美食大赛策划书（精选14篇）

在撰写策划书的过程中，我们需要仔细考虑各种可能出现的情况和应对措施，减少风险。希望通过阅读这些范文，大家能够提高策划书的编写能力，为自己的工作和发展打下坚实的基础。

美食大赛策划书（精选14篇）篇一

为创造我们食品科学学院的特色活动，为同学们创造更好的学习、生活的环境，我们决定举行盛大的美食节活动！！

一、活动目的：

为进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中，感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解，体会生活的趣味，并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，塑造食品科学学院良好的校园美食文化。

二、主办单位：广东药学院食品科学学院团委学生会。

三、活动时间：（待定）。

四、活动地点：（待定）。

五、活动内容：

本比赛活动中，各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻、搭配以及拼凑，使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品，充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后，各作品还将向公众展示，供广大参观者欣赏品味并评眩以投票计分（一票一分）方式及评委计分方式决出胜负。。

六、注意事项：

一、比赛说明和作品要求：

1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名，一支参赛队伍最多由5名成员组成。

2.请各参赛队伍自行准备所需的瓜果蔬菜，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净。

3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到，并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比赛开始前，工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组，并给予同一组的.参赛队帮助。

5.参赛队伍按组进行比赛（果蔬雕刻及拼盘），每队（组）制作时间为一个半小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。

6.作品完成后，各参赛队将最终作品拼放在自备的容器（如盘子等）里（容器参与评分），并对作品加以装饰（以瓜果蔬菜为主题），并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量，要足够评委品尝。

7.参赛队伍各自填写好作品简介，注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。作品简介要求排版合理色彩活泼。（填写在报名表中，a4纸）。

8.全部作品完成后，评委、观众对作品进行观赏，品尝，评价，投票。此时，参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等，以获取更多的支持（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）。

9.请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。

10.我们为每组提供十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。

二、奖项设置：

一等奖（1名）：

二等奖（2名）：

三等奖（3名）。

最佳人气奖（1名）。

最文明奖（1名）。

三、评分标准：

每队分数由两部分构成，一是评委打分，二是观众投票。

评委由n名老师和n位学生组成，评委打分最高分为70分。

现场提供200张票，供观众投票用，每张票分值为0.5分。

以下是供评委参考的评分细则：

1、主题（15分）：迎合本届节日主题，设计理念突出，寓意深刻。

2、外观（30分）：雕刻富有艺术感，拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳，色泽亮丽，芳香怡人，所用容器与作品相得益彰。

3、营养搭配（10分）：材料搭配得当，蔬菜水果种类丰富混合运用，安全健康营养均衡。

4、味道（15分）：新鲜可口。

四、奖品分配：（待定）。

七、工作安排：

1、前期准备：

（一）、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。具体活动细则详见海报宣传。

（三）、宣传途径。

在我校校园内各大食堂显要位置宣传。

包括。

（1）、悬挂条幅。

（2）、张贴海报，（具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）。

（3）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。

（4）场地布置：准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯，按设置的场地、物资摆放位置摆设好，并搭建舞台，音响等准备妥当并正常工作。

2、活动期间：1)主持人进行开场白，宣布比赛正式开始。

2）各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广告比赛情形，并不时提醒参赛者时间有限，也可活跃气氛。

3)半小时后，主持人宣布比赛时间到，及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。

4）观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。

5)工作人员统计各参赛队伍的票数，及总分。

6）颁奖。

7）主持人宣布比赛结束并做结束语。

8）获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

活动当天所需的工作人员及安排：

主持人1名负责整个比赛流程工作人员4名搬运饭桌和帐篷工作人员8名布置搭建舞台工作人员4名维持现场秩序，分发票券时的秩序工作人员4名签到工作，负责票券的分发及统计工作工作人员2名负责音响设备维护工作3、后期完善：1、工作人员摄影留念。

2、清理比赛现场并打扫干净。

八、经费预算：

这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。

九、本次活动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。

食品科学学院。

团委学生会学术科技部。

xx年2月22日。

美食大赛策划书（精选14篇）篇二

美食大赛策划书（精选14篇）篇三

食品创意大赛是促进理论知识和实践应用有机结合的桥梁，是开拓大学生自主创新能力的平台。为鼓励我校食品专业学生结合专业知识，充分发挥想象力和创造力，深入挖掘具有中国特色的食材资源，结合市场流行趋势，研发设计符合消费者对天然、健康、营养、安全食品的需求，同时结合全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛等专业学术竞赛，营造浓厚的校园学术氛围。经研究，我院定于20xx年4月—20xx年11月，开展食品与生物工程学院第三届“食品嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下：

（一）参赛对象。

食品与生物工程学院，国际教育学院（食品质量与安全专业）20xx、20xx级学生。

（二）组队要求。

1、学生必须以团队形式参赛，每个团队为2—6人；

2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队，尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛；

