活动方案的成功与否往往取决于其执行的质量和计划的灵活性。活动方案二:主题为“环保行动”,旨在倡导节约资源、保护环境的理念。通过开展垃圾分类、植树造林、减少碳排放等活动,引导参与者积极参与环保行动,推动社会的可持续发展。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇一
二、活动主题:健康美食开心校园。
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:本学期。
活动地点:西区篮球场。
五、活动人员:全校师生。
六、活动小结。
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念。
七、活动具体内容:。
之一:"名家厨房大展拼"。
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼。
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"。
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四:"水果拼盘大赛"。
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五:"美食知识互动"。
1.在比赛过程中设立一些趣味。
谜语。
和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六:"美食摄影展"。
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送。
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。
2、以宿舍为单位的代表队。
3、校内各食堂代表队。
4、各团啦啦队及后援团。
5、比赛各评委。
6.学生代表及大众评委。
7、伙管全体工作人员及其他协助组织。
九、活动流程:。
一、前期报名及宣传:。
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:。
1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
二、活动的举办工作。
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注:
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:。
1.展板。
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅。
3.各种比赛所需物品:雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干。
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个。
酱油、盐、油、调料、醋各10份。
垃圾桶6个桌子20个椅子若干。
4.荣誉证书。
经费预算:。
奖品费用元。
气球元。
条幅元。
证书元。
化装及服装费元。
其他元。
共计元整。
十二、活动筹备工作人组成员员名单。
策划组。
总策划:xxx。
策划书。
:xxx。
执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)。
组长:xxx。
副组长:xxx等。
组员:xxx等。
联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:礼仪队成员。
后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:生活部委员。
机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:纪检部委员。
宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:宣传部委员。
新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:秘书部委员。
活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:组织部委员。
外联组:(负责“文化节”外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:外联部委员。
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!
后勤产业集团学工办。
学生食堂伙食管理委员会。
20xx年x月x日。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇二
今天早上,校园在蒙蒙细雨里像一位害羞的少女披着轻纱,生怕被别人看见。
精神抖擞的我们穿着整齐的校服来到学校。一进门,我发现同学们正在专心致志地看书。我悄无声响地走到自己的座位,心想:“他们一定是小和尚念经——有口无心,都在想着各种美食吧!”对啦,今天可是让人拭目以待的美食节哦。说到美食,可真是让人流口水啊,我都迫不及待地想品尝了。
过了二十分钟,我们到了体育馆,开始了诱人的美食节活动。有的人在排队领取美食;有的人已经开始狼吞虎咽地享受美食了;还有的人像兔子一样蹦蹦跳跳地来回窜动。我也是不甘落后,着急地上前领取美食。各种各样的美食琳琅满目:有撒着新鲜水果的小蛋挞;色香味一应俱全的纸杯蛋糕;冰凉清爽的油炸冰淇淋;穿着紫衣服的葡萄,还有五颜六色的布丁让人垂涎欲滴。它们好像都在争先恐后地说:“吃我!吃我!”我都不知道吃什么好了。犹豫片刻,我拿起一杯橙色的布丁,闻了闻,一股果香味扑鼻而来。再用勺子舀了一口放进嘴里,甜甜的',滑滑的,qq的,从嘴里舒服到心里。我还吃了香脆的薯条蘸着酸甜可口的番茄酱和其他美食。可是我的肚子已经撑得像个皮球,实在吃不下别的东西了。
这美食节不但食物好吃,而且音乐让人感到格外的欢快兴奋。你听,广播里正在播放着“小苹果”。音乐配美食,真是人生的一大享受啊。真希望学校多办几次像这样令人难忘的美食节啊!
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇三
20__年10月金旺金秋美食节拟在__大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!
