读后感是在阅读某个作品后,对其内容、结构、主题等进行总结和思考的一种表达方式。通过撰写读后感,我们可以更全面地理解和把握作品的内涵和价值,同时也可以提升自己的文字表达和批判思维能力。我想我们需要写一个读后感来分享我们的观点。接下来的范文描绘了作者阅读某本书后的思考和感受,或许能够给大家带来一些共鸣。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇一
今天,我读了一篇短文——《妈妈喜欢吃鱼头》。读了这篇文章以后,让我很受启发。这个故事主要讲了作者小时候,每当吃鱼妈妈总是把鱼肚皮上的肉给我,把鱼头留给自己。我想鱼头一定很好吃吧。有一次,趁谁都不在我偷偷的吃了一个鱼头,但是觉得没鱼肚皮上的肉好吃。外婆来到我家,外婆也是把鱼肚皮上的肉给我,自己夹起鱼头慢慢地吃起来。等我成了家有了女儿以后,妻子也是把鱼肚皮上的肉给女儿,自己却吃起了鱼头。
这个故事让我明白了一个道理:母爱是无私的,母爱是默默无言的。
这些事无不包含着妈妈对我的爱。以后我要更好的学习,来回报母亲。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇二
今天我读了妈妈喜欢吃鱼头的这篇文章,我想不通为什么每个妈妈都喜欢吃鱼头?小男孩每次吃鱼妈妈先把鱼头放到自己的碗里,将鱼肚子上的肉夹下来,及仔细的挑去很少的几根鱼刺,放到他的碗里,当他吵着要吃鱼头的时候,妈妈总是说:“妈妈喜欢吃鱼头”。又一次,他趁妈妈盛饭之际,夹起鱼头吃了一口,觉得没有鱼肚子上的肉好吃。
后来等他慢慢地长大了,他才知道鱼肚子上的肉有多刺又少,肉很香,鱼头上根本就没有肉,而且刺和骨头很多。
从这个故事里面我知道了母亲的伟大,妈妈把好的都给了孩子,不好的都留给了自己,我以后要对妈妈好,吃鱼时让妈妈吃鱼肉,我吃鱼头。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇三
如果问你鱼头与鱼肚子上的肉,你喜欢吃哪个?你会怎么回答?如果你问我,我绝对会毫不犹豫地回答:鱼肚子上的肉。
今天我看了一个故事,叫《母亲爱吃鱼头》,我怀着为什么“母亲”爱吃鱼头的疑问读了下去。
故事的主要内容大概是这样的:作者小时候家境不很好,比较穷。“我家”每个月难得吃一次鱼,然而每次吃鱼时,母亲都是极为认真地把鱼肚子上的肉夹起来撩去大剌,放到“我”碗里,再将妈妈最喜欢的鱼头放在自己碗里,其余的便是“父亲”的。有一天外婆来了,妈妈又把鱼头放在了自己的碗里,却把鱼肚子上的肉给了外婆,这时外婆笑了,对妈妈说:“你忘了,我最爱吃鱼头了”。然后像“妈妈”那样仔细地撩走上面的剌,放进了“我”的碗里,我奇怪地想:“怎么妈妈的妈妈也爱吃鱼头”?后来,作者长大了,自己也有了孩子。有一天家里吃鱼,妻子又像自己的妈妈那么样吃鱼头,把鱼肚子上的肉仔细地丢去剌给孩子吃。女儿却非要吃鱼头,妻子无奈,只好从鱼鳃边挑出一点没剌的肉来。可女儿连说不好吃,马上吐了出来,从此再不吃鱼头了。
母亲爱吃鱼头吗?不,她不喜欢吃。可是她每当看见孩子开心地咀嚼着鱼肚子上鲜美的肉时,她也许会认为这是世界上最好吃的东西,因为它让别人,让自己的孩子吃得很开心,她就满足了!
母亲真的爱吃鱼头吗?这是一个小小的谎言,也是一个极为美丽的'谎言,它将是一个独一无二的无形的接力棒,继续传递着母爱的伟大!
也许孩子的下一代会继续问道:“为什么妈妈喜欢吃鱼头呢”?