4、每名参赛选手原则上不超过1个参赛项目；

1、参赛作品应该是一项食品（粮油类，如蛋糕、糕点等，乳制品类，肉制品类，果蔬、饮料类），并围绕这一产品完成一件具体的作品。参赛作品应描述产品的创意，阐述产品的独到之处（如外观、风味、营养等方面的创新），说明所需要的资源（原料、设备等）。

3、作品必须符合国家规定的食品生产及安全标准，试制过程符合卫生要求，并对人体安全无害。

4、为鼓励创新，原则上对产品原料、添加剂、包装形式、保质期等不做限制，但要保证评审时可安全食用。

略

（1）成立食品嘉年华创意大赛领导小组，由刘学功书记和王德国院长统筹整体工作，小组成员：李鹏、王加华、陈荣华、张智超、杨晓露。

学生联络人：

学生会学习实践部部长，郇美华：7。

副部长部长，刘雪：8。

副部长部长，高晓娜：6。

（2）预期效果：重点围绕本专业具有应用价值的科研成果或实物发明，并积极组织已有的作品和团队参加下一年“挑战杯”创业计划大赛；确保至少有4个以上作品参赛下一年度许昌学院校内“挑战杯”比赛。

（1）比赛费用支出。对每支参赛团队将提供300元的项目启动资金用于实验耗材的使用。在项目结项后，提交相关花费票据，经由食品嘉年华创意大赛领导小组审核通过予以发放。

（2）奖项设置：

一等奖一个，每队奖励500元。

二等奖二个，每队奖励300元。

三等奖三个，每队奖励200元。

每个获奖团队都颁发获奖证书。

以上规定如有变动，届时以学院发布的最新通知为准。

美食大赛策划书（精选14篇）篇四

美食大赛策划书（精选14篇）篇五

美食历来是受人们重视，中国的美食更是传遍世界各地。而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹，其中更包含了养生美容等作用。我们要举办的美食烹饪大赛是一个知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”的内涵，旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校园生活，提高同学们的团队合作意识，增进同学之间的交流，加深同学们对食堂文化的了解，并希望通过此活动来弘扬我国丰富的饮食文化。

展示广大师生烹饪技术、提高自我认同感的同时，也旨在培养学生团队合作的精神及动手能力，激发学生的创新意识和节约意识，同时提高食管会的知名度与影响力。

三、活动主题：

“新煮意，新生活”

广西师范大学雁山校区全体师生。

初定于4月下旬（下午13：00——15：00）。

桃园餐厅南门前。

1、各学院师生自由组队参赛，每队选手不能超过6人。

2、以宿舍或者班级为单位，组队参赛。

参赛选手上交比赛方案一份，内容包括介绍菜色、菜名、烹饪方法、风格特色等，组委会将会根据其上报方案的可行性进行公平公正的筛选，最终确定18支参赛队进入复赛，并在复赛当日在规定的时间内完成参赛作品，由专业评委打分，现场评出最后奖项（有亲友团到场加油的可加分）；由现场随机抽取观众试吃投票，选取最受欢迎奖。

