提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)

时间:2023-12-15 作者:书香墨

通过学习英语,我们可以了解不同国家和文化的背景,增加自己的国际视野。下面是一些英语学习的实用工具和资源推荐,希望对大家有所启发和帮助。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇一

英语写作是初中英语学习的重点之一,也是英语综合能力的重要表现形式。如何才能有效提高初中生的英语写作水平?以下是我的几点体会:

一、基于教材,进行仿写。

教材是教学之本,是教师对学生进行英语写作训练的首选素材。这就像学生刚学英语时需要模仿标准的语音语调一样,模仿课文中的规范词句进行写作同样非常重要。

二、归纳语法要点。

语法是语言的框架,学好语法能为写作打下扎实的基础。教师要引导学生及时归纳语法要点,帮助学生提高思维能力与语言组织能力。例如,笔者在教学反身代词时,要求学生自己归纳带有反身代词的动词词组,并解释其含义。这样学生既复习了语法知识,又锻炼了写作能力。

三、正确使用词典。

笔者经常看见学生在写作时使用电子词典查询生词,而查阅电子词典“汉译英”时,页面上会出现多个单词。由于初中生的知识有限,他们通常不会考虑所查单词的确切含义便随意选择,词不达意现象时有发生。教师应指导学生运用自己学过的词句去写作,不要过度依赖词典。即使查阅,也要搞清所查单词的准确含义与用法。笔者建议学生使用英汉双解词典,因为在查阅这种词典时,学生不仅可以看到中文意思,而且可以通过英文释义加深对词汇的理解。

四、加强课外阅读。

在非自然英语环境中,学习者只有通过大量阅读才能丰富词汇量,保证大量的“输入”才会有足够的“输出”。上海市初中阶段英语学科的学习要求规定,“除教材外,课外阅读量不少于18万词。”所以,丰富课外阅读是加强学生英语写作能力的有效途径。

五、了解西方文化。

语言和文化相辅相成。了解西方文化不仅能够促进学生学习语言,而且有利于帮助他们开拓视野,提升跨文化意识,为进一步学好英语、全面提高人文素养打下基础。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇二

(辽宁省盘锦市第一初级中学)。

英语作为最重要的信息载体之一,已经成为人类生活领域广泛使用的语言。如何有效地提高初中英语教学的有效性已经成为英语教学的一个热门话题。这就要求教师思考一些教学问题,形成有效的教学策略,通过师生的双向交流,进而提高英语课堂的有效性。结合教学实际,下面谈谈个人对如何打造高效课堂的看法及体会。

1.激发学生学习英语的兴趣,广泛开展多样的教学活动。兴趣是学生最好的`老师。学生的学习活动是在教师的影响下,通过自身内部矛盾运动而进行的。因此在教学过程中,教师要适当地加强课堂的趣味性,开展适当的教学活动,如,围绕学习目标,将语言点设计到情境中,激发学生的求知欲望和学习兴趣。

2.充分利用评价竞争机制,提高学生积极参与课堂的主动性。通过评价竞争机制,可以给学生一个自我表现的机会,符合学生争强好胜的心理特征,让许多学生跃跃欲试,积极参与,从而也培养了其合作和团队精神。如,将班级分成若干小组,每组6~8人,根据学生的表现制订规则为其打分,每周评出最佳小组并给予相应的奖励,从而最大地调动学生学习英语的积极性。

3.因材施教。因材施教是学生身心发展规律的反映。学生的身心发展具有个别差异性。所以,在课堂教学中针对不同水平的学生要有难易程度不同的教学设计。并且要形成规律,尽量保证每个群体能够得到最大的发挥和收获。如,对于“学优生”,可以适当增加学习内容,满足他们的求知欲。多进行一些引导,提高他们独立学习和探索的能力;对于中等生,调动其学习的积极性,给予点拨,加强其对知识的消化和理解;对于“学困生”,要多发现其闪光点,帮助其建立自信心,并及时肯定他们的进步与提高。

4.和谐互助,创造良好的学习氛围。“和谐”是指在竞争和合作中促进学生的全面发展;“互助”是指师生在相互启发帮助中提升自身素质。学生在学校生活在一个大集体里,那么在学习上可以互相鼓励、互帮互助、共同进步。教师可以充分利用这种资源。如,可以将互为同桌的两个人编为一个学习组,学习优秀的作为“师傅”,学习较弱的当“学友”,课堂上通过学生帮学生,学生教学生,一帮一,亦师亦友,进而实现师友双赢。这样的学习能够最大限度地减少课堂学习中的旁观者,具有针对性与高效性。

5.导学案的设计与应用。在课堂中,相应的辅助材料能够让学生更明确本节课的学习目标与方向。教师在课前设计出相应的导学案,引导学生更好地学习。导学案的内容可包括预习新知、重难点、语法点、重要单词,词组及句型、情境应用环节及习题巩固。让学生对整堂课的授课环节清晰明了,更加积极地配合教师。尤其是对英语基础不是很好的学生,完全可以作为一本参考笔记,更加直观。也可以更快地熟悉课堂环境,有助于他们形成良好的英语学习习惯。

总之,为了学生的全面发展,我们教师应当以学生为中心,以提高课堂教学的有效性为目的,不断地更新教学观念,应用有效的教学方法和活动,从而提高学生的英语素养,提升英语教学的有效性。

参考文献:

[1]刘洋。以互助组自主学习,打造高效英语课堂[j]。中外教育研究,2010(07)。

[2]王明伟。如何打造英语高效课堂[j]。时代报告:学术版,2012(06)。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇三

谈到写作,无论是中文还是英文,都是令很多学生感到困难的一件事,下面,是本站小编为你整理的提高初中英语。

作文。

写作方法,希望对你有帮助!

