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2023年包饺子初一（通用17篇）篇一
古时候几年能吃上一顿饺子就很不错了，而现在饺子便是家常便饭了。
记得有一次，妈妈在包饺子，我也上去凑热闹，拿起一个刚包好的饺子，看了又看，闻了又闻，似乎在说：“嗯，样子挺不错的，不知味道怎样？”妈妈好像看出了我的心思，笑着说：“挤一下它吧，里面有你爱吃的。”我使劲一挤，饺子裂开了一条缝，一团肉肉被挤出来了。“wow！是肉肉！”我惊叹一声：“那妈妈快给我煮吧。”妈妈的饺子还没包完，她立刻产生了一个念头，就是让我自己包饺子。一听要包饺子，我吓出一身冷汗，我包的饺子肯定是我自己吃，可怕的就是，我还不会包饺子呢，包出来的饺子肯定怪模怪样，这叫我怎么吃得下去呢！
但，在妈妈的硬逼之下，我只好硬着头皮去包饺子。妈妈首先教我先把肉饺子皮上，再把饺子皮合上，叠成扇子状。这几步，我做的特别别扭，做的饺子瘦瘦的，像个老弱残兵，而妈妈的饺子，圆鼓鼓的，都向我的“老弱残兵”挺着将军肚，好像在说：“瘦呱呱，来抓我呀。”
我以失败告终，但我不是那么容易被打败，我又开始第二次的尝试，这一次我吸取了上一次的教训，把肉肉塞得满满的，不过饺子又出现了“故障”，老是合不上。捏这边，肉团就从那边出来，捏那边，肉团就从这边出来，两边都捏，肉团就从中间出来。“行！不听使唤的肉团！”我一气之下把三边都捏住了，饺子下面裂开了一道长长的缝，肉肉从缝里掉到我的小脚丫上，我一气愤一踢，肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬头一看：“啊！”肉团刚好掉下来，正中我的嘴巴：“呸，呸，呸。真难吃。”妈妈在一旁捧腹大笑，笑我被一个小肉团折磨得死去活来。
呜，呜，呜，我哭着说：“肉团也欺负我，我不包了。”
“包好了！”我把我包的饺子放在妈妈手上，妈妈仔细的看了又看：“嗯，要包成扇子状！”我灵机一动，朝妈妈做了个鬼脸，拿了把扇子在饺子封口处一捏，顿时，饺子就变成扇子状。
我学会包饺子了，家人都赞扬我，我的心里也乐滋滋的——我学会了一门新手艺。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇二
妈妈说今天吃饺子，我翘首期盼。
剁好馅，我拿出买来的饺子皮，开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么！我得意地把馅放在饺子皮上，轻轻一捏，没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵！馅不由自主地跑了出来。哎呀，真是麻烦，我干脆把饺子丢到一边，开始尝试第二个饺子。
已经包坏一个饺子的我有点不耐烦，随便放了一点陷，就用力捏住它的“嘴”，发现它还没合上，气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上，真是看着容易做起来难那。过了半小时，奇形怪状的饺子终于包好了。
正想把饺子下锅，才想起还没烧水，折腾了好长时间，才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里，随着饺子下锅，滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子，盖上锅盖。
浓浓的白眼冒出，我也不知饺子熟了没有，感觉差不多了，兴奋地掀开锅盖，虽然有不少饺子的皮和馅完全分离，但硕果仍在的也有不少，一口咬下去，别有一番滋味在心头。
剁好馅，我拿出买来的饺子皮，开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么！我得意地把馅放在饺子皮上，轻轻一捏，没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵！馅不由自主地跑了出来。哎呀，真是麻烦，我干脆把饺子丢到一边，开始尝试第二个饺子。
已经包坏一个饺子的我有点不耐烦，随便放了一点陷，就用力捏住它的“嘴”，发现它还没合上，气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上，真是看着容易做起来难那。过了半小时，奇形怪状的饺子终于包好了。