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇四
7月21日,我们一家、舅舅一家和姨妈一家开车去天目湖玩。早上九点钟,我们几家上车一起出发了。路上我非常激动,在家待了这么久终于可以出去玩了。到了天目湖,我们放下行李就去吃午饭。天目湖最有名的就是砂锅鱼头。姨妈带领我们到当地最有名的饭店去吃。姨妈点了一桌子菜,有荤、有素,其中有一道菜装在一个船形的碗里,像平时吃的凉皮。
我很好奇,问舅舅是什么?舅舅说是鱼皮。我和表哥听了,觉得不可思议,鱼皮也能做菜呀!但是我想,这道菜一定不好吃。当然我们最想吃的就是鱼头汤了。当服务员把一锅鱼头汤摆上桌时,打开锅盖,哇,浓郁的香味扑鼻而来、沁入心脾。洁白如雪的鱼头汤上点缀着绿色的香菜,像白玉池里飘着的绿色荷叶,让人觉得垂涎欲滴。我用筷子小心翼翼地夹起一块鱼肉,咬了一口,一吃忘不了!服务员阿姨告诉我们鱼肉蘸点醋更好吃。我赶紧又夹了一块鱼肉放在碟里蘸了蘸,放入口中,“啊!像螃蟹肉!”我叫了起来。我右喝了一口汤,鲜美的汤汁像千军万马一样往我嘴里奔跑,汤进入口中,口感特别奇妙,让人回味无穷。
这么好吃的鱼头汤,谁还能忍住不吃?大家一拥而上,把一大锅鱼头汤都瓜分完了。当我吃完,摸着自己圆圆的肚子时,我想今天真是不虚此行呀!
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇五
前几天,我看了一本《大鱼之道》的书。看完之后,感触很深。
这本书主要讲了一条从澜沧江游来的一百多斤的大鱼被“我”发现了,经过努力,好不容易被“我”用树棍打得脑浆迸出。原来那是一条大雌鱼,肚子鼓鼓的,里面有许多鱼子。“我”非常高兴,用藤条把鱼头穿了,提在手中,沿着湖堤向家走去。可是鱼母突然咬住一根树枝,怎么拉都拉不动。一不当心,只见鱼母突然爆发出前所未有的力量,一个大跳跃,跃到湖里。它的嘴还紧紧咬着湖边那根树枝,鱼头枕在岸上,身体浸泡在水中;它尾部的生殖腔中喷射出一条金虹——许许多多的鱼子。随着金虹的渐渐消失,鱼母渐渐死去。原来它为了拯救孩子,下意识中拼尽最后的生命之火。它那舍身救子的精神令我难以忘怀,使我非常感动。
像我们生活当中这样舍身救子的例子比比皆是。记得有一间民房着火了,里面围困着一个年轻的母亲和一个五岁的小孩。当他们要逃出来时,有根房梁塌落下来,阻挡了逃生的路。这位妈妈毫不犹豫蹲下身体用肩膀顶起正在熊熊燃烧的房梁叫孩子快逃走。孩子安全了,可她变成了一只“火凤凰”。这位年轻妈妈的举动真是感天动地泣鬼神啊!体现了世界上最伟大的母爱。
其实母爱无处不在,母爱就在我们身边。
前几年,报纸上登出这样一则新闻:说有一个人的肝坏了,需要移植他母亲的肝,可他的母亲因为有脂肪肝,所以无法移植。为了挽救儿子的生命,六十多岁的母亲为此天天节食,并进行暴走运动,经过三个月的努力,她终于成功地挽救了儿子的生命。
你看,母亲是多么的伟大啊,母亲为了子女可以付出很多,甚至付出生命。而我们子女是怎样对待父母的呢?业余时宁愿聊天、上网、购物,也不愿抽出一点儿时间陪陪自己的父母,有时父母多说我们几句,我们就嫌父母啰嗦。
有句话叫“子欲养亲亲不待”。说的是当我们想好好回报.父母时,父母已经不在了,到那时后悔就太晚了。
同学们,乌鸦尚且懂得反哺之恩,我们呢,我们现在醒悟还来得及。让我们从现在起,做一个知恩图报的孝顺父母的好子女!
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇六
一次偶然的机会,我在网上读到了一篇文章,题目是《妈妈喜欢吃鱼头》。当在读文章标题时,我只不过认为这篇文章十分有趣,可读后再细细品味文中的内容,让我对文章有了另外一种理解。
《妈妈喜欢吃鱼头》这篇文章讲了作者陈运松小时候家里穷,难得吃上鱼,每次吃鱼,妈妈先把鱼头夹在自己碗里,将鱼肚子上的肉夹下,仔细捡去很少的几根大刺,放在作者碗里,其余的便是父亲的了。时间一久,作者怀疑鱼头是不特别好吃。有一次父亲不在家,作者趁妈妈盛饭之际,夹了一个,吃来吃去,觉得没鱼肚子上的.肉好吃。
有次,他的外婆来他家,妈妈买了一条很贵的鲑鱼。吃饭时,妈妈把鱼肚子上的肉给了外婆,外婆却给了他,自己吃鱼头。等到他自己成家立业时,他的妻子吃鱼时也像他妈妈一样,把鱼肚子给了女儿,自己却吃鱼头。作者因此悟出了一个道理“女人作了母亲,便喜欢吃鱼头了”。细细回忆,有似曾相识的往事浮现在眼前。母爱之平凡,母爱之伟大在作者笔端流泻,自然,清新,又如此震撼心灵!鱼头当然没有鱼肚子好吃,可是“女人作了母亲,便喜欢吃鱼头了”,作者选取了生活中不起眼的小事却让我们感慨良多!多么深沉的母爱啊!