一、找到学生写作中存在的问题。

1.汉语思维的影响。学生在写作中经常用汉语思维,忽略了英汉语序之间是有差别的,导致出现了大量的式英语,尽管洋洋洒洒一大篇,却没有得分点。

2.词或词组的用法及搭配出现错误。如enjoy,finish等单词后面只能接v-ing形式;“forgettodo”和“forgetdoing”在意思上存在着显著的差异等。学生在做选择题或用所给词的适当形式填空时,大多数学生能做对,但在作文中,学生往往忽略了其用法,出现了不必要的错误。

3.时态、语态的构成及使用错误。例如,一般过去时的否定句中,助动词didn’t后的动词用原形,而完成时的句子中往往用动词的过去分词,在这方面,学生的拼写容易出现错误。

4.单词的拼写错误,标点使用不当,不注意大小写,遗漏冠词,介词的误用等。

5.结构松散。关联词的使用可使上下句和段落合理衔接,承上启下,使表达合乎逻辑,同时使文章结构严谨、紧凑,部分考生的作文虽然内容和语言还不错,但是由于过于执着于表格所给内容的顺序,没有进行灵活的处理,整篇文章看起来就象是句子翻译,并且句与句之间关系松懈,缺乏连接,以至于文章毫无流畅、优美之感。

二、如何培养学生英语写作能力。

1.从单词入手。单词是英语学习的基础,单词过不了关,写作就无从谈起,因为单词是写作的基本单位。但是单词记忆又是学生学习英语的最薄弱环节,因此我们必须时刻告诫学生,单词的学习过程,实际上就是人与遗忘作斗争的过程,要长期坚持下去。志和必胜的信心。

2.由“句式”到“段落”的训练阶段。从七年级开始就对学生进行书写小段落的训练,做到口笔同步。随着教学的不断深入,写作内容也不断丰富,八年级就要注意段落中的时态差异、句型变化以及过渡句的使用等。到了九年级就要注意文章的体裁、格式、写作方法、复句的正确性以及中外文化的差异性。

3.课前几分钟进行freetalk。学生可以准备。

谜语。

笑话小故事即兴演讲等。之后向听的学生进行提问,其他学生只有认真听才能回答出问题。freetalk为学生提供了很好的实践机会。

4.在课堂上,我们要注重听说的训练,给学生提供大量的口语练习材料,从句子到对话,从对话到文章,以培养学生的语感。同时,加强写的训练,利用所学的句型大量翻译句子,使学生能够真正做到举一反三。此外,还要让学生在练习时注意区分英汉语序的不同。

5.要求学生多写多练。教师按照每个单元呈现的重点内容为学生规定文题或写作范围,指导学生写一些代表性的文章,并结合学生比较优秀的作文进行讲评,取其精华,去其糟粕,完成一篇优秀的范文。使学生在讲评的过程中领略这些文章的优缺点,教会学生如何自己修改作文,并将范文抄写在固定的作文本上,不断积累,并随知识的不断扩展对已写的文章根据需要不断进行修改或扩充,使其更加完美。

6.加强背诵。看了好文章,不单是理解就够了,还应该在理解的基础上多多背诵,才能达到融会贯通、据为已有的效果。英语宜多诵多背,把一些句型、短语,一些文章的片段或全篇,背得滚瓜烂熟,让这些材料在你的脑袋里扎根,当你要用的时候,它们便会而然地冒出来。背诵可以培养正确使用语言的习惯,增强语感,这样就可以避免生搬硬套地写一些式的。加强背诵能变难为易,变费力为省力,能有效地帮助学生提高写作能力。现在背诵和熟记一些语言材料,对中学生来说将会受用无穷。

7.通过缩写和改写课文,培养学生的概括能力。缩写课文会激励学生去认真钻研课文内容,有助于加深学生对课文的理解,提高学生归纳和进行简要表达的能力。缩写课文一般应该用自己的话来写,不能只停留在拼凑原文的词句上。这样既可以使学生熟练掌握英语表达方法,也是对知识进行再创造的一个过程。

英语写作能力的提高并非一朝一夕之事,而是一个长期的、艰巨的、渐进的过程。这就要求教师、学生都要有充分的思想准备,要有坚韧不拔的意。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇四

写观察日记。现在的孩子最缺乏的就是留心观察生活,作文时想当然,任意编造,言之无物,行文干瘪。孩子写观察日记时,可把观察日记分为人、景、物三块,每月确定一个训练重点。如人物观察日记,可细化为“我的同学”、“我的老师”、“我的亲人”、“我的朋友”等,并要求孩子每周从不同的角度进行观察。

写叙事日记。要求孩子清楚、完整地记叙生活中的一件、两件或多件真人真事。先一件事,再两件事,最后到多件事,循序渐进,逐步达到较有文采地记叙事情的目的。

写心情日记。鼓励孩子以我手写我心,写对生活的思考,对人生的思考,学会用理性的思想、感性的认识来看待生活。

日记是抒发心声、交流思想的平台,更是激发情感、挥洒情感的载体。它不仅能巩固语言基础知识,更能促进学生写作能力的提高。

课堂为阵地。

作文教学是初中语文教学的一个重要环节,它几乎占去了半壁江山。作文指导,需要让孩子在动笔之前,认定中心,审查材料,这对孩子写好作文起着关键作用。

例文学习。初中生生活阅历与生活体验较少,很难写出情节动人、说理深刻的文章。但初中生可塑性强、思维活跃、接受力好,摹仿就成为提高学生作文水平最有效的途径。在例文学习时,可按照“析构思、找线索、品语言”的模式操作。

方法指导。作文写作方法和技巧很多,教师在指导时应根据学生实际情况和需要,有选择性的介绍和讲解,要注重实用,切忌面面俱到。教师在方法指导时,要巧妙地点拨学生的写作灵感,激发学生的写作热情,增强创新意识,以提高写作质量。

观察生活。

为打破作文的时空限制,在写作时,要采用“化整为零”的方式,引导学生在观察生活中进行写作。

定主题,写系列文章。每学期用1个月让学生就某一主题写三至五篇不同形式、不同角度、不同体裁的作文,自己设计封面、插图,在全班范围内相互交流、评改,并选择优秀作文汇编成册。

定形式,写类似文章。每当发现一种较为新颖的写作形式,笔者就把它推荐给学生,让他们学习,并要求在一定的期限内完成一至两篇形式类似的作文。

定时间,写快速作文。平时一节课的写作时间过长,容易让学生产生畏难情绪。因此在作文教学时,一般只给学生30分钟,让学生产生一种积极的心理暗示,引导学生在较短时间内完成写作。

多参加活动。

要想干好一件事情,必须要有浓厚的兴趣。“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”、“每有会意,便欣然忘食”,只要对写作有浓厚的兴趣,就会乐此不疲,持之以恒。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇五