正想把饺子下锅，才想起还没烧水，折腾了好长时间，才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里，随着饺子下锅，滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子，盖上锅盖。
浓浓的白眼冒出，我也不知饺子熟了没有，感觉差不多了，兴奋地掀开锅盖，虽然有不少饺子的皮和馅完全分离，但硕果仍在的也有不少，一口咬下去，别有一番滋味在心头。
剁好馅，我拿出买来的饺子皮，开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么！我得意地把馅放在饺子皮上，轻轻一捏，没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵！馅不由自主地跑了出来。哎呀，真是麻烦，我干脆把饺子丢到一边，开始尝试第二个饺子。
已经包坏一个饺子的我有点不耐烦，随便放了一点陷，就用力捏住它的“嘴”，发现它还没合上，气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上，真是看着容易做起来难那。过了半小时，奇形怪状的饺子终于包好了。
正想把饺子下锅，才想起还没烧水，折腾了好长时间，才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里，随着饺子下锅，滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子，盖上锅盖。
浓浓的白眼冒出，我也不知饺子熟了没有，感觉差不多了，兴奋地掀开锅盖，虽然有不少饺子的皮和馅完全分离，但硕果仍在的也有不少，一口咬下去，别有一番滋味在心头。
剁好馅，我拿出买来的饺子皮，开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么！我得意地把馅放在饺子皮上，轻轻一捏，没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵！馅不由自主地跑了出来。哎呀，真是麻烦，我干脆把饺子丢到一边，开始尝试第二个饺子。
已经包坏一个饺子的我有点不耐烦，随便放了一点陷，就用力捏住它的“嘴”，发现它还没合上，气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上，真是看着容易做起来难那。过了半小时，奇形怪状的饺子终于包好了。
正想把饺子下锅，才想起还没烧水，折腾了好长时间，才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里，随着饺子下锅，滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子，盖上锅盖。
浓浓的白眼冒出，我也不知饺子熟了没有，感觉差不多了，兴奋地掀开锅盖，虽然有不少饺子的皮和馅完全分离，但硕果仍在的也有不少，一口咬下去，别有一番滋味在心头。
虽然做得不好，但还算是说得过去。原来做饭并不像我想象的那么容易，我也理解了妈妈的不容易。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇三
你会包饺子吗？不会吧，今天我就带你们去看一看，学一学吧，因为我们创新实践作文班正在举行包饺子活动呢。
我们先把教室摆成一个餐桌之后，又把一次性台布摆在桌子上，之后老师拿着大包小包的进来了，有鸡精，韭菜，肉，玉米，萝卜......
当我正要下手做的时候，老师说先看我怎样包吧，只见老师先拿了一块饺子皮铺在手上，再舀一勺韭菜馅放在饺子皮中间再对折，然后沿边捏，最后在饺子皮中间捏一下，一个月牙形饺子就完成了。
到我们包饺子了，我心里很紧张，我要怎么包，包什么呢？突然想到昨天我和爸爸去吃汉堡，所以我就想做汉堡饺子吧，我先拿来两块饺子皮中间包一些韭菜，再两边对折一个汉堡饺子就包成了。然后我想到我来搞怪一下做了个饺子皮馅的无馅饺子，有同学说：“谁吃了俊华做的饺子，谁就倒霉了。”引起同学们哈哈大笑。
开始煮了，我们一边等一边想着饺子的美味，可煮的太久了有同学说我快等一年了，快等一百年了，口水直流三千尺啊！
煮好了，我迫不及待地吃了一口说怎么没味，一看原来是我包的饺子皮馅饺子，居然给我吃了，我真是倒大霉了，看到别的同学吃的香喷喷的样子，我的饺子皮馅饺子一点都不好吃，我真是害人害己啊！
