机关单位食堂承包方案(热门15篇)

时间:2025-07-24 作者:雅蕊

机关单位具有严格的法定职责和权限,必须按照规定进行工作。随着社会的发展和进步,机关单位的总结工作也越来越重要了。下面是一些总结范文,希望能为大家提供帮助。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇一

甲方:

乙方:

根据《xxx合同法》及其它法律规定,甲、乙双方经平等协商,决定由乙方承包甲方食堂为甲方员工提供自由餐形式的用餐服务。

现将双方权利明确如下:

1、乙方每天为甲方员工提供中餐晚餐用餐伙食,全部实行自由消费方式。

2、乙方在承包期间应保持原材料的多样化、新鲜化,中、晚餐必须保持2大荤、4小荤、5素以上品种,另加一汤。其中大荤价格为3-5元,小荤价格在—3元之间,素菜价格为1-2元,汤免费。

3、甲方向乙方提供厨房、餐厅、两间贮物间及配套设施,其中水电费甲乙双方各承担一半,燃料费由乙方负责。并且明确水电责任区,非食堂用餐形成的水电费用乙方不承担。

4、乙方承包甲方的食堂,独立核算,自付盈亏。乙方负责食堂员工的招聘、体检,食堂员工的劳保,工资、保险费用、及清洁用品等均由乙方支付,其在承包期间发生的一切工伤、事故均与甲方无关。

5、甲方员工伙食费用以现金存卡形式交由乙方,并进行刷卡用餐消费。

6、甲方向乙方移交时应当对食堂财产进行清点,并制作一份清单由双方签字盖章认可,作为本合同的附件。食堂现有的设施、器具等其他相关财产交给乙方使用,所缺餐具或器具由甲方购买。承包期内乙方应当合理使用并保护甲方提供的设施、器具等其他相关财产,如有遗失、损坏由乙方负责自行补充,所补充的财物质量应当与原财物质量相符。承包期满时,乙方应当将上述物品归还给甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿。由于厨房设备自然老化引起故障由甲方进行负责维修和增添。

7、甲方免费提供员工宿舍给乙方,乙方承担宿舍水电费,乙方工作人员应当遵守甲方内部制度和规定。

8、乙方缴纳押金人民币叁万元给予甲方,如合同到期解除甲方需将押金全额退还给乙方。

1、食堂内外乙方应当保持整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件,处理好噪声、污水、烟尘对周围的影响。

2、乙方按有关规定自觉接受卫生管理部门或者甲方对辖区内工作检验、监督。

3、厨具用具严格执行一洗二刷三冲四消毒的原则。

4、承包期间乙方负责食堂的食物卫生,采购新鲜的肉类、蔬菜、蛋类等其他一切食物原料,不得出售任何变质或受污染的食物。

5、乙方所有工作人员应当符合餐饮业健康从业标准,并通过劳动部门认可的医院或医疗机构的体检,领取饮食行业健康证。

6、乙方必须严格执行国家卫生制度,确保甲方员工的饮食安全。如果甲方员工因乙方提供的饭菜不符合卫生标准而引起的食物中毒事故,由此引起的损失和法律责任由乙方承担。

1、乙方员工应遵守甲方相关规章制度,如有违反按照甲方的规章制度处理。

2、乙方要注意用火、用电安全,发现隐患须及时报告公司人事行政部。

3、甲方员工应自觉维护食堂公共卫生,不得将未吃完的饭菜乱扔,提倡节约,反对浪费,吃完饭后,应把餐盘自觉送到指定的回收桶里,违反者由甲方按照甲方的规章制度予以处罚。

1、乙方应按照甲方的作息时间供应饭菜。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应当积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香,节假日乙方照常为甲方员工提供用餐服务。

1、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行纠正和完善。

2、由自然灾害等不可抗拒的因素所造成的损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

3、甲方员工在食堂用餐,如发生食物中毒事件,经确认是在公司食堂用餐造成,乙方必须负全责,甲方有权提前一个月通知解除本合同。

4、甲方必须保持食堂内水电供应正常,不得影响食堂运正常作,如有情况提前通知。

5、甲、乙双方视各自经营状况,提前30天通知对方,可以解除本合同。

本合同期限为壹年,从年月日起至年月日止。如果双方愿意续签合同,应当在合同到期前一个月提出。合同期满,双方如无异议,自动续约。

1、本合同属于经济合同,不是劳动(务)合同,合同未尽事宜或发生争议,双方应该友好协商,协商不成的,由甲方所在地人民法院裁决。

2、双方所签订的补充或变更协议于本合同具有同等效力。

3、本合同自双方授权代表人签字盖章之日起生效,一式两份,双方各执一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇二

(一)指导思想。

职工食堂是职工在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好学校教学工作。

(二)总体经营目标。

----切实保障所有住读职工的生活,按日平均2500人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量3500人的需求。

----满足高,中,低三个不一样等次家庭收入的职工就餐需求,基本配餐标准:3。85—4。40元,平均日就餐标准4。36元。为保证最低需求,配有2—3元的生活标准,以满足所有职工的生活之需求。

