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包粽子的乐趣(优质21篇)篇一
端午节了,妈妈要包粽子,我也跟着学,粽叶有要求,新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。因为没有买到新鲜的竹叶,就只好用干竹叶凑合一下了。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,蜜枣和饱满的红豆都早已泡好,或是切好的五花肉块,都早已用作料淹制好。勤劳的妈妈正用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅,屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子,鸡蛋也是少不了的。
这两种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉红色的椭圆的.鸡蛋,碧绿的不规则形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都好看。在端午节这天一定要把艾蒿挂在门楣上。除了粽子、鸡蛋以外还要吃煮的蒜,我不喜欢吃,因为是端午节必须要吃,我也被强迫吃了几个。又要端午节了,粽子也懒得包了,吃不了几个,干嘛哪么费劲,买几个就好了嘛。可是,在种种过程里藏着的细心,乐趣,难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候,不要买了吧,因为一个简单的“买”字,让我们失去了多少美好的东西啊!
包粽子的乐趣(优质21篇)篇二
外公是包粽子的能手。你看,他熟练地把两片粽叶随便一扭,尖角畚斗的形状就出来了,然后,他就往里面放米,又用手压实,把畚斗口处多余的粽叶按下,刚好做畚斗的盖子,再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的动作,一个粽子三两下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了两片粽叶,学外公的样一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说:“不行!”我一愣,疑惑不解地问:“为什么?”外公放下手中包好的粽子,拿过两片粽叶说:“包粽子可是有讲究的。你看,这粽叶光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄茎突出。做畚斗时,就要正面朝里,反面在外。另外,叶柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了,外公一边放米一边讲解:“米不要放得太满,八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上,右手按在盖子上,倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿,把多出来的粽叶按在粽子外表面,最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公说的做了起来,可我的`盖子好像太小了,盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活,一边指导我说:“做畚斗时,叶柄一边要在外面,而且要留得长一点。你留得太短,所以盖不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可盖盖子时,还是有个洞,这次不等我发问,外公就说:“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好绳子,我大大地松了一口气。我的第一个粽子终于诞生了!我要把它留给妈妈品尝!我拎着它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公说是米压得不实,扎得也不够紧的缘故。嗨,多练几次就好了!
晚上,我吃上了香喷喷的粽子。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇三
五月五过端午,家家户户来包粽子。因为我喜欢吃粽子,我真想看看粽子是怎样做出来的——包出来的。
每当五月五日过端午节的时候,很多人都会来包粽子,因为五月五日是端午节,上次那时候,人民会举行包粽子大赛和吃粽子大赛,包粽子的人必须手非常光滑,包粽子必须要快不然就得不到冠亚军了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,搅得很快,大口大口的吃,才能得到冠亚军。开始比赛包粽子了大家不停地包着粽子,都想拿冠亚军,他们的手不停地抱着粽子,连手已经累的不行了还继续包粽子,看来他们真的都很想拿冠军,都想着:我不能输给别人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠军了。吃粽子的也大口大口地吃着香甜的粽子,最后好像有一个在1分零几秒吃掉了两个大粽子的人,他得了冠军。人民都向他学习,想他教人民包粽子,那个人也毫无保留的将怎么样得冠军的方法告诉了这些人。
我和妈妈先去超市里买粽叶,我们买的粽叶是绿色的,而且很大,我们将粽叶带回家,然后开始包粽子了,我和妈妈将糯米放进粽叶里鸡肉香菇还有鹌鹑蛋都放到糯米里,然后用粽叶将糯米包起来,再拿点绳子捆住,将它放到水开了的锅里,煮很久,就行了,香喷喷的粽子气味飘到了妈妈那里,妈妈说:“啊真香呀,我估计粽子已经煮好了,我们快去拿粽子吧。”“好的,我们得快点吃完粽子,趁粽子还没有凉赶快将它吃完。”我高兴地说。我们将香喷喷的粽子拿出来,“啊,真香呀,快点吃吧。”我说。我们拿来筷子就大口大口的吃了起来。吃完了,就睡觉了。
这次的端午节实在是太美好了,吃到了我和妈妈亲手做的鸡肉粽子。我们做的粽子实在是太美味了,想起来都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次这样好吃的粽子。