我也有过这样的感受。我小的时候,经常发烧。有一次,我突然发烧发了四十多度,把妈妈吓了一跳。那时,爸爸正在上晚班,没时间回来,妈妈没有办法,只好背着我去医院看医生。看过医生,说要挂水,妈妈就一直陪在我身边,不停地鼓励我。很快,我的病就好了。
母爱永远是无私的。
妈妈,您是世界上最伟大的人,我长大后一定会让你幸福、快乐!就让我们在感恩中健康成长吧!
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇七
我们都有一个伟大的父母。
你们看过《妈妈喜欢吃鱼头》的故事吗?如果你看过,你还会给你的妈妈夹鱼头吃吗?如果你夹了,那你就夹错了,你没有看到下面的成长时光:“鱼头很香吗?错了,妈妈把最香、最有营养的鱼肉夹给我们吃,这细小的动作其实包含的是妈妈对我们的爱啊”!所以,我才说你犯了个错误,为什么说母爱也是伟大的呢?你想一想:“你生病了,父母干了些什么,遭了多少罪?”……这些都是爱,无论什么时候父母一直都不会丢掉对我的爱,而且,父母把爱放在心里,那心就是一颗温暖的心,爱如浩瀚的海洋,所以父母的爱最伟大。
记得有一次,我在学校时感冒发烧了,当我回到家时,我感觉四肢无力、头晕、恶心、全身感觉冷等症状,妈妈好像是接到了老师的电话,知道我感冒的事情,直接把我抱到沙发上,然后马上给爸爸打电话,爸爸放下手中的工作,急急忙忙的跑回家,回来问妈妈我怎么样了,妈妈说还在烧,爸爸马上抱着我就上楼了,把我放在床上,爸爸和妈妈一起帮我把棉衣脱去,爸爸马上去厨房给我煮面,妈妈用被子围着我,问我冷不冷了,我说:“还是冷”,妈妈就把电褥子插上,让我在电褥子上,然后在上面又盖了两层被;过了一会,爸爸说:“面好啦”,我说爸爸我不想吃,爸爸说:“吃一点饭,会好一点,一会好吃药,肚子里没东西,不能吃药”。妈妈就一口一口的喂我,我只吃了几口,就不吃了。这时,爸爸摸了摸我的额头,发现我还在发烧中,爸爸又急急忙忙跑去买药,跑了好几个药店,才给我买回一盒退烧药,妈妈马上给我吃下,然后告诉我说:“你躺下睡觉吧,等睡醒了,就没事了”!妈妈、爸爸害怕我在夜里再发烧,他(她)们俩个人熬了一夜都没睡觉。
我的爸爸、妈妈每天工作很辛苦,没有时间陪我出去玩,就是为了让我有一个好的学习环境,我要好好学习,天天向上,不辜负爸爸妈妈对我的希望。
长大后,我一定要用爱来回报我的爸爸妈妈。
有一种爱,是伴随我们一生的暖流。这种爱就是深厚的父母之爱,所以,父母的爱是最伟大的,而且比生命还要重要。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇八
母爱,是人类一个亘古不变的主题,她无处不在,不论多小的事,她都存在。《鱼头》这篇文章,告诉了我母爱的伟大、深沉,无处不在。
作者从记事开始,母亲就爱吃鱼头,作者则吃鱼肚,一次,作者尝了一个鱼头,十分难吃,十分不解妈妈为何爱吃,终于,长大了后作者从妻子那明白了——因为爱。
《鱼头》虽短,但充盈着伟大的母爱,她的伟大和无边使我深有感触,母爱永远跟着我们,为了我们牺牲一切。鱼头,并不好吃,可母亲和妻子却如此爱吃,她们真的爱吃吗?不她们不爱,可她们又为什么要吃呢?为了什么呢?那是为了她们自己的儿女好,吃好的东西。这便是爱,母亲明明不爱吃,却吃了,留下了最好的东西给儿女们。母爱无边,无处不在。她为了我们好,不论多小的事,都不愿意我们用坏的,她用好的、吃好的。她想我们好,为了我们愿付出一切。我们就更不能负了她,孝敬母亲,从小事做起。好好学习,为母亲做事,孝敬她,让她开心。