1、初赛：选手在规定时间内上交比赛方案一份，内容包括介绍菜。

复赛，并进行公布。

菜，然后对所做菜式作简洁的介绍，包括主要配料、烹。

制方法、风格特色等（介绍时间限时两分钟），要求参赛。

评分、展览、评奖。

（一）前期的准备工作。

1、策划书写作、报名表和宣传单制作（监督部负责）。

2、宣传：通过各个学院生活部向各班级发出活动通知，并在校内张贴海报以及。

在食堂播放宣传ppt等（宣传部负责）。

3、报名、收取报名表：指定时间内在食堂一楼门口处设点，接受同学们报名；

同学们也可报名到各班生活委员处，生活委员在规定时间内负责把名单按时交到食堂门口报名点处。

4、收取解说词：将解说词上交到食管会报名点或值班处，也可以投到食管会意。

见箱或联系负责人直接上交；解说词后注明姓名、联系方式、组长、年级专业（监督部负责）。

5、筛选复赛队员（监督部负责）。

6、告示公布进入第二轮选手（宣传部负责）。

7、联系复赛队员、安排教室开会，强调比赛规则及注意事项（监督部负责）。

8、邀请嘉宾并落实名单：邀请校团委、学工部、后勤服务集团领导、各学院领。

导、校外专业厨师、各大高校相关组织负责人等嘉宾，组成评审团，并将名单发放到食管会邮箱shiguan20xx@（食堂主任配合）。

9、制作请柬、与指导老师商量具体事项（主席团负责）；

10、联系好主持人并进行沟通（主席团负责）。

11、制作好比赛规则以及评分标准（监督部负责）；

12、制作当天比赛海报、选手号码牌、嘉宾牌（宣传部负责）；

13、购买嘉宾礼物、奖品、活动所需用品，包括创可贴、餐纸、签字笔、饮用水。

等（外联部负责）；

14、音响等物品的外借和调试（外联部负责）；

15、列好清单，跟主任保持联系，确保活动当天烹饪大赛的用具全部到位，用具。

包括大铁桌、煤气灶、锅碗瓢盘、油盐酱醋、调味、垃圾桶、烹饪用水等（监督部负责）。

16、备好比赛当天布局、突发事件应对方案（监督部负责）。

17、召开会议安排好所有工作人员工作（主席团负责），确定工作安排表（监督。

部负责）。

18、准备好知识竞答题目或者歌词接龙题目（监督部负责）。

注：其他有关宣传与报名的工作，与美食节的其他子项目一起进行。

（二）期间的工作安排。

3、嘉宾席及展示台的布置，包括桌布、矿泉水、嘉宾牌等，还有维持现场秩序。

（需3人）；

4、比赛选手及嘉宾的签到（需2人）；

5、嘉宾接待及派送纪念品方面的工作（会长负责）；

7、比赛现场的拍摄工作（需1人）；

8、活动现场的指导和机动小组成员工作安排，以及突发事件的处理（黄雅负责）；

9、场地的清理、物品归还（全体会员参与）。

（三）活动后期工作。

1、活动后期宣传（宣传部负责）；

2、颁奖（与美食节的其他子项目一起进行，另制定活动工作安排表）。

3、活动总结（黄雅总负责）。

十、活动当天流程：

11：00所有工作人员在活动地点准时集中，并对比赛场地进行布置。

12：00所有烹饪所需用具必须摆放整齐，负责人负责检查缺漏。

12：30参赛人员、嘉宾到签到处签到，参赛人员领取参赛号码；参赛人员。

和机动小组成员在场等候。

12：40活动开始。主持人介绍评委嘉宾，并请后勤集团饮食服务中心经理。

致词。（主任负责）。

12：50主持人宣布参赛小组人员、及评分细则、注意事项。

13：00主持人宣布比赛正式开始，参赛者依次按号码上场参赛。

（比赛过程与现场观众互动，进行有奖问答，答对的有小礼品赠送，或者。

进行一些小表演，亲友团也可以为参赛选手唱歌助威）。

13：40主持人宣布时间到，第一轮比赛结束。小组组长（只能一个人）将。

参赛作品端到展示台进行展示。

组长按顺序依次介绍本组的菜名、特色及健康营养及口号。解说完毕，由评委品尝评分。

13：50第二轮开始，同时第一轮统分完毕，并由主持人公布分数。

依次进行第二、第三轮比赛。

13：30第二轮比赛结束。

14：40第三轮比赛开始。

15：30比赛结束主持人宣布获奖名单，颁奖仪式将另外举行。

注：活动结束后20分钟后方可取回选手作品，逾期不取回的由工作人员自。

行处理。

1、参赛选手须在规定时间之前上交所选菜式，及相关解说资料。

2、如有需要特殊处理的菜、肉等可以自己事先加工好，只限于半成品；如有需要冷冻保存的食材可以联系组委会，放在食堂冷藏。

3、各参赛小组所购买的食品要保质保量，注意相关卫生事项。

4、有特殊要求的，如特殊餐具、提供电源、插座等的选手必须事先向组委会申请，否则恕难满足其要求。

5、参赛服装不作特别要求，但颜色须统一，学生队的参赛人员参赛当天要带。

上学生证，以便核对身份。

6、活动期间注意安全，参赛作品在整个活动结束后方可取回，逾期不取回者则由承办方处理。

7、选手应服从比赛评委会的评判结果。

1、整体布局2分主副料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度。

3、味道3分口味纯正，主味突出，调味适当，无糊味、腥味等。

