优秀作文不仅仅是语言优美、结构完整,更要有独特的思想和深度的感受。希望大家能够从这些优秀作文范文中汲取灵感,不断提高自己的写作水平和表达能力。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇一
新年快到了!森林里的小动物们都忙着包饺子呢!万兽之王——狮子知道了此事,就命令它的狐狸军师组织一个包饺子大赛,包好的饺子由狮子来品尝,并给成绩优异者予以颁奖。冠军的奖品为纯金的饺子形状的奖杯,以及一件漂亮的新衣服。
森林里的小动物们听说这个消息后,纷纷从自家带来饺子皮和饺子馅前来参加比赛。在参赛的路上,小动物互相猜测对方饺子馅会用什么材料,只有小猴子沉默不语。
咚咚!咚咚!狐狸军师敲起了比赛的大鼓,宣布比赛开始。小动物们早就已经准备好了,听到令下立即动起手来。选手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包萝卜,小猴包肉,小山羊包青草,小花狗包骨头,选手们包饺子的材料五花八门。首先它们把饺子皮放平,用筷子夹起馅料包进去。饺子可不好包哟,馅料放多了包不住,放少了不好吃。之后,还要把皮包好捏出花纹。比赛进行得很激烈,台下的观众看得是口水直流。比赛时间到了,选手们的饺子也做好了。它们把热乎乎的饺子端上裁判席,让狮子大王品尝。它首先吃小兔的,不觉的好吃;之后吃了小山羊、小花狗的也还是感觉不满意。在最后吃到小猴包的饺子的时候,狮子大王吼的一声,“啊,太好吃了!我宣布本次的冠军得主是——小猴子”。顿时,台下一片欢呼。
小兔它们却不服气地说:“小猴为什么拿第一?我不服”。小猴子说:“呵呵,每个人都有自己喜欢吃的东西,我们做东西给别人吃,当然要做别人喜欢吃的东西了。你们只挑自己喜欢吃的做,却不知道别人喜不喜欢吃,当然赢不了了”。小兔听了说:“对不起,我错怪你了”。
狮子把金灿灿的奖杯和漂亮的衣服颁发给了小猴,小猴随即把漂亮的新衣服赠送给了小兔,并向小兔祝福说:“新年快到了,愿这件漂亮的衣服能够给你带来好运!”小兔激动地说:“谢谢你,小猴”。
从此,小猴用它的智慧和善良赢得了小动物们的尊重。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇二
年三十包饺子的一种习,下午我和妈妈一起准备包饺子的馅,妈妈和面我和爸爸择菜,真是忙得不可开交,全部准备好我们就开始包饺子了。
一个胖嘟嘟的饺子就出来了,我说:妈妈我要跟你学习包饺子,妈妈说:孩子现在你还小,等你长大些再学吧?赶快收拾桌子,一会就下饺子,吃完饺子去放鞭炮和看春节晚会节目,这是我春节印象最深刻的一件事。
这篇,叙述了春节包饺子的趣事。文章语句较通顺,叙事较条理。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇三
我有很多难忘的事,其中我最难忘的就是在星期六上午我和妈妈在家里一起包饺子了,那我就给你们说一说包饺子的过程吧。
星期六上午,我和妈妈从菜市场里买完菜和肉,回到家里我们把肉和菜都洗好,把材料都做好了,就开始和面了。和面有一种方法,先盛满水再倒进面盆里,不要倒太多,大概倒一半就行,然后再上揉一揉下揉一揉,把面揉成面团,当面粘手的时候再加一点面搓一搓,粘到你手中的面就会搓到你盆中了,把面揉好后搓着擀皮。
擀皮对我来说很简单,先把面切成一半,然后把他揉成像三根手指头一样粗的长条,再切,把它切成一个小方块,接着再按,把方块按成圆形,再用擀面杖把圆形的面擀成皮就可以了。
皮都擀好后,包饺子开始了。我先将肉馅放在皮上开始包,我连包了三个包的都不成样。我很失望,我想:不能丧气,丧气成功不了,希望自己能做成。我问妈妈:“我怎么不会包饺子呢?”妈妈笑着说:“饺子不像样,来回捏三趟。”听完妈妈的话后,我就试了一下,果然妈妈说的办法很好用。我包出来的饺子虽不像妈妈包的那么漂亮,也是昂首挺胸了的!