今天跟同学老师一起包饺子真是一件开心的事。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇四
今天妈妈的生日，我要妈妈教我做饺子皮，包饺子。
“好”妈妈说，“做饺子需要准备的材料有饺子馅、面粉、菜板、擀面杖、刀、水。”妈妈又说:“做饺子一共有三个步骤，第一个步骤是揉面团。”
首先把手洗干净，再把面粉分成两个碗装，一个小碗装，一个大碗装。先把大碗面粉拿出来，加点水，就可以开始揉了，揉上去软软的，舒服极了！揉一两分钟加点水，再接着揉。过了半小时，面团就成型了，把成型的面团放到之前准备的菜板上，再把小碗面粉拿出来，撒一些放到面团上，还是按照之前的方法，不同的是揉一两分钟撒点面粉。揉到差不多的时候，用刀把面团切成两半，揉成又圆又长的细条，再用刀切成小段，最后撒点面粉，就可以做第二步了，第二步是擀饺子皮，把细条切成小段，用手按成一个个的小圆饼，再用擀面杖把小圆饼每个方向擀一下，没过多久，一个个又圆又薄的饺子皮，就诞生了。
接下来做最后一步，包饺子，拿一片饺子皮放在手心，再用勺子装一勺饺子馅，放到饺子皮上，最后对折捏紧，把一个个做好的饺子放在撒好面粉的菜板上，过了一会儿，菜板上摆满了各种各样小巧玲珑的饺子，有的像金元宝，有的像小船，有的像花瓣……，可爱极了！
看着菜板上摆满了我们辛勤收获的饺子，妈妈夸我真棒！我心里美滋滋的，露出甜蜜蜜的笑容。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇五
今天下午，武老师邀我们到她家去吃饺子，有个条件是要自己动手做；这样，我们就很自然的参加了一次别开生趣的包饺子活动。一到老师家，大家就磨拳擦掌，跃跃欲试。我心里也沾沾自喜的想：我常在家里包饺子，这回可要稳拿操胜券了。不一会儿，老师就拿来了捍饺子皮的面和馅，大家一见，齐拥上来。老师连忙将我们十二个人分成两组，一组捍皮，一组包馅，我被分到了捍皮的同学那边。
开始捍皮了，我拿起捍面杖回忆着在家里捍皮的样子捍皮；捍好一看，这皮儿捍得十分圆、中间厚、四周薄，样子还可以，自个觉得挺满意。谁知当我伸手去拿时，却拿不起来。一看才知道，原来我忘了撒面醭，皮儿粘在了案板上。我只能小心翼翼地拿起那个饺子皮，可是拿起来的皮已成了个长烧餅。这时，我抬头看看周围，哈！有的同学擀的也不行，有的像不规则的三角形、有的像椭圆形，有的中间还桿出个洞。我看看张余金的，她擀得倒不错，真是棋逢了对手。
过了一会儿，轮我们包饺子了。我们先参观了一下上一组同学包的饺子。哈哈哈，你瞧这个像不像布袋，那个像不像青蛙，个个千姿百态，形态各异。大家看得笑成一团，只差坐到了地上。“咱们快包吧。”这时，大家被张一可提醒后，才言归正传，开始包起了饺子。我挑了一张比较好的皮开始包，可包成的饺子往盘子里一放就倒了，像个贪睡的娃娃拉不起来。我想：这个饺子多难看，让大家看了多没面子。不行，我要补救一下，于是，我把饺子两个角一折，弄了一个像帽子样的饺子。我一边包一边欣赏着我的这个“杰作”时，忽然听王俊涛大声叫道：“大家看啊！这是谁包的小包子？”我看了一下大家，大家都在笑这个“小包子”，只有陈海天不说话，这“小包子”八成是她包的吧。
下锅煮饺子了，我和宋明哲等不及了，跑到厨房去看，只见武老师用手提起一个饺子，饺子的底就没了；武老师说：“你们包这饺子还没下水煮，底就掉了，一下水煮不烂才怪呢？”我们俩都红着脸跑出来，毕竟这饺子是我们包的。
香喷喷的饺子上了桌，垂涎三尺的`大家一拥而上，可是盘子里大多都是面片和菜汤，尽管如此，这顿聚餐大家依然吃得是很香的。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇六
新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜，我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包饺子。
包饺子是我国春节的传统，除夕夜家家户户都会包饺子。我以前从来没有包过饺子，今天可要好好地学一学。
