店长周工作计划和总结(实用15篇)

时间:2023-11-15 作者:灵魂曲店长周工作计划和总结(实用15篇)

在工作计划书中,我们可以列出具体的工作目标和达成目标的措施和时间表。通过学习他人的工作计划书,我们可以借鉴他们的思路和经验,提升自己的工作能力。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇一

二十天的时间过的很快,当我转身离开景茂的时候,才真实的意识到我曾来过这里。但总的来说这段时间里收获还是很多的。

很早的时候我就听说过汽车4s店,也曾有机会去几家4s店参观过,但是始终没能很清晰的了解汽车4s店负责的业务,这次的实习机会让我对4s店有了很深刻的理解。汽车4s店是一种以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式,包括整车销售(sale)、零配件(sparepart)、售后服务(service)、信息反馈(survey)等。它拥有统一的外观形象,统一的标识,统一的管理标准,只经营单一的品牌的特点。它是一种个性突出的有形市场,具有渠道一致性和统一的文化理念,4s店在提升汽车品牌、汽车生产企业形象上的优势是显而易见的。4s店位于整个汽车行业链的最末端,直接面向客户,是至关重要的一链。这里最具个性化的工作部门就是销售前台、售后前台、维修车间,当然还有一些公司常规的部门。

第一周我被安排在售后前台实习,这里主要负责接待前来做车辆维修和保养的客户,当然还有车辆的保险理赔这些业务。在一周的时间里我积极主动地学习工作流程,同时不忘主动的跟客户们交流他们作为宝骏车主的感受,了解宝骏汽车做的比较好的一方面,当然也有客户们不满意的地方。第二周我在维修车间实习,这里应该说是最能学到知识的地方。在那些很有经验的技师那里,我通过跟他们交谈学到了许多。对前舱布置的系统有了更加清晰的了解。对汽车的保养有了一些了解。

最后一周的时间在销售前台实习,这里我们能够直面购车客户,通过跟他们的直接交流,倾听他们的真实想法。了解他们对车的需求。这二十天的实习经历让我深刻的感受到宝骏汽车正以很快的速度在国内的汽车市场上占据份额。宝骏的质量不断地提升并得到市场和客户的认可。当然在这个过程中我们的宝骏汽车也存在着很多的问题,发动机异响,离合踏板过高,臂振过硬,高速时乘客舱内噪声高等一系列的问题。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇二

新的一年在一步步来临,为了在20_年取得好成绩,我制定了20_年自己餐厅的工作计划,按照计划来执行。

一、餐厅装修。

对于客户来说用餐不只是一个吃饭的地方更是一个交流,谈心和聊天等的地方。为了满足客户的要求,决定在年初进行餐厅装修计划,把餐厅分为多个区,一个公共休闲去,一个是安静合适的地区,另一个就是高级隐私去,保证不被外人打扰影响,分成多个档次,满足不同的客户需要来吸引更多的客户。

同样对于整个餐厅的风格布局也做了调整,改变了以前那种单调的白色,添加了更多的其他元素,因为我们的餐厅面向的客户是高档的人群,就必须要符合他们的品味,整个餐厅的布局必须要有艺术感有足够的特殊有自己的独到之处,成为一个独一无二的地方,这样才能够更吸引客户来此用餐,休闲。对于这些详细的具体情节会请专门的室内设计师来代劳,专业的人做准也的事,我负责的就是把这个计划实施到底,不管有多大的阻碍都会做到。

二、菜品推陈出新。

如果一个餐厅没有经常更新菜品,菜还是原来的才,味道还是原来的味道,虽然能够留住一部分客户,却不能很好的吸引更多的客户。为了展示出我们餐厅的蓬勃生机,我们会按月推出一个新菜品,并对这些菜品做调整,当人对于这些菜品的制作和调整都是按照客户的要求口味来执着的,比如我们在客户用餐之后有一个希望改变什么样的菜品出现,让客户选择,同是会在一个月内推出最少三到四个菜品来让客户免费品尝通过消费大众的选择来决定一个月的菜品最终生产。

