人的样子。
其实我很想切土豆丝，可是妈妈说：“快过年了，拿刀很危险，等你再大一点自然就让你切了！”我心里很比较失望，但记着还有剥蒜任务，于是我马上跑去问妈妈要蒜，妈妈找了一个比较大的蒜瓣递给我，然后开始了我的剥蒜“工程”。我仔细地把蒜皮一点不剩的剥下来，很快一个肥胖的蒜就剥好了。
唉！做一次真不容易啊！当菜被端上桌子的时候，想着这里面也有我的劳动成果，以后，我要多帮妈妈干点活，这样，我们的生活才能更有意义！
妈妈学做饭（模板16篇）篇二
那天，是我的生日，也是妈妈的“受难日”，我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。
我先拿出两个西红柿，将它们洗净，然后拿出菜刀和案板，左手握好西红柿，用菜刀“当”地使劲一切，西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气，横着几刀、竖着几刀，乱切了一通，把西红柿切成块备用，可西红柿总调皮地滚来滚去，弄得我手忙脚乱。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下，没磕裂，又磕了一下，还是没磕裂，气得我使劲磕了一下，“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋，这次有了经验，我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕，再用碗接着掰成两半，蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块果冻。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了淡黄色的液体。然后，我拿出锅，放到火上，把锅烤干，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“吱啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，我再用铲子把蛋饼切成块儿，再放入切好的西红柿和糖，翻炒，最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了，我我先把火关掉，然后用盘子盛好。我累得满头大汗，心想：“妈妈天天为我们做饭，多不容易啊！”
看着吃得很香的妈妈，我的心中无比快乐。
妈妈学做饭（模板16篇）篇三
今天，我正在厨房玩，看到母亲正在做饭，心想：母亲每天都要为我和父亲做饭，还要干那么多家务活，好辛苦啊！如果我可以帮母亲做饭，那该多好。于是，我就把我的想法告诉了母亲，母亲同意了。
我拿了三个鸡蛋，两根火腿，母亲帮我切好洋葱，我准备做洋葱火腿炒鸡蛋。我先来磕鸡蛋，我拿了一个鸡蛋，往桌子上一磕，透明的蛋液就流了出来。我有些害怕，用碗接住，用力一掰，这下可好，蛋壳和鸡蛋都掉碗里了。我吓坏了，赶紧把蛋壳拿出来扔了。我又拿起第二个，这次我不敢再用力了。我轻轻往桌子上一磕，蛋壳只碎了一小块，我又磕了一下，还没碎。我生气了，用力往桌子上摔了一下，鸡蛋碎了，我把蛋壳扔掉，把蛋液放进了碗里。我又拿起第三个鸡蛋，这回我有了经验，很快就弄好了。
磕完鸡蛋，我又开始切火腿。我把火腿撕开，拿起刀，一块一块地切起来。我切出来的火腿有大有小，怎么也切不好。切完第一根火腿，一看，好像不是一个人切出来似的。我看到一片很小的火腿片，心想：看起来真好吃，吃一片也没关系，看不出来的。于是，我就偷偷吃了一片。我又撕开第二根，这次就好多了，我没花多长时间就切好了。切得还挺均匀。
该炒菜了。我先打开火倒了一点油，然后又把洋葱、火腿放进锅里，接着又放了点盐，把鸡蛋倒进去。我拿着锅铲在锅里来回翻着，可最后鸡蛋还是变成了一大块。于是我就用锅铲把鸡蛋捣碎。过了一会儿，菜炒好了。我拿了一个盘子，关上火，把菜倒进了盘子里，端上了餐桌。我和母亲都品尝了一下，母亲说：“真好吃！”那时，我的心里比吃了蜜还甜。
我以后要多帮母亲干活，这样，就可以让母亲多休息，少操心了。
妈妈学做饭（模板16篇）篇四
寒假的一天早上，家里只有我一个人，我做完作业后，觉得没有什么可做的了，心想：母亲每天都要上班，回到家里还要做饭、洗衣衣服……够辛苦了，如果我能帮母亲分担点家务，那该有多好呀！