首先要搞好阅读。阅读是写作的基础,在阅读方面下的功夫越深,驾驭语言的能力也就越强。所以要写好英语先要读好英语,在语言学习方面狠下苦功,教科书要读透, 因为教科书中的文章都是一些很好的范文,文笔流畅,语言规范,精彩的一些课文段落要背诵。再就是要进行大量课外阅读,并记住一些好文章的篇章结构。

其次,要加强练词造句的训练。词句对作文相当于造房的材料,无好材料就造不出好房子。平时在学习阅读时要注意收集积累,把好的词语、短语、句型做好笔记。平时在练习中的错误也要做好记录,再对照正确句子,使地道的英语句子如同条件反射,落笔就对。

了解英语写作格式还有,要了解英语写作的不同体裁与格式。可以先看一本介绍英语写作入门的书,对英语写作有一个初步的概念,如怎么写议论文,如何提出论据,如何展开,如何确定中心句;又如,英语信的格式,如何根据不同身份写不同结束语等,然后根据不同的体裁进行写作练习。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇六

如何才可以在短时间内提高自己的写作水平呢?其实,中考英语写作是很容易提高的。以下总结了以下写作文时需要注意的五个方面,希望对大家有所启发。

词汇量多少很大程度上决定作文是否能写得下去,很多时候想到一个很好的句子或文字,但一下子词汇不记得了,没法写。词汇量不足的学生,建议使用“奇迹英语背单词8.0”软件,这套软件可以从 下载,能够在较短时间内迅速提高词汇量。

有出这道题的独特的道理。所以仔细审题和构思就成了写作的第一步。审题的重点放在写作体裁、格式、字数方面,确保第一遍审题就能保证得到基本分。同时还要 文体和时态,因为不同的文体要求的写作格式也是不同的,时态的要求也非常重要。

审完题后一定要列提纲。很多学生认为,中考英语作文译成中文,最多是小学二年级的语文作文水平,所以根本没有必要列提纲。其实,这种想法是非常 错误的,因为提纲不仅能使文章的结构清晰,还有很重要的一点:防止漏掉作文内容。因为中考英语作文有一个很重要的要求:要点要全。如果你漏掉了需要写的内 容,即使文章写得再优美,用词再准确,也拿不了高分。最后要注意打草稿,然后修改。这样可以保证错误降低至最少或者没有错误,同时也能保持卷面整洁。

我们要时刻牢记一点,中英文表达方式有很大的差异,所以体现在作文表达上也常常会出现生硬的中国式作文表达,降低了我们的作文质量。所以注重中英语言差异,并努力找到两者之间的表达方式上的共通点,并且有意识的运用就能避免类似的问题。

很多孩子在写作文时常常感觉写得非常好,用上了几个高级句型或者不错的词汇短语,以为可以得高分,但最终结果出来后却与预想差距很大。主要的原因是很多细节没有注意。比如第三人称单数,名词的单复数,大小写,甚至标点、书写、段落安排等,这些细节问题也很重要。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇七

其实,讲诀窍有4点,第一,树立信心。第二,背课文。第三,听英文歌。第四,看英文大片,要原声的哦,建议先从动画片看起!

下面我们详细谈谈初中生如何提高英语作文水平

英语写作是语言应用的一个重要方面,也是语言能力测定的重要手段,衡量写作水平的标准便是看其是否能用学过的语言材料,语法知识等用文字的形式来表达描述。

书面语言表达一般分为三个过程:思维、组织、表达。先是思维,把要写的东西在脑中思考,这往往是个别的,孤立的一些素材,很凌乱琐碎;因此要对此进行组织,把这些思维作出整理,使其条理、系统化,但这还是较粗糙的,可能还有一些用词不当或语言错误;最后才是表达,把组织过的材料仔细推敲,确无问题了再落笔成文。在撰写时要注意主谓语一致,时态呼应,用词贴切等,这就是写作。上述的三个过程,最难的就是第三个过程,这需要我们有较好的语法知识,掌握一定数量的句型,习惯用语,熟练的写作技巧,这样才能写出通顺生动的文章来。

总之,要提高英语写作水平,需要两方面的`训练:一是语言基础方面的训练,要有扎实的造句、翻译等基本功,即用词法、句法等知识造出正确无误的句子;二是写作知识和能力方面的训练以掌握写作方面的基本方法和技巧。

那么,究竟怎样才能写好作文呢?

首先要搞好阅读。阅读是写作的基础,在阅读方面下的功夫越深,驾驭语言的能力也就越强。所以要写好英语先要读好英语,在语言学习方面狠下苦功,教科书要读透,因为教科书中的文章都是一些很好的范文,文笔流畅,语言规范,精彩的一些课文段落要背诵。再就是要进行大量课外阅读,并记住一些好文章的篇章结构。

其次,要加强练词造句的训练。词句对作文相当于造房的材料,无好材料就造不出好房子。平时在学习阅读时要注意收集积累,把好的词语、短语、句型做好笔记。平时在练习中的错误也要做好记录,再对照正确句子,使地道的英语句子如同条件反射,落笔就对。

了解英语写作格式还有,要了解英语写作的不同体裁与格式。可以先看一本介绍英语写作入门的书,对英语写作有一个初步的概念,如怎么写议论文,如何提出论据,如何展开,如何确定中心句;又如,英语信的格式,如何根据不同身份写不同结束语等,然后根据不同的体裁进行写作练习。

要养成记英语日记勤练笔的好习惯。经常用英语记日记,等于天天在练笔,这无疑是提高英语协作的行之有效的好办法。在记日记时,不要总是用简单句,要有意识地用一些好的词组、句型、关联词和复合句等,使文句更优美生动。还有要按照题目或所给情景写文章练笔。写好后对照范文,找出差距,然后再练习,这对提高英语作文也很有帮助,在游泳中学会游泳,只有多练习才能练好。

总之,平时学习语言素材积累多了,体裁格式记住了又经常练习不断提高,到作文下笔时就会得心应手,水到渠成。

最后,请相信只要你能努力,你一定会行的,你才是初一,一切都来的及,所以,只要你有信心,英语是可以学好的。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇八

