餐厅提升方案范文(15篇)

时间:2025-06-01 作者:FS文字使者

撰写计划书需要注重逻辑性和系统性,确保每一项计划都具备前后衔接和内在的一致性。以下是一份经过不断改进和反馈的项目计划书范文,它展示了在实施过程中,如何不断优化和调整计划。

餐厅提升方案范文(15篇)篇一

经济的不断发展,企业的逐渐壮大,企业的食堂也在不断的改善和提高服务质量。随着企业的建设和发展,企业也越来越重视食堂这一块的投入,因为企业食堂的优质管理和服务可以为企业发展奠定良好的基础,也是企业管理水平如何的重要体现。优良的企业食堂不仅可以为员工提供优质的服务还可以为大家营造良好的就餐环境,从而提高职工的工作效率。企业食堂管理者的出发点就是将管理和服务质量提高,满足职工的需求,为大家提供温馨舒适的就餐环境。

完善企业食堂管理制度,提高业食堂服务质量。

企业要根据本企业自身的实际情况来改善食堂服务质量,建立完善的管理制度。具体的管理体系包括食堂的定期检查,用人制度的完善应用。企业要加大监督力度,对各个环节都要严格把关。关于采购部分,管理人员要实时公开透明的招标政策,确保中标者真正符合要求从而为职工提供优质的服务和堂食,而不是因为关系户而赢得招标这样就失去了公平公正。另外企业食堂关于采购物资这部分要谨慎检测每一个产品,防止因为产品不合格而对员工的健康造成影响。企业食堂要防止因为一己之私而借工作谋取私利,要加强完善企业食堂各个部门的监督力度。企业食堂管理人员要实施落实好制度,这样一旦有意外发生,可以直接找到负责人,而不是互相推卸责任,情节严重的还可以追究其法律责任。

强化企业责任意识,维护企业员工的利益。

积极考核制度。

积极的加强企业食堂工作队伍的建设。

企业在发展中,要严肃处理管理人员利用职务之便谋取私利的行为,要加大监督的力度。对于管理人员中饱私囊等行为要撤销其职务,情节严重者要追究其法律行为。管理人员在企业食堂管理过程中,要严于利己宽以待人,摆正自身的位置,不搞特殊化,为其他人做到榜样。企业要逐步完善内部管理机制,互相监督。食堂应该张贴一些励志的标语,减少浪费,这样不仅可以降低食堂的成本,还可以实现员工利益最大化。

总的来说,食堂管理和服务质量是长期形成的,这是一个循序渐进的过程,需要系统化的工作。企业管理人员要加大重视的力度,不仅要加强企业食堂的硬件设施力度同时还要加强软件建设力度从而完善企业食堂的管理制度。企业食堂管理者给职工人员提供家一样的服务,让他们享受舒适的就餐环境,职工的工作效率不断提高有助于企业的快速发展。

餐厅提升方案范文(15篇)篇二

物业保洁由物业管理公司管理部或保洁部执行,其班组设置根据所管物业类型、布局、面积以及清洁对象的不同而灵活设置。

1、按照公司的管理目标,组织各项物业保洁服务的具体工作;

2、每日检查督促各区域清洁任务的完成情况,发现问题及时返工补课;

3、接洽开拓各种清洁服务业务,为公司创收;

4、经常巡查抽查,发现卫生死角及时解决。

1、配合经理拟订物业保洁的实施方案;

2、对专用清洁设备进行使用指导;

3、随时检查和保养清洁用具和机械设备;

4、检查监督分管的清洁区域和项目;

5、经理交办的其他事项。

1、向清洁主管负责,每日班前留意当日清洁主管的指示,并接受其督导;

4、随时检查员工的工作情况,及时调整各种工具及人力配备;

5、编制清洁人员用具、物料计划、减少消耗,控制成本。

1、遵守《员工守则》,统一着装上岗;

2、听从领班的安排,严格按照物业保洁程序,保质保量地搞好职责范围内的物业保洁工作。

1、严格遵守《员工守则》及各项规章制度,服从主管的工作安排;

4、严禁私自借用工具及用品;

5、做好每月物料库存采购计划,提前呈报主管。

餐厅提升方案范文(15篇)篇三

时光如梭,转眼间20xx年将要过去,新的一年即将到来,在此我预祝大家在20xx年里工作顺利,万事如意!