不一会,开始煮饺子了,我把饺子轻轻地沿着向下滚,几分钟过去了,饺子还没有开,我就问妈妈:“饺子还没熟呀!”妈妈说:“饺子飘上来就熟了。”不一会,饺子飘上来了,妈妈把饺子盛了出来。
终于开始吃饺子了,我吃了第一口饺子就情不自禁地说:“哇!好好吃啊。”我就想:自己包的饺子就是好吃!以后一定要自己多动手!
包饺子的七年级(优秀17篇)篇四
今天是活动课,所以我早早地起床了,希望会是什么有意思的活动。
“叮铃铃”上课铃响了,老师说这次活动课既能玩又能吃,我心想不会又是包什么吃的东西吧,听到老师说包饺子我的心情立马兴奋起来了,口水也顿时流了下来。
包饺子首先就是要先和面,所以就把这个非常重要的任务交给组长。组长对包饺子非常有经验。她先把面粉倒进盆子里,又倒了点水,顿时面粉瞬间一点点凝固起来,揉了几下之后,变成了一个面团,然后组长挽了挽袖子,用手揉搓面团,看着组长那灵活的双手,不禁心里佩服道:真是太厉害了!我又去别的组看了看,一位同学正用“太极拳”奋力捶打着面团。我回到组里,面已经和好了。
该擀皮了,老师分了两个擀面杖先给我们。组长又发挥神力,擀面的时候一手按着面皮,一手擀着面皮。上下翻,不一会一个漂亮的饺子皮出现了,惊得我们大喊佩服。随后老师把我们组的擀面杖收了上去给了别的组。组长又发挥捏面神力,用手捏的面皮厚度也刚刚好,组长果然厉害。
在煮饺子之前的最后一个任务就是包。我们组面皮准备充足。老师又端了一盆馅,是肉的哟!我心想:光包普通的不好玩,我要包一点新花样的,再改装一下。我又把小笼包上的一小揪,一直捏,一直捏,捏的好像孔雀的头,又在小笼包周围捏了个花边,突然“孔雀”的肚子破了。太可惜了,我灵机一动想到一个方法。我从上面拿了一个饺子皮,偷偷蹲在桌子底下,把“孔雀肉”拨到了新的`皮上。又把旧皮悄悄放在了桌洞里,有重新包了个普通的。
终于可以煮饺子了,我等待着美味的到来。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇五
“真好玩”教室里怎么会传来这声音?哦,原来是老师在和我们一起包饺子呢!
今天,白老师、张老师和另外一个老师带我们在包饺子,九个人一组,有四组,我是我们组的组长。我带领我们的“军队乘风破浪。”第一步:和面,是我的责任。我端着老师给我们的面粉,一下子倒了半杯子水,接着,我像打太极拳一样开始和面。一手推,一手打,打得刘天煜看不下去了,嫌弃地说:“你这算什么和面,让开!”刘天煜把我推开,自己和起了面。只见他动作熟练,不一会儿就好了。
第二步:擀皮。看了刘天煜刚才的表现,我甘拜下风。于是,我把擀皮的任务放心地交给了他。我们几个负责打下手。老师拿来擀面杖,刘天煜用了几下,撇了撇嘴。擀面杖擀出来的皮不是太薄,就是太厚。只见他直接扔下擀面杖,索性就用手拿来直接按,哇!只见刘天煜按得又圆又齐,大小适中,太牛了。
第三步:包。老师给每一组都准备了肉馅。我们不会包,便抓起一点就往饺子皮上放,然后胡乱包。结果“报销”了很多,浪费了许多饺子皮。最后,还是刘天煜给我们指点技巧,我们才找到正确的包法:用筷子取一点馅放在饺子皮上,然后从饺子皮的一端开始包,一点点往上挤,挤到另一端后,一个饺子包好了。
第四步:煮、吃。包完后,我们马上把饺子端去煮了,虽然我们是最后一个,但也是最幸运的一个。别人没吃完的,都变成了我们的“盘中餐”。
虽然我们的饺子形态各异,没妈妈包的好看,但是吃着自己包的饺子真好吃!我终于知道了:自己动手,丰衣足食!