同时对于一些不受欢迎的菜品我们餐厅都会做相应的调查,通过一个调查单来了解客户对那些菜品不够满意需要下架,对此我们会通过优惠活动比如客户填单可以给九点五折优惠,的方式让客户选择填单,这样了解客户的需要也明确我们那些菜品需要淘汰。

三、对于餐厅的人员管理。

餐厅变好了,提供的餐饮也更加出色需要的就是执行的人能够做好基本的工作,尤其是服务人员好的他们代表的是餐厅的形象,为了让所有的餐厅人员都做好工作,我们会对新入职的人员做简单的礼仪和服务培训,避免因为在招待客户的时候出现服务人员与客户发生矛盾。

对于餐厅内部人员我们不能寒了他们的心,所以对于受到了委屈经过调查清楚之后会给予补偿,但是对于已经犯了错的员工我们却会严厉惩罚,也就是所说的有过必罚,有功必将,不会让有能力的人埋没,不会让努力的人没有回报,对于餐厅只要进行尽力得到了大家认可的人都会做更好的培养,成为餐厅的精英。

当然对于自身的约束也不会减少,如果在管理员工时严厉但是对自己犯错却不加惩罚不能服众,需要我们自己做好工作。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇三

工作中没有计划就像是一团乱麻,不知道从何顺理,只有计划好了,一切才会有规律的进行,所以说工作中离不开工作计划,下面是工作计划网的小编整理的工作计划的相关信息,想了解更多内容,可以进入工作计划网。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的`工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对xx-xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;。

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;。

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇四

学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员,下面给大家分享关于餐饮店长年终总结,方便大家学习。

进入餐饮行业,自己也是作为厨师在餐厅工作,这一年来,经历了很多,同时也是感触到作为一名厨师,去服务好,去出好菜品,也是更能得到大家的认可,而自己也是积极的去把自己该做的事情做好,一年下来虽然辛苦,但是自己也是有很多的成长和历练。在此我也是就自己的一个工作来总结下。

餐厅并不是很大,但是我们的生意也是不错,即使年初有疫情的影响,但是外卖工作依旧是火热的,同时为了让我们的口味没有因为外卖而受到太大的影响,也是在后厨我们几位厨师做了很多的研究,而我作为新人,也是在这过程之中学到了很多,而一年下来,自己也是有很多的这些学习机会,都是去珍惜了,多会了很多菜品,同时也是自己的思考,来开发了一些新的属于自己的特色菜品,而这些都是有同事们的支持以及帮助的,当然我也是明白作为厨师,有自己的特色菜,同时也是要做大多数的菜品,只有如此,才能让自己更好的立足,而这一年我也是收获很多,忙碌之中我也是会抽出一些时间去思考,去考虑提升自己而不是工作完了就没有其他的事情了。

工作方面,认真尽责的把自己负责的菜品给出好,无论是外卖期间或者堂食可以开放之后,我的菜品都是得到了客户的认可,同时我也是知道,这也是大家一起配合才做好的,作为掌厨的,我自己的这一部门做好了,但同时也是需要同事们的一个配合才行,食材的采购清洗,刀工,这些方面都是同事们去负责,我也是很感激,他们做的很好,才有了我最后出来成品优秀的机会,可以说一个餐厅要做好,是大家一起努力才有的结果,而不是一个人的付出就够了的,我也是很多时候自己不忙碌的时候会去配合去帮助其他的同事,大家一起团结起来更能去度过疫情的难关,同时也是会餐厅经营的更好,当然我们的一个收获也是会更多的。我明白自己的能力,也是清楚还有很长的路要去走,要作出更多更好的菜品来。

作为厨师,我还有很长的路要去走,要继续的来学习,同时也是把餐厅自己该做的工作要继续的来做好,我也是相信我们餐厅会受到更多人的欢迎,而自己也是会继续努力和同事们一起做好后厨的一个工作。

年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美,员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧,千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务,也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备,准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好,如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人,员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象,这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的,而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少,我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费,我们应当记住客人是我们的衣食父母。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德,当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈,服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦,平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣,每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归,这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率,之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈,有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪,我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员,让顾客在银都酒店世界感受到不一般的快乐。

作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。这一年的时间过得真快,新的一年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法。

我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后让我们一起为了更辉煌的明天而加油!