吃过年夜饭后休息一会儿，就要做饺子了。首先，我们开始做准备工作。我先自告奋勇：“面粉就让我和姐姐和吧！”经过妈妈同意后，便去拿了一个盆子，放了一些温水，再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面，但见过妈妈和，因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了，也不甘落后，去找别的事情做了。
准备工作做好，就正式做饺子。别看吃饺子容易，做饺子可不简单。妈妈先做了几个当示范，我和姐姐也开始了。不知道为什么，我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”，就是做成了“汤圆”，歪歪扭扭地摆在砧板上，活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子，爸爸安慰道：“别灰心，开始的几个包成这样已经很不错了，要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包饺子虽然只有短短的几步，但是里面也大有学问：饺子皮要做得恰到好处，不能薄也不能厚。薄了，馅刚放进去饺子皮就会破；厚了，饺子皮合都合不扰，也煮不熟。馅不能放多，肉会露出来；也不能放少，吃起来没有味道。。经过一番努力，再加上妈妈的指导，我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇七
“叮铃铃，叮铃铃”上课了。我们班的数学老师张老师迈着优雅地小碎步进来了。对于已经相处了那么多年的同学来说，老师今天心情好像不错呀，是不是有什么消息要告诉我们呀。老师似乎是看透了我们的心思，笑着说：“今天有一个好消息告诉大家，明天我校组织庆元旦活动，我们班包饺子”。听了这消息同学们仿佛像中了邪一样，“叽叽喳喳”叫个不停。有的甚至把书扔到了空中。老师使了一个眼色，我们便端正坐好了。
开始包饺子喽，我先观察了一下别人包饺子的手法，便开始了我自己的“创造”之旅。我随手“抓”了一张面皮，再用勺子挖了一些馅。接着再把它“缝”起来就可以了。我骄傲地把我的作品拿给我的同学们看，不屑地问道：“你们看我包的怎么样。”我的好朋友见我骄傲了便对我说：“刘畅，人外有人，天外有天。你可不能骄傲呀！”我一下红了脸低下头惭愧地说：“对不起。”“没关系，有错误不可怕，你不承认才可怕。让我们一起来包饺子吧。”我微笑地点了点头说：“嗯”。
终于可以吃饺子了，我第一个冲出教室门，却没想到还有这么多人在排队。就当要排到我的时候，悲剧发生了，饺子盛完了。这对于中午就没吃饭的我们可真是一个巨大的伤害，所有的人仿佛都像中毒了一样，“倒”在地上。等的时间仿佛过了一个世纪那么长。当吃到亲手包的饺子的时候，我们心里可开心了。
今天真开心，包饺子真好玩。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇八
今天天气晴朗，早晨的时候妈妈说要给我包饺子吃，我一听，高兴得拍手叫好。
吃过早饭，妈妈就带我去菜市场买了圆溜溜的饺子皮、鲜嫩的韭菜和新鲜的猪肉。
回家后，妈妈说：“我们分工合作吧！你负责洗菜，我负责剁肉。”于是我爽快地答应了妈妈。洗菜的时候，妈妈还闹了一个笑话。当时我把韭菜从口袋里拿出来就放进了盆子里洗，妈妈问我：“儿子，你把韭菜上的黄叶子摘掉了吗？”我疑惑不解地看着妈妈，心想：“这个菜这么干净还需要理一下，摘黄叶子？”妈妈笑着说：“黄叶子包进饺子里谁吃呀？”我害羞地看着妈妈说：“原来洗菜还有这么多学问呀！”于是我马上把韭菜从盆子里拿出来，整理摘掉了黄叶子。
妈妈把洗完后的韭菜切成了碎块，肉也剁成了肉末，然后把菜、肉末和调料放进了一个大盆里，再把它们搅拌均匀。
一切准备就绪，我蹦蹦跳跳地从厨房来到客厅餐桌边，开心地嚷嚷着：“包饺子咯……包饺子咯……”
我学着妈妈的样子开始行动起来，先用左手拿起一张饺子皮，放在手掌上面，然后用勺子舀起肉放在皮子中心的地方。接着，我看见妈妈用另一只手的指尖沾了一点清水涂抹在饺子皮边上，于是好奇地问妈妈：“为什么要沾点儿水在饺子皮的边上呢？”妈妈说：“如果皮的边上不沾上水，饺子皮就合不拢，那样的话我们包的馅儿就会从里面漏出来。”听了妈妈说的话，我立刻就明白了。我学着妈妈的样子也在饺子皮边上沾了点水，再捏一捏，果不其然，一个饺子就做好了。
像动画片里那个吃饱喝足的“大头儿子”，而我的饺子则像那个辛苦的瘦小的“小头爸爸”。但此时我一点也没有想放弃的意思，并有模有样地跟着妈妈学习。虽然最后我包的饺子还是没有妈妈的好看，但是我看着自己包的饺子一个比一个更好，心里还是美滋滋的，妈妈也夸我进步很大了。