包饺子的七年级(优秀17篇)篇六
我从小就喜欢吃饺子,记得第一次包饺子是在去年的除夕节。
那天早晨,妈妈早早地准备了包饺子所需要的材料,分别有:圆形的饺子皮、肉、韭菜和花生米。接着,奶奶和妈妈又一起把肉、韭菜洗干净,并把肉和韭菜剁碎,放好佐料,做成饺子馅。
一切准备完毕后,开始包饺子了。我学着奶奶的样子把饺子皮放在自己的手掌心里,然后再把馅放到饺子皮的中心,将饺子皮对折,再用自己的拇指和食指把饺子皮没有馅的地方层叠起来,用手捏紧。可是,我刚把这边的口封住,那边的`馅又鼓出来了,心里一急,捏来捏去,最后还把饺子皮捏破了一个洞。我只好无可奈何地把我包的饺子放在一个空盘子上。我看来看去,发觉我包的饺子不像饺子,反而更像包子。可奶奶包的饺子大小差不多,而且还很好看呢!奶奶看见了,赶忙说道:“没关系的,再来。”又说:“包饺子的时候要有耐心,不能心急,重要的一点就是馅不要放得太多,捏的时候用力一定要均匀。”我马上包第二个饺子。这一次,我吸取第一次的教训,少放了一点馅,然后又小心翼翼地捏,生怕捏破了。果然,包得好多了,馅没有往外鼓,样子也比较像饺子。我的心里又多了一份信心。就这样,我又包了许多饺子,而且包得一个比一个好哩!我高兴极了。
今天,我学会了一个新的手艺——包饺子,我的心中好愉快呀!
包饺子的七年级(优秀17篇)篇七
上次,我和爸爸去干爹家玩,因为太晚了,所以我们没有回家吃晚饭,在干爹家吃饺子了。
我们一开始去买面粉、青菜、猪肉、韭菜……买齐了东西就开始包饺子了。要把面粉和水搅在一起,和成面团,然后切成一小个一小个的,然后压扁就成了面皮了。再把猪肉用豆浆机搅烂,把青菜切成一点一点的末儿,再把猪肉和青菜搅在一起就可以了,最后把韭菜也搅在里面。
我也和干爹、爸爸一起包饺子。我学着干爹的样,一手拿一张像纸一样薄的面皮,另一只手用勺子舀一些馅放在皮的中央,然后小心地把它给捏起来。可是没有想到我不小心放多了馅,要两张皮才可以包好。我对爸爸说:“我为什么包不好?我要怎么才能包得那么好呢?”爸爸说:“我也不知道,你可以问你干爹,你没看你干爹包得那么好呀!”
“干爹,为什么我包不好呢?”我愁眉苦脸地问。干爹说:“世上无难事,只要肯登攀!”听了这话,我又开始练习了。最后,我终于不用两张皮就可以包了。
从这我知道了一个道理:世界上没有难事,只要你去努力做,
包饺子的七年级(优秀17篇)篇八
一个星期日上午,我正在呼呼大睡。突然,妈妈抓着我的耳朵,说:“别睡了,快起来包饺子了。”我一听要包饺子,心想:我正好想学包饺子呢,现在正是好时候。于是我就像打了鸡血似的,迅速地穿衣、刷牙,然后跑进了厨房,去包饺子了。
来到了厨房,拿起一张饺子皮,我先舀出一大勺馅,放在饺子皮上,从边上一合,一个饺子就大功告成了。当我正开心的时候,饺子皮下面突然蹦出了一道口子,馅从中漏了出来。我立刻拿起一个饺子皮,从下面一包。好了,不漏了。可是,上面又漏了出来。我又用了一张饺子皮,不漏了。这时,做饺子皮的爸爸转过来看我包的饺子,不禁哈哈大笑起来。妈妈不明白怎么回事,但看到我包的饺子后也笑了起来。他们笑了一会儿,爸爸问我:“这饺子叫什么名字呢?”我说:“这饺子的名字就叫‘霸王饺’。”说完后,他们又笑了起来。
然后,我又包出了三角形的饺子,圆形的饺子,方形的饺子,字母形的饺子,萝卜样子的饺子,甚至还有像充电宝一样的饺子。爸爸问我:“你怎么包了这么多奇形怪状的饺子,还是去跟你妈妈学学吧。”于是,我就向妈妈拜师学艺。我学了好久,终于学会了。
于是,我就和妈妈比赛。一分钟内,我包了五个,妈妈包了四个。我胜利了。我十分开心。
我学会了包饺子,我十分开心。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇九
今天,我学会了包饺子,心里美滋滋的!