回望20xx年在渡假村领导的.指导下,同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,严格要求厨房每一位员工,为宾客提供精美的菜肴及优质的服务,下面对20xx年的工作情况进行总结:

20xx年3月中旬渡假村整体上进行了装修及扩建,增加了餐厅就餐面积,厨房面积也有所增加,对原有的陈旧老化设施设备进行了更新更换,从而使厨房设备更加完善。装修后的渡假村,不仅提高了档次,也大大增加了接待能力。然而原有员工人数是远远不够的,渡假村进行了招聘工作,厨房人员也有所变动,各岗位也从新分配。

(1)食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全,我给厨房里每个员工划分了卫生负责区,要求他们对各自的卫生区、食品原料存放容器等负责,并进行不定期检查。

(2)加强食品原料的分类管理督导工作,对食品原材料的进出使用,对厨房用具固定位置进行分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保险柜、冷冻箱等原料存放定期清理。

(3)厨房是最易发生火灾的地方,定期检查煤气管道及各个电源安全,做到防范于未然,定期给员工培训消防知识,让人人都做消防,把隐患降到最低。每天安排值班人员定时定点检查,发现问题及时汇报解决,晚上下班前全面检查后向保安汇报消防,待保安核查后方可离去。

在渡假村领导的指导下,我们利用闲暇时到周边考察,推出系列团餐菜谱,合理的菜肴搭配,让客人能够吃到经济实惠的套餐。我们还研发出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的储存及腌制。

渡假村装修后给员工提供了一个舒适干净的生活环境,同时对员工的要求也提高,对员工仪容仪表、礼貌礼节也标准化了,经过努力,我们厨房员工整体素质得以提高,更加遵守厨房的规章制度,现在我们已经形成了一个和谐、优质、的团队。

菜肴是餐厅得以生存发展的核心竞争力,作为厨师长,要求严把质量关。我们对每一道菜都制作了一个投料标准,从而减少浪费。我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并及时改进不足,确保宾客尝到可口的美食。在保证菜品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标,身为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法,经常去市场询价,以便更精确的制定原料价格表,时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去,我还让每一位厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所有原料的价值,这样就把成本控制落实到每位厨师身上,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,我们厨房在经营管理方面有所提高,但是还存在着不足。我们将在20xx年的基础上继续加强对员工技能训练、厨房经营管理,质量卫生和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考验新的菜品,对原有的农家菜按季节进行调整,我们还将推出自助早餐,为渡假村在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。我相信在各位领导和大家的指导帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

我的报告完毕,谢谢大家!

餐厅提升方案范文(15篇)篇四

为规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的`民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则,结合我校实际情况,制定本方案。

1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。

2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。

3、学生伙食按现行价格,必须保证每天一荤两素一汤。

1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购,1人记帐),核算报帐员1名,其他人员参与监督管理,另设司务长1名,负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。

2、采购人员严格按照xxx门的相关规定实行定点采购,记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。

3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价,并及时做好帐目、报表,上报学校伙食领导委员会。

4、食堂工作人员集体管理,必须保证师生饭菜质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。

5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。

1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成:校长室成员1名,中层1名,工会委员1名,普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。

2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明确奖惩办法。

3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关记录,及时在教师会议上进行公布。

4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议,及时反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。