----保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标,为了最大限度适应校方对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费1。8万元,合计为21。80万元。

----年餐费收入283。40万元,经营毛利水平16。3%;经营费用20。42万元;经营费用率7。21%;经营者年利润3。92万元;利润率为1。38%(具体指标详见附表)。

二、建立健全有一中食堂特色的管理模式。

(一)校方自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,要求校方成立专门的班子参与经营之中监督,指导,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。

(二)学校的管理监督职责:。

1,监督审批,经营者的服务品种与价格;。

2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;。

3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;。

4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费。

5,协调职工就餐秩序。

(三)经营者实行电脑化成本管理,并按日向校方带给全部材料成本的明细消耗和日累计状况,以带给明细监督依据。

(四)建立利益调控机制,保证校方,经营者的合作关系长期有效。

本方案是按就餐职工日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的,且成本费用均是按低标水平估算的,购销价格允许浮动5%左右,为此,推荐:按就读职工的多少控制收回投资之比例,即就餐职工每超过200或下降100人,按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例。

三、经营估算状况。

(一)经营指标。

1,餐费营业收入283。40万元,其中富裕家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准5元/人,年97。50万元;中等收入家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准4。40元/人,年85。80万元;一般收入类比重40%,1000人,日平均餐费标准3。85/人,年100。10万元。

就餐实际天数每月按26天,每年按10个月。

2,材料成本182。61万元,材料成材成本64。53%。共分粮,油,豆制品,肉蛋,蔬菜,调料六大类21个品种,其日,月年消耗定额见《成本消耗明细表》。

3,燃料27。36万元。燃料费率9。65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0。45元,月耗10800元;水电月耗7600元;柴油日耗70。8升,月耗2124升,每升4。22元,月为8963元,月耗为27363元,三种燃料年耗为27。36万元。

4,工资27。29万元,费率为9。63%,月薪经理1100元,副经理1000元,楼层食堂主管800元,管理人员450—600元;食堂主厨400—500元,勤杂工350元,加停工期间管理人员工资8400元,每年工资27。29元,详见《工资及定员明细表》。

5,校方收回投资(包括管理费)21。80万元,费率为7。69%,其中:收回投资20万元,食堂管理费1。8万元。

6,企业管理费用20。42万元,费率为7。21%,详见《企业管理费明细表》。

7,经营者利润3。92万元,营业收入-材料成本-燃料-工资-校方收回投资-企业管理费=283。40-182。61-27。36-27。29-21。80-20。42=3。92万元。

(二)投资指标。

为了提高花色品种和解决饭菜保温问题,以及必要的流动资金需投入资金40万元,其中:设备投资8万元,流动资金32万元。

四、经营管理措施。

(一)强化食品安全措施,确保职工在校饮食安全。一是要建立安全职责制,食堂与与校方签定安全职责状,按食品卫生法,产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,带给安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全职责状,把卫生安全职责落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要透过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入。三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应即时向校方报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度。

(二)增加花色品种,完善保温措施,改善职工就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼,馅饼,千层饼,热干面,清汤,胡辣汤等品种或产量,满足职工之需求,增加经营者的收入;二是选用贴合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证职工吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员。定期对饭菜的质量如温度,品种数量等进行抽查,并向校方反馈。

(三)管理机构与职责制。根据一中食堂的建设特点和经营指导思想,确定“统一经营,统一管理,统一核算,内部分组责制考核”为经营者的.食堂运行机制。

1,经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立:郧县一中食堂管理部,履行具体经营管理职责,以郧县一中食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务,仓库,采购,质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。管理机构如图。

2,工资水平与郧县实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪1100元,副经理1000元,食堂生产车间主管800元,其它均控制在350—600之间,以降低成本保证食堂正常运行,工资定员表如下:。

(四),成本费用管理。职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者务必强化成本管理,向管理要效益。一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时光许可范围内最大限度地选取进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进,销售,加工,库存状况,以及时做出补货措施,杜绝人情货,人情价,凡进货物均要复称,核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。

五、建立健全配套的管理制度。

在开展经营的1个月内建立合同目标管理,食品卫生安全,安全操作规程,各环节岗位职责制,精神礼貌建设,内部员工奖惩等六项管理制度,使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册,均报校方一份,以争取监督管理。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇三

为进一步推进后勤保障服务,提高干部伙食质量和机关食堂的服务质量和水平,经研究决定,对机关食堂经营进行对外承包。公告如下:

一、承包人条件。

2、身体健康(持健康证),年龄在55周岁以下。

1、承包人自负营亏,服从党政办安排,优先保证机关干部用餐,不能对外经营;。

3、乡政府用餐的菜价、酒水等由乡党政办定价,每月结算一次。

三、承包人报名时间、地点及联系方式。

1、承包人应交的材料。

(1)本人身份证复印件壹份;。

(2)承包押金5000元。

2、报名时间、地点、联系方式。

(1)报名时间:4月18日至4月30日止;。

(2)报名地点:国宝乡党政办。

(3)联系人:颜先生。

国宝乡人民政府。

二〇xx年四月十七日。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇四

为了对贵公司的食堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求,特拟定以下经营方案,敬请参阅:

1、合作方式:签约服务。

2、贵企业免费提供场地及相关厨房设备,贵企业将厨房设备清单签字盖章后双方各执一份,经营期间我方负责设备的维护,合同期满后我方按清单交换设备。

3、水电及燃料,水电费用由贵司承担,我方承担燃料费用。

4、餐厅环境,由我方专职美工布置标语、标识及卫生专栏。

5、供应标准,中餐提供二荤一素一汤,以员工的健康饮食、吃好吃饱为原则。米饭不限量供应,但严禁浪费。

6、就餐时间,以贵司通知为主。原则上按照贵司中午下班时间。

7、菜单,每周六前将下周《计划菜单》交贵司审核,合格后公布于食堂卫生健康专栏,以便于员工了解。

8、食堂卫生,每日桌椅、地面例行清洁,每周一次大扫除,彻底清洁卫生死角。

在经营管理过程中我们将严格按照以下标准执行:

1、质量方针:

服务至上、信誉第一、职工满意、厂家放心。

2、质量目标:

(1)员工满意度90%以上。

(2)服务合格率98%。

(3)合同履约率100%。

(4)投诉解决率100%。

(5)工作人员健康合格率100%。

(1)食堂例行检查:每周一次,检查内容以食堂卫生管理为主,程序执行为辅,每周检查完毕后与贵司代表会面沟通,了解员工意见与诉求。

(2)食堂全体人员都进行岗前消防培训,以防万一。

(3)每周三制定下周计划菜单,交贵司审核。

1、供应商评估:由采购负责人员与稽查人员联合对供应商进行评估,评估内容为:合法性、供应能力、卫生条件、价格。

检验:

2、来料检验:所有进出食堂的生产与非生产物料由专人负责检验。

3、半成品检验:厨师组长负责半成品工艺及方法检验。

4、产品检验:由厨师主管负责检验色、香、味、形等。

5、以上所有半成品或成品检验记录呈贵司备案。

具体分工安排如下:

根据贵公司120员工每人每天一餐5元伙食标准一周菜谱大致如下:。

以上菜谱仅供参考,每天可提供不同的三菜一汤,任选二荤一素一汤,具体以双方面议协定。

人员个人卫生:

1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。

3、所有工作人员工作期间必须戴口罩,严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水清洗干净,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。

6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。

7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。

8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

9、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。

1、该仓内只限存放大米、面粉、豆类、谷类等主食物品;严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用物品。

2、所有物品存放时必须分类分区存放,放置时贴近地面的物品须用地脚。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇五

各投标人:

我中心就3月16日发布的就广东省财政厅机关职工食堂承包服务采购项目中,对采购文件内容作澄清更正。

一、澄清更正事项、内容及日期

1、应澄清更正的事项:

招标公告、投标邀请函中“四、投标截止时间、开标时间及地点”

2、具体澄清更正内容:

招标公告、投标邀请函中“四、投标截止时间、开标时间及地点”

对原描述。

“1、递交投标文件时间:204月7日9:00~9:30。

2、投标截止时间:年4月7日9:30。

3、开标时间:2009年4月7日9:30”

作出更正,更正内容为。

“1、递交投标文件时间:2009年4月8日9:00~9:30。

2、投标截止时间:2009年4月8日9:30。

3、开标时间:2009年4月8日9:30”。地点不变。

3、更正日期:2009年3月30日

采购文件如涉及上述内容的亦作相应修改。原采购文件与澄清修改文件有矛盾的地方,以此更正文件为准。

二、采购人、集中采购机构的名称、地址和联系方式。

采购人名称:广东省财政厅。

采购人地址:广州市北京路376号。

采购单位联系人:朱先生。

集中采购机构名称:广东省政府采购中心(网址:)。

集中采购机构地点:广州市越华路118号之一8楼。

集中采购机构联系人:肖先生。

e-mail:xiaogpcgd@。

请各投标人在收到该更正文件后,在签收处盖章签字后即回传至我中心。

广东省政府采购中心。

二〇xx年三月三十日。

本澄清公告已收悉。

公司:(盖章)。

授权代表签字:____________________________。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇六

发包方:(以下简称“甲方”)。

承包方:(以下简称“乙方”)。

根据《xxx合同法》及相关法律规定,甲乙双方本着合作共赢的原则,经友好协商,乙方自愿承包甲方园区内餐厅,达成如下合同:

一、经营事项:

江苏淮安园区第一餐厅及第二餐厅承包经营。

二、经营场所和经营范围:

甲方将园区内第一餐厅(位于园区内2号楼东侧楼一、二层,建筑面积1044㎡)、第二餐厅(位于园区内4号楼一、二层,建筑面积2143㎡)场地免费提供给乙方使用,用于提供园区所有职工三餐饮食以及商务包间的经营。

三、甲方权利义务:

1.甲方免费提供场地、厨房设备、厨具、餐具、餐桌、椅等(附件:厨房及配套设施清单)商务包间提供4-5个雅厅是12个人的桌子。

2.甲方有接待用餐需求时,优先安排在园区餐厅就餐。

3.甲方有权对乙方经营行为进行严格监管,确保乙方依法经营。乙方的经营行为应同时维护甲方形象和用餐人员的合法利益。乙方有违反相关国家相关规定及《餐厅安全生产管理》有关条款行为的,甲方有权要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付违约金,情节严重的,甲方有权单方解除合同。

四、乙方的权利义务:

1.乙方按照国家相关规定,必须注册独立法人公司,取得从业资质及卫生许可证等,确保所供膳食的绝对安全。

2.乙方自行承担承包期间的餐厅水、电、气费用。其中水费按元/吨、电费按元/度、气费按元/立方向甲方交纳。

3.乙方须制定完备的制度,严格执行《xxx食品卫生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全权负责赔偿并承担造成的一切后果,并追究乙方的法律责任。

4.乙方必须接受餐厅管理检查小组(综合部、企业及餐厅代表组成)监督和管理。乙方必须有健全的安全管理职责、措施和突发事件安全应急预案。

5.乙方须保证经营场所内外卫生、清洁、干燥、整齐,垃圾要及时清理,同时要做好病虫害防治,灭鼠、灭蝇等工作。

6.乙方应建立完善、合法的用工制度,与聘用的员工订立书面劳动合同,交纳各项社会保险。

7.乙方在承包期内,在未得到甲方书面同意的情况下,不得对甲方的餐厅进行任何改造。

8.乙方在承包期内,需要添臵任何物品的,均由乙方自行承担。

9.乙方在承包期内,如果发生本合同未列出项目,但与使用承包餐厅有关的费用,均由乙方支付。

10、乙方不得转承包该餐厅。

11、乙方负责所承包餐厅的治安、消防工作和门前及内部的卫生保洁工作,因治安、消防和卫生等问题所造成的后果由乙方承担。

12、乙方验收完毕取得餐厅承包权后,水、电、气及下水在承包期内发生的故障由乙方负责维修,修理费用由乙方自理。

15、乙方应保证承包的甲方餐厅及餐厅内的所有物品的安全,若有损失或丢失,需按价赔偿。

五、服务标准:

1.员工餐厅:

(1)乙方根据甲方需求提供餐饮服务保障,按照既定的食谱提供各种菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多种口味可供选择。

(2)绝对禁止使用地沟油、注水肉等,劣质变质等以次充好的食品食物。食谱每周更换,需提前列出菜单,标明价格,送报餐厅管理检查小组。

(3)在餐厅指定位臵公布每日菜单及价格。

2.商务包间:

(1)菜肴必须出配图菜谱,明码标价。

(2)香烟、酒水价格在正常进价基础上加10%,所有价格的确定须同甲方商定并经甲方书面确认。

六、保证金(不计利息):。

1.乙方在年月日协议签订之日前必须向甲方交纳人民币壹万元(1万元)履约保证金。

2.乙方有义务保证对甲方提供设施、设备进行维护和保养,使用过程中损失的按同质同价自行配齐。协议期满后,甲乙双方交接清点中出现设备设施损坏、丢失等情况(正常使用情况下自然损坏的除外),按要求折合金额,在保证金中扣除,剩余金额(不含利息),在甲方确认乙方无其他纠纷后,在十日内退还乙方。

3.若乙方违反本合约任一条款之规定或未经甲方同意擅自终止协议,甲方无需退还保证金。

七、承包期限:

1、承包期暂定十年,从20__年1月3日起至20__年12月31日止;其中,试承包期为6个月,从20__年1月3日起至20__年7月3日止。在试承包期内,如甲方对乙方承包工作不满意的,甲方可随时通知乙方解除承包合同,且无需向乙方说明理由,也无需向乙方支付任何费用。

2、在承包期十年里的每一个年度到期30天前,甲方同意继续履行下一年度合同的,甲方应书面通知乙方,甲方不书面通知乙方的,视为甲方不同意继续履行合同,该年度到期,合同自行终止。具体如下:20__年12月3日前,甲方应书面通知乙方20__年1月3日至20__年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方;20__年12月3日前,甲方应书面通知乙方20__年1月3日至20__年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方,以此类推。如果甲方书面通知乙方继续将餐厅承包给乙方的,甲乙双方继续履行本合同,如有条款需要变更的,双方签订补充协议。

3.在承包期满前一个月,无论是否续约,乙方都需向甲方提出申请。

4、合同终止或提前解除的,乙方应于收到甲方通知之日起3日内,将必于乙方所有的可移动物品搬清,并与甲方办理完房屋及设施设备等的交接手续。

八、违约处理:。

1、乙方致力于园区企业职工提供优质服务,如经营期间乙方有违反本合同行为的或客户满意率未达70%的,甲方有权要求乙方进行整改,如乙方拒绝整改或经二次整改甲方仍不满意,甲方有权单方通知乙方解除合同。