生活不也是如此,爱在哪儿?这儿,汶川大地震时,一位母亲被救援队发现,她已经没了呼吸。可她却双膝跪地整个上身向前匍匐着,双手扶地支撑身体,原来,有一个孩子在她身下,还有一部手机,上写着:“亲爱的宝贝,如果你活着,一定要记住我爱你。”
这不就是爱吗?在大难面前。母亲分明可以逃走,却为了孩子,毅然为他挡住了灾难。《鱼头》中那为母亲,不也是为孩子吗?她们爱吃鱼头吗?不。她们不珍惜生命吗?不。但为了孩子,必须这样做。母爱无处不在。
母爱,是伟大的、深沉的,无处不在,它沉浸于万物之中充盈于天地之间。我们应学会孝敬,报恩母亲。世界上的孩子们啊!孝敬母亲,我们都要做,为了母亲多年的辛劳。《鱼头》这篇文章中,充满了母爱,告诉了我母爱的无边,伟大、深沉。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇九
一次偶然的机会,我在网上读到了一篇文章,题目是“妈妈喜欢吃鱼头”当在读文章标题时,我只不过认为这篇文章十分有趣,可读后再细细品味文中的内容,让我对文章有了另外一种理解。《妈妈喜欢吃鱼头》这篇文章讲了作者陈运松小时候家里穷,难得吃上鱼,每次吃鱼,妈妈先把鱼头夹在自己碗里,将鱼肚子上的肉夹下,仔细捡去很少的几根大刺,放在作者碗里,其余的便是父亲的了。时间一久,作者怀疑鱼头是不特别好吃。有一次父亲不在家,作者趁妈妈盛饭之际,夹了一个,吃来吃去,觉得没鱼肚子上的肉好吃。有次,他的外婆来他家,妈妈买了一条很贵的鲑鱼。吃饭时,妈妈把鱼肚子上的肉给了外婆,外婆却给了他,自己吃鱼头。等到他自己成家立业时,他的妻子吃鱼时也像他妈妈一样,把鱼肚子给了女儿,自己却吃鱼头。作者因此悟出了一个道理“女人作了母亲,便喜欢吃鱼头了”。细细回忆,有似曾相识的往事浮现在眼前。母爱之平凡,母爱之伟大在作者笔端流泻,自然,清新,又如此震撼心灵!鱼头当然没有鱼肚子好吃,可是“女人作了母亲,便喜欢吃鱼头了”,作者选取了生活中不起眼的小事却让我们感慨良多!多么深沉的母爱啊!我也有过这样的感受。我小的时候,经常发烧。有一次,我突然发烧发了四十多度,把妈妈吓了一跳。那时,爸爸正在上晚班,没时间回来,妈妈没有办法,只好背着我去医院看医生。看过医生,说要挂水,妈妈就一直陪在我身边,不停地鼓励我。很快,我的病就好了。母爱永远是无私的。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十
一次偶然的机会,我读了《妈妈喜欢吃鱼头》这篇文章,文章写的是作者小的时候发现妈妈喜欢吃鱼头,后来成家有了孩子,作者发现自己的妻子也说自己爱吃鱼头,这时作者深切的感悟到:一个女人作了母亲就喜欢吃鱼头,其中的缘由就是深深的母爱。
我仔细回想生活中的点点滴滴,我的妈妈又何尝不是一位爱吃鱼头的妈妈。生活中,妈妈省吃俭用,她很少为自己买衣服、化妆品,甚至连一个仅仅几块钱的发卡都要考虑再三,最后往往是以自己喜欢用那个已经磨得发亮的卡子来个心理平衡。
生活中,妈妈常说有钢要用在刀刃上,而我就是她心里的刀刃。当我说自己想上一个辅导班时,她会不假思索的答应,连需要多少钱都不问一下;到我遇到困惑和挑战时,她总是默默地支持我,不管前面的路有多么荆棘和漫长,这就是大爱无私的母爱。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十一
每年的农历大年初七,顺德均安某村举行一年一度的“主帅公出游”,主帅公即大太公,主帅公出游即太公出游。是日,全村男女老幼穿着整齐,敲锣打鼓,一派喜气洋洋之景象。年轻力壮的小伙子抬着主帅公的神位绕村巡游一圈,而年过六十之男性长者更穿长袍带礼帽,手持刀枪剑戟护卫“太公”出游。
目录简介用途简介。