能够成长为餐饮店长的地步自然与以往工作中的努力分不开,而且也得益于领导的支持与诸多员工的认可让我在餐饮店长工作中有着较好的发挥,转瞬间过去的一年也让我停下脚步开始分析当前店中的收益究竟如何,实际上由于餐饮行业竞争较为激烈以及下半年食材价格上涨的缘故导致收益并不高,面对目前的严峻形势还是应该对今年的餐饮工作进行相应的总结比较好。

上半年由于加盟外卖平台以及推出的优惠从而达到了薄利多销的效果,虽然外卖平台的抽成较多却也为餐饮店起到了良好的宣传效果,除了让更多的顾客了解到自己的店铺以外还显著地提升了餐饮的销量,但是由于新店需要让出大部分利益的缘故导致营业额并没有获得较大的提升,尤其是新店优惠结束以后价格回升至原本程度以后得不到部分顾客的认可,但是能够通过这种方式推广餐饮店并获得部分固定的客源也是上半年的收获之一,除此之外自己在管理餐饮店的时候也会通过招聘大学生进行兼职的方式来减少开支。

下半年由于肉类食材的价格上升导致整体收益受到了很大的影响,实际上原材料价格上升导致大部分菜品涨价也是不得已而为之,但是由于大部分顾客对这种做法不理解导致下半年的营业额并不算高,采购食材导致的成本上升却难以通过售卖的菜品赚回利润,可若是通过减少分量来保持原有的价格又会给顾客留下极差的印象,所以在后续的餐饮工作中自己通过改善包装以及附赠下饭菜的方式来获得顾客的好感,前段时间餐饮店呈现营业额回升的趋势也意味着这样的做法是正确的。

对实体店服务的忽视以及外卖平台的差评也给自己带来了许多困扰,其中可以明显感受到许多新型的餐饮店对自身营业额造成了冲击,而且由于服务方面没有做到位的缘故也使得当前的生意受到了影响,所幸的是这种情况只出现于年初导致后来采取有效方针将其改善,另外则是外卖平台被恶意刷差评的状况让我推出了一些新的优惠,虽然在餐饮店的利润上有所下降却能挽回许多失去的人流量,面对这种不好不坏的结果只能寄希望于明年的餐饮店能够有着较好的营业额。

总结完今年平淡的餐饮店工作也让我发现自己在整体规划上存在着一些不足,所以在明年的餐饮工作中可以考虑培养助手分担压力从而排除相应的隐患,而且面对当前竞争激烈的行情应该继续保持薄利多销的策略从而在提升销量方面进行思考。

鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是_年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的_年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作。

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善。

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

6、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

四、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇五

餐饮部是整个会所营业面积,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作20xx年工作计划,请领导给予帮助和指点。

一、卫生。

众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

二、服务。

服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全。

我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员。

员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售。

酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本。

不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇六

时间飞快,不停的脚步还在寻找奋斗的港湾,至高的信念还在寻找市场的开端,20__年悄悄溜走,没留下惊人的成绩,没创出欣慰的战果,时间虽去,带走了工作的疲惫,带走了工作的沧桑,带去了工作的压力,留下的是历经沧桑的自己!

20__年,业绩非常一般的我,只能面对现实,只能按照一般的工作方式,没有突破新的方法,只能在镇上的药店和少的可怜诊所卫生站转转的操作模式,不能下到真正的终端去,找不到真正需要的市场,找不到真正的客户,导致自己的业绩提升不上,业绩少的可怜,不堪入目,无地自容。看着市场激烈竞争和市场的千变万化,自己有时措手不及,有时束手无策,有时郁闷心烦,看着各厂家更新方法和随机应变,发现自己有很多很多的不足。×月份,×个医药公司调货情况不佳啊总的算起来是一万多啊,×医药公司串货有×千多,×医药公司和__医药公司销售不多,主要是没有好好跟进终端,主要心思放到__一片天,×月后期领导交接,带来工作新活力和新希望,新的曙光,新的旅程!