一个念头马上浮现在我的'脑海，“对，今天我来做饭，让母亲一下班就可以吃到香甜可口的饭菜，母亲一定会很高兴的”。于是，我就行动起来。我找来母亲平时做饭用的围裙围在身上，然后走进厨房，把炉门打开烧上煮饭用的水，又从碗柜中找出一个比较大的碗，舀了一些米，用水把米反复洗了几遍后，就放在碗柜上。不大一会儿，水烧开了，我连忙把米放进锅里，用锅铲在锅里来回搅动。
搅了一会儿，我心想，反正也不会一下子煮好，于是，我走出厨房，去看电视了。正当我看得津津有味的时候，忽然从厨房里传来“扑扑”的响声，我才想起锅里还在煮米，连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭，又没有经验，慌忙去端滚烫的钢锅，结果被烫了一下，钢锅却没有拿下来，我又赶忙去拿抹布，才把锅端了下来。这时，我的脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看，江米像绽开的花朵一样，煮成了粥。正当我着急的时候，又一个念头在我的脑海中浮现，我赶快从厨房里找了几颗红枣，一袋白糖，我把红枣放进粥里，然后抓了一把糖放在一个盘子里，大功告成了。
母亲下班后，我把做饭的经过告诉她，以为会受到责怪的，没想到母亲连忙吃了几口，就笑着对我说：“儿子做的粥可真好吃呀！”听了母亲的话，我心想：既然母亲爱吃，我以后就多做给母亲吃。
妈妈学做饭（模板16篇）篇五
妈妈做的菜非常好吃，我一想起来就流口水！我最爱吃妈妈做的醋溜土豆丝。
妈妈先把土豆洗干净，然后用刮皮刀把土豆皮刮掉，刮皮时会发发出”刺刺“的声音。接着，妈妈把削过皮的土豆切片，之后再切成丝，妈妈的.刀不停地切着，发出”答答“的声音，很有节奏。妈妈再打开炉火，把油倒进锅里，接着，放些葱花和干辣椒进去，”刺啦“一声就把锅炸香了。然后，再把切好的土豆丝放到锅里不停的翻炒，会发出哗啦哗啦的声音，然后再搁点醋，再放点盐，最后就出锅了。
我谢过妈妈，赶紧吃了一口，嗯，酸溜溜的、脆脆的，好香啊！妈妈做的菜真的很好吃呀！
妈妈学做饭（模板16篇）篇六
我的妈妈总是想让我体验一下当妈妈的劳累。这不，今天她又让我来帮她做饭了，于是我只好帮她做一顿饭，当然有一半的菜是她做的。
我开始炒鸭胗了，先倒入少量花生油油，可我刚刚把生姜、辣椒、等香料放进去，我就被飞溅出来的油给吓跑了。妈妈看到这副模样，赶紧把火关掉，锅拿到旁边去，斥责我道：“香料都快糊了，这么浪费。”我被妈妈给吓到了，老妈又说：“赶紧做，别指望我。”我只好把锅放回去，打开火，将鸭胗放到锅里炒，渐渐的渐渐的，我觉得，油就算见溅了出来也不会对我构成伤害。我看到鸭胗炒得差不多了，于是我赶紧把火关掉，把鸭胗盛出来。哇！一盘色香味美的鸭胗出炉了！
接下来就是我们家的大厨老妈闪亮登场了。老妈娴熟地翻动着锅铲，一看就知道是一个“久经战场”的老手，一会儿老妈的空心菜加南瓜饼出炉了。看绿油油的空心菜鲜嫩至极，黄澄澄的南瓜饼犹如金子一般，真的是诱人呀！
这餐饭虽然没餐馆里做的那么好吃，但是我感觉比餐馆里做的好吃十倍。为什么呢？因为这是我自己做的嘛！
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
妈妈学做饭（模板16篇）篇七
妈妈每天上班太辛苦了，下了班还要给我们做饭，于是我突发奇想，今天就由我来吧！
早上临走时，妈妈对我说：“”中午去商店买些菜，我可能要回来的晚一些。”我高兴地答应下来，心想：“嘿嘿，正合我意！”
我和弟弟去商店买了很多菜，因为妈妈说中午要吃面条，所以我们还买了面条，我们提着菜走在路上，一丝丝微风吹过我们的头发，我心想，妈妈吃到我做的饭，会不会很感动呢？我以后一定要多！
回到家，我把买的饭菜拿出来，吩咐弟弟去洗菜，弟弟脸上满是不情愿。我说：“怎么，不愿意啊？要不然你就去洗碗啊！”弟弟失望地说：“啊？我还是去洗菜吧……”
我先把黄瓜切成片，再切成丝儿，不知道为什么我切出来的怎么那么短呢？不管了，我又吩咐弟弟去调麻酱，这一次他很听话的去了。我又剥蒜、砸蒜。就剩下最后一项了——煮面条。我不会炒菜，只能等妈妈回来，但是煮面条还是可以的，我先往锅里倒上水，烧开后下面条。我用筷子搅拌了两下，盖上锅盖便觉得大功告成了！