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包粽子的乐趣(优质21篇)篇四
我今天想吃粽子了,就让妈妈包粽子,但又想自己试试,又让妈妈答应我包粽子,妈妈看我那牛劲,就满口答应下来。
妈妈把一些竹叶子拿出来,我想就要包粽子了,便准备好包粽子了,却没想到妈妈把叶子放入锅中,用两个碗压住,再倒入一些水,烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。妈妈告诉我先要把竹叶煮软,还能消毒,这样才可以。
好不容易水开了,妈妈把两个碗拿开,把锅里的东西全部倒在一个大盆里,再把那个大盆抬到桌上,妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇五
端午节是中国的一个传统节日,它是为了纪念屈原的。古代人民包粽子扔进河里,怕江河里的鱼吃掉了屈原的身体,继而相传,包粽子便成了中国端午节的一项风俗传统。
我特别喜欢吃粽子,北方的粽子和南方的粽子各有不同,南方有的用肉最馅,是咸口的。北方呢喜欢用枣就馅,是甜的。今天我陪着姥姥包粽子,老人家总是喜欢自己动人做这些东西,说自己做的比买来的要干净好吃还实惠。姥姥把泡好的江米搬到厨房,还有粽子外面的叶子。滑滑的江米握在手中,真的很好玩。包粽子真不是一件简单的事情,外面叶子有没有扎好,江米放的多少,一开始动手还有好几个都忘记放大枣了。姥姥说,我只要用心学就是好样的。
包好的`粽子就可以上锅蒸,我感觉蒸汽中都透着粽子的香味。三十分钟后,姥姥把蒸好的粽子拿出来给我尝,把白糖倒到碗里沾着吃,真好吃。可能是粽子本身就是一个美食,或许是因为自己动手才会觉得更加好吃。东西就是这样,通过自己劳动得来的总会觉得比随便得来的要好的多的多。
我爱上了包粽子,因为它的美味,因为它的乐趣。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇六
今天下午,天气阴沉沉的,外婆搬来凳子和桌子,叫我帮她包粽子。
包粽子看起来简单,可做起来就难了。你瞧:啪!粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子,却像个“歪嘴老头”。它东倒西歪,好不容易找个立脚点站下,却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那极不像样的粽子,又瞄了瞄我,不由分说拿过粽叶。就耐心地教导起来:“包粽子时,要专心致志,不能分心。包粽子还要把叶片上下叠好,注意正反…”我听了,很奇怪,心里想:怎么有这么多稀奇古怪的.方法,看来有名堂,还是乖乖学吧,免得粽子又不成样。
照外婆说的,我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的,就像刚从地里钻出来的禾苗一样,绿得发亮。我把它从中间卷曲,做成漏斗形状,再放入一粒粒白花花p细小的糯米。没过一会儿,一位大肚的“绅士”出现在我面前,再给它系上“皮带”,它就是个神气的家伙了。
此时此刻,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话的含义。
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包粽子的乐趣(优质21篇)篇七
今年学校组织我们包粽子,只见各班同学搬来了桌子,老师吧包粽子的材料放在了桌子上,我去桌子上拿了粽叶、糯米、豆沙和红枣,我心想:这么多的材料,我不会包呀!只好看着郑博文的奶奶真么包,我学着奶奶的样子,拿起一些糯米倒在了圆锥形的粽叶里,我用手摁了摁糯米,之后又往上面搁了几个红红大枣,和几勺豆沙,将顶部的粽叶折了回去,开始系线了,我用线在种子上系了一个扣。粽叶非常不听话,像一个顽皮的小孩,在我手上跳动,我怎么记也记不好,我只好让我的好朋友柯京开来帮我系线,他非常麻利的把线系好了,我去把粽子交给了老师。
之后我有去前面去你了一些粽叶、糯米豆沙、红枣等。有了第一次包粽子的.经验,第二个粽子一会儿就在我手里成了形,接二连三的,我一共包了五个粽子。不一会儿,大锅里便放满了同学们的粽子,有三角形,有四方形,还有不成形状的,虽然外形千姿百怪,但是我非常喜欢,开始煮了,班里的电饭锅里弥漫着粽子的香味,我心想,粽子熟了一定很好吃。没想到我的想法是对的。粽子快出锅了,我们每个人领到了一个粽子。
我小心翼翼地剥开了粽叶,尝了一口,哇,这好似我吃过的最好吃的粽子了,因为这是我第一次吃到自己包的粽子。味道就是不一样,吃了一个粽子,我将剩下的两个粽子放在了口袋里,留给妈妈和爸爸品尝。
放学了,我回到家兴奋地拿着粽子,让爸爸和妈妈尝了一个,爸爸妈妈异口同声地说:“太好吃了!”现在想起来我心里美滋滋的。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇八
端午节是我国的一个传统节日,最熟悉的一个习俗就是包粽子。
今天是端午节,我们全家开始包粽子,首先把粽叶的两端剪掉,把它放在水里浸泡。然后把粽叶上的污泥洗掉。粽叶有正反两面,两面都要洗。我拿起毛巾就开始洗了,我本以为这事很简单,没想到过了一会就腰酸背疼了。我咬咬牙,终于一鼓作气把粽叶洗好。
接下来,我们把糯米肉等食材准备好就开始包粽子了。外婆告诉我,一定要一大一小两片粽叶,而且要正面朝上,这样的话糯米就不会粘上了。“噢,我知道了。”我小心地按照外婆的方法,把两片正面朝上的粽叶交错在一起,再一扭,形成一个漏斗型,“接下来该怎么包呢?”我问外婆。外婆说:“现在就可以放入糯米和肉了。”这个步骤我非常顺利就做好了。接着我照外婆的指示把粽叶余下的部分包到糯米上方,不能让任何一个空隙漏出来。最后一步,就是把绳子捆上去了,这个捆犟子,必须要捆得牢固,这样才不会松散。我使出吃奶的劲,一圈一圈地绕着粽子,“嘿哟,嘿哟!”第一个粽子在我的`喊叫中包好了。“唉,这个粽子怎么这么奇怪呢?”我失落地想。我不甘心,就继续包了好几个,结果一个个都是奇形怪状,有的太瘦,有的太胖,有的还没包紧。看着爸爸外婆那些好看的粽子,我的那些粽子就算是丑小鸭了吧!