一开始,奶奶告诉我包饺子前要把手洗干净,还要围上围裙,免得把衣服搞脏。
接着,奶奶教我怎样包饺子。她说:“包饺子的时候,要从外面往里面挤,记住了吗?”“我记住了奶奶!”“记住了就好。”
我包了一个又一个可是怎么也包不成饺子,这可怎么办呢?这时候,奶奶过来对我说:“别灰心,孩子,总有一个饺子你会包成的!”听了奶奶的话我又鼓起了勇气去包饺子。
最后,我会包饺子了!但是还没有奶奶包的好,我一定要超过奶奶!
我今天终于会包饺子了!
包饺子的七年级(优秀17篇)篇十
我盼了很久很久,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子,看过别人包亲手包过,这回我可得大显身手啦!我先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,终于想出了原因:原来是我多放了肉馅!我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些,再重新捏了一次,这次我成功了!我包好了人生中的第一个饺子!
我把这个饺子与其他人包的饺子放在一起,才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”,妈妈说像个打了胜仗的大将军;而我的呢,却是个“四不像”。
我对妈妈说:“妈妈,你怎么包的这么好?教教我呗!”妈妈说:”来,我教你!“妈妈一边说,一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照妈妈教的方法,包出了十几个饺子,而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊!
晚上,我吃着自己包的饺子,觉得好吃极了!
包饺子的七年级(优秀17篇)篇十一
人生有很多的第一次,第一次上学,第一次独自睡觉,第一次一个人在家……但最让我难忘的还是第一次包饺子。
今天上课时,老师说今天我们一起来包饺子,同学们高兴地欢呼起来,我想:这可是我第一次包饺子,千万不要在大家面前出丑。
老师先做示范,只见老师先拿起一张面皮放在手心里,放入了适量的肉馅,将面皮对折,从头到尾捏在一起,捏成月牙形,然后用拇指和食指夹住饺子的边缘,用力向中间一挤,一个漂亮的饺子诞生了。
我学着老师的样子,拿起一张面皮,夹起一大块肉馅放在面皮中央,谁知,饺子馅根本不听我的指挥,一捏,肉馅调皮的从两边钻了出来,还渗出了水,我赶紧找来一点面皮把洞补上了。
放的肉馅太多了,我这次吸取教训,这次一定要少放点,我又用筷子夹起一小团肉馅,包起来,咦,饺子怎么扁扁的,像一架张开翅膀的飞机。
没想到,看起来容易做起来难,这几个简单的步骤,我却不得要领。大家包的又圆又鼓,像一个个挺着大肚子的将军。再看看我的,好像打了败仗的战士。
我想:只要我坚持不懈就一定能成功,我又拿起一张面皮,兴致勃勃的包了起来,经过一次一次的尝试,终于包出了一个个鼓鼓的饺子。
看来功夫不负有心人,经过我的不懈努力,我学会了包饺子,虽然有点累,但心里美滋滋的。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇十二
每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起,我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午,家里的长辈们都在厨房忙碌着,为了年夜饭而大显身手,都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享,我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多,我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子?,忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地擀皮时,包饺子那里发出了召唤,原