4、营养卫生2分营养卫生：营养配比合理，成品中不允许使用人工色素。

和不能食用的物品，讲究餐具和盘饰清洁卫生。

5、菜式新颖1分。

（一）参赛人员注意事项：

1、除了锅碗瓢盆、刀具（菜刀）、盐油酱醋、味精、生粉外，其他如锅盖。

白糖等用品一律自备，自备用具请自行保管。

2、比赛场上不可打闹，不可大声喧哗，不可随地吐痰，不得吸烟，不得。

随地乱扔垃圾；选手要爱护场地的设施设备，并保证场地的环境卫生。

3、提倡节俭，不乱扔剩余菜梗等，听从现在工作人员安排。

4、每组完成作品后，将作品端到展示台，并在十分钟内把灶台收拾干净。

组委会需将作品保留至比赛结束后，以方便观众参观，比赛结束30。

分钟后，参赛选手方可对自己的作品进行处理。

5、作品制作过程限时40分钟。

6、选手必须在比赛前半小时到签到处签到，超时不签到者视作弃权。

7、各高校伙食管理委员会内部成员不得参加比赛。

8、各参赛选手必须注意环境卫生，防爆防火，场地设施安全等。

（二）工作人员注意事项：

1、比赛场所工作人员按照分工各负其责，坚守岗位，服从指挥，听从调配，模范遵守赛场规则。

2、工作人员必须穿戴统一工作牌，在指定的工作区域内工作，无故不经负责人同意不得擅自离岗。

3、工作人员必须在指定时间到达工作岗位，不得撤离岗位。

4、工作人员应保证比赛的顺利进行，如遇特殊情况及时通报比赛负责人。十。

六、奖项设置。

1、一等奖1名奖金（70元/队）+证书。

2、二等奖2名奖金（50元/队）+证书。

3、三等奖4名奖金（30元/队）+证书。

4、最受欢迎奖1名奖金（20元/队）+证书。

美食大赛策划书（精选14篇）篇六

（一）受众分析。

银川有居民小区一百五十多处，覆盖了银川城市的一大部分的空间区域，这些地方是人群的聚居地，人口密度相对较高，而且人们每天工作生活出出入入，流动性也相对较高，小区视频电视以独特新颖的方式出现，是首家在小区内以大众电视的形式亮相，首先这种媒体拥有大量的受众，每个小区的每个民众都有可能成为它的受众，在人们有意或无意间就能够接受到视频电视里传达的信息，这就保证了小区视频电视大量的受众群体，甚至使当前这些媒体当中受众较多的媒体。而且各个年龄段的受众都有。

（二）顾客分析。

小区视频电视最大的优势就是贴近民众，方便民众，为民众的生活提供最便捷，最可靠的信息。银川具有大量的餐饮企业，那里汇聚了丰富的美食和各具特色的菜系，比如：回族特色风味小吃、回族特色面食和各种菜等，还有新疆的特色食品，川菜，粤菜等。这些都可以是本媒体的宣传对象，这些企业也就是我们的顾客。

（三）同类节目比较。

就目前来说，在银川市内，关于介绍食品类的节目不多，在宁夏电视台及银川电视台等媒体，部分节目曾经涉及到过食品类的介绍，但专业做食品介绍的节目还没有；就小区电视来说，目前经营小区电视的企业只有“银川市指路者广告公司”一家；就目前的媒介市场来看，介绍食品的这类节目在宁夏还是一片空白。

1、首先使本广告公司信息得以宣传，让更多人了解该广告公司，了解该广告公司的性质和信息。

2、切实贴近民众，贴近居民的生活，为他们的生活提供便利，能够使人们在轻松愉快中工作和生活。

3、以独特的小区视频电视形式出现，是一种以小区为中心的小众传媒载体，与传统的报纸杂志等纸质媒介相比较，它拥有画面、声音，更为具象，与固定电视等相比也更加轻松活跃，便于接近身边的人群，减少了与受众的距离感。

4、实现了与民众的互动，让人们体会到了亲切感，并且以发放小奖品的形式来促使人们参与活动，互动性强烈，民众更加愿意参与，栏目的到达率就更高。

5、在栏目举办的同时进行了产品信息宣传，轻易的为广告主进行了广告宣传，更容易使产品和服务信息得以传播，实现了消费者与顾客双赢的效果。

（一）栏目名称。

《凤城美食指南》。

（二）栏目类别。

纪实类节目。

（三）栏目宗旨。

（四）栏目目标。

方便民众，让人们更加关心自己的生活，关心与自己切实相关的小信息、小资讯。让人们在娱乐轻松的同时进行消费，把人们被动接受变为主动参与。

（五）栏目定位。

栏目定位为适合于居住于小区电视所覆盖的各个小区的各个年龄段的居民。

（六）栏目形态。

栏目采取产品展示及主持人串场介绍的方式。

（七）栏目内容。

1、每期介绍五个左右的餐饮品牌，其中各个品牌所经营饮食产品所属菜系不能相同，如每期清真食品、川菜、粤菜各一家等。

2、每期节目都要预告下期节目的内容概要及现场互动礼品的情况。

3、介绍饮食健康方面的一些常识。

4、期间插播公益广告，大概是关于保护环境及健康饮食等方面的。

5、也可推出特别栏目，如教授一些简单的做菜常识及方法，类似于央视的`《天天饮食》。

（八）栏目特色。

重点介绍各菜系独特的餐饮风格，风格纯正的菜式品牌，以及企业立足传统锐意创新经营风格，展示企业实力和特色。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度这方面主要是介绍宁夏的清真食品。