书面表达是英语写作的重要组成部分,有不少学生觉得用英语写作很难,不知从何练起。笔者认为,在英语教学中,首先要抓住基础知识来培养学生的写作能力,立足教材,由易到难,由浅入深,采取多种形式来加强书面表达训练,这样英语写作水平才能得到提高。

一是通过词汇教学训练写作能力。要写好文章不是一朝一夕就能达到的,必须从最基础的词汇入手。教学中,教师要注意加强词汇方面的训练,力求给学生交代清楚每一个词语的具体用法。对一些重点的、核心的词汇要讲清,它的单独用法和搭配用法。为了更有效地与课本结合起来,每学完一个单元,教师要根据本单元的单词、短语造句,举一反三,帮助学生扩大词汇量,使学生词不离句,从而强化写作训练。

二是通过一句多译练习训练写作能力。就初一学生而言,他们虽然接触英语学习时间不长,但教师还是要注重引导学生多做一些一句多译练习,这样有助于启发学生的写作思路。考试时选择自己有把握的句子灵活地表达同一内容,减少失误,提高得分率。通过做汉译英练习,暴露出学生受母语影响的问题,教师要对这些问题及时进行讲评和纠正,培养和规范学生的英语表达能力。

三是结合课文进行各种体裁的写作训练。目前,信息来源的渠道多种多样,学生课文中有记叙、日记、通知、便条、书信、广告和说明等多种体裁,文中还有大量的插图,教师可利用图片让学生进行看图写作。要学好英语写作就必须从课文练起,从一些常见的文体练起,由短到长,由浅入深,循序渐进地进行。

四是通过背诵训练写作。培养学生的英语写作能力,以课文为中心训练写作能力非常重要,因为课文中的句子就是规范的英语范文。因此,每学完一篇课文或对话后,教师要让学生背诵和默写课文,使学生把词语放在句型、段落、篇章中去理解、记忆和体会,然后进行仿写、改写训练。

五是通过仿写和改写训练写作能力。仿写是提高英语写作能力行之有效的方法,在模仿写作中,格式、构思、表达方式等都可模仿,但要提醒学生注意创新变通,语句要通顺,符合英语表达习惯。仿写前要从时态、句型、内容选材等方面对学生加以辅导,指导学生怎样模仿,尤其要注意时态。

另外,改写也是一种很好的方法。改写就是对文章材料的文体、式样、句式等进行改编的一种训练方式。无论是改人称、改时态,还是改对话材料为叙述文字,都有助于学生复习巩固所学知识,培养学生所学知识的迁移运用能力,还能起到提高学生的写作能力的作用。

总之,要提高学生的英语写作能力,就要培养学生良好的学习习惯,要重视词、短语、造句的理解记忆,对课文中优秀的对话和篇章要背诵熟读,多做翻译、改写和仿写练习,结合课文进行各种体裁的写作训练。只有坚持不懈,持之以恒,才能写出准确、生动、规范的英语文章。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇九

初中英语写作在中考题中属于书面表达,主要分为以下几类:看图写话;根据汉语提示写一段话;命题作文,提供关键词或短语;自由作文。新教材虽然对写作教学给予了一定的倾斜,但因受课堂教学时限及评改辅导欠佳的影响,教学质量仍在低效中徘徊。为切实扭转这一不利局面,我在学习借鉴与探索中积累了以下几点做法:

要想充分表达自己的思想,掌握足够的词汇量是前提,准确理解词的涵义是基础,能写出语法正确、合乎表达习惯的句子是目的。基于这一理念,在训练学生写作的过程中,首先应从语言的要素的角度将写作与词汇、语法和句型结构的训练相结合:多进行注重运用词类转换、习惯用法、句型转换、连词成句、完成句子、汉译英、根据关键词写句子等主观性、语言性较强的训练形式;对好词佳句进行背诵,熟读重要课文,直至脱口而出,培养学生语感;让学生熟练掌握5个简单句的基本类型,在此基础上进行扩写、缩写;培养良好的书写习惯;坚持写英语日记或周记。

1.师生间主题交谈式

在课堂教学中,问答练习是教师常用的教学方法之一,这种方法还可以用到写作中。初中学生所接触的知识面狭窄,概括能力不强,可以就一个作文题目,围绕中心思想,教师替学生设计几个相关的问题,学生在回答一系列相关问题后,问题的答案自然地组成了一篇作文。这种方法能促使学生思维,帮助其打开头脑中的材料库。

2.看图说话铺垫式

初中书面表达题一个重要形式即看图表达,为避免学生写作文语无伦次,可以采用看图说话铺垫式,即在动手写之前先进行看图说话练习,同时兼练口语,从而为正式作文打下基础。这样做有两大益处:一是可以提高学生的口语水平;二是教师可以对作文的主题做框架性指导,对一些难以表达的意思作适当的提示。

3.小组讨论式

即教师为作文提供关键词(语),学生根据要求进行小组讨论,由一个学生执笔成文,并推荐一个同学上台朗读或在投影仪上展示出来。

培养学生较强的写作能力,不但要讲究教学方法形式多样,更要讲求良好的批阅方法。培养学生有较强的英语表达能力,离不开让学生多写多练,然而书面表达题的批改常让英语老师望而却步。其原因有:一是批改量大,一个教师若教两个班的学生,就要批改一百多篇英语短文;二是作文难改,无标准答案,因此教师必须逐字逐句地认真阅读每一句话,才可能发现学生习作中的错误并改正;三是学生犯的错误多,也使老师改作文快不了,这样学生交上的作文往往得不到及时的信息反馈,也影响了学生写作的情绪和兴趣。

1.教师精改

(1)分类批改。教师可根据平时学生的英语水平把学生分成a、b、c、d 四个档次,分别从这四个档次中各抽出一半的作文进行详细批阅,其余一半未被抽出的则可以泛批。

(2)面批一部分,其余泛批。每改其中一档中的一篇时叫上一批同档次的同学站在旁边进行面批,其余的泛批,这样不但大大减少了工作量,全面了解不同档次学生掌握运用英语的情况,而且可以根据好中差不同层次学生所存在的问题及时地调整教学,有针对性、有层次、有重点地进行教学,避免了两极分化。

(3)设立一本批改日志。教师改一档作文,即可把作文中存在的.典型错误记录下来,形成一本作文错误集,到时既可以在课堂上典型地概括、纠正错误,也可以以习题训练的形式让学生逐步地改正错误。