举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的。
通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则。
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点。
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。
四、活动理念。
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题。
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织。
1、组织机构;。
2、工作分工;。
3、协调联络;。
4、对外宣传;。
5、客户营销;。
6、活动保障;。
7、安全防护。
七、活动内容。
(一)筹备。
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。
内容:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;。
(2)金旺菜肴的文化展示;。
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动。
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档:
(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它。
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0、3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇四
顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡,其富庶的物产造就了众多的美食大厨,港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之-。
来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统,都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴;顺德美食讲究的是烹饪技法,无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则,因而顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉。
一、活动主题:
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节”
二、活动内容:
__年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间:
__年年5月1日到5月30日。
四、活动形式:
就餐分桌菜,零点两种方式,逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。
五、活动操作程序:
(一)筹备。
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办。
1、品牌珍诱菜肴形象展示。
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。
互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。
2、内容:
(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;。
(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;。
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动。
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
六、活动组织:
1、工作分工。
餐厅负责组织制定相关计划与实施。
厨房负责菜单的制定。
采购部负责成相关专员负责采购供应。
前厅专人负责展台的物品。
公关部负责老客户信息传递。
2、协调联络。
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传。
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销。
公关部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障。
采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂横幅9条,其中新华路2条,水源街2条,维民街2条,西建街2条,酒店正门1条;。
酒店门口前放置升空气球条幅2个。
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);。
餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
6、短信群发,消息散播。
九、费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报__+短信群发__=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=__。
4、菜肴原材料费用:另计。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇五
为贯彻落实《商务部关于做好xx年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的发展要求,进一步推动南京餐饮业转型升级,推进餐饮业可持续性发展,倡导餐饮消费新风尚,进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准,中国饭店协会定于xx年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下:
一、活动时间。
10月16日—11月16日。
二、活动主题。
三、组织形式。
支持单位:南京市人民政府。
江苏省商务厅。
主办单位:中国饭店协会。
承办单位:南京市商务局。
南京市旅游委员会。
南京餐饮商会。
四、活动内容。
(一)主要活动。
1、美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”广场互动活动。10月16日,在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”为主题的广场美食活动,把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品分享给更多市民,进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天,16日将同期举行“世界粮食日”宣传活动。
2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间,通过网上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节,评选出南京美食节“厨神”并进行电视录播,向广大市民展现南京民间的美食文化。
3、天天拍卖会。美食节期间,选择旅游景点、shopingmall等人群密集区域,以美食节为载体,突出互动性,举办四场美食拍卖会,周周有大奖。
4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间,以《南京味》和《南京老字号》为蓝本,制作广播系列专题节目《味道南京》,在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。
(二)活动板块。
本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发现”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块:
板块一:美食达人。
1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛。为贯彻落实党的xx大精神,大力倡导和践行“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示和《国家中长期人才发展规划纲要(-20xx年)》要求,加快饭店行业的转型提升,推动高技能人才队伍建设,促进饭店行业的技能创新及服务质量提升,在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛,竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位:中饭协)。