5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。

6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布,由学校伙委会监督执行。

7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。

8、对学校日常招待和会餐费用,食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。

1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。

2、本方案解释权在校长室。

餐厅提升方案范文(15篇)篇五

校园里,四处都弥漫着智慧的书香。我们的食堂也一样应该超越它原有的定义,而有着更深刻的内涵,更广泛的外延。一个良好的食堂环境对学生的学习和生活有着明显的促进作用。为了使我们的食堂以其特有的食堂文化润物无声地潜移默化着每一位就餐者,特制定以下工作方案:

一、成立食堂文化建设工作小组,加强领导,提高认识:

组长:×××。

组员:×××××××××。

二、食堂从业人员的食品卫生安全知识的培训:

新学期开学前、食品安全例会上组织食品从业人员认真学习《食品卫生法》、《成都市学校卫生工作管理实施细则》等相关内容,从而增强全体食品从业人员的责任心,提高其业务能力。

三、加强自律,提高服务育人的水平:

服务也是一种文化。要求我们食堂的服务宗旨就是关爱他人、关爱自己,对待学生要像对待自己的子女或朋友一样。拟在食堂里,挂着工作人员的照片、工号及姓名,设有投诉台。并进一步搞好食堂内外环境:食堂见不到污水,见不到垃圾;食堂内,没有塑料袋,没有纸屑;售卖台上摆放着种类齐全的各式菜肴,色香味俱全,香气扑鼻。

四、营造文化艺术氛围:

1、宣传栏的安全、卫生、营养等知识的介绍:安全宣传是食堂永不松懈的工作。准备以特有的宣传方式感染着每一位就餐同学,例如裁剪报纸上关于饮食卫生、健康、安全方面的报道或知识,绘制、张贴在宣传板上;通过照片的张贴,对比学校食堂与校外小摊点的卫生状况、价格等方面,希望同学达到“来食堂就餐就是珍惜生命”的共识。

2、文化艺术的布置:准备在四周墙壁上,挂上各种高雅的壁画,风景画、人物画、国内的、国外的,做到错落有致,美观得体;食堂大厅,各种灯光交相辉映;“窗明几净盼诸君珍惜;一尘不染望足下留情”类似这样的警句或名言随处可见。

五、勤俭节约传统美德的进一步发扬:

“一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。发扬起早贪黑,不奢侈,不浪费的精神,让它们成了食堂员工的一种习惯。在政教处的配合下,对全体学生进行“提倡勤俭节约,反对铺张浪费”的教育,让学生知道:我们的饭菜来之不易!

六、全校师生员工互动,共创和谐食堂:

学生们有着良好的素质基础,只要加以引导,他们身上的优良品质就充分的体现出来了。学生会干部自发地加入到食堂秩序的管理中来,真正做到“自觉排队、文明就餐”。“静以修身,俭以养德;礼貌经常可以代替最高贵的感情;先来后到,君子所为;为他人留下一片天地,为自己留下一份风度;进门排友谊之队,出门走诚信之道。”以这一句句充满智慧的语句,教育着自己也教育着他人。同时,食堂也希望通过各种渠道,以各种方式与学生进行交流和沟通,改善生活条件,提高服务水平,全心全意为全体师生服务。

总之,在这种独特的食堂文化影响下,希望我们的食堂少了浪费,少了拥挤,多了和谐,多了温馨,多了宽容。每次就餐结束,就餐者都会自觉的为后来的就餐者留下一个干净的环境。食堂从业人员的努力和就餐者的信任,两者共同维持食堂秩序是我们最希望看到的,也是我们最具特色的食堂文化。

餐厅提升方案范文(15篇)篇六

为深入贯彻落实xxxxxx对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,按照xx公司纪委和xx公司纪委的工作要求,结合公司实际,公司纪委决定在全公司范围内开展餐饮浪费行为专项监督检查,具体工作方案如下:

通过开展餐饮浪费行为的专项监督检查,深入贯彻xxxxxx对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,落实好xx公司纪委和xx公司纪委的工作要求,扎实开展好公司落实关于制止餐饮浪费行为,提倡厉行节约、反对浪费的通知工作要求,建立制止餐饮浪费,做好厉行节约的长效管理机制,把节约粮食、制止餐饮浪费列入落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要工作内容之内,抓好党风廉政责任落实和监管责任落实,促进公司厉行节约、制止浪费工作抓出成效。

1、综合服务分公司要针对做好厉行节约、制止餐饮浪费工作,制定切实可行的具体措施,自x月xx日起开展好自查自纠工作,于x月x日将开展治理餐饮浪费行为工作方案上报公司纪委办公室。

2、公司纪委办公室协同相关部门开展专项监督检查,对发现的问题下发通报,剖析问题原因,督促相关部门和餐饮服务单位制定整改措施,持之以恒做好厉行节约和制止餐饮浪费管理工作。

公司检查组自20xx年x月xx日开始至20xx年x月xx日止,采取“四不两直”的方式直接到单位、到现场、到岗位,对公司范围内的食堂,开展专项监督检查。

组长:

副组长:

组员:

一是提高思想认识,带头做好节约工作。各级党组织要认真落实全面从严治党主体责任和业务部门监管责任,抓好教育、学习、管理。公司两级机关领导干部要强化责任担当意识,积极带头厉行勤俭节约,把节约理念贯穿于食堂就餐、工作生活等各个方面,坚决制止铺张浪费行为。两级机关人员要积极投身于创建节约型机关活动中,树立“节约光荣、浪费可耻”的意识,自觉严格要求自己。

二是开展自检自查,做好专项治理工作。自x月xx日开始,各级党组织、各单位要认真落实公司要求,从节用一滴水、节省一度电、节俭一张纸、节约一粒粮食做起,抓好综合提质增效,开展好自检自查工作。

餐厅提升方案范文(15篇)篇七

7、福利制度应该加强。

8、经常加班,上班早,下班迟;

9、营造良好的工作环境;

根据以上问题,再结合我店实际情况,现提出以下整改方案,请公司领导予以监督:

一、店务管理方面:

考勤:执行每日打卡,月底查卡制度,对公事外出,超出30分钟离岗的人员需填写外出证明,返岗后注销证明。

环境卫生:依据店内制定的《整改细则》实施各区域的卫生清理工作,对于复查不彻底、不到位区域,按照每处2元处理。

提升店堂形象,为顾客、员工营造优雅的休闲、工作环境。合理分配储物柜,车辆寄放区域,让员工私人财产安全、便利。

仪容仪表:对员工工服进行统计调查,按颜色、款式分时间换洗,保证区域员工着装统一,店内整体对外形象美观。

劳纪:不定时进行巡岗制度,当值人员随时监督员工在岗状态,杜绝违规违纪现象发生。(提醒趴靠柜台、聚堆聊天、串岗人员及时改正)。

服务礼仪:加强服务用语的使用,各岗位按流程使用文明用语,服务禁忌语句坚决杜绝。(班前练习,班中使用、班后巩固)。

二、员工管理方面:

管理干部:进一步严格执行公司管理层和职能部门人员下一线参与工作制度,并由店领导带头率先垂范,每周不少于2次到基层部门,其他部门主管领导每周不少于4次到分管分类参与实质工作,与员工进行交流、沟通,了解员工工作需求。

防止个别管理人员不俯下身子深入基层,收集和掌握一手资料,解决实际问题的意识和能力,只是听取汇报得多,深入一线了解得少,造成信息掌握不全面,处置武断或存在偏差。

作上,推诿、拖沓,抱有多一事不如少一事的思想,缺乏奉献精神。减少执行力不强。在日常工作中,有制度不执行或有制度不严格执行的问题仍然存在,直接导致工作处置出现偏差,工作质量下降。后期注重员工编制的合理安排,保证岗位人员的工作量与人数成正比,减少员工加班。