2、乙方如不能及时交纳水电气费用的,每延期一天,向甲方支付违约金元,延期交纳超过天的,甲方有权单方解除合同。

3、合同终止或提前解除的,乙方应如期交还房屋及属甲方所有的设施设备,乙方逾期不撤场又不与甲方办理交接手续的,甲方有权进行停水、停电、停气处理,造成相关损失的,由乙方自行承担。同时,甲方将视为乙方放弃对室内物品的所有权,甲方有权自行接收并处臵,乙方应按日向甲方支付逾期交付房屋及设施设备的违约金元。

4、乙方如有违反本合同约定行为的或因乙方违约甲方解除合同的,甲方均不退还承包保证金,同时乙方还应向甲方支付违约金元,并赔偿因此而给甲方造成的全部损失。

九、仲裁:。

本协议发生争议时,双方协商解决,协商不成时,由甲方所在地人民法院管辖。

十、本协议如有遗漏和未完善之处,在《餐厅安全生产管理规定》明确,《餐厅安全生产管理规定》作本协议的组成部分,具有同等法力效力。

十一、本协议及《餐厅安全生产管理规定》各壹式肆份自双方签字盖章后生效。甲、乙双方各执贰份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇七

订立合同双方:

发包方(以下简称甲方)绥棱县机关事务管理服务中心。

法定代表人:xxx。

住所:绥棱县党政机关办公中心。

承包方(以下简称乙方)xxx。

工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心。

甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物。

餐厅(西厢房二楼)面积*方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式。

承包费每年16,元,承包期限六年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期内承包费96,元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月____日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%.如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务。

1、甲方的权利和义务。

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

2、乙方的权利和义务。

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在________年____月____日正式投入使用。

第六条违约责任。

本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款。

本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

甲方:

法定代表人:

乙方:

_________年____月____日。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇八

有关数据显示,饥饿是人类的头号杀手,每6秒就有1名儿童因饥饿死亡,平均每年夺去1000万人的生命;我国仍有1亿多贫困人口。与此形成鲜明对比的是另一组数据:中国社科院统计,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。如果每天浪费的粮食回收5%,就可以多救活四百万饥民,节约是一种美德,节约是一种智慧,节约是我的行动,也是我的习惯!

近日,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐,一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起,并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应为此,我们号召全体同学积极参加到“光盘行动”中来。

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们不能忘记勤俭节约的传统美德,更不能忘记全国仍有1亿多贫困人口。

我们倡议,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,厉行节约,反对浪费。

我们倡议,家庭餐桌上,倡议根据营养学合理搭配荤素菜比例,按需买菜、煮菜,以每顿饭家庭成员刚好吃完、吃饱为准。吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盘中的最后一棵菜。

我们倡议,以“光盘”为荣,“剩宴”为耻。就餐点菜时,适度适量,吃饱为好。实在吃不了,记得兜着走。剩饭要打包,减少奢侈浪费,不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

我们倡议,同学们既要做“光盘行动”的实践者,也要做“光盘行动”的推动者。让更多的人了解“光盘行动”,参与“光盘行动”,用省下来的钱,多做好事,多做公益。

同学们,一粥一饭当思来之不易。勤俭不是吃苦,而是对有限资源的珍视。从今天午饭开始,让我们一起:不剩饭,不浪费,吃多少,要多少,吃不了,兜着走!加入光盘族,一起对“浪费”说不!”

“厉行节约、反对浪费”需要从我做起,从现在做起。那么,不妨就从参加“光盘行动”开始吧!

“吃光盘中餐,今天不剩饭”。拒绝浪费,珍惜粮食!从我做起,从今天开始,你,愿意吗?期待您和您身边的人加入“光盘族”!

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇九

^v^^v^近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。

单位食堂是群体性餐饮的主要场所。目前各地企事业单位、高校等坚决贯彻落实^v^重要指示精神,纷纷启动食堂改革,探索通过经济手段、管理手段引导职工杜绝“舌尖上的浪费”,营造浪费可耻、节约光荣的氛围。

固定分量、福利制度等导致一些单位食堂浪费严重。

建立食堂,本意是方便员工、学生等群体用餐,但采访中这些就餐者的话语却暴露出一些单位食堂存在的问题。

福利餐费制度削弱节约意识。一些单位通过补贴单位食堂来降低员工用餐成本,导致一些员工觉得食物“弃之不可惜”。“这种福利补贴制度导致经济手段失灵,价格调节作用不明显。”中央党校(国家行政学院)经济学部副教授邹一南分析。

管理体制滞后难以满足用餐需求。由于有单位补贴和缺乏同业竞争,一些食堂饭菜质量较差,难以满足员工口味、食量等多元化、个性化需求,造成浪费。

订餐模式简单化造成浪费现象。在传统订餐模式下,食堂管理部门长期按照每日就餐人数的上限备餐,就餐人数不达上限就会导致饭菜浪费。

邹一南介绍:一些单位食堂的统计数据显示,其日均菜品浪费量甚至高达备餐量的1/3。“餐饮浪费这种不良风气有违崇尚节俭的传统美德,更严重的是影响国家粮食安全。”邹一南认为,虽然我国粮食生产连年丰收,但长期态势仍是“紧平衡”,而且受疫情影响,全球粮食市场不确定性增加,必须厉行节约。