2、十佳餐饮厨房评选。组织餐饮商会龙头企业厨房参评,评出10家厨房,入选“南京十佳放心餐饮厨房”的企业可以在“美食、美景、美好生活”广场互动活动现场进行展示,让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民,不必劳师远足,就可品尝“南京十佳餐饮厨房”优质出品。(责任单位:南京日报)。
3、“厨房男神”、“美食星使评选”。在全市餐饮行业内寻觅并评选“厨房男神”和“美食星使”,通过男神与星使各自的号召力,吸引更多市民关注并参与到美食节的各项活动中。(责任单位:扬子晚报)。
4、“舌尖上的shoppingmall”推选。在南京各知名shappingmall内的餐饮名店进行试吃活动,并在微信上进行投票,评选出“餐饮号召力的shoppingmall。(责任单位:南京日报)。
板块二:美食发现。
1、发行新版美食地图,发现来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位:e美食网)。
2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位:市旅游委员会、西祠胡同、南京日报)。
3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺pk赛,举行厨艺绝技展示、才艺表演、亲子游戏等活动。(责任单位:南京广电集团)。
4、开展金陵美食探店,推荐“名菜”、主打菜活动。(责任单位:e美食网)。
5、组织企业参加江苏省国际餐饮博览会,加强区域间、行业间交流学习。(责任单位:市商务局)。
板块三:美食共享。
1、新建太阳宫南京郊区特色美食展销。(责任单位:龙虎网)。
2、第十四届中国南京蟹黄汤包。(责任单位:六合区商务局)。
3、中国(高淳)国际慢城金秋休闲旅游节暨第十四届螃蟹节。(责任单位:高淳区商务局)。
4、第十届狮子桥美食节。(责任单位:鼓楼区商务局)。
5、溧水傅家边水果采摘节。(责任单位:溧水区商务局)。
6、湖南路中国台湾名品小吃展。(责任单位:鼓楼区商务局)。
7、江苏餐饮国际博览会分会场暨第三届江宁美食节。(责任单位:江宁区商务局)。
板块四:美食记忆。
1、“我与南京的美食故事”外国友人之一纪实摄影展(责任单位:龙虎网)。
2、发行美食护照。(责任单位:龙虎网)。
3、第十一届莫愁烟雨文化节、第二届莫愁蟋蟀文化节(责任单位:建邺区商务局)。
4、金陵美食美文征集。(责任单位:南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报、南京广电集团、西祠胡同)。
5、金陵美食,金陵美食文化摄影传承资料图片展。(责任单位:南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报)。
6、1912街区电子音乐节、极限运动赛。(责任单位:玄武区商务局)。
五、组织机构。
为确保美食节活动成功举办,特成立第七届中国南京美食文化节组委会。组委会成员:
主任:韩明中国饭店协会会长。
副主任:陈新华中国饭店协会常务副会长兼秘书长。
汪振和南京市商务局局长。
金卫东南京市旅游委员会主任。
严敦志中国饭店协会副会长。
沈加华南京餐饮商会会长。
秘书长:张雁宁南京市商务局副局长。
李军南京市商务局巡视员。
夏军南京市旅游委员会副主任。
副秘书长:金勇中国饭店协会副秘书长。
宋佳玲南京餐饮商会副会长兼秘书长。
六、具体事项。
请各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务主管部门和相关行业协会加强组织领导,面向全社会组织和推荐本地的酒店和餐饮企业报名参加美食节的有关活动,组织本地的投资和生产经销单位参展及项目合作洽谈活动。第七届中国南京美食文化节各项活动具体组织实施方案由组委会另文印发或登陆中国饭店协会官方网站查询下载。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇六
第九届中国湘菜美食文化节将于2019年11月28日在“中国蒸菜之乡”浏阳隆重开幕。为确保本届湘菜美食文化节举办圆满成功,浏阳市餐饮行业协会群策群力,全力以赴,特制定本实施方案。
推广绿色、健康的餐饮文化,提升“浏阳蒸菜”的知名度。
1、申请基尼斯纪录----“世界最大竹蒸笼”
“百菜同蒸,万人同品!”
2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)。
3、湘菜招牌菜比赛。(行政中心友谊宾馆)。
成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”,全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施,指挥委员会下设8个工作组。
总指挥:焦国防。
副总指挥:沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳。
1、蒸笼设计组。
(蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)。
组长:熊智。
副组长:黄常波、邹祖芳、鲁承伟。
成员:丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品设计组。
(菜品的选定、制作厨师的确定,菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)。
组长:潘定国。
副组长:曾秀清、卢向阳、邹祖芳。
成员:秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)。
3、现场服务、秩序组。
(负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合,负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排,航拍人员对接)。
组长:卢大庆。
副组长:胡杏芬、卓勇、黄常波。
成员:心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。
4、嘉宾接待组。
(与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接,负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)。
组长:沈平。
副组长:陶庆富、王启华、余可、陈宇文。
5、招商、协调组。
(与主办单位衔接及赞助商的招商,负责联系全国各地餐饮协会,特别是14个地州市和宁乡、衡东等地餐饮协会,吸引和动员各地食材、餐饮用品供应商参展,并接待好参展商安排好展位,土特产、小吃一条街展台招商,电子显示屏内容招商,并对接妥善安排好相关事宜。)。
组长:曾秀清。
副组长:卓勇、沈平。
成员:王礼强、肖义、彭诚。
6、蒸菜宴会组。
(负责与银天大酒店对接,制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)。
组长:禹佳。
副组长:黄庆春、陶庆富、陈凌、陈宇文。
成员:张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。
7、招牌菜比赛组。
(组织浏阳市企业参赛报名、审核、预赛、场地衔接)。
组长:焦国防。
副组长:沈平、秦飞来。
成员:邝桂香、陈义、罗金花。
8、基尼斯申请组。
组长:焦国防。
副组长:黄常波、沈平。
成员:邝桂香等。
1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人员安排、方案制定。(焦国防、沈平、黄常波等人)。
2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。(焦国防、黄常波等人)。
3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。(全体工作人员)。
4、布展(11月28日上午开始),下午正式展示。(全体工作人员)。
1、蒸笼设计:
设计思路:1、世界最大的圆竹制蒸笼,2、图案:可以考虑浏阳河图案、浏阳蒸菜标志、“无菜不蒸”艺术字造型等。
a、大小:初步订4.8米(考虑运输问题考虑组合)。
b、组成部份(见图)。
灶:用红砖砌。(见图)。
蒸汽:用电动自动补水蒸汽机。(可以考虑其它加热形式)。
底盘:用不锈钢做一个底盘。
蒸笼:传统竹制蒸笼款式,用不锈钢做支架,外面用竹片包边。
菜盘:根据选择的图案,用不锈钢做成108个格子(菜盘)或用定做大小的碗具。
2、菜品准备:
a、列出适合蒸菜的108种原材料,再根据图案及食材的成品颜色进行分区。