（九）栏目风格。

作为一个纪实类的节目，要尽量的向受众表现节目所诉产品信息的真实性，配合现场活动，营造轻松的，活泼的，引人向上的良好氛围。

（十）编辑及拍摄风格。

1、拍摄酒楼饭店外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格，体现饭店整体形象及规模。

2、从画面上要着重要突出饭店饮食的特色及风情，包括各招牌菜、特色菜品等，体现出饭店的特色和档次。

3、有选择地拍摄员工工作场景，包括服务、制作方面等，体现良好的员工素质和严格的饭店管理。

4、拍摄饭店完善的配套设施。

5、总体上结合整体环境，突出餐饮特色及档次。

（十一）栏目长度。

（十二）栏目播出方式。

每周一期，穿插其他栏目滚动播出。

（十三）栏目设置。

节目不固定每期的制作格式，根据每期的具体内容应有不同的环节设置。

（十四）栏目包装。

1、片头，15秒左右。

2、栏目宣传片，长度15秒左右，每天在小气电视滚动播出。

根据前面的受众分析及顾客分析，及对于小区电视未来前景的判断，此栏目应该具有很高的可行性。

团队协作，具体略。

1、参与栏目商家赞助；

2、公司自筹。

略。

（一）活动方式。

1、可由公司员工、商家特派人员、聘请专业主持人等；

3、电视节目上常见的猜词既猜字游戏。

（二）礼品种类。

1、栏目中所诉求饮食品牌的代金券；

2、栏目中所诉求饮食品牌的打折券；

3、企业节目播出版光盘。

（三）礼品提供。

有每期节目所诉饮食品牌的商家提供。

以上栏目策划方案将根据具体实施情况，另行调整。

美食大赛策划书（精选14篇）篇七

美食大赛策划书（精选14篇）篇八

美食协会是一个多元化、讲究创新的协会，其以众多丰富有趣的获得广大同学和协会会员的一致好评。协会经常应会员要求开展他们所喜欢的活动，每场也都圆满地划上句号。现如今，为了让同学们的生活充满幸福的味道，让同学们的点子才华得以施展释放，本协会因此举办美食地图征集大赛，面向全校同学征集富有创意和趣味的美食活动策划书地图。

二、大赛目的。

步入大学，我们中的每一位都要在这里度过四年的光阴。为了让我们的课余生活变得更有趣，为了让我们在出行觅食的时候多一个选择，为了心中那种幸福的味道可以被分享，我们决定举办这个“美食地图”搜集比赛，集思广益，让寻找不同的美味不再成为一个难题。

三、大赛主题。

绘制美食地图，分享幸福的味道。

四、主办单位。

五、时间安排。

活动总时间10月31日——11月11日。

设点咨询时间10月31日——11月4日。

展板宣传时间10月31日——11月4日。

作品回收时间11月4日——11月11日。

决赛时间待定值班具体时间安排安排。

中午：11：00—12：30。

下午：5：00—6：30。

六、地点安排。

宣传、咨询、摆摊地点一饭门前摊位决赛地点教室。

七﹑活动前期安排。

1、申请：向大学生社团联合会申请活动策划书审批；向社联申请帐篷和桌椅；向校素拓申请相应素拓分；向校团委申请一饭前摊位作为宣传点。

2、宣传：展板宣传；微博宣传；q群宣传；飞信通知会员；传单宣传。

3、人员安排：宣传点（作品收集地点）的值班人员若干。

八﹑面向对象。

全校学生。

九﹑大赛评委。

美食协会全体干部、助理。

十﹑作品要求。

（1）参赛作品手绘或者电脑制作，使用a4纸张进行绘制。

（2）每人可上交多份作品，最终成绩我们会以名次最高的那一份作品计算；

（3）允许团体合作完成，团体不得超过3人；

（5）如发现有抄袭现象，作品将视为自动退赛；

（6）作品内容：制作茂名市的美食地图，包括店铺的简介、详细店址、图片。

（7）每份作品的最后必须有以下个人信息：姓名、班别、短号、长号等。

十一﹑比赛步骤与流程。

1、征集作品；

2、作品筛选、评选。

3、整合美食地图。

十二﹑评分准则。

1、活动主题：发现茂名美食为主题；

2、美食地图所覆盖的范围，地址是否准确；

3、最好附上特色美食推介、图片以及店铺简介。

5、参加者交一份电子版的照片，包括店面的图片，还有那道食物的图片，发图请@广石化美食协会微博。

十三﹑注意事项。

1、注意咨询时要说清楚活动的要求，值班的同学要事先清楚这活动的所有内容。值班时需要带好工作证并要带好宣传单。后值班的要向前面值班的联系好拿好摆摊所需的东西。

2、展板、宣传单30号晚上准备好，桌椅、展板以及帐篷等物品在31号早上准备。

7、比赛结束后，工作人员要维持散场时的秩序，并暂时留下，清洁现场后方可离开。

8﹑值班人员对参加者提出的问题应耐心回答，注意礼貌用语。

十四﹑奖励细则。

1、设立一、二、三等奖各1名，优秀奖7名。（素拓分有0。8分、0。6分、0。4分、0。3分﹑0。2分）。

2、获奖者将获得奖状和相应的素拓分。

十五﹑活动展望。

3、此次征集大赛，让美食协会可以集思广益，收集到更多新颖、有创意的想法，并由此丰富美食协会特色活动。

十六﹑微博宣传内容：

吃货们，你熟悉你身边的美食吗？你知道茂名的特色美食吗？你了解茂名的美食地图吗？快来参加美食搜秀吧！用你的双手制作一份属于你自己的美食地图吧！从此茂名美食尽在你手中，我们期待着你的到来！宣传地址：一饭前。

咨询时间：

10.31开始。

十六﹑经费预算。

展板：150元。

宣传单：12元。

总计：162元。

以上是美食协会的活动申请，希社联批准，谢谢！

美食大赛策划书（精选14篇）篇九

品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节。

20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)

大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃的效果，提前营造出金秋美食的气氛!