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个,我迅速赶过去包饺子,我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿,又挖了一小勺肉馅,小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上,又把肉馅儿弄均匀,然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好,然后双手捏紧,我总担心馅会露出来,又重复了以上的动作,最后才把一个“下肚将军”包出来了,熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧,看着一个个饺子从我手里诞生,听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖,我心中真是乐开了花。
爱学习的孩子大家喜欢,爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在大家的共同努力下,我们把饺子全部包好了,奶奶一边收拾“战场”一边说:“真是人多力量大,平时这些活我要干好久,今天有了我家宝贝孙子的参与,这饺子也包得真快呀!”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里,不一会儿,一锅热气腾腾的饺子做好了,我迫不及待地尝了一个,这香香的味道一下子流进了我的心里。
这次包饺子,我体会到了不容易,妈妈为了我该付出了多少啊!同时,我也懂得了没有付出就没有收获,没有努力就没有结果,没有劳动就没有丰收的“果实”。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇十三
星期六,我写完作业,正在看书。老远就闻到一阵香味,因为那时间肚子是有点饿了。
我赶快向厨房跑去,看见奶奶正在包饺子,我就问奶奶:“我可以报一下饺子吗”?奶奶回答道:“可以呀”。奶奶正说着,我就拿起一片面片,把菜馅放进里面,没想到,我包的饺子一个有一个的全都漏了馅。她并没有批评我,而是教我包饺子的方法。我又观察奶奶的手法,学着奶奶的样子包饺子,包得越来越好,奶奶笑了,我照着奶奶交给我的方法,又重新包起饺子来。奶奶让我在锅里倒半锅水,放在炉子上,等待着开水热了,起了白色的小泡泡,我把包好的饺子全部倒进锅里,耐心等待饺子煮熟。
开饭了,妈妈说我包得很不错,爸爸说我包的很好。我心里暗暗笑了,其实这都是奶奶的功劳。
学习包饺子这件事,我明白了,只要你一直努力,一件事情就可以做成功。
教师评语:包饺子、煮饺子的经过写得比较具体,语句通顺,用词比较准确。但是段落安排不够合理,望继续努力!
包饺子的七年级(优秀17篇)篇十四
今天到了包饺子的时候了。妈妈擀好面皮后,我们开始包饺子了。
饺子有各种各样,稀奇古怪的样子。我们先包元宝形状的饺子,先把饺子馅放饺子皮里,再把饺子皮的边缘重合,捏紧,最后把成型的饺子两端对折,就变成了元宝。饺子还有扇形的,先放饺子馅儿,包好,再把它边缘对折,捏出扇子的形状,这就是扇形饺子的捏法。接着我们又包出了小狗状的饺子,把饺子馅儿放到右边偏一点的位置,然后把饺子重合,把多的那半边捏成狗头的形状,把少的那半边捏成尾巴,接着在,肚子的位置捏两双腿,就这样,小狗状的饺子完成了。然后我们还捏了其他许多花样,如小猫,小老虎,小狮子,小花,小鸟,小麻雀等许多饺子。
今年我们一家子可有口福了,有这么多样式不同的饺子。
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包饺子的七年级(优秀17篇)篇十五
那个周末是我的生日,我邀请班上的几个同学到我家里包饺子,一起庆祝我的生日。
按照妈妈说的方法,我去超市买回了饺子皮、韭菜、猪肉。我打电话给我的几位同学,不一会儿同学们都来了,我们开始了包饺子。
我们先把手洗干净,然后把买回来的韭菜和猪肉洗干净。我把猪肉放在砧板上,小心地切成肉片,然后不停地用刀剁成肉泥。接着,我们把韭菜切碎。把肉泥和韭菜放在一起搅拌,馅料终于做好了。