c、11月25日前进行调试(各企业自行准备材料按颜色搭配及图案组合),确定装盘及预计组合时间。
d、28日当天根据展示时间提前2个小时组合完成菜品图案,并盖上盖子加热。
3、流程的安排;。
a、菜品准备、拼图。
b、准备品尝的餐具、设备,及人员准备(12个大汉、12个礼仪小姐、20个秩序维护员)(各组11月25日前组织人员预演好)。
c、大汉拿着木棍跳舞进场,揭开蒸笼盖子。或是用木制杠杆吊起蒸笼盖。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)。
d、工作人员进场,由礼仪小姐引领,先安排领导和大师品尝(中国烹饪协会会长、副会长、秘书长、各省级餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、中国烹饪大师、中国湘菜大师、省市及各地领导),紧接着是“社会美食评论家”(网上招募100人),然后再引导大众从十个进出口有序品尝(类似买票排队)。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)。
e、活动撤场,现场清理。(全体相关工作人员)。
4、财务核算;。
a、本次政府预计拨款20万元工作经费,用于协会执行承办此次活动,经费紧张,需要节约使用。(包含申请基尼斯纪录的费用)。
b、费用统一由协会财务负责管理,所有工作组费用通过预算按程序到协会财务处报销。
5、各工作组应根据各自的工作职责制定详细执行方案,确保每一个环节执行到位。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇七
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
本学期
活动地点:
西区篮球场
全校师生
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
之一: "名家厨房大展拼"
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: "水果拼盘大赛"
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五: "美食知识互动"
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六: "美食摄影展"
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6、学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
一、前期报名及宣传:
1.从现在-开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
二、活动的举办工作
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味),“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇八
前言:
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国__(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题。
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题。
二、展位及展销时间。
共设650个展位,每个展位6张1、2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20__年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00、
三、展示、展销内容。
烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列。
(一)于20__年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。
(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。
五、宣传形式及方式。
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇九
二、活动主题:健康美食开心校园。
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:本学期。
活动地点:西区篮球场。
五、活动人员:全校师生。
六、活动小结。
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念。
七、活动具体内容:。
之一:"名家厨房大展拼"。
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼。
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"。
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四:"水果拼盘大赛"。
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五:"美食知识互动"。
1.在比赛过程中设立一些趣味。
谜语。
和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六:"美食摄影展"。
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送。
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。
2、以宿舍为单位的代表队。
3、校内各食堂代表队。
4、各团啦啦队及后援团。
5、比赛各评委。
6.学生代表及大众评委。
7、伙管全体工作人员及其他协助组织。
九、活动流程:。
一、前期报名及宣传:。
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:。
1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
二、活动的举办工作。
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味),“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注:
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:。
1.展板。
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅。
3.各种比赛所需物品:雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干。
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个。
酱油、盐、油、调料、醋各10份。
垃圾桶6个桌子20个椅子若干。
4.荣誉证书。
经费预算:。
奖品费用元。
气球元。
条幅元。
证书元。
化装及服装费元。
其他元。
共计元整。
十二、活动筹备工作人组成员员名单。
策划组。
总策划:
策划书。
执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)。
组长:
副组长:等。
组员:等。
联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)。
组长:
副组长:
组员:礼仪队成员。
后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)。
组长:
副组长:
组员:生活部委员。
机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)。
组长:
副组长:
组员:纪检部委员。
宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)。
组长:
副组长:
组员:宣传部委员。
新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)。
组长:
副组长:
组员:秘书部委员。
活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)。
组长:
副组长:
组员:组织部委员。
外联组:(负责“文化节”外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)。
组长:
副组长:
组员:外联部委员。
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!