“太公鱼头”选用之鱼头是大头鱼的头。大头鱼,亦称大鱼,学名为鳙鱼,是四大家鱼之一,多在鱼塘养殖。与其它家鱼相比,大头鱼除了“一个头两个大”外,口部无齿,天生就是用来打边炉的鱼头。鱼头的好吃,完全在于一个“滑”字,丰富的'胶质之外,还带有一定的骨感。至于骨感存在的目的,也是为了反衬这个“滑”字。大头鱼的脂肪含量很高,约占全身的三分之一,因此本身就够滑。不过,为了于“骨”之外再添上“软”的快感,最终到达“软滑”的美妙境界,就必须要在鱼头的同时,再添上一份猪脑,于是便有了“鱼头猪脑”。猪脑异常鲜美,本身也有一点腥,其与鱼头“腥腥相惜”起来,味道竟十分融洽。
用途
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十二
寒冷的冬日,外面下起了纷纷扬扬的大雪。家家都支起了吊锅,我们家也撑起了一锅热气腾腾的鱼汤。鱼汤里面的内容很丰盛,有肉丸,青菜,蘑菇等。不一会儿,那些美味都见底了,唯独那条香喷喷的鱼,仍然在锅里孤零零的躺着。
看着热气腾腾但还未被动过一口的鱼,心中不禁回忆起一段往事。
我们一家是从广东转到这里来的。刚转来的时候,父亲的店铺还未装好,没有收入,母亲也还处于试用期,拿着最微薄的工资,再加上我与弟弟要上学,我们家显得有点捉襟见肘。
家里的拮据,让我们经常只能以白菜下饭。终于有一天,母亲望着已经长高却瘦的像树枝的我们,连连叹息。她去到菜场,央求一个卖鱼的师傅把一大袋的鱼头便宜卖给他。那天晚上,我们拍的圆溜溜的.肚子,心里尝到了前所未有的满足。
吃鱼头的前几天我们很是开心,但吃久了总会有腻的时候。半个月后,当弟弟看到母亲又一次端着日日都能看见的鱼头汤,再也忍不住了,“啪”的一声把筷子往桌上一摔,头也不回地走进了房门。我与父亲沉默的低着头,母亲则愣在椅子上呆呆的看着。
一个月后,鱼头还是每天出现在餐桌上。恰好那天我考试失误,心中很是烦躁,在看到那碗喝的想吐的鱼头汤,心中的怒火像浇了一罐油,越烧越大。我将手里的碗摔了个粉碎,冲着母亲大吼“每天都是鱼头!鱼头!还能不能吃点儿别的?”母亲一句话也没有说,轻悄悄的一点儿一点儿把碎片收拾了起来,然后不动声色地进入了卧室。过了一会儿,我自觉有点过分了,便悄悄的透过门缝看母亲在做什么。只见她坐在床边儿,悄悄的在擦眼泪,像个做了错事儿的孩子。望着她的样子,我懊悔不已。
母亲一直有记日记的习惯,记得那一次我偶然翻到了她的日记,看到了这一段话:家里没钱,生活不易,希望每天的鱼头能够为孩子们的身体多补充一些营养,多希望他们能够理解我啊……一霎时,我的眼泪像决了堤一样,想到她曾笑着回答别人为什么不买整条鱼时说:“我们就爱吃鱼头。”我的心隐隐在痛。
望着锅里整条鲜肥的鱼,心中百感交集。是啊,我们就爱吃鱼头!
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十三
小时候,家里的餐桌上雷打不动的一道菜就是鱼。我最喜欢吃鲫鱼,所以妈妈常常买一条肉质鲜嫩的鲫鱼回来,让我饱个口福。
妈妈蒸鱼驾轻就熟,味道绝佳。买了鱼回来,就在厨房风风火火忙活了起来,这时的妈妈威风凛凛,最为得意,只见她旋风般立马穿上了围裙,颇像个“上得厅堂,入得厨房”的“武林高手”,接着拿起菜刀,手起刀落,鱼肚子顿时就有了一道口子,水洗,摆盘,撒上姜葱,大火蒸几分钟,行云流水一气呵成。
鱼蒸好了,我们也开始吃饭了,坐定之后,妈妈总率先地先下筷子,把鱼肚子两旁的鱼腩肉夹给我吃,鱼腩肉鲜滑美味,又没有小骨头,实在让人回味。而我的妈妈,则经常“光顾”我们挑剩的部位,尤其鱼头。
我不解地问着:“妈妈,鱼头都是刺呢。”
“没事,你多吃点鱼肉,才能长高高,小心骨头。”妈妈笑盈盈,轻轻挑着鱼头里的碎肉,“喏,还有肉呢!”