在这里的操作模式是自己下去,没有跟着医药公司的车下去,虽然可借着他们的优势,但是没有充足的时间和送货员与客户的关系不熟,难订货,跟车下去费用高,效率低,成果小,收获少!×一片天主要是药房,而对我的药,药房难消,药房卖药多配药少的趋势让自己难以置信,不容置疑的效果,对于处方药来说药房不是生命,卫生站和诊所才是我们的最大的市场和注入市场的活力,才是我销售的最大市场。×医药公司主要做卫生站,卫生院和诊所这一块,×的发展模式正是我们发展的有力对象,符合我们的发展,在×我的冲剂买的.很好(__等),每个月能销售五六百盒,客户要货量也大。×市场竞争激烈,对于这块市场难以置信,__和__医药公司同类品种多,医药公司多,客户的忠诚度低,开票员和业务员做了工作,销售成长速度依然不快,主要是没有好好跟进客户和自己下去终端少。

×月份,新的领导过来带来新的操作方法,效果很大,收获很多,市场起效快,发生翻天覆地的变化,从一万多市场做到三万多,翻了一番。主要是自己下去拉单和拜访客户,一个镇就可以×千的销量,在__作试点的效果大,×一片天是我们重点医药公司,这个月就做了将近两万的销量。看着领导敏捷思维和敏锐观察市场动力注入市场新活力,赢取新的战果!

现在很农村合作医疗,一村一站或一村多站的定点卫生站,是我们最新最好最大的客户群体,抓住重点不放,抓住新市场不放,促进销售量增长。发现新的市场的同时还有改进了那种陈旧的拉单方法,拉单技术,经过公司的栽培我快速成长起来,方法灵活起来,每天销量大增,有时自己也不可想象的销量,出乎意料的感到欣慰惊喜的销量。

×月既是欣喜的又是郁闷的。错误开了一场失败的会议,让我大失所望,痛彻心扉。和仁和一起开,虽然品种不多但是都是广告品种,订货量高,开会的客户大部分都是药店,会前没有拜访客户,没有做好宣传啊。所以没有开成功!!

20__年依然是轻轻走了,留下的我依然在辛勤的工作,依然在努力,在奋斗,在拼搏。20__年是我艰辛的岁月,我要把×的每个乡镇都跑透,好好把×市场做强做大,自己有了摩托车了把每个角落的客户都得开发,不放过一线的机会和市场,有了目标才会发展,有了动力才会进步!

永远不能忘记×的一致口号:今天我是带着美好的憧憬“为开发×走进来”,明天我要带着成功的喜悦;“为创造业绩走出去!”努力,努力,再努力!!!×的兄弟姐妹,你我的努力是我们共同的快乐,在领导精心指点下,打开属于我们的粤西,做强我们粤西的市场,为你我的理想奋斗吧!!!

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇七

在这一年中,药房认真贯彻执行药政管理的有关法律法规,在上级部门和院领导的关心和领导下,在有关职能部门和科室的大力支持下,紧紧围绕本院的工作重点和要求,全体员工以团结协作、求真务实的精神状态,顺利完成了各项工作任务和目标。

在新的一年里,药房也将向新的目标做出努力。

继续加强我院医务工作人员对《药品管理法》、《处方管理理办法》、《医学专用药品管理办法》、《抗菌药物临床应用指导原则》等相关法律法规的学习,强化各医务人员对药品相关法律法规的认识,全方位提高医务人员自身职业道德素质。加强处方书写质量的管理,每月不定期抽查并评析门诊处方,严格执行处方管理制度及我院处方点评制度,规范处方书写,对不合理情况进行实时通报。

为了进一步加强我院抗菌药物临床应用管理,促进抗菌药物合理使用,提高医疗质量,减轻患者经济负担,预防过度使用、滥用,控制药品费用在整个医疗活动中所占的比例,制定我院抗菌药物使用管理规定。