后勤产业集团学工办。
学生食堂伙食管理委员会。
xx年x月x日。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇十
“这次的班会就办美食节吧!”没等老师说完,我们就大声欢呼。
总于等到星期五了,同学们带来了许多零食,打算在美食节上分享。下午,同学们一袋又一袋的零食闪亮登场了。刚开始,我们就去各地“投食”或“求投食”。不说别人,就说说我们这帮小妮子的吧。
我兴致勃勃地将一袋满满的零食抱到章译文桌上。“那!”章译文马上递给我一块饼干,我立即把它吞了。“呵呵!”章译文拿出一张纸巾,原来我的嘴角有饼干沫啊!马上,章译文派发“摇摇冻”的时间到了。许多好朋友围过来,争先恐后地吃,生怕自己吃的少了一点。我吃的。时候有人笑了起来。“干嘛啊!”我很迷惑。“你嘴边全是粉!哈哈!”赶忙擦掉,哎呀,丢脸啦!
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇十一
为创造我们食品科学学院的特色活动,为同学们创造更好的学习、生活的环境,我们决定举行盛大的美食节活动!!
一、活动目的:
为进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中,感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解,体会生活的趣味,并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。
二、主办单位:广东药学院食品科学学院团委学生会。
三、活动时间:(待定)。
四、活动地点:(待定)。
五、活动内容:
本比赛活动中,各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料,在保持瓜果蔬菜原味的基础上,进行合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后,各作品还将向公众展示,供广大参观者欣赏品味并评眩以投票计分(一票一分)方式及评委计分方式决出胜负。。
六、注意事项:
一、比赛说明和作品要求:
1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。
2.请各参赛队伍自行准备所需的瓜果蔬菜,并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净。
3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比赛开始前,工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组,并给予同一组的.参赛队帮助。
5.参赛队伍按组进行比赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作时间为一个半小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。
6.作品完成后,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参与评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量,要足够评委品尝。
7.参赛队伍各自填写好作品简介,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。作品简介要求排版合理色彩活泼。(填写在报名表中,a4纸)。
8.全部作品完成后,评委、观众对作品进行观赏,品尝,评价,投票。此时,参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以获取更多的支持(每组参赛者均有两分钟时间解说作品)。
9.请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。
10.我们为每组提供十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。
二、奖项设置:
一等奖(1名):
二等奖(2名):
三等奖(3名)。
最佳人气奖(1名)。
最文明奖(1名)。
三、评分标准:
每队分数由两部分构成,一是评委打分,二是观众投票。
评委由n名老师和n位学生组成,评委打分最高分为70分。
现场提供200张票,供观众投票用,每张票分值为0.5分。