一会儿，我满心欢喜地揭开锅盖，可谁知锅里的面条竟糊底了，我心想这回完了……妈妈回来后，我向妈妈说了我所做的一切，妈妈摸着我的头，用一种欣慰的目光看着我：“没关系的，你给爸妈做饭，妈妈已经很感动了，这次吸取了教训，下次就会明白怎么做了。”
妈妈把没有糊的面条盛出来，又炒了菜，我们吃着我煮糊的面，都觉得是最好吃的面。哎，这次我，不想弄巧成拙，可是看到妈妈吃得心满意足的样子，我就也满足了。
妈妈学做饭（模板16篇）篇八
妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷，一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的`肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆，很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。
妈妈学做饭（模板16篇）篇九
今天我进厨房，先把虾头剥掉，用水冲洗干净。然后我问妈妈还有什么能帮忙的，妈妈让我帮她剥蒜。
剥完蒜，我就帮忙切茄子，妈妈说把茄子切成两半，我却切成4半。炒好后，感觉今天的'饭非常的香，因为我参加了劳动。
妈妈学做饭（模板16篇）篇十
三八妇女节是母亲的节日，在三八妇女节来临之际，我要为母亲做一件事情。思来想去，还是帮母亲做一顿饭吧。
我初次下厨，难免有些生疏。只好请来母亲在一旁做辅助。实在很不好意思，母亲的节日还要母亲来做辅助。
来到厨房，我拿来一袋大米，因为那是免洗米，所以只用到上满满一大碗就行了。我把米倒进蒸米的锅里，再到进去一碗半的水，好了，就可以蒸了。等到米快熟的时候，就可以去炒菜了。大约过了15分钟以后，我和母亲又来到厨房，下面的内容是进行炒菜，是爆炒油菜。我按照母亲所说的，拿出了几个红辣椒，把它切碎。在锅里倒上了油，再把辣椒放进去，也又放进去了些花椒。我和母亲开始把大把大把，洗过的油菜放进锅里，翻了两三下，倒进去一点水，然后盖住锅盖，闷上一会儿。然后再掀开锅盖，翻一下，等到快熟的时候，洒上些盐，在翻一下，好了，这道菜就做好了。下面这道菜是红烧肉。
不一会儿，饭做好了。盛上米，盛上菜，端到客厅的桌子上。虽说这次我是在母亲的辅助下做成的，我感到有点儿不好意思，不能自己做一顿饭。可是母亲却说她已经很满意了，并且露出了笑容。
而我却对自己感到不满意。有了这次母亲辅助我的经验，我一定，要不让母亲帮忙，再做一次饭。我一定会自己做一次成功的饭。
最后，祝母亲三八妇女节节日快乐！
妈妈学做饭（模板16篇）篇十一
今天是周末，家里来了很多人，所以我主动的帮妈妈做饭。
妈妈今天买了鸭肉鸡肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易，我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器，我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑还没有削到，这个只能用小刀再处理了，就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后还有一个包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片，等下更容易同时炒熟。
准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆，妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说：“先把土豆切成两半，这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出来的`土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错，又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感，以后还有多练练。
终于所有的菜都准备妥当了，我就帮着妈妈打杂，做出了一桌丰盛的菜肴。