定期抽查处方并点评,违反《抗菌药物临床应用指导原则》的处方先予以沟通,沟通后仍不改将上报医务科,由医务科处理门、急诊抗菌药物每张处方不得超过3天量。

严格按照《医学专用药品管理办法》中的五专(专用处方、专用账册、专人负责、专柜加锁、专册登记)保管与储存医学专用药品和一类精神的药品。专用处方、专用账册、专人负责、专柜加锁、专册登记此五专应该严格执行,缺一不可。对于不合格处方立即退回,不可发药。对于医学专用药品处方和一类精神的药品处方,每张都必须严格审核方可发药,任何一项不符合要求都要将处方退回。

对于医学专用药品和一类精神的药品杜绝人情处方、领导处方。

集中精力,抓好质量和安全,强化科学管理,提高整体绩效,这是药剂科生存和发展的关键。加强服务过程的标准化管理,突出科室职能,对药品质量进行全过程的监督检查,确保临床用药安全有效;加强合理用药及抗菌药物临床应用指导工作,对抗菌药物的分级管理实行严格的监控,减少抗菌药物滥用情况。特别加强孕产妇、儿童合理用药。定期对不足的服务工作进行分析,找出存在的共性问题,做到举一反三。使整个服务过程成为一个不断反馈、不断调整、不断规范的过程,从整体上加强和推进服务工作的规范化和标准化。医院药房是窗口,做到微笑服务,使患者有个好的心情。发药时严格按照四查十对执行,杜绝差错和事故的发生。

进一步规范药品不良反应监测工作,密切配合医疗、护理等相关部门,及时上报药品不良反应报告。加强药学服务窗口的工作开展,更直接、更全面的为病人提供药学服务。

为提高药品质量、临床用药的合理性、推动科室创新发展,以及为我院创造更多更大的社会效益、经济效益,在院领导的指导与扶持下,全科人员将会共同携起手来,集中智慧、凝聚力量、齐心协力、锐意进取、努力工作。以药学服务目标,以质量为中心,为患者和药学的发展尽一份微薄之力!

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇八

我从x年进入服装店工作以来,虚心学习,认真对待工作,总结经验,也取得了一些成绩。在工作中,我渐渐意识到要想做好服装店长的工作,要对自已有严格的要求。特此,制定我的20__年工作计划,以此激励自我,取得列好的成绩:

销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队是我和我们所有人的主要目标。

要以饱满的热情应对每位顾客。注意与客户的沟通技巧,抓住客户的购买心理,全心全意为顾客服务。

了解我们商店每款服饰的特点,对于衣服的款型,模型,颜色,价格,面料,适合人群做充分了解。

不断自我提高的习惯:养成发现问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自我的看法和提议,把我的销售本事提高到一个新的档次。

把任务根据具体情景分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为我们x男装专卖店的发展是与全体员工综合素质,与指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇九

终端门店管理我们分为五大体系,分别为门店管理、人员管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五项终端管理体系,这五大终端管理体系,贯穿整个终端门店由上到下、由里到外,包含了人、事、地、物等等系统地列举终端门店的完整管理体系。这也是店长的管理五大体系,店长管理五大体系如下:。

所谓的店长的门店管理:是指针对门店本本身的相关硬件设施、设备、环境、文宣、广告、货品陈列等等的硬件管理,其中重点包含以下八项:

1、企业宣传广告;

2、门店卖场布局与动线规划;

3、产品陈列;

4、灯光、音响、空调设备调控与维护;

5、pop与促销广告;

6、环境的整洁;

7、整体形象。

门店人员管理包含:

1、人力资源的需求整编;

2、招聘;

3、入职;

4、培训;

5、绩效考核;

6、离职;

等等人力资源日常简易管理。ps:培训含职前训练(新人培训、脱岗培训)、在职培训(专业培训、在岗培训)。

1、财务管理(主要以日常营业报表整理为主);

2、仓储管理(主要以进出货报表管理为主);