以下是供评委参考的评分细则:
1、主题(15分):迎合本届节日主题,设计理念突出,寓意深刻。
2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。
3、营养搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰富混合运用,安全健康营养均衡。
4、味道(15分):新鲜可口。
四、奖品分配:(待定)。
七、工作安排:
1、前期准备:
(一)、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。具体活动细则详见海报宣传。
(三)、宣传途径。
在我校校园内各大食堂显要位置宣传。
包括。
(1)、悬挂条幅。
(2)、张贴海报,(具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)。
(3)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(4)场地布置:准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物资摆放位置摆设好,并搭建舞台,音响等准备妥当并正常工作。
2、活动期间:1)主持人进行开场白,宣布比赛正式开始。
2)各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广告比赛情形,并不时提醒参赛者时间有限,也可活跃气氛。
3)半小时后,主持人宣布比赛时间到,及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。
4)观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。
5)工作人员统计各参赛队伍的票数,及总分。
6)颁奖。
7)主持人宣布比赛结束并做结束语。
8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
活动当天所需的工作人员及安排:
主持人1名负责整个比赛流程工作人员4名搬运饭桌和帐篷工作人员8名布置搭建舞台工作人员4名维持现场秩序,分发票券时的秩序工作人员4名签到工作,负责票券的分发及统计工作工作人员2名负责音响设备维护工作3、后期完善:1、工作人员摄影留念。
2、清理比赛现场并打扫干净。
八、经费预算:
这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。
九、本次活动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。
食品科学学院。
团委学生会学术科技部。
xx年2月22日。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇十二
根据中心校工作安排,我校积极组织筹备了第三届校园文化节活动,活动成立了专门组织,本着丰富校园文化,提升办学品位,张扬孩子的个性,给学生提供一个发展自我的空间,让农村学生感到幸福教育,让校园变成孩子的乐园。具体方案如下:
一、活动主题:多彩校园,放飞梦想。
二、活动时间:2014年5月1-6月1日。
三、
具体活动内容和要求:
1、活动项目:体育节读书节文艺节。
2、活动要求:全员参与,择优竞选。
四、活动组织分工:
体育类:尹x。
读书类:张x指导教师(刘xx刘xx吕x尹x许x)文艺类:许x。
五、具体工作安排。
1、各人根据分工安排具体安排活动时间,班主任协调好工。
作。
2、各班要认真对待,抓好各项工作的开展,确保全员参与,让孩子感受到参与的快乐。
3、具体负责人员要做好人员的选定和项目的编排。
4、各项项目的开展要本着发展学生的能力,培养学生的兴。
趣,让学生快乐参与。
5、学校要正确处理好开展活动与学习的关系,保障正常的教。
学秩序。
6、各项活动的开展要确保参与学生的安全,按照中心校的日。
程安排按时上报参赛学生名单。
六、本次活动以发展学生的能力为根本,让学生切实感受到参与的快乐,浓郁的氛围,合作自信、积极向上的团队意识,创建良好的校园文化,多方面培养学生的爱好,打造活力校园,促进学生阳光健康的发展。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇十三
20xx年xx月xx日。
xx。
1、影视节活动倡议。
2、“影视涂鸦”书画赛。
3、“校园dv奥斯卡”。
4、班级参赛dv拍摄。
5、十佳金章小星星展板制作。