这次端午节,我第一次包了粽子,感受到了传统习俗的魅力,也让我更加喜欢端午节了。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇九
每年端午,家家户户都弥漫着粽子的香气。今天,我就要到老家去学习怎么包粽子啰!
我和奶奶先去小河边采粽叶——芦苇叶,看着芦苇丛中飞翔的小鸟,听着草丛中“呱呱”的蛙声,闻着手中粽叶的阵阵清香,我觉得这活儿一点也不累!!!
回到家中,准备好所有包粽子的材料之后,奶奶开始裹粽子了。她先把准备好了的米饭放入新鲜的粽叶中,然后,右手先把外端的粽叶往里折叠并向后折去,按同样的方法把另一端完成。绑粽子前,奶奶先在中间绑一次才从一端逐渐绑到另一端。奶奶很有经验地对我说:“楠楠,你也得这样绑,这样粽子才不会变形。对了,绳子要绑得不紧不松吆。我似懂非懂地点点头,哈,该我了!在奶奶不厌其烦的指导下,我终于包出了两个不那么漂亮的小粽子!
你会包粽子吗?要不要尝一个我亲手制作的粽子?
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十
快端午节了,奶奶正在呢。我也不想闲着,便去帮奶奶――。
奶奶先让我把手洗干净,接着,就把浸好了的包粽叶拿了出来,还把拌好了的米和肉端了出来就开始了。
第一次,的确有些手忙脚乱,而且包出的粽子也不太好看呀。的叶的杆子脱出了一大节;线呢?也只系到了粽子的中央。我吸取了前一次的教训,开始了第二次的“挑战”。我将包粽叶卷成螺旋状,又放了一大把米,接着,把多出来的粽叶用手托起,提上来。再用右手五指包住、握紧。把多出的粽叶折过来,用线扎紧,拿起来一看。哎呀,不好呀,粽子漏米啦!奶奶对我说:“是你米放得太多了。”我又吸取了第二次的教训。终于,我与奶奶包的粽子放在一起,还真分不出你我了。我得意地想:下次再,也许我就胜奶奶一筹了呢!奶奶看穿了我的心思,便对我说:“别太骄傲了!”
是啊!从中我明白了:只要不灰心,耐心一点,就能做好每一件事。今天收获可不小呢!
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十一
在我记忆中,最有趣的一件事是学奶奶。
我有一个慈祥的奶奶,一次我们到奶奶家去玩,才进门,妈妈就说“哇,你奶奶可真会呀!”
我于是进了厨房,马上就看见奶奶她用汤匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽叶卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧头似的叫“斧头粽”,像宝塔似的.叫“宝塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各样,形态逼真,有趣极了!
我看着看着,便觉得很有趣,于是我便学奶奶的样儿,也包了起来。刚开始包的很丑,慢慢地我熟练了,包的就很漂亮。
这事虽然已经过去了,但现在想一想,还是觉得很有趣。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十二
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十三
端午节到了,我们要啦。
中午,妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米,在浸泡的时候,我们还从网上查了的视频。
吃完晚饭,我们就摩拳擦掌准备了。
我像视频里那样,把两片反方向的叶子铺平,双手拿着粽子叶上部从上往下折。看上去简单,可我怎么也折不好,妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗,我的粽子叶折了几次就折烂了,也没变成漏斗的'样子。我向妈妈请教,妈妈帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子叶盖住漏斗,最后用线绑起来,一个粽子就完成啦!