20xx年11月28日到12月6日

生态食品城广场

茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城

协办单位：上海荣业展览有限公司

(一)筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办

主题：有滋有味，色、香、味、形。

方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过金秋11月茶山美食节体验，展示品牌及其文化形象。

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发,消息散播。

挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。

1.按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，(规格：2.8mx2.8m，)设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

2.具体时间安排：9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。9：30-10：00领导到场。10：00-10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

3.安排专区重点展示大连、内蒙、广东地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

美食大赛策划书（精选14篇）篇十

xx美术学院学生会。

二、承办单位。

xx美术学院学生会社团部，社团部摄影协会。

三、活动对象。

xx美术学院全体在校学生。

四、活动主题。

1、活动主题：“青春·毕业秀”。

2、主题解析：通过镜头将校园里一些充满着“青春正能量”的画面记录下来，充分展现我校学生的'“青春”和校园里的“正能量”。或是一些体现我校校训、办学特色、美丽校园、校庆毕业秀等符合我校xx周年校庆的画面，为我校xx届毕业生们带去美好的回忆，给他们送去最好的毕业礼物。

五、作品要求。

1、参赛照片内容必须围绕我校校园生活，作品内容积极向上，视角立意新颖，扣紧本次活动主题。

2、参赛作品以电子稿形式收稿(彩色、黑白、单幅、组照均可)，参赛照片请在作品注明：作品名称、学院班级、作者姓名、联系方式、电子信箱。

3、作品可用手机、卡片机、单反相机或专业相机拍摄，(由于展览打印因素要求xx万像素及以上，分辨率至少xx)。

4、作品受理时间截止到x月xx日，参赛作品以电子压缩包的形式发送到活动组委会邮箱xx。参赛者请自留底稿，来稿恕不退还。

5、作品中涉及著作权、肖像权等法律事宜均由作者自负。投稿作品一律不退。大赛组委会对本次活动具有最终解释权。

6、本次活动的最终解释权归xx美术学院学生会社团部。

六、作品征集。

作品受理时间截止到x月xx日，参赛作品以电子压缩包的形式发送到活动组委会邮箱：xxx。参赛作品请注明作品名称、学院班级、作者姓名、联系方式、电子邮箱。

七、作品评选。

参赛作品评选将本着公平公正的原则，组委会将请我校摄影专业老师进行现场评比、打分，确定最终入围作品。入围作品将在我校教学楼展厅进行统一展览，进行现场投票。投票成绩最终以xx%的比例记入作品总分，最终以专业老师成绩+投票分数之和决出排名。

八、作品展览。

x月xx日，在我校教学楼展厅进行入围作品展览。并进行我最喜爱的“青春·毕业秀”校园摄影作品投票活动。为保证投票的公平性，投票由学生会社团部全程监督和负责。

九、奖项设置。

作品评选将本着公平、公正的原则，按照专业老师评选结果确定入围作品，并在教学楼展厅进行展览、投票。最终按照“专业老师评选成绩xx%+现场投票成绩xx%”确定最终获奖名单。本次比赛共设：

一等奖：x名颁发荣誉证书及奖品。

二等奖：x名颁发荣誉证书及奖品。

三等奖：x名颁发荣誉证书及奖品。

入围奖：若干颁发荣誉证书。

文档为doc格式。

美食大赛策划书（精选14篇）篇十一

网球运动诞生于1873年，一百二十多年来，网球以其独特的魅力和不断发展的技术赢得了越来越多的爱好者与观众。如今，它已经风靡世界。世界上平均每个星期都有国际赛事，足迹遍布世界九十多个城市，其中为代表的四大网球公开赛更是吸引了全世界的眼球，而戴维斯杯和联合会杯更是一个国家整体网球水平的最高体现。

网球作为一项兼具青春活力与时尚的运动，也越来越受到大学生的青睐。为给大学生网球爱好者提供一个增进友谊，切磋球技的平台，推动沈阳市高校网球事业的蓬勃健康发展，预计将在5月上旬举办沈阳高校网球邀请赛。

全面发展同学们的能力，加强大学生在校的素质教育工作。

本次公开赛与其他相关推广活动将本着公正、权威，专业的宗旨。促进各高校校友间的交流、沟通、合作，弘扬体育拼搏、竞争、团结精神。公开赛的赛事运作及推广活动将参照职业网球公开赛的模式举办。无论赛制、规则、裁判、司线都将与职业网球公开赛接轨，让同学们拥有真正属于自己的网球公开赛。