6、校园十佳影视小歌手大赛。
7、“动画城里的故事”。
8、影视作文大赛。
9、十佳金章小星星候选人。
10、个人风采秀。
11、“校园dv奥斯卡”。
12、班级参赛dv展播。
13、各类活动结果汇总。
14、艺术节闭幕式暨。
15、校园dv奥斯卡颁奖仪式。
1、五项比赛由各部门负责取奖,其中十佳金章小星星评选由个人展板制作和个人风采秀两部分得出最后结果。
2、最后将综合各项比赛结果,按低、中、高段评出团体一、二、三等奖。其中“影视涂鸦”书画赛占10%,校园十佳影视小歌手大赛占10%、十佳金章小星星评选占20%、“动画城里的故事”影视作文大赛占20%,“校园dv奥斯卡”班级参赛dv拍摄占40%。
1、高度重视,认真排练;扎实训练,精心辅导;顾全大局,协调补位;创造条件,乐于吃苦;精益求精,力求成功。
2、希望全体教职员工同心协力,办好本次影视艺术节,未尽事宜恳请广大教师多提宝贵意见。
3、各项活动安排由各责任部门负责另行通知。
1、班级初审,提供候选人名单(截止xx月xx日。)。
2、展板秀:(截止xx月xx日)。
此块内容由学生发展中心负责后期制作,各班班主任负责提供制作资料,上缴内容均需电子稿。
(1)近期照片4张,如没有,则由各班主任负责拍摄。
(2)获奖证书若干。
(3)影视十佳金章小星星报名表。
3、个人风采秀:(时间初定为影视文化节第三周)。
个人风采秀通过小梨花电视台进行,表演内容要围绕本次影视文化节“童年阳光成长“的主题。
(1)由班主任落实辅导。
(2)才艺表演可以个人展示,也可是班级中推选的.金章小星星候选人的集体展示,时间为4分钟以内。
4、民主评选:
本次影视十佳金章小星星评选分为展板秀和个人风采秀两部门,通过全校学生人人参与投票,民主评选出分值最高的10人为第三届影视十佳金章小星星。
1、书法社团——现场书法表演。
2、合唱社团——合唱。
3、阅读社团——课本剧。
4、十佳歌手——3—5个。
5、舞蹈社团——舞蹈。
6、科普社团——化学魔术。
7、教师——以办公室为单位,各办一个节目。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇十四
积极向上的企业文化氛围,提高职工整体素质,根据x总工作安排,结合我x企业文化三年规划,x党委、工会、团委决定于x月——x月联合举办x届文化艺术节。现将组委会制定的活动方案印发给你们,请各车间、部门高度重视,大力支持,共同努力完成x届文化艺术节的各项活动,确保活动取得预期效果。
通过举办艺术节,对职工进行生动的爱国主义、集体主义、社会主义教育和共产主义理想信念教育,努力营造积极向上、格调高雅的.文化氛围,人和人本、至高至远的氛围,健康文明的生活氛围,推动我段精神文明建设,提高职工综合素质,促进人的全面发展。
爱岗创新奉献。
爱国篇。
发扬优良传统高唱改革赞歌。
实践“xx”坚定理想信念。
1、x届文化艺术节开幕式暨纪念x革命歌曲大合唱比赛。
2、新党员参观爱国主义教育基地,进行入党宣誓。
3、“跟党走在新世纪”演讲赛。
4、爱国主义诗词朗诵会。
5、x知识竞赛。
6、绘制中国地图比赛。
7、“火红的党旗”展板赛。
8、“xx”学习体会征文赛。
风采篇。
珍惜美好年华塑造多彩人生。
展示艺术魅力尽显个性风采。
8、“青春飞扬”歌手比赛。
9、男子象棋赛。
10、“x杯”篮球赛。
11、“安全杯”乒乓球赛。
12、“职工论坛”辩论赛。
13、“挑战杯”创业方案设计大赛。
14、“xx”女职工形象设计比赛。
15、“x人”文学征文赛。
奉献篇。
肩负安全使命投身运输生产。
学好业务技术创造美好明天。
16、职工业务技术比武赛。
17、职工计算机业务技术赛。
18、安全知识竞赛。
19、法制知识讲座。
20、十佳优秀青年评比。
21、十佳班组长评比。
22、“贤内助”座谈。
23、20xx年十件大事评比。
24、企业精神征集。
25、x届x文化艺术节闭幕式暨颁奖典礼。
成立x首届文化艺术节组委会,负责本届文化艺术节活动总体设计以及文化艺术节活动的统一组织和协调工作。具体组织实施由组委会秘书处负责,秘书处设在x。
活动采取由x党委、工会、x办、团委主办,各科室承办、协办的方法。
1、各车间(公司)、科室要高度重视本次文化艺术节的工作,要采取切实可行的措施,加强对该活动的组织领导,充分调动广大职工参与的积极性,使职工在活动中得到锻炼,以确保整个文化艺术节的活动质量和效果。
2、做好本届文化艺术节的舆论宣传工作,各车间要加强活动宣传,组织专门力量对相关活动情况进行生动及时的对外报道,认真挖掘和大力文化建设的先进典型。要及时通过宣传阵地发布活动信息,营造浓厚的氛围,展示我x职工丰富多采的文化活动和积极向上的企业氛围。