员工培训:制定月度培训方案,按员工岗位专业知识需求安排培训课程,对应的授课人员,并进行现场专业指导。让所有的人员在合适的岗位上很专业。

员工薪酬、福利:随时了解调查同行业态人员薪资待遇,不脱离实际,制定可行的员工奖惩方案,使员工的每一份付出都有回报。根据节假日的不同,发放不同的节日礼品。

三、制度流程的执行:

所有制度流程执行建立在人性化、合理化的基础上。对于违反流程操作人员按照情节给予处理。严重违纪行为绝不包庇、隐瞒。

定期进行流程培训、抽查、考核。在执行过程中存在的问题,及时纠偏,保证流程完好性,不逾越流程界限。

制度面前人人平等,引导管理干部时刻以自己为标杆,以制度约束自己,不凌驾与制度之上,执行制度时把握人性化、刚性化的配合度,不破坏制度。(与员工座谈删减、修改不合理制度)。

四、员工凝聚力:

组织员工活动,每月最少进行一次全员拓展游戏,(按节日。

提前做好安排)尽可能的让大家感受活动的乐趣。以部门为单位可开展小型的趣味活动,班前会,周例会时的气氛营造,真正做到愉悦工作,快乐生活。

通过活动锻炼员工士气,锻炼配合、协调能力,使员工认识到团队的力量是无穷的。让大家感受相互团结、相互信任、相互帮助带来的喜悦。

五、业务技能的提升:

由我店办公室主办、各部门经理配合,采取内训、外训相结合的方式,大力开展了员工服务意识常态化教育。超市营业员的培训每半月开展1次,百货营业员培训每周开展一次,前台收银员、客服员实际案例每周学习1次,其它职能部门人员每月不少于1次培训。

充分运用“师带徒”制度,采取“结对子”方式,将服务意识淡薄、业务技能欠缺的人员,交由服务意识强、业务水平高的人员进行传、帮、带,并定期组织考察验收,确保收到明显实效。

通过以上举措,使全员的服务意识、工作质量、业务水平和。

服务能力有全面提升,服务工作“短板”得到有效弥补。

阳光生活购物广场合阳店。

餐厅提升方案范文(15篇)篇八

认真遵守落实《_食堂卫生安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,贯彻落实学校的工作要求,提高食品的品质质量,努力更新菜式,进一步提高食堂工作人员技术水*与服务质量,增强服务意识,用良心,用道德来做好食堂的所有日常工作,维护师生的切身利益,保证每天每餐所供食品卫生、安全、营养、可口提升计划如下:。

1、严要求,高标准,做好自身本职工作,保证高三学生顺利参加高考.

2、高考前十天每天下午两点钟免费为高三老师提供(凉茶、绿豆糖水或清补凉)。

3、加强菜品质量,在原有的基础上把荤菜比例再次提高.

4、每天中午为学生提供老火例汤(骨头、鸡)汤。

5、提高老师早,中餐的品质,中午增加五谷杂粮(蒸花生、淮山,豆荚)等。

6、教工餐厅每天提供一种老火例汤,(清补凉鸡汤、五及弟汤、虫草花汤)。

7、提高服务质量,增强服务意识.

8、加强员工的培训,把卫生安全放在首位.

9、加强做好食堂内外的环境卫生,让老师、学生在舒适的环境中用餐.

10、努力听取和改进老师、学生提出的宝贵意见.

餐厅提升方案范文(15篇)篇九

为改善员工餐厅整体形象,保证员工就餐环境的干净、整洁,特制定以下措施:

1、餐厅所有工作人员必须持健康证上岗。

2、新员工到岗后,必须先培训卫生安全知识以及设施设备安全使用知识后上岗。

3、工作时身着工作服,佩戴工作帽,保持整齐、干净的服务形象。

4、为员工提供就餐服务时,“请”字当头;服务工作中与员工发生争执时,保持冷静,通过协商解决问题,确保不将事态扩大化。

5、服务工作人员不得留长发、长指甲,不允许戴戒指、手链(更多请搜索:***)等饰品,操作前先洗手,保证食品清洁卫生。

6、勤换衣服,勤洗澡,树立良好的服务形象。

7、开餐时须佩戴口罩、一次性手套,站立服务,微笑、周到、热情,符合服务规范要求。

8、虚心听取员工对膳食的各方面意见,可以及时反映问题,但不得作为浪费粮食的借口。

9、有义务提醒员工不随意将食品带出餐厅,不随意浪费食物。

10、餐厅环境整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等,地板要求明亮干净。保持对就餐桌面的及时清理,确保就餐餐位的正常周转。

餐厅提升方案范文(15篇)篇十

四、开晨会和班后会,及时总结经验,查找不足,整体提升;

五、树立岗位标兵,表扬先进,培养岗位能手,开展传帮带活动;

六、建立健全服务管理制度,加强员工工作质量考评,奖优罚劣,淘汰低素质、低能力者。

餐厅提升方案范文(15篇)篇十一

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,x餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时x将推出系列精品儿童菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高x在北京的美誉度,吸引更多的家庭来x消费,让家长和小朋友们来x餐厅分享美食、体验快乐。

6月1日---6月5日。

欢乐童年精彩无限。

届时,x餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

(一)前来x就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。

(二)联动促销:

活动一、6月1日——6月5日期间,凡带儿童到x餐厅燕莎店就餐者9折优惠(不含酒水服务费)。

活动二、6月1日——6月5日活动期间,带儿童来x餐厅各店用餐者,均可免费获赠水果沙拉一份。

1、背景音乐:6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。

2、视觉宣传:5月30日(提前两天)开始宣传,主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

餐厅提升方案范文(15篇)篇十二

3、立足长远,着眼未来,努力拓展多元化知识。

一楼大厅。

20xx年7月5日———20xx年8月31日(中午14:30——15:30周六、周日)。

1、培训期间不得请假、迟到;(值班、病假除外)。

2、每天培训后,参训人员须分组讨论后写出书面的心得体会;

3、培训结束后于9月1日前进行培训考核,考核合格的前3名员工给予100元人民币奖励,考核不合格者取消当月全天休息日及当月全勤奖。

xxx。

xxxxxx。

餐厅提升方案范文(15篇)篇十三

目的:以十周年庆为契机,展开大型系列促销活动吸引客流,提高销售,稳定市场份额。同时挖掘xx在xx当地的优势,并加以强劲的宣传,更进一步提升xx在xx的知名度和社会影响力,达到宣传和强化公司的品牌形象。

活动附题:辉煌十周年,百万让利送大家。

活动主题:冰凉之夏火爆xx。

时间:200x年6月30日——8月10日。

费用:

策划:xx区市场营销部。

签名:

辉煌十周年,百万让利送大家。

冰凉之夏火爆xx。

活动时间:200x年6月30日——8月10日。

活动时间:200x年6月30日——7月24日。

活动目的:

xx与中国烹饪协会携手多年,去年成立了中央厨房,使xx的熟食产品真正让顾客享受到了“以超市的价格享受星级酒店的美味”,但由于前期没有更深的挖掘,我们的消费者很难体会到我们的质优价廉,通过此次十周年庆的“生鲜购物节”,以我们公司独有的特色产品为先锋,展开一系列的促销活动让更多的顾客感知xx、长来xx,达到一提到麦当劳就想到它的薯条一样的效果!

1.烤鸡“下”出一元蛋。

活动时间:6月30日—7月10日。

活动内容:凡在本店买烤鸡一只,凭当日购物小票到指定地点只需加1元即可换购6枚装鸡蛋一盒。

费用预算:烤鸡成本4.9元/只,鸡蛋成本2.8元/6枚,烤鸡售价6.8元/只。

预计各店每日送出鸡蛋500盒*11天*2.80元/份=15400元/店(补差费用)。

2.品xx酱板鸭,五星级酒店美味带回家。

活动时间:7月7—7月17日。

活动内容:凡在本店买酱板鸭一只,即可获赠美味花生米一份,五星级酒店的美味与您的亲朋好友共分享!