“餐饮浪费产生大量厨余垃圾,给后端垃圾处理带来很大的压力,威胁生态环境安全。”北京公众环境研究中心主任马军说。

整治遏制餐饮浪费行为,不少单位食堂已在行动。

按需供应,从源头开始“斤斤计较”。

“如果会议活动不提前向我们报备,参会人员就要饿肚子了。”万科集团总部食堂负责人肖磊介绍:为了让食材准备环节可预见、可控制,食堂每日都会记录用餐人数、食材用量及余量台账,作为采购依据。源头精细化管理让备餐数量更加精准;如果有额外用餐需求必须提前申请。

“通过手机软件实时了解职工外出、加班等情况,调整餐量,精准供应。”浙江省宁波市宁海县桥头胡街道机关食堂负责人介绍:利用数字化管理,菜品采购超量的问题解决了,剩饭剩菜现象少了很多。

个性化供应,种类选择多多益善。

同样菜品推出多种菜式,分量有半份菜、小份菜、双人餐多档选择,根据学生口味定期改进菜单……太原理工大学食堂通过更加细分菜品、菜量适应学生多样化需求来减少浪费。“以前每人平均浪费餐食约80克,现在仅15克左右。”学校后勤保障处负责人张富强介绍。

加大宣传教育,激励和监督齐头并进。

8月13日,万科食堂“光盘稽核处”前排起了长长的队伍。这些都是参加“光盘有奖行动”的员工,通过考核就能领取饭盒、水杯等小奖品。有了激励制度,每日约70%的万科员工都能做到“光盘”。

“只要‘光盘’,就能奖励一个水果。”8月14日中午,江西理工大学学生刘富强从食堂阿姨手上接过一个苹果。这一举措让学校食堂餐饮浪费减少了2/3。

一些地方还将厉行节约纳入考核制度。在湖南浏阳市,一些机关的纪委出台了浪费粮食提醒通报制度,如果同一人浪费食物超过3次,通报批评后将结果纳入干部职工考核。

建立智慧化制度化法治化长效机制。

专家认为,常态化遏制单位食堂餐饮浪费,就要综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段,并固定为长效机制。

智慧化管理是趋势。在中国人民大学北区食堂一层智慧餐厅备餐间有一台显示器,可实时显示菜品销售情况,食堂将“末位淘汰”不受欢迎的菜品。“由于用餐人群相对固定,单位食堂更容易打造智慧餐饮,通过数字技术优化采购、库存、备餐、服务等各个环节,从而杜绝餐饮浪费。”中国人民大学公共管理学院副教授唐杰说。

制度化改革要突破。比如,要推进福利餐费制度改革。邹一南建议将对食堂的补贴转为针对就餐者,这样一方面减少了一些单位后勤部门寻租腐败的空间;另一方面也强化了就餐者厉行节约的内在动力,同时还可引入市场化的竞争机制,推动食堂提升餐饮质量。

法治化监督要跟上。现阶段,我国现行法律中有各种制止浪费行为的规定。比如,宪法明确规定,国家厉行节约,反对浪费;农业法、国家安全法、食品安全法、民法典等也都有相关规定。“除了原则规定之外,还要建立起易于操作的事前防范、事中监督、事后惩罚的规范,并建立举报机制,曝光浪费现象。”马军建议。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇十

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德,餐桌文明是社会文明的缩影。小餐桌,承载的不仅仅是人类的生生不息,更传承了自古以来文明有礼、诚信经营、节俭惜福、珍爱粮食的优良传统。作为当代大学生,应该在践行文明用餐、节俭消费、反对浪费等方面走在前列、示范带头,充分展现新时代大学生的文明素养和良好道德风尚。为此,校团委、校青年志愿者联合会提出以下倡议。

1.文明用餐,厉行节约。

各学院、学生组织要加大厉行节约、反对浪费的宣传,广大学生要自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力营造文明用餐、理性消费、厉行节约的良好校园风尚。

2.适量选餐,以“光盘”为荣,以“浪费”为耻。

要树立“适量选餐、不够再添、绝不浪费”的消费理念,努力做到不剩饭、不剩菜,珍惜每一粒粮食,尊重他人劳动成果。

3.身先示范,倡树新风。

青年学生不但要争当勤俭节约的行动表率,而且要用我们的身体力行、用我们的引导感召、影响和带动家人、同事、朋友及身边的每一个人加入节约行列,营造“节约光荣、浪费可耻”、“节约资源、人人有责”的良好氛围,助推“勤俭节约”成为时代徽标、“俭约生活”成为社会时尚。

同学们,一粥一饭当思来之不易,节约资源从你我做起。文明从“食尚”起步,节约从“光盘”开始,勤俭节约、反对浪费、你我有责。希望大家都能够积极加入到“光盘行动”的行列中来,师生们既要做“光盘行动”的实践者,也要做“光盘行动”的推动者,让更多的人了解“光盘行动”,参与“光盘行动”,用省下来的钱,多做好事,多做公益。

文明餐桌,人人有责;拒绝剩宴,从我做起。那么,不妨就从参加“光盘行动”开始吧!