我们学着妈妈的样子,首先把饺子皮放在手上,然后用勺子把馅料放在饺子皮上。接着,把饺子皮两边合拢,轻轻地捏几捏,一个饺子包好了。
我觉得第一个太丑了,我又包了第二个饺子,第二个很快就包好了,还很漂亮的。同学们见了,也学着七手八脚地做起来。一会儿,一大盆的饺子包好了。
我们把包好的饺子放在锅里蒸,十几分钟后,饺子蒸熟了。我把饺子装在一个盘子里,端在桌面上。饺子在盘子里冒着白白水汽,顿时整个屋子里充满了清香。
我把蒸好的饺子风给同学们吃,我们津津有味地吃了起来,吃得很香很香。我感到,我自己亲手做的饺子味道很美。
这个生日,我学会了包饺子,我还与我的同学分享生日快乐,我很开心,我觉得我这个生日很有意义。我同时也懂得一个道理:通过自己的劳动创造的生活是最美的。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇十六
今天是农历腊月三十,这一天,按照当地的习俗,家家户户都要包饺子。饺子寓意团团圆圆,而包饺子主要是为了讨个吉利,以求包住一家人来年的团圆、和谐。
我现在长大了,也要学一下怎么包饺子。奶奶可是干这活的高手,今年她准备了三种饺子馅儿:香菇馅儿、芹菜馅儿、当然还有我最喜欢吃的萝卜丝肉馅儿。奶奶把手洗干净,擦干,就开始包了起来。
你瞧,奶奶左手拿着饺子皮,右手用筷子夹起适量的馅儿,放在饺子皮上。然后两只手一起卷动,卷完之后,再用手指蘸一点水,手指头摸一下饺子皮两端。最后把两侧的角重叠在一起,这样一个圆鼓鼓的“金元宝”就诞生了。
看着奶奶熟练地包饺子,我觉得很简单,也跃跃欲试,动手包起了饺子。可是当我自己包的时候,不管怎么包都包不好,不是馅儿太多露馅了,就是包得奇形怪状的。饺子皮在我手上一点也不听话,怎么捏都捏不好,好像不想让我包似的。事实与想象相反,我不但没有成功,反而把衣服给搞脏了。我非常生气,可是又不能半途而废。正当我气得要把半成品的饺子扔掉时,奶奶告诉我,包饺子要有耐心。她从我手中拿过饺子,三下两下……饺子经过奶奶的双手,又来了个华丽变身。这下我又恢复了信心,跟着奶奶一步一步地学起来。经过奶奶的指点,我慢慢地学会了,虽然包得不是很美观,但一个比一个像样了,一口气就包了好几十个。
晚上,我一连吃了好几个饺子,因为这是我的劳动成果,里面有自己收获的甜蜜。
包饺子的七年级(优秀17篇)篇十七
这个星期二,又到了我们每月一次的家长讲坛了。这次,我们请到了侯怡蕾妈妈来指导我们包饺子。侯怡蕾妈妈十分漂亮可亲,一头短发,白里透红的`瓜子脸上有着一个高挺的鼻子,鼻梁上还架着一副眼镜。
中午,我们早早地吃完饭,留下汤碗和勺子,等着、盼着……终于,侯怡蕾妈妈在侯怡蕾的引领下,提出大包小包走了进来。我们十分兴奋,跑出教室洗了手,又急急忙忙地赶回教室。侯怡蕾妈妈先帮我们分好小组,然后让我们按组把桌子并在一起,摊上同学们早已准备好的桌布,说:“接下来我会发一团面团、两盆馅料、一盆面粉给每个小组。面团放时,要先撒一把面粉在桌上,否则面团会粘在桌布上的。”
分好材料后,侯怡蕾妈妈边说边做示范:“擀皮子,先要从面团中拨出一个大小适中的面团,把它揉圆、压扁,用擀面杖擀圆。”我听得似懂非懂,胡乱弄了一通,没想到将面团擀成了一个蝴蝶双飞的形状。“这还怎么放馅呢?”我有些气馁了。我悄悄环顾四周,没想到同学们擀出的面团也是五花八门:有流星似的长皮子;有花瓣形的卷皮子;还有粘在擀面杖上的“蛋卷”……我努力地回想着侯怡蕾妈妈教我们的擀皮子要令和动作,在经过几次练习后终于擀出了几张圆形的皮子。
接下来就是包饺子了。这个我以前在家跟外公学过。我将饺子皮平摊在手掌心上,用叉子取出一团圆滚滚的馅料,在皮子边上涂点水,将皮子对折起来,把馅包住,从两边开始上下对捏,再将的多余的皮子推到后面,将半圆形的周边捏紧。一个饺子便成功了。很快,我将自己擀的皮都做完了。然后,我开始帮助小组的同学包饺子。很快,我们组分到的材料全部变成了饺子。不一会儿,其他小组也完工了。我再次环顾四周,见到的是形状各异的饺子,有的像小笼包;有的像贝壳;有的像乒乓球……也有像饺子一样的饺子。
老师和侯怡蕾妈妈帮我们将做的饺子煮熟了。我们津津有味地品尝着自己亲手做的饺子,心里美滋滋的,别提有多高兴了。这真是一次难忘的活动。