2.学生自改

(1)学生批阅以小组为单位,由小组长执笔,小组成员共同讨论,组长用红笔划出错误之处。这样在改作过程中每个学生都进行了多项改错练习,极大地夯实了学生的基础知识。

(2)在教师初步划出学生作文错误的基础上,要求每位学生认真查看老师划出的每一处错误,不懂之处可问老师或和同学交流,然后用红笔将错误改正。

学生自行批改不但能使老师从大量的批改中解放出来,也有助于提高学生书面表达中的语言准确性。这种以学生为中心,教师为引导者、组织者和帮助者的批改方式,使学生拥有更多的参与机会,互帮互助,通过自己的思考解决问题。学生通过写与改,不仅学会了使用语言进行交流,而且掌握了基本的语言知识,使语言功能和语言形式有机地结合起来,从而大大提高了写作能力。

每星期可精选有特色的、质量较好的作文,在班级中作为范文朗读;评选出“每周一文”,张贴在教室中的专栏中;汇编“英语佳作”文集,将每星期筛选出来的优秀作文汇编成英语优秀作文集,定期向学生、家长发放。

提高学生的写作水平并非一两节课就能解决的问题,它需要长时间的学习和训练。只有教师在教学实践中把不断积累出来的好经验持之以恒地加以运用和改进,教学才能收到事半功倍的效益。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇十

首先应该弄懂每个单词的词义。词汇的意义通常是从外延和内涵两方面入手。英汉词语,有的外延意义一致,内涵意义有别;有的内涵联想一致,外延联想有别;有的外延和内涵联想均有差别。

2. 掌握词的搭配

每一种语言都有一些各自特有的搭配方式。有些学生弄不清楚哪个词该与哪个词搭配,而且语句表达汉语化,如把“打某人的脸”说成“hit somebodys face”(应为“hit somebody in the face”)。这就要求学生在学习英语时对重点词语的固定搭配、习惯用法进行归纳总结,特别是书后词组表中所列的固定搭配要熟记。在学习这些搭配的同时,最好用例句加以说明,给学生感性、直观的认识。例句应尽量贴近学生的生活或结合当时的场景,这样,就能引导学生的学习兴趣,从而积极、正确地使用这些词及其搭配。除此之外,还可以给学生补充一些由这些词组成的俚语,这样不但可以加深对词组固定搭配的记忆,同时又能增加学生学习英语的趣味性,而且还可以提高英语的口语表达能力。例如“iron”有两种词性,三个含义:动词,“熨平衣服”;名词,“铁”和“熨斗”。固定搭配“iron out”也有两个含义,即“熨衣服”和“解决,摆平”。在讲述每个用法和含义的同时,都应给出一个例句,由同学练习翻译。之后,还可给同学补充一个习语,让大家猜猜是什么意思。比如,“an iron fist in a velvet glove”,有的同学就会猜“温柔的铁拳”、“外柔内刚”、“笑面虎”等等含义,在同学的求知欲望被调动起来后,告诉大家这个习语表示“铁拳头”、“铁腕”、“隐藏在美丽外表下的高压手段”。学生在平时的英语学习中对词汇有了初步的认识后,又懂得了如何正确使用词汇,这就为写好作文打下了基础。

3.词汇的词性容易混淆,不同词性的词用法并不相同

汉语的词尾没有表示词性的词缀标记,在形式上汉语词汇的词性难以区分。同一个汉语词汇经常具有不同的句法功能,体现不同的词性。母语为汉语的学生往往把汉语词汇在词性上的这个特点迁移到英语词汇的学习过程中,从而造成词汇应用上的错误。

4. 重视相关的语法、句法知识的学习

除了对词汇的掌握之外,语法知识及句法结构的讲解也很重要。英汉语言结构存在很大差异,很多汉语中的语法知识并不能应用于英语当中,这就要求学生在学习英语语法、句法知识的同时,还要注意与中文语法的比较,尤其注意语法、句法学习中的母语文化负迁移现象。要想克服这种现象,必须努力做到在写作时用英语思维,而不是借助汉语翻译。很多学生在英语写作过程中是先想好中文,然后再把中文翻译成英语,这样不仅浪费了时问,而且对学习英语是极其不利的,因为中文思维有时会限制其对事物、观点等的英文表达效果。学习语法本身不是目的,而用语法组织句子、表达思想才是目的。

(二)提高学生英语写作中所需的手段与技巧

语言是文化的载体,文化是语言的内涵。承载着不同文化的语言之间存在着巨大差异,包括文化背景的差异、表达方式的差异、修辞方法的差异等。这就要求要求学生要掌握英语写作当中所需要的技巧和方法。

中西方的文化差异现象导致了中英文的文化差异。由于语言代表着思维,并受着思维方式的影响与支配,有些使用者习惯性地把英语词汇、短语填进母语的句式,只找出与中文意思对等的词,然后根据自己的思维规则进行排列。

要朋英语写好作文,光靠课堂上的时间是远远不够的,还要鼓励学生利用业余时间多读、多听、多背、多记、多练、多比较、多分析、多体会、多展示。

(一)多读、多听

日常生活中鼓励学生多拟造英语氛围,如收听英文广播、电视,多读英文报纸、杂志,在收听、阅读这些节目、文章的过程中不断接触真正的英语世界,包括词汇、表达方式、文化、人们的观点等等。这些不仅对学生用英语写作文有很大的帮助,同时也锻炼了学生听说读写译各方面的能力。另外,还应该建议学生阅读英文原版小说,如果学生英语基础相对比较薄弱,可以先从程度比较浅的儿童小说或者世界名著简写本开始。在阅读的过程中,如果能够根据上下文的意思猜出词汇的意思,就尽量不要去查212具书。这里还要强调的是,学生应多使用英英词典或者是英汉双解词典作为lt具书,因为单纯的英汉词典,也就是针对英语词汇找出与之对应的汉语的词典,往往并不准确,英语词汇和汉语词汇有时并不完全是一一对应的关系。学生在听、读英文节目、文章的时候,要求其不要在心里把每句话都译成中文,应该用英语进行思维,先是学习这种英语思维的方式,然后是不断地锻炼,最后是要使用这种思维方式。比如,在收看英文电视节目的时候,有很多访谈类节目,听了主持人提问式的引导之后,应该先假设如果自己是嘉宾,应该如何回答。反过来说,如果嘉宾谈了自己的观点,那么假设自己是主持人,其后要如何继续这一话题,或者引导下一个话题。