费用预算:每店限送500份/日,赠品花生米成本为0.50元/份。

单店的费用为:0.5元/份*500份*11天=2750元(折扣费用)。

3.猜一猜、估一估,免费西瓜您消暑。

活动时间:7月22—7月24日。

活动内容:凡在xx购物的顾客,无论购物金额多少,均可凭电脑小票在指定地点参加西瓜猜重的活动,如果您能一次说中您手上的西瓜的重量(与实际重量相差不到2两),那您即可将您看中的西瓜免费抱回家!(每日限送100个西瓜)。

费用预算:100个*15斤*0.30元/斤*3天=1350元(促销费用/最大值)。

备注:各店门前显著的位置、超市出入口、电梯入口必须有明显的活动看板。

商品陈列区域必须要有显著的标识及试吃台。

烤鸡、酱板鸭现场烘烤制作,各店企划部在商品陈列区域或现场制作的位置悬挂张贴烤鸡、酱板鸭的制作方法和独家配方。

费用预算:活动费用:1350元/店。

气氛布置费用:1000元/店。

活动时间:6月30日——7月2日。

活动内容:活动期间凡在xx购物的前300名顾客送消暑组合套装(绿豆+白糖)一份,送完为止!

活动费用:300名*6元/份*3天=5400元/店。

气氛布置费用:500元。

活动时间:6月30——7月30日。

活动内容:炎炎夏日是酒水旺销的春天,相关饮料矿泉水设专区集中陈列,啤酒陈列成xx标志的'形状。一定要突出量感,同时确保商品陈列的安全。同时在啤酒上做足促销。(例如买赠、折扣、低价等)。

啤酒竟饮大赛:(7月30日星期日下午5:30)。

活动内容:您对自己的酒量有信心吗?您有一点感觉到这个夏日热得难受吗?来xx尽情地畅饮我们的冰凉啤酒吧!您一次喝多少我们送多少!冠军另有好礼相送!

活动准备:由02处20部门商品部与供应商谈判赞助此次活动,门店相关部门负责活动音响、舞台的布置,突出现场气氛。(三店同期开展)。

气氛布置费用:500元。

活动时间:每周六上午9:30(7月2日、9日、16日、23日、30日)。

活动内容:周末来这里!我们在每个周的周末都精心安排了高水准的演出与舞台促销路演阵容让您一饱眼福!

(明细见略)。

路演费用:3000元/场(含舞台背景、音响)*3店=9000元。

备注:路演活动一共15场,各店5场,市场营销部与门店负责前三场演出,其余12场由商品部负责。

活动时间:6月30——8月10日。

活动内容:

1.夏日清凉风火爆xx——风扇大联展(不得少于10个品种)。

2.怡情夏日凉席温馨——凉席大联展。

3.默默无蚊的关爱——蚊香、杀虫剂、清香剂大联展。

联展商品设专区集中陈列,商品部与门店及时沟通,确保联展商品的货源。店维修部负责保证联展商品陈列区域的电源。

活动时间:7月25日——8月10日。

商品范围:服装、鞋帽、针纺、化妆、日杂、文体、音像、图书、小家电、酒类。

活动细则:凡顾客在本超市购以上所规定的商品达10件,均可参加本次活动,活动由顾客在自己的购物小票上给所购买的商品按1——10号自行编号,然后从抽奖箱中抽取一个号球,号球上的数字就是顾客免费购买该商品的幸运号!该商品将全额奉送给顾客。

(本次活动经概率测算,相当于9折。特价商品不参与此活动,参加此活动的商品毛利必须保证在15%以上!)。

气氛布置费用:1000元/店。

活动时间:7月25日——8月10日。

活动内容:一元钱能买到什么?一元钱在xx可以买牙刷、纸巾、可乐、洗衣粉…..难以至信吧?没错,就是这么便宜!机会不容错过!