但是我和妈妈都是第一次,所以我们包的粽子大小不一、形状各异,有的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法,在粽子外面再包上一片粽子叶,虽然不好看,但是这样米就漏不出来了。
忙活了两个小时,我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压锅里,煮了一个小时,粽子就煮好了。
太难了,但是吃着自己的劳动成果,心里真高兴!
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十四
农历五月初五,是我国民间传统的端午节。每一年的这一天,许多人家都会。
今天,我的妈妈也买来了糯米,红枣,花生,红豆,还有棕叶。然后把泡好的江米洗干净,放到锅里煮了一会儿。好了,开始喽!
我一会儿这里看看,一会儿那里弄弄,看妈妈把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层红豆,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后妈妈把上面的粽叶向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了还要用棉线绑紧,因为妈妈的技术还不到家,才只能用棉线绑起来。就这样,我跟妈妈包了很多个粽子,其中我还自己包了一个很特别的大枣馅粽子,是一个船形的。煮粽子的时候,闻着飘出来的香味,馋的我垂涎三尺。
两个小时之后,粽子终于煮好啦!我顾不上烫,赶紧拿起我包的那个船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起来。我们一家吃着自己包的香喷喷的粽子,妈妈我夸说:“家骏真是长大了,能帮妈妈了!”听了这话,我心里甜丝丝的。
真是一个快乐的端午节!
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十五
端午节到了,家家户户都开始。奶奶对我说:“你呀,只知道吃,却不知道劳动的滋味,这回你也学着包几个粽子吧。”我欣然同意了。开始了。学着奶奶的样子,我先拿出四片放在水中煮好的竹叶,然后按顺序把一张放在另一张的边上,这样,近似一个三角形就出来了,我又把竹叶一折,卷成一个圆锥形。接着用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒进去,又挑了一块最大的.肉放到中间,再添上一小勺米。
这时,奶奶告诉我,下一步的工作是关键,如果没包好,米就会从两侧的缝隙中漏出来。我用另一片竹叶把它盖住,在封口处沿角折一折,之后再用一片竹叶包住,一只手按住不放,另一只手拿绳子把它绑住,这样,一个粽子就包好了。虽然没有奶奶包的那么美观,那么结实,但很是有几分粽子的模样。看着看着,我心里别提有多得意了。奶奶把粽子倒进锅里,然后倒上水,直到水淹没了粽子为止。再用大火烧半个小时,又用小火烧一个小时,新鲜的粽子出锅了!
我迫不及待地找到一个自己包的,扒开竹叶,大口大口地吃起来,哇,多香啊,吃自己亲手做的感觉就是不一样,惹得一旁的姐姐直叫我馋猫。劳动能收获喜悦,劳动能增添生活乐趣。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十六
一年一度的端午节就快到了,我们特别开心。如果你们要过好端午节,必须要知道端午节有哪些习俗,有:、吃五黄、划龙舟、、、、、、所以星期五,余老师特意请来了同学家长教我们老来。
之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。结果一发材料是糯米和红枣,这让我很失望。开始了,我自作主张以为是这样包的,我就包了起来。结果一给余老师看,我包的是大错特错,最后余老师教了我一下,把我包的粽叶给重新包了一下,这样才是对的,后来我一下子就看懂,回忆了一遍。第二步我们来放材料了,这次可是我自己做的。第一层先放米,再放红枣,最后放米。赵老师还表扬我米放的很好,我的心里乐滋滋的,很高兴。
最后一步就是我的难点了,。这步我试过好多次,都失败,我想起一句话,“失败是成功之母”,结果我自己最终成功了。
以后我希望老师多组织一些有意义的活动。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十七
五一我和妈妈兴高采烈的去了朋友家。一说起我可高兴了,我可是从来没包过哦!