(二)多记、多背

多记,就是要求学生在听广播、看电视、读报纸、读杂志、读书之后,不仅仅是听了、看了、读了,还要求记录下自己认为还不能熟练使用或者没有接触过的词汇、表达方式、表达方法等。由于英汉语言差异现象,导致中英文的表达方法并不完全一致。很多知识在课堂上是不可能完全穷尽的,这就要求我们xf~,1-多积累、多收集。广播、电视、报纸、杂志等正是我们课堂上所学英语知识的延伸和必要的补充。把这些知识记录下来,不仅帮助增强记忆,还可以在以后使用过程中拿出来多比较。

另外就是要求学生多背。多背,可以背课文,背范文,背自己认为好的课外文章。我们都有过这样的经历,在初学中文的时候,写得好的句子、段落、文章等,老师都会要求我们背诵。经过背诵的文章,即使当时并不能完全理解其内涵,但是当我们背得滚瓜烂熟之后,对文章就会有更深层次的领悟,甚至会产生自己的见解。英语作文也一样,背诵是一种非常好的、行之有效的方式之一。这样的句子、段落、文章积累多了,我们作文就会轻松很多,可以信手拈来套用上面的句子,也可以引申其意义,学习其写作手法、写作意境,甚至仿造其写作心情。这样,相信我们的文章会增色不少。

(三)多练

练习可以采用写日记、周记,或者写主题作文的形式,把每天、每周发生的事情,用英语写下来。在写的过程中,可以刻意使用当天课堂上学习过的新词汇、新的语法点、句型、句式、表达方法等,还可以采用写主题作文的方式,把某件事情的经过以及某事、某物的感想、观点用英语写下来。另外,随笔也是一种比较好的练习形式,写的可以是一点心情、一点感悟甚至是事件发生的一个片段或者事物的一个侧面。但需要提醒的是,随笔并不是乱写,仍然要围绕一个中心进行写作,也就是仍然要有主题。再有,还可以采用仿写、写读后感、观后感的办法。在读书、读报之后,对其中精彩的段落进行仿写,模拟其中的精华部分,看看自己是不是也可以这样来写。而读后感、观后感可以是一整个故事的,也可以是对其中段落的,还可以是对其中某个角色的,总之,要围绕一个主题进行写作。

英语写作的练习,不要刻意追求写了多少字,而应注重质量,譬如:我们使用了多少新词,采取了多少种修辞手段,最终有没有说明白我们要表达的事物或者观点,等等。只有不断地进行写作练习,笔耕不辍,才能找到自己的不足和缺点。其实,练习是写作进步的关键。

(四)多比较、多分析、多体会

进行写作练习的目的是要提高写作能力。所以,写作练习之后,要尽量与范文进行比较,看看自己的缺点在哪里,不足在哪里,有没有可能写得更好,要如何才能写得更好。如果比较以后仍然找不到问题和差距所在,可以向老师寻求帮助,请老师批改。找到自己写作的问题之后,要多分析,分析为什么自己会这样写而范文则是那样写,到底范文好在哪里。经过对这些问题的分析之后,如果有必要可以再对此主题进行一次写作练习或者对自己的原文进行修改和补充,在第二次练习中进一步体会弥补自己不足之处的方式、方法。这样,经过不断的比较、分析、体会,写作能力一定会大有长进。

(五)多展示

不管是按教师要求进行的写作练习,还是学生自己课下主动进行的写作练习,教师都应该主动收取并批改,而且还要把一些具有代表性的文章进行展示。展示可以是好文章,也可以是一般的.文章。在课堂上,可以请学生自己念出来,由大家讲评、分析,由其他的同学谈谈这篇文章好在哪里,不足在哪里,哪些地方是今后大家要借鉴的,那些地方是今后大家要避免的。也可以由习作本人进行一些分析,分析自己当时为什么要这样写,这样写的好处是什么。总之,要营造良好、活跃的课堂气氛,使大家各抒己见。当然,如果针对某位同学文章的批评意见较多时,教师在讲评最后应该给予积极、肯定的意见,以免该同学有挫败感。成功的展示不仅可以让其他同学取人之长、补己之短,也可使写出好习作的学生在心理上获得成就感、满足感,获得用英语写作文的巨大动力。

综上所述,大学英语写作是英语语言的一种综合性表达方式,它是认识能力、思考能力和文字运用能力的综合体现。所以,在大学英语写作过程中,不仅要求学生掌握一定的词汇和语法,更重要的是要具备一定的思维能力、表达能力、分析能力和逻辑推理能力,需要学生接触大量地道的英语素材,经常使用英英字典,多写多练,并且对英汉语言差异进行有意识的比较,表达时应尽量采用英语思维习惯来呈现。而在教学活动中,教师应按照教学原则,采用恰当适用的教学方法,把听、说、读、写、译相结合,采取英汉结合对比分析的模式,比较中西思维方式的异同,培养学生意识,克服母语思维的干扰,从根本上拓展学生的英语写作能力。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇十一

在历届英语高考中,书面表达的分值所占分数比逐年增加。而当前我校英语教学中往往偏重于听、读、译的教学,对说和写的能力的训练与提高却重视不够。为提高我校学生英语写作能力,我们备课组主要从四个方面对学生进行严格训练,初步探索出一条提高学生英语写作能力的有效途径。旨在抛砖引玉,与同仁切磋,共同提高英语教学水平。

从近几年的高考情况来看,书面表达已成为考查学生写作能力的固定题型,占有相当大的比重,而且要求越来越高,120词的短文既考查学生综合运用语言的能力,又考查学生用英语书面形式表达自己的思想、意见和记录事实的能力。如果说提高听说能力是为了克服“聋哑式英语”,那么,提高读写能力则是为了克服“文盲式英语”。

英语书面表达能力的培养在教学领域内普遍受到冷落与忽视,不少学生错误地认为写作的提高无非是多写几篇,但却没有英语记日记、记笔记的习惯,写作时用中文构思,再译成英文,写作后自己不注意修改,也不关心老师评注。几年的教学实践中,我发现学生的写作水平较低,具体表现在:

1、基本功不扎实,单词拼写错误率较高;

2、句法知识不扎实,无法驾驭长句,常常顾此失彼;

3、语法实际运用能力差,基本语法错误严重;

4、“汉语式”英语,表达不清楚,语篇不得体;

5、布局及衔接能力差。

针对学生在写作上存在的这些问题,我认为应当开展全面综合型教学,从不同的层面和不同角度来解决学生英语写作中的诸多问题,全面提高学生的写作能力,引导学生树立提高英语写作能力的信心。

一、加强写的意识,有利于突出“学生主体”这一教学思想。

首先要强调书面表达在高考试卷中的重要性。由于教师明确地提出了写的要求,围绕所写的题目展开的课堂活动,如通过输入渠道听与读进行的材料积累,包括词汇、习语、句型、语篇结构等的学习操练,为输出而进行的“写”前活动,如:集思广益、串联归纳,每单元的单词,短语,句型听写,作文完成后开展的相互间、小组中与全班内的习作和作文讲译,都最大限度地调动学生的学习兴趣,促使学生积极动脑,主动学习,从而有助于提高学生学习英语的自信心和责任心,加强师生间、学生间的交流,变被动接受为主动获取,变枯燥的语言学习为愉快的语言交流。有利于激发学生的积极性和保护学生的自尊心。

二、由浅入深,循序渐进,重视英语写作的课堂教学。

写作能力的培养和提高重在积累,并不是一蹴而就的.,它必须由浅入深,由简到繁,一环扣一环的进行训练。在写作的初级阶段,要狠抓基本功的训练,培养学生的写作习惯。

句―段―篇,句是基础,段是过渡,篇是目的。没有句子便没有段落和文章。培养学生的造句能力是基础中的基础。训练的重点是简单句,强调句子的简短、通顺和完整。翻译句子是书面表达的基础,翻译得多,造句和写文章就容易得多,巩固了常用句型和词汇,为以后的书面表达打下扎实的基础,有效地帮助学生掌握和积累各种地道的英语表达法,提高他们的英语水平,逐步摆脱“汉式”英语。

三、重视批改与讲评。

在批改这一项中,采用多种方法。重点还是采取面批的形式,尤其是针对语言错误特别多的学生,请到办公室,边批改,边解释,这样学生更能集中注意力,老师也能把问题讲清,说透,及时反馈自己的看法从而取得更好的效果。因为学生书面表达中的错误也不尽相同,而相互批改可以取长补短,有针对性地要求中下等水平的同学批改中上等水平的作文,要求批改者在有疑问的地方可当场请教老师,也可与同桌或周围的同学商量来得到满意的答案。这样即可提高教师的批改效率,加强师生之间的交流,又能使学生从自己的错误中获得学习的机会。另外,还可以采用部分批改法,将学生的作文全部收起来,但每次只对部分学生的作文进行细致的批改,全收可以督促所有的学生都进行写作学习,使教师清楚地了解学生的写作情况,收集学生写作中的错误,增强讲评中的针对性。评语主要采用朋友式的交流方式,探讨学生文章立意的新颖之处、思想的深度、结构的清晰度等。有特色的文章常被选中在班上交流或宣讲,甚至直接用做范文。

四、背诵经典范文。

背诵范文,整理佳句对提高写作能力帮助极大,优美的句子、地道的表达方式、精彩的段落要让学生背诵。经过消化,成为自己写作的好材料,还应让学生大量阅读,广泛吸收。要写出好文章,除了篇章结构和内容以外,词句的积累也十分重要,恰当运用一些常用的习惯表达和典型句式既能有效地减少文章的病句,又能给文章增添色彩。经过日积月累,积少成多,学生写作时就能得心应手。

近年来高考英语书面表达阅卷采用新标准,不再把要点齐全、语法正确作为阅卷最高标准,而要求考生采用一些高级表达方式来提升文章的档次。显然,高考英语书面表达已走进新时代。具体有以下几点值得注意:

1、写好开篇交待句和末尾总结句,增强文章的照应性;

2、写好常识性语句,增强文章的连贯性;

3、巧用过渡性词汇,增强文章的逻辑性;

4、巧用高级语法,增加文章的表达档次;

5、尽可能采用多种表达方式,提高文章的表达效果。

最后,我们认为,书面表达只要能做到以下六点,就能得高分:

要点全,语法正,表达准,句型整,逻辑顺,卷面洁。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇十二

把淡菜和豆腐做成美食,这种方法可能没人想到过,实际上,这种结合会有非常好的效果,淡菜豆腐汤具有非常好的滋补作用,比如可以补气养胃,还可以预防心血管疾病等等。

一、准备材料。

主料:豆腐(南)200克。

辅料:淡菜(干)50克。

调料:大葱10克姜5克盐3克各适量。

二、制作方法。

1.嫩豆腐切成1厘米大小的方丁;

2.淡菜加水适量,煮沸后放入豆腐;

3.再煮沸后撒入葱、姜末,最后加入盐调味即可。

三、功效。

肝调养食谱,肾调养食谱,补气养食谱,胃调养食谱。

1.吃豆腐可以防治心血管疾病。

2.吃豆腐对更年期女性有帮助。

女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选择药物治疗。专家发现,豆腐中含有大量的雌激素――类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。

3.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处。

老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘。

4.吃冻豆腐有助减肥。

新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

5.吃发酵后的豆腐能预防大脑老化。

北京人喜欢吃王致和的臭豆腐、酱豆腐;南京人喜欢吃香干、臭干;安徽人喜欢吃毛豆腐;而无论是哪的中国人,还都喜欢吃豆腐乳。专家告诉我们,豆腐一经发酵,最大的变化是产生出大量的维生素b12,而人体若是缺少了维生素b12,会加速大脑老化。所以,我们要经常吃一些经过发酵的豆腐,这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇十三

中考老师阅卷是采用网络阅卷的方式,老师不能看到学生的纸质试卷答案,而在通过电脑屏幕来阅卷的,如果考生的书写不工整,字迹模糊,老师很容易判断失误,从而导致这位考生的得分不高。相信在平时的模拟考试中老师也反复强调书写工整的重要性,所以,同学们要高度重视这个问题,养成书写工整的好习惯。