3、工程维护(客户安装与维修为主)等三大板块。

门店的信息管理涵盖:

1、市场地板行业信息收集、分类整理、资料档案管理;

2、当地竞品产品、促销、活动等等信息收集、分类整理、资料档案管理;

3、客户档案管理与客户异议处理。

1、每日营业前、中、后的门店管理;

2、销售团队的日常监督与激励管理;

3、日常小组(早晚会)会议管理;

4、培训与客户异议处理;

5、其他临时突发事件处理。

我们今天先来谈简单谈一下“店长的日常营业管理”

众所周知终端的最高领导是店长,一个终端能不能做到优秀,店长是其中起决定作用的关键人物。您了解合格的店长一天都需要做哪些工作吗?下面我们来看看店长的日常营业管理事务有哪一些。

一、营业前的准备。

很多人都知道店长在日常管理商店的时候非常繁忙,但很少人知道,早在店门打开之前的,店长就要开始忙碌。店长要在顾客走进店门之前就做好这些准备:

1.人员签到和检查:

a.确保所有当班人员提前到店并签到;

b.确认人员的工作服装整洁,胸牌正确佩戴;

c.确认上级是否有要交办的事务;

d.召开晨会,晨会的内容应该包括:

*点名,检查签到本;

*传达公司文件。包含通知、调令、店长会议情况;

*宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;

*沟通今日人员的工作计划与主要职责要求;

*对店员进行有关的日常培训;

*对前一工作日工作情况进行回顾和总结;

*对于当日要促销的,要做好促销活动的说明。

2.店面的整理和检查:

a.带领店员打扫卫生,并根据设定好的查检表(可参照5s)进行检查;

c.确保店面整洁无杂物,尤其是收银台和接待区;

d.检查饮用水、纸杯等接待用品,保证供应充足。

3.商品和营业材料的检查:

b.清点存货,做相应的补货或调剂;

c.检查商品宣传资料,保证版本最新,对于要发放的材料如单张、传单要保证数量充足;

d.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态;

e.检查商品包装袋数量和促销品,保证数量充足。

4.现金和报表的检查:

a.检查收银机、pos机工作正常,备用金(零钱)、收据和发票充足;

b.整理和确认前一工作日的报表,并传送公司。

二、营业中的管理。

在做好了营业准备之后,店门打开,店长就要开始关注这些方面:

a.亲自接待第一位顾客(表现您的重视,同时也向店员做出示范);

b.随时关注店内顾客的状态,随时准备帮助店员回答他们的问题,以及处理他们的不满与投诉。

2.店面维护:

a.随时检查店面的光线、温度和气味情况;

b.随时关注地面杂物情况,确保店面整洁通畅;

c.随时检查店面的设备,如照明、空调、音响等。音乐尽可能有较多选择,不要反复放同样的音乐。

3.人员管理:

a.随时检查店员的仪容仪表,及时做出提醒和更正;

b.随时关注店员的销售方法和技巧,做出适当的调整和辅导;

c.随时关注店员的工作状态,必要时做轮休或换班;

d.对店员的求助及时回应,协助处理突发事件。

4.商品和营业材料的管理:

a.随时检查样品和存货情况,对出现的问题做及时处理,并及时订货;

b.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况,及时补充和订货。

5.信息收集和管理:

a.随时收集顾客的反馈,并记录整理;

b.有空时找机会到同行那儿去了解情况,打听竞争对手的产品和促销情况;

c.多了解周边商家的促销和销售情况,随时寻找机会。

6.午餐:

a.合理安排店员轮流就餐;

b.收银工作交班时应及时监督;

c.检查上午的营业指标,做出调整和促进;

d.跟进店员的工作完成情况。

7.高峰期:

a.紧密关注存货和备用金情况,并及时做应对处理;

b.敦促店员做好店内人流量记录,并抓紧机会加强促销工作开展;

c.检查上午的营业指标,做出调整和促进;

d.跟进店员的工作完成情况;

e.注意店内形迹可疑的人员,做好防盗工作;