七月份:0514期(6月30——7月10日)45600元/3店。

0515期(16k16p)(7月11日——7月21日)。

0516期(16k16p)(7月22——7月31日)。

每期费用为:31200元/期/3店*2期=62400元/3店。

十周年庆期间七月份dm费用合计:108000元。

十:报纸广告宣传费用:

7月8日周五xx晚报黑白半版价格46800元。

7月15日周五xx晚报黑白半版价格46800元。

八月份费用预算:8月5日周五xx晚报黑白半版价格46800元。

七月份报纸广告费用合计:170300元。

八月份报纸广告费用:46800元。

报纸广告费用合计:217100元。

十一:费用预算合计:653950元。

十二:可行性分析:

一)销售增长与活动费用占比分析:

七月份预计销售额1685万元。

八月份20xx万元/30天*10天(8月1日——8月10日)=671万元。

则活动期间预计销售额为:2356万元。

活动费用占比:2.7749%。

二)促销形式分析:

该方案是我区针对三家门店长期以来的深入研究和调查,所整合的一套更适合xx区各门店的消费群体所易接受。此次促销活动以生鲜购物节为龙头,隆重推出具有独特xx特色的烤鸡、酱板鸭,在顾客心中奠定我公司的商品质优价廉的形象,接下来采用送汽车的大手笔促销活动震动xx各消费群,在各店商圈中产生轰动效应,为宣传我公司的品牌起到积极的作用。当顾客到各店消费的同时,又适时推出“一元风暴”限时抢购活动,为消化来客数、提高销售都将起到非常明显的效果!

众所周知,xx的商圈竞争激烈,武商量贩前期的“全场惊爆、百万大派送”活动和中百的清仓甩卖活动一浪更比一浪高,我们不能无声的沉默下去!

7、8月是各零售公司的销售淡季,同时也是非常关键的过度时期,通过这次全国十周年庆,提高销售是我们的短期目标,培养顾客在xx购物的忠诚度才是我们的终极目标!

餐厅提升方案范文(15篇)篇十四

1月1日晚21点(征求意见)。

欢庆20xx年元旦,爱我xx。

为欢庆20xx年元旦,加强酒店员工之间的沟通,增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20xx年1月1日晚21点,在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20xx年元旦,爱我xx”为主题的元旦联欢会,为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台,也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好,更地为我们这个”家”做点贡献,也为20xx年假日酒店xx献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排:(注:要求酒店各部门出节目)。

1、主持人开场白:首先要感谢个位嘉宾的光临,元旦是新的一年的开始,祝大家在新的一年里希望大家在元旦晚会玩的愉快,各位领导,各位同事:大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移,光辉灿烂的20xx年即将过去,充满希望和挑战的20xx年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此,庆祝即将到来的元旦佳节!

2、介绍到场嘉宾。假日酒店领导讲话(征求意见)。

3、节目开始。

1、为了提高游戏的参与性和竞争性,现场将根据桌椅摆放的`位置分成六组。

2、晚会进行当中,有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。

击鼓传气球。进行6次,具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐),在观众中手拍传递气球,音乐突然停止,气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了,谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中,形成死球时,则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意,否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。

道具:鼓乐、气球6个,节目纸条。

表演节目的人都获得奖品,奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水)。

经费预算大约在350到400左右。

a、参与活动的贵宾与书画家的合影。

b、酒店的风采(员工、老板、社会活动,如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)。

c、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)。

封底:与封面相同,加上地址、电话、网站、邮箱、qq等联络工具印刷数量:凡参与者必须有。其他可视情况定。

餐厅提升方案范文(15篇)篇十五

xx年6月20日至8月31日。

518元/席668元/席888元/席。

1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。

2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。

3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。

4、5席以上城区内免费往返接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。

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