倡议人:

日期:

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机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇十一

同事们:

近日,公司食堂采取自助餐模式,大部分员工能做到吃多少打多少,但是有一小部分员工“眼大肚小”,出现了一些浪费粮食的现象:

1、7月14日,八车间罗呈涛、十车间潘朝梅、十一车间王治华倒饭。

2、7月14日、15日,有员工将吃不完的饭装进汤碗,并将汤碗藏在椅子上,直到餐厅服务员打扫卫生时才发现。(见下图)。

3、部分员工不顾排队在自己后面的人,打餐时用勺子翻来翻去的挑菜、选菜,降低了打餐速度。

对于以上行为,我们提出严厉批评。在此我们倡议:

1、就餐时吃多少打多少,不剩菜不剩饭。

2、饮食要均衡,不偏食,不挑食。

3、积极监督身边的同事,及时制止浪费粮食的行为。

xxx。

xxxx年xx月xx日。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇十二

1.经院委会科主任联席会议决定并授权,组建食堂管理委员会,食堂管理委员会在院委会领导下工作。负责食堂的日常运转、财务决算、物资购买、监督制约等工作。

2.实行按人头定额核算,单位补助为主,个人支付为辅的结算制度。每人每餐定额标准暂定为5元,包含肉蛋蔬菜、馒头、油盐酱醋、液化气等成本,不含人工成本。单位按3.5元/人次补助,个人按1.5元/次支付。每份餐包含菜一份,馒头一至两个,稀饭(不固定)一份。每人每日限定一份餐,当日值夜班者可预订两份。

3.支付方式:以餐票为支付凭证,每张面值5元,职工支付1.5元/张购买,每餐支付一张。食堂工作人员凭餐票与财务科结算。

4.食堂固定使用物品(油盐酱醋、调料等)由食堂管理委员会经考察协商后指定固定供应商,肉蛋蔬菜、馒头等不固定物品由食堂工作人员采购,记账后核算。油盐酱醋、液化气、肉蛋蔬菜等价格应符合市场行情,食堂管理委员会人员有权对价格、质量、重量等进行监督。食堂每月核算,核算结果公示,接受职工监督。

5.鼓励食堂工作人员厉行节约,在保证饭菜质量的前提下每月成本核算后如有结余,可按结余款的20%计入个人奖励。但每月结余不得超过总金额的10%。原则上不允许超支,若超支,超支10%以内的部分按超支金额的20%从食堂工作人员工资中扣除,超过10%的部分需由食堂工作人员全额支付。

6.食堂工作人员应保证菜品新鲜卫生,且每周同一种菜品不得超过2次。食堂工作人员每周日休息一天,其他时间(含节假日)均应提供就餐服务。

7.食堂为解决当天在岗职工中午就餐问题而设立,所提供伙食需当日在岗职工在院内食用,禁止带出院外。

8.杨勇负责每日统计就餐人数,并与9:30分前汇总到食堂工作人员处。杨勇休息时由食堂工作人员自行统计。

9.本办法自20xx年1月1日起试行。

20xx年12月31日。

食堂管理委员会人员组成及职责。

主任:张可华。

成员:崔红艳。

高春蓉。

陈卫。

周坤。

杨勇。

食堂管理委员会所有组成人员均负有食堂日常运转、财务决算、物资购买、监督制约等管理职责。主任负责全面协调,崔红艳、高春蓉主要负责账目、餐票、现金结算等工作,陈卫主要负责食堂的日常管理,对价格、质量、重量等进行监督,周坤主要负责与食堂工作人员的对账核算工作,杨勇主要负责统计就餐人数,并每月汇总。

委员会聘任韩秀娥同志为监督员,对委员会工作进行监督。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇十三

“浪费之风务必狠刹!”,习近平总书记在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示,要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

中央办公厅印发通知,要求各地区各部门充分认识狠刹浪费之风的重要性和迫切性,采取有力措施落实好习近平同志重要批示。习近平总书记的重要批示,充分体现了新一届中央领导集体执政为民的理念,体现了中国共产党艰苦奋斗、勤俭建国的优良传统和中华民族的传统美德,表明了党中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心,是对党的十八大精神和中央政治局改进作风“八项规定”的细化,符合党心民心。

公款浪费、奢侈之风,败坏了社会风气,污染了政治空气,群众深恶痛绝。在中纪委二次全会上,习近平总书记强调,要坚决反对讲排场比阔气,坚决抵制享乐主义和奢靡之风,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