看着一桌的美味佳肴，我和妈妈都笑了。
妈妈学做饭（模板16篇）篇十二
下午放学后我连蹦带跳地跑回家，因为今天妈妈要给我烧我最爱吃的菜——“油爆虾”了。
妈妈先把青灰色的'淡水虾头上的胡须剪掉，用水清洗干净，再往锅里倒些玉米油，等油热了再把虾放入锅中。翻炒之后，原来活蹦乱跳的虾现在一个一个变成了文静的小姑娘了！接着，妈妈再把姜丝、葱段放进热乎乎的锅里。
不一会儿，一盆金黄色的油爆虾就端上桌了！
吃着津津有味的油爆虾，我对妈妈伸出了大拇指。
妈妈学做饭（模板16篇）篇十三
今天我和妈妈申请了厨师助理。
任务开始了，我妈教我怎么洗菠菜。首先用清水轻轻冲走泥土，然后小心地将菠菜在水中摇成小块。最后换盆清水，把菠菜冲洗干净。
我按照妈妈的样子认真的把菠菜洗干净了。
洗完菠菜，我妈又开始教我怎么搅肉了。我妈跟我说，“在肉里加一点油、盐、红薯粉和一点凉水，可以让肉更滑更嫩，一定要搅拌均匀。”
我迅速用筷子搅拌，用炯炯的目光盯着肉，直到搅拌均匀。
今天吃的很好，毕竟是我贡献的。
今天虽然只是助理，但是长大了一点。这段经历将是我童年的一道美丽风景。
妈妈学做饭（模板16篇）篇十四
今天中午妈妈说午饭做麻食，我给妈妈说能不能别买现成的，我想帮你搓麻食。
于是，妈妈和了面，把面切成很多小方块，我用大拇指一个一个的搓，真好玩！麻食做好了，我赶紧尝了一口，啊，真好吃！原来自己动手做的饭有这么香！
妈妈学做饭（模板16篇）篇十五
放假了，爸爸妈妈给我安排了学习任务，就是要抓紧学时间、利用假期吧学过的知识再温习一遍。别的就不让我动手。
我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海你搜索着平时妈妈做菜的样子模仿着做。我像背口诀一样地干着：切肉、切土豆、米饭要掌握水量等等。
钟表在滴答地走着，妈妈五点半到家，我终于在妈妈到家之前把菜端上了桌。妈妈回家了，闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪的看着我，似乎明白了一切。我看见，妈妈脸上的满意的笑容。妈妈回头多我说：”明天教你怎么做。
我感谢妈妈。是妈妈在我的人生无微不至地呵护我。是妈妈给了我无尽的爱。从这以后，我也慢慢学会了回报感恩妈妈。
妈妈学做饭（模板16篇）篇十六
这天中午，母亲下班回家，急匆匆地做饭。她备了好几个菜，有荤有素，要给我加强营养。我坐在屋里，听着母亲有节奏的切菜声音，感到比平时有些忙乱。是呀！这段时间母亲单位的工作很忙，往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜，自然要比平时忙碌了。
“哎呀！”突然，厨房里传来母亲的叫声。我连忙放下书本，奔向厨房。我看到母亲的右手仅仅攥住左手的手指，指缝间，殷出鲜血。我慌了，连忙回屋找出创可贴递给母亲。母亲简单地用清水冲洗伤口，贴上创可贴，又继续忙碌起来。吃饭时，母亲照常一样，急急忙忙。放下筷子，一边嘱咐着我，一边拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一个人了，我凝视着满桌的饭菜，突然感到一点都吃不下了。母亲刚才手指流血的镜头，浮现在我的眼前，久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然，一个发自内心的声音仿佛在耳边响起：从晚饭开始，我要学会做饭的技能，帮母亲做饭了！我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时母亲做饭的样子，模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着：切肉，大小要均匀；切土豆，要切细丝；炒西红柿别忘了放糖；米饭要掌握水量。
钟表在滴答地走着，母亲下班要五点半到家，我终于赶在母亲下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音，母亲回家了，她闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪地看着我，似乎明白了一切。母亲走到桌前，拿起筷子，一盘一口的品尝起来，我看见，母亲的脸上一直露着满意的笑容。