如今,岁月流逝,我长大了,这么多年一贯制历久常新的最佳菜式还是那道蒸鱼,我的碗里依旧放满那一块块晶莹剔透的鱼腩肉,妈妈则继续包办鱼头。偶然一次,鱼端上桌了,妈妈还在厨房收拾着,我趁机赶紧拿起筷子,夹了一点鱼头,送进嘴里。
不仅难吃,还有点苦涩。
我才终于明白,鱼头里浸满浓浓的母爱,一直伴我成长。爱无言,却深沉。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十四
1、故里传真爱,陈坛有奇香。
2、唐记鱼头王,鲜浓情意长!
3、山灵水秀,滋养鱼风。
4、唐记鱼头王,独家秘方,天下一绝。
5、知己,知心,知味。
6、鱼头王,独霸一方。
7、唐记鱼头——满载亲情滋味。
8、一生情,一口汤;留香童年,回味绵长。
9、唐记鱼头王,味美情更长。
10、独家秘制,百年传承。
11、历史变迁,美味依旧。
12、世传珍味,独此一家。
13、唐记鱼头,独门享受。
14、陈年老坛,独家秘传!
15、品唐记鱼头王,感受鱼游肚中!
16、不一样的水,不一样的鱼,不一般的`味!
17、悠久历史遗秘术,唐记鱼头传万年。
18、大美无言,大味至纯。
19、名地出美味,名鱼世人尝。
20、人杰地灵好滋味,莫过唐记鱼头王。
21、有岛、有湖、有鱼头!
22、唐记鱼头王,别忘尝尝汤哟。
23、三“锅”演义,千古流香。
24、无法得知她的神秘,却可以分享好她美妙!
25、家的味道,曾经的幸福——唐记鱼头王火锅。
26、一口浓香,一缕乡情。
27、唐记鱼头王,吃忘钓霸王。
28、留恋的,不仅仅是美味。
29、只为你和家,传承好味道——唐记鱼头王!
30、千岛湖水清见底,千岛湖鱼味香鲜。
31、陈年秘汁,鲜香奥妙。
32、岁月齿留香,唐记鱼头王。
33、好水出好鱼,好鱼天下知。
34、酸萝卜中有奇,陈年坛中有奇,奇奇来袭!
35、美味醇香唐记鱼头王,源自千岛健康又营养。
36、唐记鱼头王,浓情蜀留香!
37、唐记鱼头王,吸引你的不仅仅是美味。
38、千岛湖鱼纯正水,美丽聪明更健康。
39、源远流长的儿时梦想!
40、唐记鱼头王,浓浓的亲情在里面。
41、岁月不能醇厚,难忘唐记鱼头。
42、忆难忘——唐记鱼头。
43、有山,有水,有吃头!
44、秘锅底,烹鱼头,香浓郁,味鲜美。
45、天然有机美食——唐记鱼头王。
46、唐记鱼头王,汤鲜味美,原汁故香。
47、唐记鱼头王,鱼水情长。
48、欢乐聚一堂——唐记鱼头王。
49、千岛湖水养好鱼,精选唐记鱼头王。
50、蜀中秘方,百里飘香。
51、传承美味与天下人共享。
52、最是唐记鱼头王,秘制鲜汤美名扬!
53、唐记鱼头汤,色朴实无华,方深藏不漏。
54、唐记鱼头王,自然好头彩。
55、汤鲜肉滑情浓香,尽在唐记鱼头王!
56、浓情滋味,记忆醇香。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十五
记得七八岁的时候,我特别喜欢吃鱼,经常要妈妈做给我吃,倘若有一条大鱼,我几餐就能吃完。但妈妈工作很辛苦,便很少给我做鱼。
一次,我正在津津有味的看书,妈妈的一句话打破了我看书的思路。只听见妈妈说:“瑞佶,今天有鱼吃啊!快来啊!”我已百米冲刺的速度跑向餐桌,妈妈也急忙把菜从厨房端了出来,我看着这鲜美可口的鱼,我不禁流下了口水,妈妈看见我这般情景,急忙挑了几根大刺,把鱼肚子上的肉夹进了我的碗里,对我说:“慢点吃,别烫找了。”我便津津有味的吃了起来。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十六
在现实社会中,也有很多这样的母亲。她们并非是爱吃鱼头,而是为了爱而吃鱼头。她们往往是把好吃的'给孩子。殊不知,这种“爱”吃鱼头和行为真正地变成了溺爱。使孩子们变成了“小皇帝”、“小公主”,丝毫不知母亲的心。
在这幅图中,小男孩或许会问母亲为什么吃鱼头。母亲也许会含笑回答:“因为我喜欢吃呀!”这难道不使人感动吗?可是,直到孩子长大了,母亲才会发现:原来她自己一直是错的。
母爱的作用是更好地教育而不是溺爱。一个不懂母亲的孩子是从溺爱之中诞生的。图中的母亲虽然很爱自己的孩子,但这种爱只会使孩子错误地认识母亲!