我们先要准备好所要的一切材料。准备的材料有:盐、酱油、绿豆、糯米、猪肉、粽叶、线等。
首先把绿豆和糯米放在水里泡一个小时;把猪肉切好放酱油盐腌一个小时;后就还要洗叶子。这些工作可是好多活哦,我们都在分工做,我们有的洗叶子,有的洗米,有的切肉,有的洗绿豆,当时可热闹了。
一切准备好我们开始了,首先拿三片叶子放平整,把一些糯米放上叶子然后放上肉,再放上点绿豆最后再放点米在上包起来最后用线绑起来就可以了。我在妈妈的帮助下好不容易的包了一个歪歪扭扭的可一点都不好看。妈妈她们包得可好看了。经过2个多小时终于包好了。把包好的粽子放在压力锅煮上一个多小时就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一个,哇!味道真不错。
我很开心我能看到也能亲身体验了这么一个有意义的事情。
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十八
每年的农历五月初五是我国的传统节日——端午节。这一天,人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗。吃粽子大家都会吃,可,估计不少人不会包吧!我也不会,不过今天我就要和婶婶学了。
一大早,婶婶就把糯米煮好了、粽叶泡好了。吃过早饭,我们就开始了。只见婶婶先拿起两片粽叶,一反一正重叠在一起,然后用剪刀把粽叶两头剪掉,卷成小喇叭的形状,再把糯米和蜜枣放进去,把粽叶捏紧,最后用绳子缠上,打了个结,一个粽子就这样包好了。轮到我了,我学着婶婶的样子,把粽叶卷成小喇叭;放糯米和蜜枣;缠绳子,哎呀!粽叶烂了,不应该啊,我都是学着婶婶的样子做的。我又仔细看了一遍,终于发现了问题,原来是我把糯米放得太多了,把粽叶撑破了。我又试了一次,这次终于成功了,虽然样子不是太好看,不过能吃就行。
中午,婶婶把粽子煮了,我吃着自己包的粽子,心里美滋滋的'。
这真是一个有意义的端午节!
包粽子的乐趣(优质21篇)篇十九
周末回到家,粽叶的一阵清香飘然入鼻,我知道又要了。
本来下周四是端午节,可奶奶想着我一个星期回一次家,既然回来了,就包给我吃。到了二楼,香味越发扑鼻,一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡,活像一个个小珍珠。周六一大早,睡梦初醒,就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音,似乎还有奶奶和妈妈的说话声,我于是慵懒的伸个懒腰,起床瞧瞧。
打开房门,一道阳光刺进双眼,微微闭着眼,细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着,却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着,悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的续折,两片粽叶一叠,一个转角,就形成一个小三角空间,放上糯米,坦平,放上虾仁蒜头,有的时候放上半个咸鸭蛋,一个粽子便成了。
一锅水咕噜咕噜地开了,一大把粽子下锅,咕噜咕噜的冒着水泡,半小时后,粽子一开锅,整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子,拆开一个粽子,糯米膨胀后像个小白胖子,一堆沾在一起,一口进嘴,糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣,一览在口,不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道,那是姑姑们远嫁不得归的'奢望啊。
总之,一年一次的粽子在口就是幸福。
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包粽子的乐趣(优质21篇)篇二十
端午节,我梦寐以求的日子,因为爸爸妈妈答应了我要,所以,这天对我的意义自然与众不同。
清晨起,梳洗完毕后,只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐,而是糯米、长长的叶子,一些五颜六色的'肉、菜混搅得馅。我跑到厨房,问妈妈:“妈妈,今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?”“傻丫头,今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头,全家总动员!”“干啥?”“呗!”我欢呼起来,我既不懂的技巧,也不懂该怎么做,但小女子一言既出八马难追,外加9个香炉(一言九鼎),只好硬着头皮蛮干。
妈妈把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起来,我虽然也装的有模有样,可还是逃不过妈妈的火眼金睛,“傻丫头,不懂了吧?我来教你,先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后……”虽然听得有点迷迷糊糊的,但还是听懂了,便有模有样地做起来,过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了,虽然模样看起来很不乐观,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美。接着,我又做了几个,一个比一个好,一个比一个大。“再见了,我的粽子”。还没说完,它们就被妈妈送入了蒸笼里。
“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子,心里还别有一番滋味呀!
包粽子的乐趣(优质21篇)篇二十一
年前一大早,扑鼻而来的是一股特别的香气,好奇的我跑到厨房外一探究竟,只见外公坐在大灶前烧着材火,外婆站在桌子前忙碌着,手在锅子里捏来捏去的'样子真是逗趣,走近一看,才发现外婆正在在包裹着我平常最喜欢吃的肉粽。
包肉粽看起来真好玩!我充满好奇心地在一旁看着,外婆看我一副兴趣高昂的样子,就同意让我也动手做看看。一开始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆则在一旁一个步骤一个步骤提醒我,渐渐的,我越来越懂得诀窍和技巧,只见外婆惊奇地称赞:“你真厉害!马上就学会了,呵呵......”另外,包肉粽时总感觉手里油油的,还常黏着一些米粒,就算洗完手,手中还是会留着肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽经过长时间烹煮,起锅时的粽子彷彿洗了热水澡,香气四溢,我迫不急待的拆了颗热腾腾的粽子来品尝,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!头一次尝试的感觉真是独一无二,而和家人在年节一同相处的团圆乐更是幸福!