主办单位：共青团沈阳市委。

承办单位：辽宁省体育运动职业技术学院团委。

协办单位：辽沈日报辽宁电视台赞助单位：鹏达体育用品有限竞赛形式：团体赛（两男单、两男双、一混双，不可以兼项）。

比赛时间：20xx年5月12日-5月20日。

比赛地点：辽宁省体育运动职业技术学院网球场。

辽宁省体育运动职业技术学院、沈阳工业大学、沈阳化工学院、沈阳师范大学、辽宁大学、沈阳农业大学、沈阳建工学院。以上七所学校在校专科、本科生及研究生。

1比赛基本采用国家体育局审定的《网球竞赛规则》。

2第一轮比赛采用分组循环积分制。通过抽签分为a、b两组，每组三支队伍，进行循环赛。各组按积分列出排名，每组前两名晋级第二轮。积分方法为：胜方积两分，负方积一分。如排名积分相同看盘数，盘数相同看第一单打局数。如第一单打局数仍相同则加赛一场单打。第二轮比赛由晋级的前四名支队伍进行交叉比赛。胜者争夺冠亚军，负者角逐季军。此外，第一轮没有晋级的两支队伍进行五六名比赛。

3除团体冠亚军决赛外，每盘比赛6局决胜负，局数相同抢七，冠亚军决赛8局决胜负。

4比赛采用信任制，第一轮由每组不参赛的队伍负责出裁判。第二轮由晋级且不参加比赛的两支队伍各出一名裁判。

1．录取名次：个人，团体冠亚季军、最佳组织奖、

体育道德风尚奖。

2．奖励办法：个人，团体冠军奖励人民币：1000元整，同时获奖杯一座，证书一本。

个人，团体亚军奖励人民币：500元整，同时获奖杯一座，证书一本。

个人，团体季军奖励人民币：200元整，同时获奖杯一座，证书一本。

3．比赛免费向进行比赛的各队提供饮用。

共七支代表队，每支队伍8人，每名队员至少带一名啦啦队参赛。此外，还有辽宁省体育运动职业技术学院负责组织比赛，维持比赛秩序的工作人员30~40人。同时还有网球爱好者作为观众，共约200人。

1、比赛监督委员会。

职责：对整个比赛活动比赛、比赛情况、招商过程的整体监督、监管。

组成人员：团委相关人员。

2、赛事财务委员会：

职责：负责整个比赛活动报名方面财政收支组成人员。

组成人员：

3、裁判委员会：

职责：负责对整个联赛比赛的执罚情况进行的监督、组织、安排组成人员：

组成人员：

4、后勤保障委员会：

职责：负责对整个联赛后勤保障工作进行监督、组织、安排、管理组成人员：

组成人员：

5、策划推广委员会：

负责对整个联赛的推广、宣传以及和媒体的合作、协调工作。

组成人员：

美食大赛策划书（精选14篇）篇十二

每一种水果，都有属于它自己的颜色和心情，每一个创作，都有属于它自己的创意和价值。赤日炎炎，绿柳抚风，迎来了一个热情挥洒的夏日，一个创意风发的平台。在这小小舞台上，我们可以淋漓尽致地展现自己，创作属于自己的小小作品，让自己的笑容更自信。

活动主题环保新风尙水果也疯狂。

活动思想。

环保创意美观。

活动目的。

以开展宣传"环保"活动为契机，结合环保+水果这一中心思想，为我系师生们提供展现才能的舞台空间，将"环保新风尙，水果也疯狂"这个主题融于艺术制作的展现中。本次活动为环保水果设计，通过活动实践，让同学们自己动手拼彻创意，能增强大家的环保意识及高度典雅的艺术情操，展现学生的动手能力和艺术风采；烘托当代大学生健康、活泼、创新的精神风貌，积极推动校园文化建设。同时也丰富同学们的课余生活，增强同学们的环保意识和创新能力，我系决定举办第一届水果拼盘比赛，展现自己的个性，做科技的水果达人、做祖国环保先锋达人。

活动时间：待定。

活动地点：学校一号教学楼1405教室。

活动对象：港航管理系大一全体学生。

举办单位：港航管理系厨艺班。

报名方式：待定。

比赛时间：待定。

比赛规则。

1、所有作品必须现场制作。

2、可携带文稿及成品图片等书面方案，但参赛作品需要现场制作才可以参加。

4、参赛者必须在一分钟内进行作品介绍，如作品的材料，作品的寓意等。

5、报名者以小组报名，一组两人人，两人负责环保水果设计与现场制作。

6、活动分为两个环节：环保水果设计和水果拼盘介绍，得分最高者胜。活动流程。

第一环节：由我们评委和选手进场，人员安排好之后。主持人介绍嘉宾，自己。宣读开场白，说出活动宗旨，主题。

第二环节：主持人宣布比赛赛制、开始时间等相关事宜，然后宣布比赛正式开始。

第三环节：比赛结束，选手把自己的作品展现在指定的地方，然后用一分钟的时间介绍自己的作品，让评委给予打分。

第四环节：统计分数，列出名次。评出一个第一名，两个第二名，三个第三名，创新奖若干名。最后由主持人宣布比赛圆满结束。

环保水果设计要求。

1、参赛者穿着整齐干净，参赛时必须戴手套（由主办方提供）。

2、参赛者报名时必须写明姓名、专业、联系方式和作品名称。

3、突出主题“环保新风尙，水果也疯狂”