二、认真审题,避免答题偏离题意。

跑题是往年中考中考生常犯的错误,很多考生在审题这一步做得不够好,导致答题偏离题意,大量失分,本来会做的题目也做错了。为此,同学们要汲取教训,做提前认真审题,圈出题目中重要的信息,找准题意方向。

三、认真检查,防止失误。

同学们在模拟考试中要有意识地培养自己检查的好习惯,做完题目后要回过头来检查,发现有失误要马上纠正,避免会做的题目也做错。做题遵循“先易后难”的原则,遇到难题要适当放弃,不要钻牛角尖。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇十四

英语在大多数人眼中就是一科很难学好的科目,除了日常的记单词,背诵阅读,还要大量的学习语法,语句等等,说起来已经让很多人头痛了。但其实对于英语学习,只要找对方法还是不难学习掌握的,对于英语的写作也就没有想象中的那么困难了。

作者|艾米。

近义词。

反义词。

记忆法,主题记忆法,语境记忆法,科学循环记忆法。单词是不断累积的,除了知道怎样记法外还要勇于开口说,大声的朗读出来也是可以帮忙我们快速记住的。

其次就是语法了,学习语法可以实际的表达,例如运用基数用法,可以运用此法来结合运用的主语、表语、宾语、定语的一起使用,这样即方便快捷,又可以很好记住语法的使用。但这些不能靠死记硬背,结合实际交流多读多看,多跟人沟通交流,不要怕说错,只要敢说出来敢跟别人多尝试沟通,你才知道自己的哪方面不足,哪方面还需要改进,只有这样才可以提高你的英语水平。

只要这些都是掌握运用好,你还怕你的英语写作不行吗?

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇十五

书面表达是英语写作的重要组成部分。有不少同学觉得用英语写作很难,不知从何练起。我认为以课文为中心,由易到难,由浅入深的写作训练很适合中学生的实际水平。在教学中我很注意加强这方面的训练。

由词到句的训练阶段。

听写单词、词组、句型。词是句子的基本单位。在教学中,我很注意加强词汇方面的训练,让学生积累写作的词汇。在所学的`每个单元的对话和课文中,都有很多单词、词组、习惯用语和句型。每个单元我都坚持听写单词、词组。有时我讲英语,有时讲中文,要求学生写出相应的英语单词和词组。对于课文中的重要句型,我事先叫学生标出,正确分析其句子结构,注意中英文排列顺序的异同,然后叫他们读熟,第二天上课时利用几分钟时间进行听写。有时全班交来批改,有时抽查一小组或叫学生打开书,对照课文自己更正。

用所学的单词、词组和句型造句。在学完每篇课文后,我一般都要求学生用我所给的单词、词组及句型造句。在课堂上,我针对每个单元所学的单词、词组及句型进行操练。课后,我及时布置一些中译英练习或用我给定的词语造句,这样起到同步巩固词语的作用。

一句多译练习。平时引导学生多做一些一句多译练习,有助于启发学生的写作思路。考试时选择自己最有把握的句子灵活地表达同一内容,就会减少失误,提高得分率。通过做汉译英练习,暴露出学生受母语影响的问题,对这些问题老师要及时进行评讲和纠正,有利于培养和规范学生的英语表达能力。

由句到段的训练阶段。

这个阶段主要以改写或缩写课文为主。学生在学习课文时积累了不少词汇、句型,在此基础上要求他们改写或缩写课文是练习写作的极好机会。我们所学的对话、课文,文字优美、语言地道、题材广泛,我们不妨借助这些对话课、课文进行一系列的写作训练,如改写、缩写等。

结合课本,进行各种体裁的书面表达。

在我们所学的课文中,有记叙文、日记、通知、便条、书信等,还有科普文章、广告和说明等多种体裁,文中还有大量的插图,可以利用图片让学生进行看图说话写作。要学好英语写作就必须从课文练起,从一些常见的文体练起,由短到长,由浅入深,循序渐进地进行。

抄写、背诵课文和默写范文。

培养学生的英语写作能力,以课文为中心训练写作能力非常重要,因为课文中的句子就是规范的地道的英语范文。因此,每学完一篇课文或对话,我都给学生划出一些重要句型,叫学生抄写、背诵,然后默写出来。第二天老师要及时检查或抽查。此外,还应多读一些简易的英语课外读物,如《中学生英语》、《中学生英语读写》(高中版)、《英语周报》、《21世纪报》等。这些刊物上都有写作导练、单元练习、期中、期末检测题中的书面表达范文等。这些作文比较适合中学生的实际水平,不仅可以帮助学生巩固和活用课本里所学的知识,也为提高写作能力打下更坚实的基础。我们不妨把它们抄下来背熟。这样持之以恒地进行下去,对我们的写作会有很大的帮助。

提高初中英语初中英语写作提升(模板16篇)篇十六

老鸭汤可是非常有名的食物,平时在外面经常可以吃到,除此之外,普通人也可以自己在家里面炖老鸭汤来吃,可以在里面加入酸萝卜,这可以很好调节汤的味道,下面是具体的做法。

一、酸萝卜老鸭汤的做法。

1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油);

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。放入锅里炖用炖锅慢火煨上两个半小时即可。

温馨提示。

酸萝卜老鸭汤经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些就用高压锅了。

二、做法二。

食材。

老鸭1800克。

酸萝卜900克。

老姜一块。

花椒四五粒。

制作。

1、鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳.

2、再另外参水放入鸭子,把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖,

3、大火烧开,小火炖制鸭子炖粑即可食用。

三、做法三。

食材:鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油。

做法:

1、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。

2、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。

3、将鸭肉捞起,洗去血沫。

4、酸萝卜切成大块。

5、鸭肉先放入汤锅里,加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。

6、放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。

四、做法四。

食材:鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。

做法:

1.将鸭腿切块清洗干净,烧水,水沸后放入鸭肉和一匙料酒;

2.氽烫五分钟,煮出血沫,捞出用清水洗净;

3.酸菜用水冲洗一下,挤干水份,白萝卜去皮切块;

4.取汤锅,放入氽烫过的鸭肉和葱、姜、八角、桂皮以及一匙料酒,

6.将汤烧开,转小火,继续煮20分钟,调入适量盐,关火即可。

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