过了一个小时，我们把饺子包完了，妈妈就让我把它们放进沸腾的开水中煮。不一会儿“大头儿子”和“小头爸爸”都浮出了水面，我便把它们捞到了盘子里，闻了闻，呀……真香呀！我立马拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。妈妈在一旁不停地念叨：“小心烫，小心烫……”而当时的我已经顾不上那么多了，就只知道吃。妈妈还笑话我说：“你可真是个小吃货！”
2023年包饺子初一（通用17篇）篇九
我们在生活中有许多的第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都知道，饺子是中国人春节必吃的，人们把对新一年的祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好的白菜沫放入肉馅中，调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面，搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。外婆告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好的馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，接着把两边折出褶儿。按照外婆的话，我尝试着包了第一个饺子，包的时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时外婆说：“你可以再试试，只要相信自己，多练习，一定能包出漂亮的饺子的。”听了外婆的话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练习我终于包出了漂亮的饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。
饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个的跳入水中，不一会儿就漂了起来，我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子，我开心的笑啦！
2023年包饺子初一（通用17篇）篇十
才放假几天，我就在家里无聊透了，幸好今天妈妈有安排。
我们开着车来到了赵轲家。到了中午，我们决定吃。我拿起饺皮，抹上水，把肉放上去，然后，两面对折，最后按上波浪。瞧！一个肉乎乎的胖饺子就诞生了！看到饺皮我不禁想起了大饼，我一下子就有了好主意：我拿起饺皮，抹上水，把肉放上去，接着，又拿起一个饺皮往上一盖。啊！一个夹心饺子做好了。我又按照这种方法再做了一遍，这一次，我把四周弄紧，嘿嘿，我又做出了一个太阳花！看我做成了一个旷世神作，赵轲当然不甘示弱，也做出了一个千层饺。我又岂能服呢？使出绝招包子饺！赵轲很快就学会了我的绝招。我又使出传家绝学长方形饺子、三角形饺子、娃娃脸饺子。随着我们两个的大比拼，一大包饺皮，很快就没了。
饺子下锅后，等待对于我们来说是很漫长的，终于，饺子出锅了！香喷喷的饺子，扑鼻而来，自己做的饺子，味道就是好，美味极了，我吃了一大碗。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇十一
在这短短的十一年来，我学到了许多事情，但让我印象最深刻的就是跟妈妈了。
春节的前一天，妈妈早早准备好了的材料，没过一会儿，妈妈就熟练地包起饺子来。我看着，手不禁也痒起来了，嚷着：“我也要包，我也会包！”妈妈听了，忍俊不禁，说道：“就凭你，每个饺子肯定要‘感谢’你呢！”我听了，很不服气，冲着妈妈结结巴巴地大喊起来：“你……你不相信，我就做给你看！”“看来你挺胸有成竹的吗！要不这样，咱们打个赌，如果你输了，你在家里就姓‘猪’（朱），如果我输了，以后随你叫我什么！”“好！愿赌服输！”妈妈向我弄了个ok的手势，我心里想：这一次，我一定要你输得很惨！
功夫不负有心人啊！我最终还是学会了。从这件事过后，我懂得了：一个人，不管做什么，只要付出努力，不灰心，最终还是可以成功！
2023年包饺子初一（通用17篇）篇十二
盼了好久，终于等到了这一天，可以让我好好大显身手一番了，偷偷告诉你，我可是搜过百度做过功课的。