倡导节约反对浪费,历来是中华民族的传统美德,“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”、“勤俭兴邦,奢侈覆国”、“生于忧患,死于安乐”等先贤古训流传至今。尽管我们的综合国力大幅提升,人民生活水平显着提高,但我国仍处于并将长期处于社会主义初级阶段这个最大的国情没有变,仍然有数以亿计的农村群众生活还很困难。勤俭节约必须从现在抓起,这是中华民族传统美德的延续弘扬,也是我们顺应基本国情的长期立业之本。

习近平总书记就厉行勤俭节约、反对铺张浪费作出重要指示,这是深入贯彻落实党的十八大精神和中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众八项规定的新要求,反映了广大干部群众的呼声和愿望,表明了中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心。各地各单位要迅速组织党员干部认真学习领会,把思想和行动统一到中央精神上来,采取切实有力措施抓好批示精神的贯彻落实。

贯彻落实习近平总书记重要批示精神,要从现在抓起、从各级领导干部做起,以身作则、率先垂范,认真执行党风廉政建设责任制,严格遵守廉洁自律各项规定,严格执行公务接待制度,严格落实各项节约措施,坚决杜绝公款浪费现象。要加大宣传力度,在全社会大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费蔚然成风。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇十四

xxx医共体各党支部、全体党员:

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”勤俭节约,不仅仅是个人良好素质的体现,更是对我国传统美德的继承和发扬,是践行社会主义核心价值观的生动体现。尽管我国粮食生产连连丰收,对粮食安全我们还是始终要有危机意识,今年的新冠疫情所带来的的影响更是给我们敲响了警钟。

为深入贯彻关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神,拒绝“舌尖上的浪费”,倡导健康文明的生活方式,在医共体内积极营造“节约为荣、浪费可耻”的氛围,市二医共体党委向医共体各党支部、全体党员干部发出倡议:

一、以身作则,党员争做表率。全体党员要在日常工作、学习和生活中充分发挥示范引领和先锋模范作用,争做节约表率,向身边的亲朋好友积极宣传餐饮浪费的危害,共同树立勤俭节约的理念。

二、杜绝浪费,倡导“光盘行动”。在食堂就餐时,按需点餐、按量取食,不做“必剩客”,争做“光盘侠”。外出用餐时,适量点餐,拒绝铺张,提倡剩菜打包带回,养成人走桌清的好习惯。

三、科学饮食,树立正确理念。不偏食、不挑食,养成健康合理的就餐习惯。在外聚餐坚持理性消费,摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念。

四、厉行节约,展示良好风貌。树立“厉行节约、反对浪费”的理念,节约用水,节约用电,节约公共资源,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

五、互相监督,人人贡献力量。全体党员干部积极监督身边的家人、同事和朋友,倡导绿色生活方式,及时制止浪费现象,让更多人了解“光盘行动”,参与”光盘行动”。

节约是美德,节约是品质,节约是责任!全体党员干部要积极行动起来,人人争做“光盘行动”的传播者、践行者、推动者,从现在做起,从每一餐做起,发扬勤俭节约优良作风,用行动展示省级文明单位良好形象,为推动全社会坚决制止餐饮浪费行为贡献力量!

xxxxxx医院医共体委员会。

20xx年9月7日。

机关单位食堂承包方案(热门15篇)篇十五

“锄禾日当午,汗滴禾下土;谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”一首耳熟能详的唐诗,道出了节约粮食,合理用餐的文明理念。可是随着人们生活水平的不断提高,节约粮食意识已逐渐淡出了人们的观念。餐桌上的铺张浪费,已成为当下较为普遍的现象。据最新一组数据显示,中国每年有200亿公斤的粮食被浪费掉,餐桌上的食物浪费平均为40%,每年价值达3200亿元。民以食为天,尤其是在我们这个人口大国,粮食维系着国家的安全。中国现仍有1.5亿贫困人口,他们的温饱都成问题。

同学们,您是否曾将只吃了几口的馒头扔到餐桌上?是否将饭菜吃几口就倒掉?当你扔掉每一个包子,倒掉一些剩饭时,也许你觉得这算不了什么,但是你是否想到世界上还有许多父母正为全家人的每餐饭食而辛苦奔波?你又是否想到贫困儿童饿得不成人形的照片呢?当我们扔掉粮食的时候,不仅扔掉了农民赋予汗水和心血的粒粒真情,更是灾区人民一份朴实而热切的渴望,是中国未来一份微小却珍贵的资源!

因此,粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。我们每个人要从现在做起,爱惜粮食、节约粮食。在此,我们八年四班同学向全校学生发出“光盘行动”倡议:

1、珍惜粮食,爱惜粮食,避免剩餐,减少浪费。

2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

3、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

4、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传节约粮食。

5、不偏食,不挑食,养成健康合理的就餐方式。

6、在饭店、餐馆用餐时点菜要适量,吃不完的饭菜打包带回家。

7、积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。

节约是美德,节约是品质,节约是责任。让我们同心协力,做勤俭节约的环保传播者,让“节约光荣、浪费可耻”的观念在身边蔚然成风,以勤俭为荣,浪费为耻,从细微处做起,从节约粮食做起,为建设文明、和谐的校园作出应有的贡献。

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