4、参赛者必须用小纸板写上作品名称（可自由发挥，将作为评分参考）。

5、参赛选手所选用的材料（水果）在比赛前只能洗干净，不能切好、雕刻好等，如有发现将以违规处理。

6、选手需提前15分钟到场、选取号码牌对号入座。

7、参赛者报名时必须写明姓名、系别、联系方式和作品名称。

8、参赛作品需要以环保+水果元素为主、能很好突出“环保新风尙，水果也疯。

狂”主题（选手自由发挥，水果的样子可以是实物亦可以是图案、图纹、配饰等条件不限）。

五、：

评分标准。

1、作品名称：不得超过六个汉字，贴切，符合主题10分。

2、整体创意：别具匠心、主题鲜明15分。

3、营养结构：可观赏性、营养价值20分。

4、作品造型：新颖、美观环保20分。

5、卫生：干净、整洁15分。

6、操作技能：刀工熟练、材料简约20分。

奖项设置。

一等奖：奖品+证书。

二等奖：奖品+证书。

三等奖：奖品+证书。

创新奖：奖品+证书。

1、宣传部负责宣传和比赛展板；

2、生活部和科技部负责维持现场的纪律；

3、生活部和科技部做好统计评委给出来的分数；

4、生活部、科技部女生负责礼仪在比赛颁奖。

美食大赛策划书（精选14篇）篇十三

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间：

时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；

三、活动地点：

如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；

四、活动策划者：

在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；

五、宣传方式：

1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；

2、网络宣传；

3、广播站宣传；

六、活动流程：

（一）、前期准备。

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；

5、确定预算等。

（二）、活动概要。

美食节当然以美食为主各种日常写作指导,教您怎样写范文www..cn，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。

再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为a、b、c、d、e等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括：

3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；

5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！

更多的有待共同商议。

（三）、活动后期。

总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。

以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！

化生学院办公室。

李文青。

美食大赛策划书（精选14篇）篇十四

改革开放以来，国人物质生活更加富足，在吃方面也变得更加讲究。食客、美食家、吃货等的出现，则从另一方面体现国人口味的变化。衣食住行为人之根本，古人读万卷书、行万里路已是满足，今人在此之外加上品万种美食，才称得上是真正的享受生活。而中国幅员辽阔，有八大菜系，淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜，每种菜系都有其特色美食，而且烹调方法各有不同，可以说，国人够有口福的了。在《舌尖上的中国》这部纪录片中，导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食，了解各式各样与美食有关的人和事，总共七集、每集50分钟的容量，节奏紧凑、制作精良，尝遍美食的同时又能遍览祖国风物，纪录片煞是好。而随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天，在物质文明丰富至如斯的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。

二、企划动机。

千篇一律的店面经营中脱颖而出？不仅仅是商家绞尽脑汁，着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅，力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《舌尖上的中国》这档美食资讯节目，是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，只能通过口口相传难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。

一、节目名称——《舌尖上的中国》。

三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食。

四、节目目标。

借助最近《舌尖上的中国》的热点，重点打造一档精品的美食资讯节目，不仅仅做美食，还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来，观众自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。

五、节目定位。

这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身，力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。

六、节目形态——服务资讯类电视节目。

七、节目风格。

节目轻松、知性，提倡健康自然的乐活理念，不仅仅是推介美食、食肆，也将一种新的观念、想法带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物，还是一种生活方式，认识态度，乃至是人与人之间的情感纽带，自由的交流。

八、诉求对象（目标观众）。

这档《舌尖上的中国》美食节目中提供的'，一般都是相对偏于中高端，或是比较有历史文化蕴涵的食肆，通常不会包括街边的大排档等类似对象。所以，针对的目标受众也是热爱生活，追求生活品质，受过一定教育，有相当收入的职业人士。他们讲究品味与格调，对细节与品质要求比较高，不仅仅讲求食物的味道，还对饮食的环境、包装、服务都有所要求。

九、叙事方式。

不同于谈话节目，虽然《舌尖上的中国》节目的单元是一定的，但是叙事方式会比较多样化。由于节目的目标主在于推介，其次是交流，同时力图兼顾娱乐性，因而叙事方式不是一成不变的。基本上随着每期节目所介绍的食肆各有特色，大相径庭，相应的节目叙事方式也就必须随之变化，不拘泥于形式以求更好的表现每家食肆的特质。