首先要准备的材料有：饺子皮，肉，韭菜，油，酱油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起搅拌，放入料酒，酱油，食用油，盐调味，饺子馅大功告成！
妈妈先给我示范了一下，还没包完一个，我就已经迫不及待的拿了一片饺子皮，那里胡乱来起来，只知道在旁边蘸一圈水，然后放一勺馅，可是以我慢吞吞的动作，旁边蘸的水早干了，于是就乱包一团就变成像一个包子，妈妈见了哈哈大笑起来，还笑话我说：“性子那么急，我包的时候又不看，现在这个饺子还是包子你自己吃！”
接下来，当然就是饺子宴了，水饺，蒸饺，煎饺……应有尽有，我都吃成小胖妞了。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇十三
晚上，奶奶教我。只见奶奶把馅儿放进饺皮中，轻轻一捏，一个小饺子就诞生了，我看了挺羡慕，所以特想练练这门手艺。
我把馅放进饺皮里，把四周捏紧。正准备放进盘子里，可刚一松手，饺子就倒了，原来馅儿太少了。
吃一堑，长一智，我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里，再把四周捏紧。咦！怎么黏糊糊的？一看，原来馅太多了，饺子皮破了，真像个撑破肚皮的胖娃娃。
我很不高兴的说：“太难了，我不干了。”
奶奶说：“你半途而废，怎么能学会呢？”
我听了奶奶的话，我又仔细的，认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿，终于，一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽！饺子在水里漂荡，真像一只只小船。我的心里也乐开了花。
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2023年包饺子初一（通用17篇）篇十四
一天，妈妈买了馅儿和饺子皮，打算。我说：“妈妈，我跟您学吧！”妈妈说：“去玩吧，你不会。”我说：“那才要学嘛！不学老不会。”妈妈没办法，只好同意。
妈妈拿起一张饺子皮，舀了一小勺馅儿放在皮上，再把皮向上翻了一下，中间一捏，然后从两边朝中间捏，捏到头，一个饺子就包好了。我也照着做，可是包出来的饺子不像妈妈包的那样站着，而是躺着的，我问妈妈。妈妈回答说：“包的时候，两边往中间捏，前边要比后面少一点儿，这样饺子就能站着了。”
我照着妈妈说的包了一个，果然，饺子站了起来，我高兴极了！
2023年包饺子初一（通用17篇）篇十五
俗话说：好吃不过饺子。饺子的确非常好吃，但包饺子却是一门技术活。这不，前几天我便学习了如何包饺子。
那天，我看见妈妈在厨房里包饺子，便央求她教我包，妈妈点点头同意后，就让我去洗手。洗完手后，我先坐下来，在一旁看妈妈怎么包饺子。只见妈妈先拿起饺子皮，用筷子夹些肉馅儿，小心地放在饺子皮上，然后沿着开边对齐后对折，再沾点水在饺子皮的尾端，最后把饺子皮交叉按压，这样一只可爱的饺子就完工了。
看着妈妈娴熟的动作，我迫不及待地拿出一张饺子皮，笨拙地学着妈妈的步骤包了起来。左手托着饺子皮，右手学着妈妈的模样，用筷子夹些肉馅儿，轻轻地放在饺子皮上。然后把饺子皮对折，尾端沾水，再交叉按压。啊呀!怎么饺子皮破了!肉馅儿像小虫子一样从饺子皮里钻了出来，最后还裂了一个“大嘴巴"。我赶紧再拿张饺子皮把“大嘴巴”给补上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戏一样，无论我怎么补，肉馅还是掉了出来。补了半天用了很多张饺子皮，最后这张“大嘴巴”倒是终于被堵上了，可是模样不像饺子，反而像一个小笼包，圆嘟嘟的。我像一个泄了气的气球一样，失去了再动手的信心。
妈妈看到我心灰意冷的样子，就明白我要打退堂鼓了，摸着我的头对我说:"任何事情都没办法一蹴而就，而失败是一个必不可少的过程，所以不能轻言放弃。来，我再教你一次。"我点了点头，振作了起来。
这次，我提起十二分精神，眼睛紧紧地盯着妈妈的手，生怕错过一个重要的环节，手也跟着妈妈的步骤一起动了起来。妈妈也特意放慢速度让我仔细观察。这次的饺子有点像样了，我信心十足地连续包了好几个饺子，一个比一个包得好。
饺子包好后，外婆便开始煮饺子了。一个个白色的饺子在沸腾的水里翻滚着，不一会儿就熟了。吃着自己亲手包的饺子，我心里别提有多高兴了!