一位伟大的母亲不仅让孩子吃到好吃的,更应该让孩子学会体谅、了解别人的心。只有这样,她才是一个真正合格的母亲。那种“爱”吃鱼头的行为虽然令人感动,但它却误导了孩子!!!
母亲们啊!别再为爱而吃鱼头了!!!
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十七
鱼头浓汤,是非常适合全家老小在冬天吃的菜肴,味道鲜美,营养丰富,如果把炖好的鱼头汤架在电磁炉上,配上各种蔬菜、豆腐等,就又变成了鱼头火锅。一家人围炉涮锅,成就一顿丰盛又好做的新年家宴哦。做鱼头汤首选鲢鱼头,因为鲢鱼头大又肥厚,炖出来的汤可谓是无比鲜美,而如果配上豆腐一起炖的话,通过动物蛋白和植物蛋白的充分融合,其营养价值也提升不少,而且豆腐可以使鱼头汤变得更白皙浓厚。
鱼头浓汤汤浓如奶,油润、嫩滑、色佳味美。这是一道从“鱼头豆腐”衍生创制出来的杭州传统名菜。过去因豆腐热易变酸,影响口味质量,“鱼头豆腐”供应受到季节的局限。为满足广大顾客的需要,精心的厨师用火腿、菜心等配料烧制。此菜比起鱼头豆腐,另有一番风味。
基本资料。
所属菜系:杭州菜。
菜谱功效:益智补脑调理延缓衰老调理老人食谱。
美食历史。
鱼头豆腐由于乾隆的赏识和推崇,身价倍增,成了杭州王润兴等菜馆的看家名菜,慕名而来品尝者络绎不绝,因为豆腐天热容易变质,供应受到限制,杭州的厨师在保留鱼头豆腐基本特色的基础上,选用火腿、菜心作配料,精心烹制了“鱼头浓汤”。而成为与“鱼头豆腐”相提并论的“姐妹菜”,双双并列为杭州的传统风味名菜。此菜是1956年浙江省认定的.36种杭州名菜之一。
美食材料。
主料:鲢鱼头(750克)。
辅料:火腿(25克)小白菜(50克)。
调料:小葱(10克)姜(10克)黄酒(20克)盐(5克)味精(3克)猪油(炼制)(30克)鸡油(5克)醋(10克)。
制作方法。
做法一。
2.鳃肉处轻剐一刀,背肉处斜剞一刀,用清水洗净;。
3.姜去皮拍松;。
4.小白菜择洗干净,大的一开四,小的对剖开;。
5.熟火腿切薄片;。
6.将鱼头先用沸水烫一下,备用;。
8.再放入黄酒、葱结、姜块,加沸水1750毫升,盖上锅盖,用旺火烧约5~7分钟;。
9.再加入小白菜心略滚,约1分钟;。
10.再将鱼头取出盛入品锅,菜心放在鱼头的四周;。
11.捞去汤中的葱姜,撇去浮沫,加精盐和味精调味;。
12.将汤汁用细筛滤过,倒入品锅,装置上火腿片,淋上熟鸡油,上桌随带姜末醋一碟,
工艺提示:
2.炒锅与锅盖应洗刷干净,加盖烧煮中途不要启盖,否则汤不净,色不浓;。
3.氽煮时不可加盐,汤浓后再调味。
做法二。
菜系:浙江。
特色:这是一只从“鱼头豆腐”衍生创制出来的杭州传统名菜。
制作:
1、不带背骨的鱼头半片,鳃肉上剐1刀,下颔处斩一刀,去牙,洗净。姜去皮拍松,火腿切成薄片。菜心取长约13厘米,大约一开四,小的对剖开。
2、将炒锅和锅盖刷洗尽,锅置旺火上烧热,滑锅后,下猪油至110度左右时,将鱼头用沸水烫一下,剖面朝上放入锅内略煎,加入绍酒、姜块,将鱼头翻转,加沸清水1750毫升,盖上锅盖,用旺火烧约5分钟,放入菜心,再烧1分钟,然后将鱼头从锅中捞出,盛入品锅,菜心放在鱼头四周。葱、姜捞出,撇去汤面浮沫,加精盐和味精,用细网筛过滤,倒入品锅,盖上火腿片,淋上熟油即成。上桌随带姜未醋。
风味特色。
口味:奶汤咸鲜。
此菜汤浓如奶,鱼肉油润嫩滑,鲜美可口,别有风味。
营养价值。
鲢鱼头。
鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强。因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