3、各承办部门要认真负责,善始善终。活动前宣传到位,广泛发动;活动中严密组织,有条不紊;活动后认真总结及时汇报活动情况。
4、各承办部门应按照组委会的要求组织活动,并及时汇报活动进展情况,如遇困难可提请组委会协助解决。
5、各车间要广泛动员和宣传,认真组织职工按照各项活动的时间安排和有关要求,集中报名,积极参加比赛,力争比出风格、赛出水平、展示形象。
6、各承办部门要设计开展好承办项目的具体实施方案,活动方案请于月日前报送艺术节组委会办公室(设在x)备案。
1、本届文化艺术节比赛项目设一、二、三等奖若干。比赛项目列入文化艺术节总分,所得分值按一、二、三等奖依次为3、2、1分计,计入总分。
2、根据承办活动质量,评出x个优秀承办单位奖。
3、综合车间参加项目、自办项目得分情况,评出3个优秀组织奖。计分办法:总分=比赛项目得分+参加项目得分(每人每项1分)+自办项目得分(有自办项目得3分)。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇十五
“魅力足球健康快乐”
响应国家体育总局、教育部联合发起的青少年校园足球活动,顺应足球项目将正式成为明年中考体育考试科目的趋势,通过足球活动,让学生获得足球运动的快乐,在比赛中锻炼身体,培养团队意识和拼搏精神,提高竞争意识和公平意识;为学生提供展示并发展才能的舞台;形成以足球联赛为中心,辐射阅读、写作、艺术创作、综合实践、思想道德建设等方面的更加丰富的、立体式的、动静结合的校园文化氛围。
20xx年4月——6月。
1、启动仪式:4月*日大课间上举行。
2、班级足球墙壁文化建设:4月*日——5月12日。
3、“我是颠球王”吉尼斯挑战赛(班级男生xxx人、女生xxx人):4月下旬。
4、班际足球联赛(七年级5人制、八年级7人制男子足球赛):月初——6月中旬。
5、校园足球绘画比赛:4月中旬。
6、校园足球摄影大赛:5月上旬。
7、校园足球班级队歌队徽设计大赛:4月——5月。
8、“我与足球的故事”主题征文活动(七、八年级):5月底——6月中旬。
9、闭幕式(时间待定):宣布各项活动的名次,进行表彰奖励。
1、各年级联赛冠军亚军季军分别颁发奖杯一座。5——8名颁发奖状。
2、“我是颠球王”吉尼斯挑战赛前八名学生颁发荣誉证书。
集体奖颁发前八名。
2、校园足球绘画、摄影、队歌队徽以及征文比赛,分别评选前六名。
3、其他个人单项获分别录取前五名,获奖者将颁给奖状及一份精美小礼品。
1、七、八年级各班级班主任在校园足球文化节启动前配合体育老师组织成立各班级男子足球队(成员不超过xxx人),并利用体育课和课外活动时间展开训练。
2、颠球比赛和班际足球联赛活动具体方案将另行通知。
校园美食文化节活动方案(热门16篇)篇十六
为积极传播先进文化,挖掘校园人文资源,进一步丰富广大师生的业余生活,提升校园文化艺术品位,让每位师生在高格调的校园文化的浸润下,发挥个性特长,拓展综合素质,推动我校科技、体育、艺术教育和精神文明建设,积极创建德育特色学校。
二、活动主题。
秉承校园文化精神,展示校园文化魅力,拓展校园文化内涵,提升校园文化品位。
三、活动时间。
2012年2月—2013年元月。
四、活动内容。
本届校园文化节系列活动由健身篇、艺术篇。活动形式为学科比赛活动、体育竞技活动、文化艺术活动。
1、一至五年级语文、数学竞赛(6月下旬)。
2、一至五年级语文、数学竞赛(12月下旬)。
1、校园风筝节(4月中旬)。
2、“我健身我快乐”师生趣味运动会(五月下旬)。
3、广播操比赛(10月中旬)。
1、“春之歌”朗诵比赛(4月上旬)。
2、迎“六一”文艺汇演(6月1日)。
3、迎“国庆师生歌咏比赛”(9月下旬)。
4、3---5年级小学生作文竞赛(10月中旬)。
5、一至五年级优秀作业展(12月下旬)。
6、“迎新年”全校黑板报设计评比大赛(12月下旬)7,“庆元旦”文艺演出(12月28日)。
8、经典诵读(2013年元月下旬)。
五、活动要求。
1、高度重视,精心组织。各班级要充分认识本次活动的重要性,落实专人负责,精心制定实施方案,提高活动的质量。
2、加强宣传,营造氛围。要充分利用各种宣传手段,加强活动的宣传工作,多角度、多渠道为活动的深入开展营造浓郁的校园文化氛围,引导全校师生积极参与,扩大活动影响面。
3、注重协作,形成合力。各承办部门要加强联系协作,整合各种资源,形成整体合力,扩大活动效果;加强与老师、学生、家长的沟通,动员全社会关注学生的健康成长。