2023年包饺子初一（通用17篇）篇十六
妈妈的生日到了，我跑到妈妈的面前跟妈妈说：“今天是你的生日，所以我为你包一顿饺子作为生日礼物。”妈妈说：“好啊，那我就去看电视了。”我走到厨房，想了想，万一把衣服弄脏了怎么办？于是我穿上了妈妈的围裙，仔细端详了半天，看起来还真像妈妈呀。
我打开冰箱一看没有饺子皮，我就进屋拿钱去买饺子皮。买完饺子皮，我从冰箱拿出饺子馅，开始。我先把饺子皮放在左手心上，再把饺子馅放在饺子皮上，把饺子皮的两端对折，像折飞机一样手指往两边一折，再轻轻一捏，一个胖胖的饺子就被我包好了，它看起来就像一个金元宝。
可是过了不久，露馅了，我赶紧捏右边，左边又漏了，抹得我满手都是油。我立马跑到妈妈面前问妈妈饺子是怎么包！妈妈到厨房去给我做示范，我看妈妈包的饺子馅不多不少，我也学着妈妈的样子放馅，放的适当，就这样一个饺子包成功了，就是肚子有一点大，鼓鼓的，像刚吃饱的老鼠，又像圆鼓鼓的气球。我包了一个又一个的饺子，已经有一大盘，我烧了开水，把饺子轻轻的放进去，不一会饺子煮熟了，我把饺子捞进碗里，又倒了点香辣醋汤。
正好爸爸回到家，吃起了饺子，问道：这是谁包的饺子，真好吃？听到爸爸的话，我得意洋洋的笑了。
通过这次，我体会到了做妈妈的不容易，我以后要多帮妈妈干家务。
2023年包饺子初一（通用17篇）篇十七
饺子是我们中国有名的主食，饺子是中国古老传统之一，以前，只能在过节时候才能吃到饺子，现在生活好了，随时都可以吃。
前些天，妈妈要包金瓜猪肉馅饺子，我来帮忙，妈妈去买肉馅之前，把面和好。等妈妈回来，已经是十一点，她赶紧去把金瓜削皮，掏瓤，擦丝，妈妈怕爸爸回来，等着着急，每一个步骤都做得一丝不苟。
妈妈再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我来把它绞成馅。看着料理器里面有三个刀片，就能把金瓜绞的那么好，一边转，一边看，妈妈说，绞的不能太烂，一会儿就好，忙活一阵终于把馅调好。
以前，妈妈擀皮，爸爸，可是现在爸爸没在家，我来擀皮。擀不圆就很烦，是妈妈耐心教我，不一会，越擀越圆，越擀越快。弟弟也来帮忙，他看我擀的那么圆，他不着急，自己擀的不圆，也不让我教他，我有时耐不住来教他，他也学不成。有时，他不擀皮，去帮妈妈，包的奇形怪状，妈妈说，那样一煮会烂掉，弟弟也不理。
一个个饺子。被放入盖中，该煮饺子了，看着它们在水中沸腾，都像小鱼儿活跃。
饺子出锅了，好香，妈妈说，谁吃到弟弟包的饺子，谁有福气。吃到自己劳动成果，真快乐！
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