8.晚餐:

a.合理安排店员轮流就餐;

b.收银工作交班时应及时监督;

c.检查当天的营业指标,记录整理;

d.与店员交流当天的营业情况,了解他们的想法和状态,并给予适当支持。

三、营业结束。

终于到了打烊时间,忙碌的一天结束了。但是,一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班。在下班之前,店长还要做好这些工作:

a.安将店外的宣传品等收回店内,安排店员分工做好店面的卫生打扫;

b.关好空调、音响和灯;

c.饮用水等材料不足的,预订第二天送达;

d.锁好店门。

2.商品和营业材料整理:

a.清点样品和存货,做好存货清点和补货申请;

b.清点宣传资料、促销品和包装袋,不足则要补货。

3.人员:

a.店员下班签字;

b.向店员表达感谢(注意一定要诚恳,因为正是有了他们,您的工作才更有价值);

c.如第二天不上班,应提前做好代理店长的安排。

4.现金和报表的整理:

a.清点收银机的现金,确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号;

b.清点发票,数量不足时提前做好申领;

c.整理当天营业报表,准备第二天提报。

四、店长营业管理注意事项。

以上是门店营业管理硬指标,所有的事都必须在店长与全体的店员(促销员、导购员、后勤人员)等的全力配合下,才能够完成当天的完美营业状态,所以每一个门店的组成分子的协作,店长的门店团队建设、沟通和激励是非常的重要,尤其是心态建设。

1、一日之计在于晨。

店面每天开始营业前的店员心态调整是非常重要的,开店前的早会,是激励员工士气的最好时机,千万别一早就开始训话,我想没有一个人会有好心情的,没有好心情下来的工作我想会有效率,那是不可能的,早会时间不宜过长,以十五分钟最适合。

2、业绩取决于团队建设。

一家门店的整体业绩如果是靠一个人完成,那是一种危机,团队的协作与沟通是整体门店业绩提升的主要管理要点,而良好的沟通环境与技巧,是非常重要的。

3、执行力是门店管理的指标。

一家门店管理的好不好,就看执行力的效率与绩效,执行力的四个要素就是团队建设共识、培训、激励和绩效考核。

4、日常心态建设与培训。

人有了想法才有了看法与说法和做法,一切的想法都是来自于日常所接触环境、人、事物所造成的影响,根据过去自己所接受的信息与知识,加以判断而采取处理的手段和方法,所以日常的门店和店员的观察、聆听与同理心的应用是非常需要的技巧,有效且针对性的培训课程,有利于门店团队人员的素质提升有所帮助。

5.营业结束的总结与反省。

每日的营业打烊检讨与反省的习惯,不是例行公式,而是必须确实执行,也不是交代了事,那是修正与提升营业绩效与业绩的最有效的习惯,有效的营业打烊简短会议,有助于让整个门店让全体门店经营者(店员、店长以及老板)了解门店经营情况与修正改善缺失,时间跟早会一样不宜过长,以十五分钟最适合,这不是仪式,最后的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”虔诚地由店长的口中娓娓道出,记住千万别敷衍了事、态度随便。

上梁不正下梁歪,中梁不正倒下来,店长就像是一个中梁砥柱,店长的行为举止如果有所偏斜,整家店的经营管理,就很容易倾斜与下滑,店长的以身作则,是整家门店经营管理制度与政策,可以得到彻底执行的风向标。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇十

今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。

并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

x店xx以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真负责对这方面的也有较大意愿。xx店xx:对xx店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的销售人员。所以xx年我强力推荐李美霞担任xx店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。

对公司的提议:

公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面说的不妥,敬请领导谅解。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇十一

1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

2.注重店内人员的培训工作,培养店员、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位店员、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到懂业务、会管理的高素质人才。

3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束店员、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重店员、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。

7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇十二

为了提高公司业绩、公司内部工作人员的工作管理及公司的全面发展拟订如下计划:

1.要求设计人员尽快熟悉店内外所有设计工作(围绕不懂多问、多看、多操作创新的原则,相互沟通合作)