火腿。
火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
小白菜。
小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。根据医书记载,小白菜有和中,利于大小肠的作用,能健脾利尿,促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十八
这就是母亲的爱。其实谁不喜欢吃鱼肚子上的肉啊!那里的肉多,细刺少,味儿鲜,但为什么作者的妻子还是把鱼肉留给了自己的孩子呢!因为她爱自己的孩子,想让自己的孩子吃得好,宁愿自己吃差一点,这种爱所有的母亲都有,这种爱是一般人做不到的。
我家也是这样:每次吃鱼,大鱼肉很多,妈妈才会和我一起吃。如果是肉不多的鲳鱼的话,几乎都是我在吃肉,妈妈最多也就是夹一次,我每次让妈妈吃,妈妈总说我不要,你吃吧!就算夹到她的碗里,她也不肯吃,老往我碗里放。
母亲的爱是至高无尚、无与伦比的!
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇十九
小时候,家境不好。三餐经常没有菜,偶尔煎几个咸鱼,或者干脆点一把麦秸,烧上三五个,飘渺的烟雾里,溶着浓浓的咸鱼特有的香味。我和弟弟早已馋涎欲滴了。等不及父亲抖落干净上面的灰,就一人抢一个,掰掉咸鱼头,大餐起来。母亲静静地待在一旁,放任着我们的天真和自私。就在我和弟弟因开心忘乎所以的间隙,母亲悄悄地捡起被我们扔掉的.咸鱼头,轻轻掸掉上面的灰。这个小小的举动没有躲过我的眼睛:“娘,你作甚?”“呵呵,鱼头有营养,丢了可惜。”母亲沧桑的音域里不乏温情。“妈妈,你吃鱼肉。”弟弟稚嫩的声音伴着些许疑惑。“娘就喜欢吃咸鱼头,补钙。”母亲佯装自信地补充了一句。单纯的我和弟弟信以为真。于是,就一人拿起一个,大嚼起来。可是,几乎又都同时吐了出来。“难吃!难吃!”弟弟一个劲地吐,一个劲地喃喃着:“不好吃,不好吃,还有沙砾一样的东西在里面,苦巴巴的。”可是再看看母亲却吃得津津有味。
那时候,童年的懵懂无知遮住了那双不谙世事的眼睛,封锁了天真幼小的心灵。我们体会不到大人的心思,感知不到那份来自天然母性的慈爱。
母亲是一个地道的农村妇女,不知道何谓理想和追求。她只知道尽自己的全力养育她的孩子。她经常给别人说:“虽然穿的不好,但要干净暖和;虽然吃的不够质量,却一定不能饿着。”
我不知道这算不算一个母亲的理想,可她的确因它这么做着,一直,默默地.
童年的笑声荡漾在母亲忙碌的瘦小身影里;童年的快乐氤氲在晨起暮落的袅袅炊烟中。这就是母亲用她粗糙的双手建筑的幸福,简单而不失神圣的幸福!
这就是母亲,一个未曾踏进过校门的普通农村女人,一个爱吃咸鱼头的母亲。
2023年鱼头读后感(模板20篇)篇二十
我发誓,我看过的这鱼头是世界上最大的了!
你们先猜猜吧!这鱼头有多大,又有多长呢?猜不出来了吧?让我来告诉你们吧,这鱼头呀,长0000000000000000000000000000000000000008米,宽2000000000000000000000004米,是目前全世界最大的鱼头,为何这鱼头有如此之大呢?让我来告诉你们吧。
这鱼,也只有一个大头。传说,在我的老老老老老老老老祖先还没出生时,它就掉到了我们的大鱼塘。是从天上掉下来的。也许是哪个神仙吃掉了它的身,只剩下个鱼头,把它扔下,却给它了生命吧。而我的老老老老老老老老祖先那时条件不好,每天就只给它吃0.00000000000000000000000000000000001克的小虾,是到我这一代才多给它吃了那么点东西。
这鱼头,到现在还在长大着。