2.近期将对公司店面广告仿新设计,对公司内(附近客户)外(长期合作单位)初步拟定续写合作计划,店长工作计划。

3.每日晚上做好店面卫生工作保持店面清洁舒适(每日一小扫,一星期一大扫)。

4.做好对顾客的沟通(坚守顾客是上帝的原则)多了解顾客需求和信息反馈,建立于客户长期合作。

5.加强对谈业务及客户沟通能力(多与上级沟通),工作计划《店长工作计划》。

6.强化学习平面、广告制作流程(加强广告的策划、材料、设计、输出等)。

7.熟悉设计产品的价格、充分了解市场材料行情、合理折算公司利润。

8.管理好(资金)做好登记工作。

9.每月月底做好统计业务账目,向上级做好本月汇报及下月工作思想。

10.多外跑业务(让业务“走”进来、让公司“走”出去)。

11.合理管理公司资源设备(节约水、电、材料等)。

12.了解同行的市场策略加强自身学习。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇十三

经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮忙,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理本事。

如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应本事,理解本事强,组织本事精,沟通本事好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。

我以往在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自我。

为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下到达店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也仅有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。

另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何到达这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:

1、要沟通:

经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮忙时创造良好的条件。

2、要务实:

即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。

3、要交流:

经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自我所不明白并且与店内正常销售息息相关的情景,真正做到取他人之长,避己之短。

4、要了解:

即任何未以往历过的事情必须要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。

5、要总结:

总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。

除上述几点以外我认为以下两点也十分重要。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇十四

面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作)

2.负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意

4.人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训,)

5.店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,)

7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。

8.每月至少上交一个以上营销方案。

9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调

10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析

11.每月毛利达到公司核算目标

1.严格准时上下班

考勤制度,并指纹记录上下班时间

2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假

3.上级安排任务指

标按时保量完成

4.做好门店标杆。

凡是起好带头作用。

店长周工作计划和总结(实用15篇)篇十五

作为店长,我深感职责的重大。多年的工作经验使我明白了这个道理。也就是说,对于经济实惠的零售店,一个是要有专业的管理者。(威廉莎士比亚,温斯顿,工作)其次,要有良好的专业知识作为后盾。第三,要有一个良好的管理体系。用心观察,用心与顾客交流,你就能做好。

1、掌握各商品的数量。

2、掌握每个号码方案和数量。

3、掌握前10大商品库存方案,及时补充,并通知所有员工。

4、最近整理仓库,井然有序,很容易找到商品、库存。

1、日清,日结,日总,日存,日报。

2、在心中实现几个、各日销售数量及比例。进行销售同比及环比分析,同时调整商品。

1、稳定,稳定在职员工,逐一交谈,了解内心需求和动向。

2、招募、招聘新员工、招募的能力、使用的能力、获胜的能力。

3、培训、员工培训。

(1)让所有员工了解公司系统,

(2)在客户不在的时候,训练员工的销售技巧,如服装搭配、话术表达等知识技巧。

4、保证,保证店里有足够的售货员,目的是保证销售。

5、提高销售人员的销售技巧、商品知识等,销售人员就会成为最优秀的干部,为企业提供优秀的高管。

1、按照公司的要求做好服装陈列。精心细致,细节有原因。经过陈列,使顾客发生购买行为。

2、在陈列中争取创新,开发员工的创新思维,激发员工的创新能力,根据创新结果给予物质奖励。目的是发掘员工的潜力,鼓励员工的创新思想。

3、调整服装陈列,随时更换搭配,给新顾客带来清爽的感觉,常客给人新的感觉。

1、经过培训,指导员工,从单一客户销售数量开始,发掘客户需求分析客户类型,增加销售。

2、掌握各项促销活动,活动前与所有员工一起分析,事前准备,事后总结。

3、在促销宣传方面,通过对现有顾客的电话、手机信息等及时发送信息。通过对新顾客的宣传页面等,争取更大的宣传范围。

4、对销售业绩高的工人和销售xx高的员工,进行业绩共享、共同学习提高、整体销售业绩增加等。

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